榨菜头炒回锅肉怎么做更好吃

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榨菜头炒回锅肉

用料五花肉半斤生榨菜头1斤豆瓣酱或豆豉2勺盐适量生抽2勺蒜头3瓣葱2根榨菜头炒回锅肉的做法先煮熟猪肉，洗干净切片。大火爆炒辣椒干，压烂的豆瓣酱和豆豉，蒜粒。撒点盐和生抽，煎到肉的油流出来。放入榨菜头片大火猛炒，可以...
回锅肉炒饼

用料饼丝一张饼带皮五花肉少许蒜苗两捆包菜1颗鸡蛋3-4颗红油辣椒酱回锅肉炒饼的做法蒜苗去叶，切小块备用。包菜切丝备用。鸡蛋搅匀，炒熟备用五花肉切片，用嫩肉粉少许，五香粉少许，花椒油一勺，耗油两勺，老抽一勺，生抽一勺味极鲜...
肉片榨菜头

用料榨菜头包1盐克肉片榨菜头的做法榨菜头砍掉根部，用刀去掉根部旁边的硬皮，然后冲一下洗干净。切片，放入碗中，加入盐，用手搅匀，腌制半小时到1小时，一直到皮变软。猪肉切片漂洗两次去掉盐，也可以漂三次放油，炒肉，放盐，让肉不粘锅...
窝头回锅肉

作为一个四川人，一定会对回锅肉怀着深刻而特殊的感情，作为四川家常菜的代表，回锅肉不仅意味着脂香味浓、大快朵颐，还意味着浓浓的家的味道。物质贫乏的年代回锅肉是对饕餮盛宴的终极想象，现如今人人都在强调“健康、瘦身”...
生炒回锅肉

回锅肉，中华传统名菜，能登上大雅之堂，今天，我们用生炒的方式和大家一起分享，用此种方法烹饪，能使生活更加方便快捷，提升舌尖上的享受。用料去皮五花肉400克大葱2根鲜姜1小块蒜苗叶子4-5片干小米辣2个生抽2勺蚝油1勺六月香豆...
回锅肉炒大头菜

少吃肥肉比较健康，但是五花肉是真香。用料五花肉10块钱的大头菜一颗回锅肉炒大头菜的做法锅中冷水，五花肉洗干净放锅里，放几片姜，料酒适量，中火炖半个小时。肉出锅切片，再起热油锅，放肉片炒至表面发焦，肥肉部分透明，放葱姜蒜，豆...
鲜肉榨菜锅盔

好想吃四川的军屯锅盔，奈何自己没那个手艺，就吃个搭边的榨菜锅盔吧，额…好像也不怎么搭边…用料面粉250克乌江榨菜2包五香粉勺水克生抽勺芝麻克糖克葱根姜片酵母3克油8克猪肉克老抽勺鲜肉榨菜锅盔的做法250g面粉中加入3g...
大学回忆--榨菜肉丝炒饼

遥想大学时代，只要一出校门口，满处的小饭店，里面都有这个炒饼，放不同材料的不同炒法的，但是最多的就是这个肉丝炒饼了，满满的都是大学回忆啊，当年不知道吃了多少炒饼，反正不少！制作时间20分钟用料饼丝一碗肉丝100克榨菜半小袋...
炝炒榨菜头

用料榨菜头1个葱花适量花椒适量辣椒适量盐适量鸡精适量炝炒榨菜头的做法榨菜头去皮切片油锅下底油烧热，炸花椒和辣椒段，出香味后放葱花放榨菜片，撒鸡精和盐大火爆炒1分钟出锅小贴士木有什么贴士，超级简单...
酱炒回锅肉

试着申请了一下没想到真的抽到名额啦~懒惰的我爬上来做一个菜谱，结果就是男朋友和我两个人把菜盆全部吃光光了，超大的一碗回锅肉！用料五花肉十八块钱的料酒两汤匙生抽一汤匙豆瓣酱一汤匙蒜两瓣杭椒四个小红辣椒三个蒜叶...
素炒回锅肉

大白干青椒红椒大蒜叶四部解决一顿下饭菜用料大白干3块青椒1只红椒1只大蒜叶2两糖2勺豆瓣酱2勺老干妈豆豉1勺-2勺酱油1勺素炒回锅肉的做法白干斜刀切片青椒红椒切片大蒜叶切段锅里热油，下干子炒到硬下豆瓣酱继续翻炒上...
藠头回锅肉

用料五花肉200克姜片5片蒜5瓣料酒1勺花椒15粒豆瓣酱1勺酱油1勺藠头200克盐10克味精5克藠头回锅肉的做法藠头洗净对半切开备用锅中加入清水下入五花肉，加入姜片，花椒，料酒煮熟切片。起锅烧油，下入切好的五花肉爆香，然后下去...
炒@回锅肉

回锅肉是一种四川传统菜品之一，属于川菜系列、四川十大名菜之一。提到川菜、大家耳熟能详的有回锅肉、辣子鸡、干煸豆角、麻婆豆腐、水煮鱼等，这些菜是下饭菜中大部分人会选择的菜品、南北方做法不一。以前我们做回锅肉...
回锅肉炒面

欢迎关注“文字美食”公众号，获取更多。此菜谱是2人份。用料冷冻乌冬面（网上有售）两包鸡腿肉（可换成任何自己喜欢的肉）100克大头菜150克大葱10厘米左右姜适量蒜末二分之一小勺豆瓣酱1小勺芝麻油1大勺综合调味料如下：大酱（最...
回锅羊头肉

用料羊头肉250克洋葱1个青椒1个豆瓣辣酱1勺葱姜蒜末适量料酒1勺生抽1勺鸡精1/5勺白糖2克回锅羊头肉的做法羊头肉切片，开水放姜片，料酒。焯煮五分钟洋葱切块青椒切块锅热放油，先放豆瓣辣酱，炒出红油放葱姜蒜末炒香，先后放入...
尖椒榨菜回锅肉

用料五花肉8两克姜片数片榨菜1包豆瓣酱1勺甜面酱1勺青椒数个生抽1勺尖椒榨菜回锅肉的做法二斤条青椒切滚刀。这样五花肉煮8成熟。切片榨菜清洗干净锅里放油，把肉片放进去炒一下，一勺豆瓣酱放进去。翻炒过后加5克甜面酱...
下饭菜：回锅猪头肉

用料猪头肉200克豆瓣酱1勺剁椒酱1/2勺葱姜蒜适量蒜苗3根青椒1/2个白糖3克花椒粉1/4勺生抽1/2勺料酒1/2勺下饭菜：回锅猪头肉的做法蒜苗切段青椒切片猪头肉先用平底锅煸炒一下（不用放油）锅热放几滴油，先把蒜苗，青椒爆炒一下...
回锅猪头肉

练了两个小时的周末瑜伽，回来赶紧做饭，就不要再多说了，省省力气养养我的小宇宙。用料熟猪头肉1块辣椒7个泡姜片10片葱1根生姜1小块花椒1把料酒半碗油适量盐适量味极鲜2勺回锅猪头肉的做法买了半成品猪头肉1000克，先用温水...
炒回锅肉

用料五花肉300克青蒜3根豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺炒回锅肉的做法准备材料：蒜苗切小，五花肉提前煮好。将五花肉切成片。锅中热油。将五花肉倒入油中。将五花肉翻炒片刻。加入一勺豆瓣酱。加入一勺生抽，一勺老抽。翻炒片刻...
鲜榨菜炒肉丝/肉丝炒榨菜/榨菜两吃

新鲜榨菜，微苦，炒肉丝非常清爽，是属于冬天的美味。用料榨菜3个肥瘦相间猪肉150克青椒适量朝天椒适量青蒜叶2根老抽1勺鲜榨菜炒肉丝/肉丝炒榨菜/榨菜两吃的做法新鲜榨菜三个洗净。切掉外皮，外皮可以单独凉拌（见另一个菜谱—...
回锅小炒肉

回锅肉，简单讲就是炒了一遍后再回锅里炒一遍。小炒，就是简单快速家常炒炒的意思。这道菜很简单，食材易买耐放还下饭，不知道炒什么的时候就炒这个菜就好。这是最简单的版本了，不放蒜苗和大料。用料前腿肉250g青椒3个胡萝卜...
小炒回锅肉

用料五花肉500克小炒回锅肉的做法小炒回锅肉原料：带皮三层肉1斤左右，青蒜2根，大红辣椒2个，蒜头3瓣，干辣椒1-2个，姜2-3片，生粉少许，李锦记豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、酱油、香辣油等适量。做法：1、三层肉浇净用水煮熟，切薄片，锅中...
榨菜肉锅盔

用料榨菜包猪肉克盐克中筋面粉克油克老抽勺生抽勺糖克胡椒粉克榨菜肉锅盔的做法温水和面，要软些，抹油密封醒发20分钟猪肉切碎，姜末+葱沫，加料酒、生抽、老抽、耗油、香油、白胡椒粉、十三香、花椒碎拌匀面团分三份，抹油静...
回锅肉炒儿菜(家常菜)

回锅肉:先把一整块猪肉放水里煮熟放少量盐，就做好了第一步要炒菜的时候可以切几片哦～超级方便‼️其实葱或者是蒜苗，味道更好的是用蒜苗，用料儿菜四颗，中等大小肉随意葱/蒜苗半根油稍多一点生抽2勺老抽1勺鸡精1勺盐适量回锅...
超级下饭菜榨菜头炒肉末

真的超级下饭的菜。用料猪肉适量榨菜头适量食用油适量辣椒适量超级下饭菜榨菜头炒肉末的做法材料榨菜头切薄片清水浸泡。因为怕太咸。泡洗半小时，换几次水。肉剁碎。现在都是料理机代劳了。榨菜头切成小小的丁。怕咸可...