苦瓜炆花蟹怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的苦瓜炆花蟹精选专题是专门提供苦瓜炆花蟹的相关精彩内容的地方,这里的苦瓜炆花蟹相关内容,小编都精心编辑,精选优质苦瓜炆花蟹的相关知识,分享一些苦瓜炆花蟹方面的经验知识。
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苦瓜炆花蟹
用料花蟹500g苦瓜1根姜10g蒜3瓣白砂糖5g生抽10ml米酒10ml油100ml苦瓜炆花蟹的做法苦瓜洗净后对半切开,用小勺挖净瓜籽,再切成1cm宽、4cm长的条。老姜削去表皮,切成菱形薄片。大蒜切成薄片。花蟹用清水冲洗干净,掀起蟹盖(蟹...
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苦瓜炆鸡爪
鸡脚与苦瓜又是一个美好爱情的故事用料鸡脚一斤大丁苦瓜2个姜、蒜头适量豆豉适量蚝油3汤勺味缯1汤勺盐、糖适量水淀粉适量苦瓜炆鸡爪的做法1.鸡爪洗干净,切掉脚趾头,放进冷水中加点料酒非水。2.大丁苦瓜去囊,滚刀切。3....
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花肉炆凉瓜
每次去我姐那,姐夫都会煮一些菜让我带回家吃,因为我姐夫煮的菜超好吃。特别吃了这道花肉炆凉瓜后,不爱凉瓜的我彻底爱上了,后来特意打电话给姐夫请教了这道菜!煮给闺蜜吃后,连说可以嫁了可以嫁了,哈哈😄,总算有道拿得出手的家...
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花蟹炒苦瓜
推荐一款清火消热的苦瓜蟹...用料花蟹3只苦瓜1/2条鸡蛋2个姜丝少许蒜头少许辣椒少许青葱少许油少许盐少许味精少许花蟹炒苦瓜的做法从海鲜市场买来新鲜的花蟹,在水里还冒着泡泡。将花蟹处理干净斩小块待用,记得用刷子刷...
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苦瓜蟹汤
用料排骨克苦瓜根苦瓜蟹汤的做法电压力锅...
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豆豉苦瓜炆鸡翅
很久没有吃阿姨做的菜。从小周末就会回外婆家吃饭,做饭的都是阿姨。外婆是东莞人外公是客家人,所以阿姨做的菜是东莞菜crossover客家菜,经常会做“炆”的菜。“炆苦瓜”就是其中一道。我最爱吃的是红鞠五花肉炆苦瓜,苦瓜...
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豉汁木瓜炆蟹
用料1木瓜肉蟹蒜茸豆豉姜片葱段少许盐生粉胡椒粉麻油少许用料2(汁)盐糖鸡粉胡椒粉少许老抽上汤豉汁木瓜炆蟹的做法木瓜去瓤切丁,葱切段,姜切片将肉蟹放在器皿中加入适量的白酒,待蟹“喝醉”后去腮、胃、肠,切成块;蟹块放盐...
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苦瓜炆排骨
爸爸教的第一道菜用料苦瓜2根排骨500克生抽适量油适量苦瓜炆排骨的做法热油大蒜炸至金黄放排骨盐适量味精适量美极适量柱头酱适量翻炒几下加苦瓜适量水炆至水差不多吸干...
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秋风起,吃螃蟹之苦瓜蟹汤
用料螃蟹,(大闸蟹,毛蟹等都可以)2只苦瓜1根葱,芫荽少许生姜少许秋风起,吃螃蟹之苦瓜蟹汤的做法找个尖锐的物品,例如什么不锈钢水果叉之类的,将螃蟹翻过身,对准中间用力插入,几秒钟后螃蟹就会不动了,然后用牙刷刷洗干净。将螃蟹掰...
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花蛤苦瓜汤&雪碧苦瓜-苦尽甘来
这是什么神仙搭配?这么苦的瓜,竟一口气吃完用料花蛤苦瓜排骨汤:花蛤20个排骨250g苦瓜1根姜片适量盐1勺雪碧苦瓜:苦瓜1根雪碧1听柠檬1个橙子1个枸杞适量花蛤苦瓜汤&雪碧苦瓜-苦尽甘来的做法花蛤苦瓜排骨汤:苦瓜对半切开...
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白仓鱼炆苦瓜
用料姜5片白仓鱼干1条苦瓜2根蒜3瓣盐少许克油适量白仓鱼炆苦瓜的做法白仓鱼干,先用水浸泡半小时,用锅煎至金黄色苦瓜切片后,用水煮一遍,过一次冷水,用炒锅爆香,姜和蒜,再加入苦瓜炒加入白仓鱼和适量的水,焖煮5分钟左右鱼已经...
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鲍鱼花蟹炆鸡
鲍鱼用姜,葱,酒飞水后再用姜、酒爆一下,花蟹也要爆一下,鸡用姜片起镬煎一煎后放少许盐、酒、生抽,老抽,蚝油,糖、水、鲍鱼焖十五分钟后再放入花蟹焖十五分钟后收汁试味最后放葱即可。用料鸡半只鲍鱼若干花蟹2一3只(个人喜欢)姜...
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苦瓜花蛤汤
以前食堂经常喝酸菜苦瓜花蛤汤~因为不爱吃苦瓜天天吐槽,结果好久没喝又有点怀念这个味道了,但是搜的菜谱都没有酸菜,也不懂买哪种,所以就直接苦瓜花蛤汤了~用料苦瓜半根花蛤1斤姜几片盐克味精嫩豆腐2块苦瓜花蛤汤的做法花蛤...
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螃蟹苦瓜汤
味蕾上的思念,这道是传统潮菜家公第一次做给我吃的时候,那口汤的味道留下了深刻的记忆。用料螃蟹越多也好苦瓜1-2根盐少许姜少许螃蟹苦瓜汤的做法螃蟹要活的,不要解开草绳,拨开螃蟹肚子区域的三角盖子(公螃蟹是三角形,母螃...
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梅花酿苦瓜
一块冻生肉,变成混合了很多味道的肉丸子,要经过几步?用料苦瓜1根猪肉100克鸡蛋1个淀粉1勺料酒1勺盐1勺胡椒适量生抽1勺老抽半勺鸡精1勺葱少许姜3小片梅花酿苦瓜的做法做菜前建议先闷上米饭,一根苦瓜,洗干净,去两头,切成两厘...
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花肉苦瓜煲
明代以前医书没有记载苦瓜,明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛苦瓜制作苦瓜制作(26张)移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者...
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豉椒炆苦瓜
用料苦瓜1根蒜頭2瓣蠔油2勺米酒1勺水100克冰糖適量豆豉1勺油1勺豉椒炆苦瓜的做法苦瓜洗淨,切塊,去籽,放入鍋中加入所有調味料,起油镬,爆香豆鼓,蒜頭,蒜味釋出後加入苦瓜拌炒。加入蠔油,米酒,水,冰糖,蓋上煲轉小火,燘煮30分鐘。待...
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苦瓜花
用料土豆姜苦瓜调味料辣椒酱苦瓜花的做法土豆入锅中煮熟,勺压泥,锅内入油,八分热,加少许辣椒酱,姜,炒熟即可出锅,备用之。苦瓜切圈,填入土豆泥锅内入油少量,放苦瓜煎至两面金黄为止,期间放入少量盐调味。...
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花蟹炆鸡
中秋后元旦前,是吃螃蟹的最好时机,这段时间随手翻开一只蟹,都是满满的蟹膏或蟹黄。于是这道花蟹炆鸡,就应时而生了!用料花蟹1只,约三到四两土鸡半只,约七到八两葱姜蒜若干花蟹炆鸡的做法螃蟹掀开蟹壳,去内脏,两个大钳子扭下用...
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香蕉苦瓜花
我家宝贝内火旺盛,总想着给她吃点凉性的蔬菜,苦瓜是不错的选择,但味苦怎么才能让她不讨厌吃这道菜呢,最后选择水果与蔬菜的结合。用料苦瓜1根香蕉2根香蕉苦瓜花的做法先把苦瓜洗干净,切两段。然后用小刀刮去里边的子和白囊...
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苦瓜花蟹
苦瓜花蟹,红润的蟹肉和翠绿的苦瓜相互呼应,菜色诱人,而且清凉解暑,鲜、香、营养,团圆菜啊用料花蟹3只苦瓜1根老姜1块大蒜3瓣白砂糖米酒油生抽苦瓜花蟹的做法苦瓜切条,老姜去皮,切成薄片,大蒜切成薄片花蟹冲洗干净,掀起蟹盖(蟹盖...
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花蟹炆冬瓜
花蟹和冬瓜是完美搭配。花蟹自带鲜味,而冬瓜将其鲜味吸收,一口下去,就只有二个字“好吃”😋😋。用料花蟹二只冬瓜一斤姜三片葱适量料酒适量酱油适量糖适量盐适量花蟹炆冬瓜的做法花蟹将底部的小壳扒掉,这个不能吃。再把蟹...
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角瓜炆肉
用料五花肉1克西葫芦一个酱油一勺盐1克料酒1勺五香粉1勺白糖1克葱半根姜2片角瓜炆肉的做法角瓜切块,盐五香粉酱油腌肉十分钟,小火煎一煎,加入葱姜再炒一炒,加点白糖,酱油,加入角瓜。加料酒,加水,烧十分钟出锅的样子,味道还不错...
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滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋
夏天宜吃苦瓜,这个做法非常甘香,能吃一大碗饭,鸡蛋嫩滑,苦瓜甘香爽脆,用料蛋苦瓜盐,生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜,就是圆的,没那么苦,却又甘香,但我们这边都是长条的,各有特点吧!减少涩味,少许...
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苦瓜螃蟹汤
清淡,鲜美,典型的一道潮汕家常菜用料螃蟹一只苦瓜一根大蒜一颗肉末100g芹菜10g苦瓜螃蟹汤的做法螃蟹洗净,放入砂锅中,加水上火煮趁着煮螃蟹的时候,开始处理苦瓜。苦瓜洗净,对半切开,掏掉里面的籽,切滚刀块。处理完苦瓜,这时锅...