羊肉烩猫耳怎么做更好吃
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羊肉烩猫耳
猫耳朵~~也叫麻食,是北方常见的面食小吃,据说南方也常吃来着,当年乾隆皇帝下江南就被一碗连汤带面,形状精巧名字特别的猫耳朵折服了,回家后念念不忘,仍惦记着这一碗玲珑精致的面食~据说猫耳朵起源于元代,距今已经近千年历史...
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烩猫耳朵(简约版)
最近迷上做饭,这道菜呢也是很家常的一道主食。第一次做味道不错喔..用料猪肉丝(香肠)依个人口味葱姜蒜胡萝卜土豆海带粉条豆腐酱油盐鸡精烩猫耳朵(简约版)的做法萝卜土豆葱姜蒜切好备用。海带粉条提前用水泡好,豆腐切丁备用...
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羊肉汤猫耳朵
秋天来了,在西北比较喜欢吃汤饭,吃完热乎乎的。我觉得我妈做的羊肉汤猫耳朵很好吃,传上来和大家一起分享用料羊肉西红柿萝卜天然木耳葱姜蒜姜粉干辣椒香菜盐,油,老抽,醋,花椒粉豆腐面粉(成品猫耳朵也行)羊肉汤猫耳朵的做法羊肉...
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羊肉烩饼
用料羊肉100克葱三分之一根香菜1把盐3克姜3片蒜3瓣金针菇半把青菜1颗饼1张白萝卜半根木耳6朵香菇3朵羊肉烩饼的做法羊肉切薄片,2勺生抽2勺料酒1勺盐1勺胡椒面1勺花椒面味好辣椒花椒八角香叶茴香炒香放葱姜蒜炒出香味后...
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烩猫耳朵/烩麻食
一个下着雨的寒冷周日,就做了这道热乎的烩猫耳朵。好吃好喝,暖和~~用料鸡蛋1个西红柿2个土豆1个木耳2朵面粉300克辣椒面(最重要)30克烩猫耳朵/烩麻食的做法凉水和面,之后盖盖子开始醒面。此时开始准备食材~土豆切片,木耳泡...
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白菜土豆烩猫耳朵(家常烩面、妈妈菜)
不管吃过什么美食,在我心中第一位的永远是我妈做的烩面,我们山西人叫搁锅儿面,只需要简单的大白菜、土豆、西红柿,无论什么时候吃一碗都能让我的心里倍感温暖。为了方便给我家宝宝吃,我把面片换成了自己搓的猫耳朵,希望这碗...
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羊腩猫耳朵
孩子们最爱的营养美味的猫耳朵用料面粉200克水120克羊腩1斤八角2个香叶3片花椒少许桂皮1块小米辣2只姜一瓣香菜3根洋葱小半个蒜4瓣葱1根羊腩猫耳朵的做法羊腩洗净,冷水下锅,加入盐、料酒,水滚后祛杂质放入以上香料,大火烧...
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羊肉洋葱火腿猫耳朵
用料洋葱半个羊肉适量味极鲜适量台湾烤肠一根水适量蒜三瓣羊肉洋葱火腿猫耳朵的做法全部切好准备先炒蒜和洋葱,接着放羊肉进去炒,然后放台湾烤肠。最后呢。放适量的水再放猫耳朵。出锅啦~小贴士一个人吃超级快超级方便...
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烩猫耳朵٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
宁夏小吃喜欢吃辣的可以出国前放一点辣椒面呦用料牛肉老豆腐土豆豆角木耳适量黄花菜韭菜香菜葱姜蒜适量面粉适量烩猫耳朵٩(❛ัᴗ❛ั⁎)的做法和面放一边醒着准备食材将备好的牛肉和菜切成丁如果不嫌麻烦可以用水汆...
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素烩猫耳朵
广东人又来做面食啦。今天做了一个很简单的猫耳朵,做得不正宗请大家不要介意。随便切了些素菜做汤底,不加肉的话我会加干花菇,这样的汤头比加肉了还甜。最后加点辣子和陈醋更香。这个菜谱的量约4人份。用料中筋面粉2杯马...
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六月鲜酱油~烩猫耳朵
天这么冷,给孩子中午来碗热腾腾的烩猫耳朵,吃完瞬间全身出汗,暖暖哒!用料面适量土豆1个胡萝卜1根白菜2片豆腐干5块木耳6朵葱少许花椒少许油少许六月鲜酱油适量醋适量盐适量鸡汁/鸡粉少许六月鲜酱油~烩猫耳朵的做法和一块不...
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羊肉猫耳朵蘑菇汤饭
新疆的冬天干冷干冷的,每年冬至早上我家都会吃羊肉猫耳朵👂蘑菇汤饭,一天都会暖暖和和的。老人们说吃了猫耳朵👂就不会冻掉耳朵了!用料面粉300克水适量羊肉200克干榛蘑20克口蘑4朵干黑木耳20克西红柿1个(大)胡萝卜1根土豆1...
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烩麻食 烩猫耳朵
记录下来,以后做的时候不至于忘了😃😃用料中筋面粉210克菠菜粉5克小苏打1克盐适量凉水适量【和面用】木耳5朵~6朵土豆🥔1个番茄🍅酱15克胡萝卜🥕1根茄子🍆1个食用油适量生抽1勺耗油1勺五香粉1小勺烩麻食烩猫耳朵的做法...
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烩羊肉
同样的做法可以做鸡汤烩麻食的汤底用料羊肉1lb香菜根洋葱半个番茄2个土豆2个高汤烩羊肉的做法羊肉切块洗净泡水,去血水鸡汤/清水下羊肉,大火烧开去浮沫汤内放入两片姜,一根葱,一把花椒,一把小茴香,一片香叶,一小片桂皮,一小片...
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山西面食:烩翡翠猫耳朵
猫耳朵是一种北方面食,在山西、陕西等地流行,其形状与杭州猫耳朵略有不同。其并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。在中国华北地区,猫耳朵大多像其他面食一样作为主食,而在南方地区多作为点心和小吃食用。用料面...
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羊汤猫耳朵
羊汤猫耳朵是奶奶记忆中的食物,每次家里做猫耳朵,她总是和我说起她小的时候家里做羊汤猫耳朵特别好吃,羊肉会钻进猫耳朵里……说的好像煮熟的羊肉活过来一样,呵呵……在山西正宗的猫耳朵要用荞麦面来做,浇上熬制到香浓的羊...
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纯手工猫耳朵烩麻食
用料面粉大半碗西红柿两个南瓜200克豆角200克肉末200克香菜10根蒜3瓣盐微量老抽1勺调料微量纯手工猫耳朵烩麻食的做法原料都是按照自己的喜好买的,西红柿切块,豆角切段,南瓜切片,肉可以不要,香菜切碎,蒜切片沙拉碗大半碗的...
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简单美味的烩猫耳朵
用料水100克面粉150克植物油10克盐2克生抽3勺蚝油1勺醋1勺豆角十来根胡萝卜一小节火腿肠1根简单美味的烩猫耳朵的做法和面,醒面半小时以上,擀1厘米厚片,切成小丁,用大拇指搓成猫耳朵。豆角掰成小段,胡萝卜切丁,火腿肠切丁。...
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羊肉烩菜
每次在外想念呼市这个留下我青春四年的城市,我都会自己做一道羊肉烩菜,它包涵了我的快乐和悲伤,一顿温暖的饭菜给我们莫大的动力!用料羊肉200克豆角1小把土豆1个粉条1小把葱1/4根韭菜两根羊肉烩菜的做法材料洗净,切好。热...
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红烩羊肉
用料羊肉w克红酒杯洋葱个西红柿个姜片胡萝卜根盐克白糖克番茄酱勺蒜瓣料酒勺红烩羊肉的做法没有...
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番茄肉片烩猫耳朵
暖暖的一锅肉片滑嫩,面片Q软,裹着满满酱汁,一勺一勺停不下来…步骤见所有视频用料见视频番茄肉片烩猫耳朵的做法放入猫耳朵加入肉片浓浓汤汁猫耳朵制作...
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烩猫耳朵
小时候我妈经常做给我们吃,今天我第一次做给我家俩娃吃用料西红柿1个胡萝卜半根土豆半个西葫芦半个克洋葱半个肉臊子适量葱末,蒜末,生姜末适量油,盐,花椒粉,生抽,老抽炒菜用烩猫耳朵的做法准备面团,手粉,猫耳朵搓板搓板撒粉,揪...
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羊肉猫耳朵汤饭
老干妈万能调味啊!最近我炒菜都放老干妈,味道都不错。漏:放水熬汤的时候,放一勺老干妈。用料羊肉50克胡萝卜半个西兰花五六瓣香菇5个短豆角5根茄子3小段土豆半个或一个西红柿1个大蒜2瓣大葱少许羊肉猫耳朵汤饭的做法先炒...
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烩麻食(猫耳朵,海螺面)
在京漂泊11年了,终于有了自己的厨房了,一直想吃小时候的味道——烩麻食,只能靠老妈远程视频指导做了。做的比较着急,图不太全,下次再做的话,把图补上。用料腐竹3长根,掰断成小短根,很好熟。花生米1小把,大概二三十个里脊肉二两...
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洋葱羊肉炒猫耳朵
用料面粉克水克鸡蛋洋葱羊肉卷孜然粉黑胡椒汁洋葱羊肉炒猫耳朵的做法面粉加一勺盐一个鸡蛋和成面团。压成扁平状小火用剪刀把面片剪成柳叶状。如图在小火里翻腾漏勺捞起待用切洋葱,羊肉卷解冻待用,解冻后可以加一点孜然...