手丝撕麻辣牛肉丝怎么做更好吃

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手丝撕麻辣牛肉丝

棒棒娃同款麻辣牛肉丝用料牛肉葱姜料酒盐白糖芝麻手工辣椒面花椒面食用油手丝撕麻辣牛肉丝的做法牛肉洗净葱姜切末加盐、葱姜末、料酒拌匀用保鲜袋密封腌制4天取出在高压锅蒸熟（一般上汽后15分钟）晾冷，手撕成0-1.5mm粗细...
川味手撕麻辣牛肉干

藏区的牦牛肉加上川味的麻辣~很多四川人都爱的零嘴，重口味麻辣爱好者的狂欢用料牛肉1500克花椒约50g盐适量辣椒面约200g川味手撕麻辣牛肉干的做法1.牛肉选用黄牛肉的大黄瓜条部位。沿肉纹理切条。注意牛肉不要洗，洗过腌...
麻辣牛肉干（手撕版）

用料牛肉两斤卤肉香料（桂皮八角之类的）适量辣椒粉适量花椒粉适量白芝麻适量生抽半碗姜适量老抽两勺料酒两勺半蚝油三勺冰糖或白糖三勺麻辣牛肉干（手撕版）的做法如图如图卤的时候尽量不加水，一定要加的话不超过一碗手撕后让...
凉拌麻辣手撕鸡丝

来自山东婆婆的秘制麻辣酱料用料鸡胸肉一整块黑木耳十五朵胡萝卜一根麻辣酱料三勺陈醋少许盐适量凉拌麻辣手撕鸡丝的做法鸡胸肉洗干净。热锅冷水放入三四姜片，葱段几个。煮沸去浮沫后捞出鸡胸肉放凉！然后纯手工撕开黑木...
手撕猪肉丝

用料姜适量料酒适量生抽，五香粉，辣椒盐巴，芝麻手撕猪肉丝的做法肉切成拳头大小左右，锅中放水，然后肉跟姜头还有料酒一起放下去煮，水要没过肉。煮20到30分钟。肉煮好，把肉撕成丝，用盐巴，五香粉，生抽腌制半小时。腌制好后，锅中放油...
麻辣手撕鸡丝

炎炎夏日，又闷又热，今天分享的是低脂美味又清爽解馋的凉拌手撕鸡丝，刚好家里院子里养了好几只鸡，太适合了～这个菜具备了麻辣香，其实我在凉拌的时候还加入一点金桔，似乎这样做出来更加美味爽口，今天就来个凉拌鸡丝吧～用料鸡胸肉...
麻辣牛肉丝&牛肉干

用料牛肉200克花椒粉1勺辣椒粉3袋芝麻1勺麻辣牛肉丝&牛肉干的做法牛肉加水煮15分钟一半撕牛肉丝，一半切片入油炸至7成干，有点脆，捞出来放进另一个锅里，锅里放一点油，花椒粉，辣椒面，鸡精，十三香，盐，白胡椒粉。牛肉丝和牛肉干...
香辣手撕腊牛肉丝

虽然制作起来有些麻烦和耗时，但吃时太满足了呀！用料腊牛肉200g干红椒几个青蒜四、五根花椒一小把香辣手撕腊牛肉丝的做法腊牛肉先切成大概十厘米长的段，然后浸泡在水盆里，至腊牛肉有少许胀大，变软。捞出腊牛肉放入电高压锅...
麻辣鸡肉丝

想吃麻辣牛肉丝，奈何牛肉太贵就照着做牛肉丝的方法做了个麻辣鸡肉丝，没想到味道还可以用料料酒2勺白糖适量姜适量鸡胸肉2块蒜1个花椒适量辣椒5个（看自己能不能吃辣）生抽3勺盐适量香油2勺芝麻约10克花椒油2勺辣椒油2勺十三...
香辣手撕牛肉丝

香辣手撕牛肉丝看着就口水直流用料牛肉500g辣椒面根据个人口味花椒面根据个人口味白糖一小汤匙芝麻15g小葱50g姜10g姜末10g香辣手撕牛肉丝的做法1.将新鲜牛肉用水泡1个小时，去血水。在此期间准备其他材料（如图）2.顺着牛...
子柒手撕麻辣牛肉干

看李子柒的视频着迷，自己跟着做一款~喜欢她，真的特别适合看书的时候边看边吃~注明出处了应该不会涉及什么版权什么问题的吧~用料牛肉600g以上，牛肉干做出来很少的姜1大块盐适量老抽2大勺香料包一小包里面各种都有那种蒜...
米饭杀手泡椒麻辣牛肉丝

玻璃泡菜坛子被我泡满了野山椒，娃他爸要泡萝卜吃，不得已抓出来很多泡椒，这些泡椒分批次炒菜，最近都是泡椒类下饭菜用料泡椒5个牛里脊600克淀粉3勺盐半勺酱油2勺大蒜9瓣姜6片芹菜2根长辣椒3个花椒2勺米饭杀手泡椒麻辣牛肉...
手撕茄丝

用料葱花适量克蒜瓣适量醋4－5勺酱油2勺茄子2个姜适量片手撕茄丝的做法茄子切开放入蒸锅，开小火蒸到茄子皮腌下去，也可开大火蒸。切好蒜末，可以用刀切成碎末，也可以捣碎。再切好香葱，喜欢香菜者可以加入香菜。(忘拍图片了，不...
麻辣手撕牛肉简单版

我是自己一直喜欢吃，在网上搜了很多方法尝试做，然后也请教了身边的阿姨，然后做出了一个简单版本的。用料牛肉一斤半白芝麻适量辣椒面适量花椒面适量好人家麻辣卤包➕大料适量盐适量生抽适量姜一坨麻辣手撕牛肉简单版的做...
手撕牛肉丝

一到冬天就想吃肉特别是在寒冷的夜里边吃肉边追剧想想都美🌃前前后后做了十几次今天记录一下过程有点复杂下手前一定不要着急美味是需要耐心等待的用料牛肉1500克油500克姜5片卤料包大葱一根干辣椒若干花椒若干手撕牛...
麻辣肉丝

麻辣肉丝，又香又麻辣味道真美，想想就留口水用料姜5片盐15克猪腿肉600克花椒粉2勺粗辣椒面2勺葱头5个大蒜头5瓣洋葱头三分之一个五香粉少许白糖5克味精一点点调味就好老抽1勺料酒2勺麻辣肉丝的做法将肉切成长条，大约0.3厘...
麻酱鸡丝（免手撕鸡丝小技巧）

十秒快速拆鸡肉手法—用打蛋器或者厨师机。注意盆要够高，不要一下开到最高速，不然飞得到处都是。处理很多鸡肉的话这个方法很方便，备餐的时候可以一下做很多鸡丝保存起来...鸡胸肉要不柴很简单，腌足够时间就可以了。直接...
麻辣手撕干鱿鱼丝

小白容易上手的一道小零食，也可以用来拌面拌饭吃，不需要用锅煎炒，省下洗锅的时间用料鱿鱼3只蒜7瓣姜5片糖少量酱油3勺芝麻油3勺红油1勺辣椒面1勺辣椒粉1勺辣椒酱1勺五香粉1勺椒盐1勺蚝油半勺料酒1勺花椒粉1勺麻辣手撕干...
手撕麻辣鸡丝，麻麻辣辣的感觉很夏天

夏天天气热就想吃点爽口的鸡胸肉比较柴，我家比较喜欢拌冷菜用今天分享一道特别爽口开胃的一道菜，配料简单用料鸡胸肉1块黄瓜半根辣椒油适量麻椒油半勺生抽两勺蚝油1勺白糖半勺花椒粉四分之一勺香油几滴醋一点点手撕麻辣...
麻辣牛肉丝

用料牛肉克花椒面勺姜片料酒勺盐克花椒粒酱油勺糖克麻辣牛肉丝的做法牛肉切丝，用水泡洗净，尽量不要有血水。加入蒜粒、姜丝、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、鸡精、花椒粒、料酒适量，抓匀。（最后一步要放点小苏打和...
手撕鸡肉丝

用料盐适量香油适量生抽适量蒜4瓣干辣椒2个油适量醋适量香菜适量姜2片手撕鸡肉丝的做法首先把烫过的鸡肉拉丝，加入已经切碎的蒜跟辣椒，再加入上述准备好的调料抓匀，放入香菜即可。我也是第一次做，感觉超级好吃，平时吃不下...
麻辣牛肉丝（零嘴）

去超市买牛肉干太贵了还是自己动手做吧用料牛瘦肉1斤干海椒面适量白芝麻适量花椒面适量卤料如下各种配比一点点就是了八角8个桂皮1小块茴香1小把栀子、山奈1个香叶5片干海椒2个花椒适量生姜适量蚝油1勺老抽2勺生抽2勺...
手撕麻辣鸡丝

用料鸡胸肉块香油勺蒜瓣干辣椒个醋勺生抽勺盐克白糖克料酒勺酱油勺手撕麻辣鸡丝的做法鸡胸肉放入凉水中加入料酒生姜煮沸捞出放入凉水中，顺着鸡丝的纹理竖着撕，撕的越细越好越入味，可加入黄瓜丝放大蒜，辣椒粉，酱油，醋，香油，糖...
灯影牛肉（麻辣牛肉丝）

从小就爱吃这种麻麻辣辣的牛肉丝，但现在很多牌子的味道都变了，所以最近都在家做，喜欢什么味就做什么味，再也不怕踩雷了！用料牛肉一斤花椒面适量海椒面适量白芝麻适量糖适量葱姜蒜适量八角山奈适量桂皮适量桂叶适量川沙仁适...
爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝

厨房小白也可轻松完成！这样做出来的鸡胸肉口感很好，一点都不柴哦～用料鸡胸肉1块黄瓜半根香菜2根花椒适量蒜2瓣干辣椒3个酱油2勺香醋1勺白糖半勺盐适量鸡精适量辣椒面1勺黑胡椒半勺爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法1...