泡鸡蛋

用料  

泡鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋可以根据口味煮全熟或者八分熟 或者糖心鸡蛋  几个蛋都行根据容器大小定   煮好的蛋放凉 去壳  备用

2. 除了鸡蛋以外的食材 放入容器里 （容器最好是个密封 不容易腐蚀的  因为有液体怕洒出来  有醋  对铁制品不友好  ）洋葱  香菜 小米辣 切段
   有小香葱的可以来点  切段  

3. 所有调料放好后加凉白开  （千万不是自来水有细菌）咸淡酸甜的 口味  自己尝一下  调制出自己喜欢的口味就好
   

4. 放鸡蛋  开始泡 至少泡八个小时以上  就可以了
   鸡蛋吃完了也可以泡一点喜欢吃的蔬菜  （绿叶的不行）根茎类的可以  脆脆的口感  

小贴士

泡黄瓜  萝卜这类有很大水分的  可以提前切段 放点盐杀出水分来  凉开水洗干净  就可以泡了