美味佳肴馆腌制猪肉
菜谱6.18K
用料
| 猪梅头肉 | 1斤 |
| 姜丝 | 5片切丝 |
| 蚝油（旧装） | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 油 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 3克 |
腌制猪肉的做法
1. 切姜丝放保鲜盒，猪肉拿出洗干净切条/斜片也放保鲜盒。 2. 放蚝油，生抽，生粉，油，盐，糖，捞匀就可以用了
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腌制好的肉用保鲜盒装好，放冰箱，第一日食用可以放普通冷藏；第一日食不完的肉要平摊好放急冻格
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李錦記舊庄蠔油
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