片才怎么做更好吃

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这样做海螺片才鲜甜脆嫩

好多朋友不知道海螺肉怎么吃，大叔分享一个方面简单的家常做法。用料大海螺2－3只莴笋片100克芹菜梗50克小红椒5只这样做海螺片才鲜甜脆嫩的做法碧绿海螺片1）鲜活大海螺去肠取肉、切成薄片2）莴笋去皮切片、小红椒切粒、芹菜...
水煮肉片（盆子吃才爽）

水煮肉片经典川菜，我这是家常版做法，味道也很不错，最重要是简单好么！用料纯瘦猪肉看着买一块郫县豆瓣起码两勺蒜末一把看着来小葱葱花一把看着来姜片好讨厌吃姜就两片吧花椒一把看着来干辣椒几个看着来油这个还用说吗喂淀...
连山回锅肉一片一大口吃的才叫爽

大片大片的吃，才够爽够尽兴！今天给大家分享一道连山回锅肉。连山回锅肉最突出的特征就在于“大”，一片偌大的连山回锅肉，有手掌那么大，一片的重量可达3两。这样大的回锅肉，不说吃，看起来就不同凡响！和我一起见证回锅肉中的王...
天才蒸蛋

大晚上的，没啥东西吃，翻了翻冰箱只有鸡蛋了…用料鸡蛋2只水适量油适量盐适量酱油适量天才蒸蛋的做法打两个蛋到碗里，用筷子或打蛋器打散至起泡。加适量凉开水，一般为蛋液的一倍多一点…(￣▽￣)其实我是凭感觉加的。搅拌均匀，...
小天才

用料鸡蛋6个小天才的做法很厉害了可以说小贴士emmmm...
天才蔬菜汤

室友小姐姐是个天才素食主义者厨师！用料西红柿1个胡萝卜1根甜菜根1个盐少许姜末三瓣蒜蒜末三片姜孜然籽少许墨西哥辣椒一个糖盐的三分之一橄榄油一小勺天才蔬菜汤的做法之前没想过会那么好看那么好喝就没拍，反正工序简...
菠萝鸡片怎么做才好吃（董姐美食）

大家好，我是董姐。现在正是菠萝上市的季节，今天我就来做一道既简单又美味、酸甜可口的菠萝鸡片。只需要1个菠萝，1块鸡大胸，1个青椒就可以了，特别简单，希望大家喜欢。用料菠萝1个青椒1个葱姜少许鸡大胸1块料酒、白胡椒粉少许...
〈新鲜榛蘑炒土豆片〉，刚才的蘑菇就是好吃。欣小厨 😉

用料榛蘑500克土豆3个生抽大半勺葱0.3根盐适量海鲜酱油1勺姜2片蒜6瓣〈新鲜榛蘑炒土豆片〉，刚才的蘑菇就是好吃。欣小厨😉的做法榛蘑洗净，水焯好，放凉水里。土豆切片，放水里去淀粉。葱，切碎，姜切片，蒜拍碎。锅热油，葱爆锅。下...
四佰私厨-香菇炒肉片必须双滑才够味！肉片怎么炒都不老的秘诀！

香菇肉片，家常菜，要做出顶级口感，用料中的灵魂就是香菇！其次，就是肉片！好像这句话是废话哈~当然，要把这个家常菜做出水平，一定要有双滑的口感，缺一不可！香而不滑，少了体感；滑而不香，缺乏灵魂！香菇教不了提升点，本就滑嫩，能买到高品质...
芋头片汤（平平无奇的下饭小天才）

到了秋天，最喜欢午饭的时候配上芋头片汤，又好喝又下饭，特别鲜！用料芋头3个盐2克小葱4根油3克芋头片汤（平平无奇的下饭小天才）的做法芋头削皮，洗干净，切薄片；葱切细。热锅下油，放葱炒出葱香味，放入芋头片炒一分钟，加1勺水并加盐继...
肉丸肉片分不清的福建名小吃《福鼎肉片》，酸辣滑嫩才够味儿

每座城都有一种属于自己的味道，福鼎市是福鼎肉片正宗的发祥地，这里的肉片味道是最地道的。这也是福建最魔幻的一种小吃，原产地叫肉丸，学名叫肉片，其实是肉羹——绝对称得上表里不一、名不副实，味道却很实在，一吃忘不了！用料盐...
才鱼闷豆腐

用料才鱼（貌似就是黑鱼？豆腐青椒（最好是用大葱生姜黄瓜才鱼闷豆腐的做法豆腐先放入热油锅里炸金黄，（等下就更容易入味油锅下姜片炒香，才鱼块儿翻炒（不要炒烂了加入青椒（最好是大葱段，也可以加黄瓜片，吸去鱼腥），加一勺老抽两勺生抽...
怎样才能片出漂亮的鱼片

用料鲈鱼刀怎样才能片出漂亮的鱼片的做法今天要教大家的是怎么样来处理鱼片，首先我们把鱼清理干净，用不锈钢刀把鱼肉片下来(其他刀也可以)片下的鱼肉一边有骨头的，用陶瓷厨师刀先把骨头片掉，剩下的骨头剁成块把剩下的鱼肉...
水煮肉片：我们始终相信，在一起，才是家

慧姐，问你个问题。问。为啥小说里描写男主的时候总会说他们身上会有淡淡的薄荷味，而我也天天用薄荷味的沐浴液洗澡呀，为啥就没薄荷味。嗯，可能是没入味吧。怎么就入味了？根据我多年做饭的经验，我可以肯定的告诉你，想要腌入味...
爱蒸才会赢

中华美食的博大精深，不仅在于菜系多而各具特色，更在于变化多端的烹饪技巧，蒸、煮，烹、熬、煎、炸、炖、烧……等等一系列的方法就不一一罗列了！个人以为蒸食是——最健康最保持原汁原味的一种做法！不论是各种薯类，还是各种蔬...
有好多好多鲜虾肉~这才是真正的虾片儿

市售的虾片儿属于膨化食品，而且里面根本没有虾肉哦！宝妈们不要再给孩子吃了，跟着我做真正的虾片儿吧，里面有好多好多虾肉啊！健康美味，超级酥脆，大人也会吃的停不下来（别问我怎么知道的😎）用料鲜虾泥60克玉米淀粉20克低筋粉20克...
才子腊八粥

腊八节来吃腊八粥咯！！！腊八粥最重要的红豆和糯米家里都木有！！怎么办！！！菜菜子自己diy，脑洞大开！！！菜子=才子！哈哈！！用料糯米（小编用了乌米代替）一把红豆(痛苦的扭过头去，红豆家里竟然也没有了，只能用黑豆代替）一把花生一把黑米一把莲子一...
天才寿司

好吃的寿司用料烧海苔1张糯米适量大米适量番茄酱适量甜沙拉适量肉松适量胡萝卜半根黄瓜适量火腿适量天才寿司的做法用大米和糯米一起把米饭蒸熟胡萝卜，黄瓜，火腿切条海苔上铺上薄薄一层米饭放上胡萝卜，黄瓜，火腿条挤上沙...
莴笋片怎样炒才不会失败

用料莴笋1根蒜1瓣生抽2勺盐适量莴笋片怎样炒才不会失败的做法切片一定要把咬不动的丝丝都去掉不要不舍得一定一定要焯水后充分熟透再炒！...
番茄煎炒土豆片(土豆才是本体?!)

快坏的土豆做的。没想到意外好吃。用料土豆2个番茄1个番茄泥(去燥，我用的是剩罐头)黄油椒盐蒜粉(椒盐即可)番茄煎炒土豆片(土豆才是本体?!)的做法土豆去皮切薄片，0.3cm即可。番茄切块(差不多就好，太小会流失汁水)。热锅...
刚才

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鬼才棒棒糖

喝不完的蜜炼川贝枇杷膏不要扔，还能做棒棒糖！用料枇杷膏适量麦芽糖适量鬼才棒棒糖的做法我用的是这款！看着倒！用不粘锅！！加适量麦芽糖，比枇杷膏少。调和浓度之后，开始熬！我实在受不了小火熬一小时，所以直接大火上了！大火熬糖会有...
红烧才鱼

用料鱼条蒜瓣葱根料酒勺生抽勺盐克花椒红油豆瓣酱生粉红胡椒青胡椒醋红烧才鱼的做法油烧辣，放花椒一把，炸香.放生姜，大蒜，豆瓣酱，然后放才鱼爆炒一分钟，放醋，酱油，麻辣鲜，再炒下，加水煮开，放胡椒.小贴士才鱼要切得很薄，用料酒加生...
菜男滑才鱼片

滑鱼片是湖北南部地区一道特色的菜式，选用新鲜的淡水鱼片为主要食材，配合厨师高超的烹饪技法，出品鱼片滑嫩多汁，且任保持脆爽的口感。菜男选择半野生的才鱼（乌鱼）在烹制这道滑鱼片，最爽的是没有鱼刺！用料才鱼（乌鱼）青椒红椒菜男...
蝴蝶过河鲜才鱼片汤

汤汁香甜，鱼肉鲜美，滋补养生上品用料鲜才鱼一条姜片少许葱段少许食用油少许饮用水少许食盐食盐蝴蝶过河鲜才鱼片汤的做法鲜才鱼洗净后，将鱼身肉顺纹理剔成透光薄鱼片，和鱼头鱼尾鱼骨鲜才鱼洗净后，将鱼身肉顺纹理剔成透光薄...