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波兰种黑芝麻法棍怎么做更好吃

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  • 波兰种黑芝麻法棍的做法和图解,波兰种黑芝麻法棍怎么做更好吃

    波兰种黑芝麻法棍

    波兰种其实就是有点类似我们的老面的意思,制作比较简单这个刚刚是做两根的量,我家烤箱是45寸的用料波兰种高筋面粉174克水208克酵母2克把这几样东西都搅拌好了盖上保鲜膜室温发酵3小时,然后冷藏过夜第二天用主面团高筋面...

  • 全麦黑芝麻贝果(波兰种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦黑芝麻贝果(波兰种法)

    根据珊妈的方子,做了一次贝果,大的可以做五个,喜欢小的可以做六个。用料波兰种全麦粉24克清水182克鲜酵母4.5克(干酵母1.5克)高筋面粉126克麦芽糖或者蜂蜜5-7克面团部分高筋面粉170克盐5克鲜酵母6克(干酵母2克)清水5克黑芝麻...

  • 黑芝麻咸吐司(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻咸吐司(波兰种)

    波兰种➕一次发酵自己练习波兰种使用~下班回来晚了,赶时间只用了一次发酵没想到第二天早上面包还是一样松软!波兰种👍🏻用料吐司盒450克①液种水75克酵母1克高筋面粉75克②主面团高筋面粉175克奶粉10克白砂糖20克纯牛奶...

  • 波兰种的芝麻小法棍也太好吃了吧!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种的芝麻小法棍也太好吃了吧!!!

    这次做的是一个非常好吃的法式面包——芝麻小法棍烤的焦香的黑白芝麻配上麦香肆溢的法棍每一口都让人无法忘记啊这次需要用到波兰种,做之前需要提前一天准备面种,使用100gT55面粉(或者高筋粉),100g水1g酵母全部放入容器混...

  • 黑麦波兰种 T55传统法棍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦波兰种 T55传统法棍

    试了这个黑麦波兰种法棍之后,发现和黑麦天然酵种的风味可以相媲美,而且,没有养种那么麻烦,和普通波兰种的做法相似,只是由于黑麦的筋度没有那么高,膨胀度有些差异。法棍的操作在博客中写过不少,需要详细步骤的可以看这篇:经典...

  • 全麦黑芝麻吐司(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦黑芝麻吐司(波兰种)

    有时候因为时间关系,我们会想省时高效地去做一道美食。有时候又想沉下心来,慢慢地等待一道美食的出炉。面包亦是如此,有快手便捷的,也有花费时间长要大半天才能收获成果的。毫无疑问,等待时间越久的也会让你回味更长。时间...

  • 波兰种黑芝麻全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种黑芝麻全麦吐司

    最近喜欢喝燕麦奶,又刚好有活动买了黑芝麻植物奶,试试做个黑芝麻全麦吐司🍞用料波兰种:高筋面粉100克水100克高活性干酵母(燕子)1.5克主面团:波兰种全部高筋面粉300克全麦高筋粉100克奶粉(安佳)20克炼乳10克幼白糖40克干酵母5...

  • 波兰种全麦黑芝麻吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种全麦黑芝麻吐司

    恬子的,记下来方便做的,做了会换上自己的图用料波兰种全麦粉175克水175克鲜酵母5克主面团高筋面粉325克全麦粉25克水135克全蛋液30克蜂蜜30克盐10克鲜酵母11克黄油35克黑芝麻40克波兰种全麦黑芝麻吐司的做法后油法低糖...

  • 波兰种迷迭香黑麦法棍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种迷迭香黑麦法棍

    阳台的迷迭香长得很茂盛,用来烤土豆,烤牛排鸡排和面包都是非常好的。盐我用的是喜马拉雅岩盐,没那么咸如果普通盐用五克就差不多了,或者根据自己口味调整。用料水400克酵母1克盐9克(喜马拉雅岩盐)克橄榄油适量(可不加)勺...

  • 黑芝麻吐司(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻吐司(波兰种)

    自用配方,此方为两个450克的吐司模具。用料种面团:高筋粉50克水50克酵母1克主面团高筋粉420克熟黑芝麻30克打半碎牛奶210克鸡蛋1个去壳约50克砂糖55克酵母5克盐4克黄油30克蜂蜜10克兑水1:1黑芝麻吐司(波兰种)的做法中种面...

  • 黑芝麻酱多多吐司(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻酱多多吐司(波兰种)

    此配方适用250g吐司模具。用料波兰种高筋面粉30克水30克酵母0.5克主面团高筋面粉135克盐2克细砂糖20克酵母1.5克全蛋液20克牛奶62克黄油15克黑芝麻馅黑芝麻酱70克黑芝麻粉40克糖15克黑芝麻酱多多吐司(波兰种)的做法波...

  • 超柔软的波兰种黑芝麻吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超柔软的波兰种黑芝麻吐司

    🍞波兰种黑芝麻吐司🍞这次面团的水分稍比之前的多一点也许是因为天气原因(春季4月南方天)面团的吸水都会有变化真的可以用棉花来形容太柔软了没晾透就拍照掰开定型拍太久又变型了吐司加了点黄油边边更香脆之前试过吐司...

  • 养生黑芝麻吐司(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    养生黑芝麻吐司(波兰种)

    之前学做卡通汤圆的时候买了一大罐黑芝麻粉做汤圆馅料,还剩了好多黑芝麻粉。在家涮火锅的时候又买了一瓶黑芝麻酱。做中式面点又需要黑芝麻粒,所以家里三种黑芝麻材料都齐活了😄于是为了消耗这三种黑芝麻材料,就试着做了...

  • 黑芝麻奶香吐司         (三种做法:波兰种、烫种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻奶香吐司 (三种做法:波兰种、烫种)

    原方参考啊呜的方子,因为模具我用的450g吐司盒,所以记录一下,以后使用方便。柔软的面包加上黑芝麻的香味,好吃到不行!分别写了波兰种及烫种的方法,烫种建议提前一晚制作冷藏保存。烫种面团请看小贴士!2021.09.02更新无种面团...

  • 黑芝麻软面包(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻软面包(波兰种)

    1⃣️内馅可换成其它的,水量不大的馅。用料波兰种👇高筋面粉50克清水50克鲜酵母(耐高糖)3克(干酵母1克)主面团👇波兰种全量高筋面粉200克鲜酵母(耐高糖)6克(干酵母3克)全蛋液45克牛奶45克(预留10克)白糖40克盐2克黄油20克芝麻馅约2...

  • 波兰种 黑白芝麻燕麦贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种 黑白芝麻燕麦贝果

    无油无糖,减肥最佳拍档。第一次做超级成功。成就感爆棚。用料黑白芝麻适量水150克高筋粉200克全麦粉50克酵母3克盐1克燕麦适量白砂糖25克克水500克波兰种黑白芝麻燕麦贝果的做法波兰种的制作:50克高筋粉,50克水,1克酵母,...

  • 波兰种全麦黑芝麻贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种全麦黑芝麻贝果

    用料波兰种高筋面粉25克水25克酵母0.5克主面团克高筋面粉200克黑全麦粉50克黑芝麻(熟)20克水130~140克玉米油(黄油)12克白糖12克盐3克煮水克水1000克白糖/红糖50克波兰种全麦黑芝麻贝果的做法1、波兰种提前12小时做好;混合...

  • 黑芝麻肉松面包(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻肉松面包(波兰种)

    用料【波兰种】水100克酵母1克高筋面粉100克【主面团】淡奶油100克鸡蛋1个酵母3克糖40克高筋面粉200克黑芝麻粉50克盐3克【配料】沙拉酱50克玉米油20克肉松70克黑芝麻肉松面包(波兰种)的做法制作波兰种:100克水、1克酵母...

  • 黑芝麻奶酪餐包(烫种+波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻奶酪餐包(烫种+波兰种)

    用料烫种:高筋粉80克开水86克波兰种:高筋粉100克水100克酵母1.5克主面团:高筋粉320克鸡蛋50克左右牛奶130克糖50克盐5克酵母4.5克黄油40克黑芝麻碎80克黑芝麻馅:牛奶250克鸡蛋2个糖60克芝麻粉140克低筋粉40克奶油奶酪160...

  • 波兰种黑芝麻乡村面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种黑芝麻乡村面包

    很喜欢这个面包,皮很薄很脆,越嚼越香用料波兰种法粉100克水100克鲜酵母1克主面团波兰种全部法粉233克水126克麦芽精1克鲜酵母4克盐4克黑芝麻20克浸泡水20克波兰种黑芝麻乡村面包的做法波兰种提前一天搅匀,放室温发酵1小...

  • 全麦黑糖芝麻吐司(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦黑糖芝麻吐司(波兰种)

    吐司控~去超市、面包房一定会买上一袋吐司,因为吐司百搭啊~话说simpleisthebest!空口吃、抹果酱、做三明治…经常早餐从两片吐司开始!可奈何这体重发的比面包还快(~_~;)既要满足口欲,又不想长胖~只能自己跟着各位大神们学习...

  • 波兰种黑芝麻黑麦番薯欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种黑芝麻黑麦番薯欧包

    吃剩下了两个番薯不想浪费,于是决定拿来做欧包的内陷。这款面包的配方是我在自己的波兰种欧包的基础上做了些调整,面团加入了黑芝麻粉,用黑麦粉代替了部分高筋粉,更加健康。这款面包十分松软配上里面的番薯馅儿和芝麻香,一...

  • 黑芝麻芝士餐包(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻芝士餐包(波兰种)

    妹妹很喜欢吃芝士丁面包,女孩子脱发严重,做个养生girl用料高筋面粉(柔风)波兰种100克牛奶(波兰种)+干酵母100克+1g盐3克牛奶90克黑芝麻碎20克鸡蛋1个糖55克高筋粉260g黄油28克芝士丁70g鲜酵母15g黑芝麻芝士餐包(波兰种)的做法...

  • 波兰种法棍食谱做法大全,超简单的波兰种法棍做法步骤

    波兰种法棍

    用料冰水350克高粉350克低粉150克波兰种150克鲜酵母5克盐10克波兰种高粉100克水100克干酵母0.5克波兰种全部材料放一起搅拌均匀室温发酵2小时后冰箱冷藏一夜备用波兰种法棍的做法面粉和水合30分钟后加入波兰种+鲜酵母...

  • 波兰液种黑芝麻酸奶猫吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰液种黑芝麻酸奶猫吐司

    最健康营养美味的吐司配方~颜值高~香软好吃不胖^.^最重要的是放三天都不会硬,松软无比,太适合懒人了~建议配方*2一次做两个~一个八片真的不够吃…用料波兰液种:高筋面粉50克食用水50克酵母1克450g猫吐司:做好的液种100克日清...