猪排的腌制怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的猪排的腌制精选专题是专门提供猪排的腌制的相关精彩内容的地方,这里的猪排的腌制相关内容,小编都精心编辑,精选优质猪排的腌制的相关知识,分享一些猪排的腌制方面的经验知识。
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猪排的腌制
用料里脊肉(我的做了8块量)1块黑胡椒适量姜汁适量生抽适量耗油适量葱姜水适量盐适量白糖适量猪排的腌制的做法里脊肉先切成1厘米厚的片,然后用刀背横向切,纵向切,如图这样!像这样,放入一个盆里!把姜切细挤出姜汁!往里面加入...
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自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排
用料猪里脊片1片面包糠100克鸡蛋2个杏仁粉30克芝士粉20克意大利综合香草5克小番茄10个洋葱半个葡萄醋100克坚果酱5勺橄榄油200克黄油200克自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排的做法椒麻坚果酱做法:意大利综合香草做法:猪排...
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不用腌制的炸猪排
用料猪排5块约1000克面粉若干克鸡蛋3个面包糠若干克盐若干克柠檬1-2个不用腌制的炸猪排的做法猪排用敲肉锤敲松(菜场代劳了),在打散的鸡蛋中放入盐(喜欢黑胡椒的也可以加一些黑胡椒粉或者颗粒),注意盐可以多加一些猪排先沾...
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腌制牛排
用料盐3克料酒20克小苏打1克牛排一斤半葛根粉两小勺小葱3根生姜20克蚝油一大勺生抽一小勺黑胡椒粉5克腌制牛排的做法牛排用刀和小叉子拍松,放入料酒,盐,葱姜末拌匀,再放入小苏打和葛根粉拌匀,用保鲜袋装好,腌制一小时。再加...
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自制猪排
猪肉便宜了,猪排约起来😊😊用料盐适量淀粉适量生抽适量食用油适量沙茶酱适量蒜末适量胡椒粉适量瘦肉适量自制猪排的做法瘦肉切成0.5厘米厚的肉片我用排骨下边的瘦肉,用刀背拍打横竖拍打一遍,肉片双面都要拍沙茶酱,潮汕人...
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烤Costco腌猪排
用料猪排4块烤Costco腌猪排的做法425F不预热30分钟翻面十分钟小贴士开阳台门!!!...
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牛排的腌制
家庭版的牛排腌制方法,简单又方便✌用料牛排2块盐1克黑胡椒酱1勺橄榄油1勺孜然粉1勺牛排的腌制的做法准备一个牛里脊,切两片,去血水,沥干放入盆中撒点孜然粉,盐,橄榄油加入一勺黑胡椒酱腌制2个小时...
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腌猪排
自己腌的猪排,健康又美味用料猪肉适量酱油三勺耗油一勺盐一小勺糖一小勺蒜适量腌猪排的做法这种猪肉,切成这么厚的薄片用小锤子,tb上有,尖角那面锤肉(没有可以用刀背代替)放在容器里备用锤好的猪排会变大块一点全部酱料放在...
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腌制猪肝攻略
猪肝补血。用料猪肝300克食用油40克玉米淀粉20克姜片适量胡椒粉适量料酒可不放腌制猪肝攻略的做法将猪肝上的筋祛除祛除筋泡水洗净切片放入小苏打抓出血水换水反复浸泡三四次沥干水分放入姜片,料酒可放可不放适量胡椒...
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黑椒猪排(腌制)快手早餐
用料猪里脊黑胡椒碎黑胡椒汁耗油罗勒碎黑椒猪排(腌制)快手早餐的做法猪里脊买回来切成薄片,用刀背把肉筋敲断,两面都要敲加罗勒碎,黑胡椒汁,黑胡椒碎,耗油用手抓匀,多抓几下,让每一片里脊肉都裹上佐料,量根据肉的多少来。抓好装...
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秘制猪排
女儿爱吃,外面买的实在不放心。所以自己做吧!逢年过节的只要它一上桌,必秒光!可以吃多少做多少,也可以多做点放冰箱冷冻!想吃的时候可煎,可炸,可烤,只要不弄糊了怎么吃都好!用料猪外脊2斤面包糠1袋鸡蛋1个料酒,生抽,盐适量黑胡椒,...
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腌制的牛排
用料酱油5勺糖3勺蜂蜜1大勺韩国梨汁3勺香油2勺葱花3勺姜汁1勺黑胡椒1小勺芝麻3勺腌制的牛排的做法将牛排用调料腌制可烤...
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烤腌制猪肉
好好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量A苹果100gA洋葱100gA白料酒2勺A味啉1勺※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化猪肉片(少点肥好)200g食油1/3勺香菇3个酱油2勺烤腌制猪肉的...
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焙猪肝(腌制风干猪肝)
用料猪肝10斤食盐150克生抽1勺酱油1勺花椒粒20克二锅头50毫升焙猪肝(腌制风干猪肝)的做法猪肝不要过水,直接当厨房纸擦拭干净表面将猪肝切成细长条,宽度大概2公分厚将食盐先放锅中干炒至微微发黄再放入花椒粒继续小火慢慢...
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日式炸猪排(附腌制小窍门)
和一般的炸猪排没什么区别就是附上几个小窍门而已~~用料猪扒几块全蛋液几个黑胡椒适量盐适量糖适量生抽适量小苏打适量面粉适量料酒适量面包糠适量日式炸猪排(附腌制小窍门)的做法猪扒用刀背或者碎肉锤击打几下将除去蛋液...
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猪肉腌制
饺爷对肉的口感极其挑剔,逼着我试着研究怎么把猪肉腌得滑嫩🙄🙄用料猪肉150克淀粉1~2勺小苏打看图酱油2勺水2勺食用油5~10克猪肉腌制的做法肉切好,喜欢什么形状就切什么形状,然后下酱油、淀粉、水、小苏打,要注意的是小苏打...
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腌制猪肉
用料猪梅头肉1斤姜丝5片切丝蚝油(旧装)2勺生抽2勺油3克盐3克糖3克腌制猪肉的做法1.切姜丝放保鲜盒,猪肉拿出洗干净切条/斜片也放保鲜盒。2.放蚝油,生抽,生粉,油,盐,糖,捞匀就可以用了Aeon豬梅頭扒肉$42.9/500g腌制好的肉用保鲜...
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秘制猪排
家庭版的猪排我觉得比外面卖得更健康,因为从猪肉的挑选到油的选择上,我们都会尽量用最好的,不过猪排说到底还是过油的食物,建议不要给孩子一次性大量食用,以免上火,引起咳嗽,我们在给孩子吃猪排的时候,尽量要搭配一些新鲜的蔬...
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猪肉片腌制
原本这个菜谱想写黄瓜木耳炒肉片的,这是粤菜白瓜炒肉片的演变,但我家沙哥吃不惯炒黄瓜🥒的味道,问:“你的油没炼熟吗?”“都是熟油,不是油的问题,是黄瓜的味道。”这个菜,沙哥打分及格,如果分开打分,肉片90分,整体60分。我问:“那...
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嫩烤猪排(Costco预腌制)
喜欢Costco腌好的猪排,买回家后按每餐分量分割后冷冻。这个食谱是比较适合懒人因为会先用高压锅压熟冷冻的猪排,然后再烤,所以不需要提前解冻。用高压锅的最主要原因是压熟后的猪肉很嫩,老人和小孩子都可以毫不费劲的吃下...
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快手煎猪排(不用腌制)
一般煎猪排都要腌制,上班族下班回家没有那么多时间做准备工作,今天这个猪排,市场上买回来后没有腌制,直接不粘锅煎,也好吃用料猪排1块料酒适量油适量盐适量生抽适量白糖适量生姜一只小葱2根窖藏醋适量葡萄籽油适量黑胡椒粉...
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不需要提前腌制的烤猪排
想吃烤猪排,立刻马上,不想提前腌制,在下厨房看了好几个方子,自己集合了一下,成品还不赖。好吃到孩他爹停不下来!用料猪小排1250克姜10片干虾米一小把花椒适量要刷的酱料如下:芝麻1勺孜然粒1勺苏子粒1勺食用油4勺香油1勺盐多...
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牛排腌制
每个人口味重淡不同,大家根据自己的口味来调哦用料黑胡椒3勺牛肉2000克蚝油3勺鸡精适量油适量酱油适量淀粉适量牛排腌制的做法新鲜牛肉切块全部切完放进盆子加入淀粉,耗油,酱油,黑胡椒,油,搅拌,用保鲜膜盖起来放冰箱保24小时...
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自制猪排
小白也能做出厨师级的猪排。用料猪排1斤洋葱1个耗油两勺排骨酱2勺白胡椒适量(可有可无)孜然粉适量自制猪排的做法把肉两面轻拍加入耗油两勺,排骨酱两2勺,孜然粉1勺搅拌均匀,加入洋葱继续搅拌入油下锅煎,这里是在教小朋友做...
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广式腌制青椒藏香猪排
纯粹是饿用料盐克酱油勺生抽勺蚝油勺白芝麻克香麻油适量云南香菜几根根青椒一根广式腌制青椒藏香猪排的做法猪排洗净放调料里腌制,十分钟后锅内倒油加姜片小火青椒和云南香菜过一下,倒入猪排慢煎至熟。小贴士就是腌制大...