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洛克面包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的洛克面包精选专题是专门提供洛克面包的相关精彩内容的地方,这里的洛克面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质洛克面包的相关知识,分享一些洛克面包方面的经验知识。

  • 洛克面包食谱做法大全,超简单的洛克面包做法步骤

    洛克面包

    沉浸在做面包中无法自拔用料高筋面粉400克糖30克无盐黄油60克泡打粉10克盐2克鸡蛋2个温水(40度)150毫升高筋面粉少许蛋液少许洛克面包的做法用温水将泡打粉化开,放入面盆中。面盆内再加入400克高筋面粉后,依次加入黄油,糖,...

  • 咕咕洛夫风牛奶面包(面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咕咕洛夫风牛奶面包(面包机)

    方子仍然来自《荻山和也×面包机魔法60种》,书中很贴心的给所有面包都加上了高度、甜度、软度的小贴士,这款面包属于膨胀度较高、非常柔软、甜度中下的那种用料高筋面粉200g肉桂粉1/2小匙干酵母2g盐2g白砂糖36g蛋黄20g...

  • 洛神果面包食谱做法大全,超简单的洛神果面包做法步骤

    洛神果面包

    用料裸麦粉100g高粉(金像)400g蜜洛神花60g细砂糖25g盐10g酵母2小匙橄榄油25ml水310ml洛神果面包的做法准备工作:将洛神花剪成小碎块儿备用后油法将除去洛神花之外的所有材料揉至扩展阶段加入洛神花,揉至均匀,开始一次发酵...

  • 库克洛夫超级重奶酪软面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    库克洛夫超级重奶酪软面包

    8寸,不要看他这个样子好像很硬很结实,其实外酥里嫩,超级软的。人家这个面包应该最多配方也就加50克奶油奶酪我更改了配方加了230克。😂😂😂用料高筋面粉220克低筋面粉100克奶油奶酪230克香草精5克黄油33克冰牛奶151克鸡...

  • 洛斯迪克面包Rustigue Dough的烹饪做法,大厨教你详细做法

    洛斯迪克面包Rustigue Dough

    用料法国面粉500克水375克盐10克糖5克酵母2克洛斯迪克面包RustigueDough的做法220度30分钟6人份...

  • 夏洛克早餐食谱做法大全,超简单的夏洛克早餐做法步骤

    夏洛克早餐

    用料青瓜,生菜,胡萝卜,水蜜桃,香蕉午餐肉面包燕麦维他奶夏洛克早餐的做法沙拉:洗干净蔬果,加入麻油,盐搅拌香煎午餐肉维他燕麦:将桂格燕麦加入热水刚好淹没燕麦使燕麦变软,然后加入维他奶(或加入个人喜欢的牛奶)...

  • 潘多洛pandoro黄金面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潘多洛pandoro黄金面包

    潘多洛pandoro黄金面包,是意大利比较典型的节日面包独特的造型加上金黄的色泽、香醇的滋味很是诱人用料A高筋面粉100g100克A鲜酵母4g4克A牛奶6g6克A细砂糖1010克A淡奶油40克A蛋黄60克A黄油40克B高筋面粉100克B细砂糖60...

  • 摩洛哥面包食谱做法大全,超简单的摩洛哥面包做法步骤

    摩洛哥面包

    摩洛哥面包是我烘焙生涯,甚至烹饪生涯的起点。一切都源自我的一次旅行。当时乘坐的邮轮会在卡萨布兰卡停留八九个小时,而我因为对从小在书里看的位于摩洛哥中部的古城非斯的世界上第一所大学印象深刻,因此一定要去那座大...

  • 洛克菲勒青口意面的做法和图解,洛克菲勒青口意面怎么做更好吃

    洛克菲勒青口意面

    用料青口1斤黄油1-2勺葱末2勺蒜蓉2勺白葡萄酒半杯盐黑胡椒培根6条鲜奶油2-3勺洛克菲勒青口意面的做法中火融化黄油,加入葱,蒜,白葡萄酒,盐,胡椒,焖2-3分钟加切碎的培根,奶油和青口贝,加盖焖煮5分钟,至所有的贝壳开口,肉质不透明...

  • 低热量全麦法式面包·洛斯提克的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低热量全麦法式面包·洛斯提克

    对于爱碳水又想减重的亲而言,每天都在纠结和徘徊中度过,不如来做一款无油无糖的面包,把罪恶感降低到最低😏这款法式洛斯提克,很朴实很天然,但过程又比较好玩,可能会让你忘记这是在做面包😄用料高筋面粉240克全麦面粉60克酵...

  • 法兰奇克洛食谱做法大全,超简单的法兰奇克洛做法步骤

    法兰奇克洛

    用料黄油(室温)30克低筋面粉200克糖粉20克盐1克泡打粉12克鸡蛋(室温)1个(约50克)牛奶140克法兰奇克洛的做法将已经放置室温的黄油放入搅拌盆中里,用搅拌器搅开。然后放入糖粉和盐打至颜色稍微变白,再加入过筛的低筋面粉和泡打...

  • 洛神花酱(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    洛神花酱(面包机版)

    平时喜欢种种花草,做做美食,这个就是我!这次就大家带来的是无公害的洛神花酱!为什么说无公害呢?因为洛神花是我种的,恰到好处的地理环境,让我这洛神花能够在没有农药和化肥的作用下健康成长!这次的果酱是专门为小孩子而做的,家...

  • 潘多洛面包食谱做法大全,超简单的潘多洛面包做法步骤

    潘多洛面包

    作为一款意大利传统甜面包,它的历史可以追溯到中世纪。在意大利语里写作pand’oro,意为黄金面包。潘多洛是圣诞节期间的时令点心,需要用一种八角造型的烤模烤制,成品呈现出星星形状,撒上糖粉装饰后形如白雪覆盖的圣诞树。...

  • 黄金面包潘多洛(Pandoro)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄金面包潘多洛(Pandoro)

    源于意大利北部小城市维若纳(Verona)的圣诞面包,方子来自《孟老师的100道面包》,我喜欢的中种做法。用料1(中种面团)风车面包粉100克干酵母2克牛奶75克用料2(主面团)风车面包粉200克白砂糖60克盐1/4小匙蛋黄35克全蛋50克...

  • 圣诞节日面包  潘多洛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    圣诞节日面包__潘多洛

    潘多洛原名是PanedeOro,Ore意思是“黄金”。因为高脂高糖最后的成品色泽就很金黄,所以潘多洛就是“黄金面包”的意思。原本是意大利北部小城市维若纳(Verona)特产,与潘妮托妮齐名,都是意大利知名的圣诞节面包。要制作潘多洛...

  • 地道法式风格的库克洛夫面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地道法式风格的库克洛夫面包

    这款面包源于奥地利,但是法国阿尔萨斯的特产。据说是路易十六的皇后最喜欢吃的面包,就是那位著名的赤字玛丽皇后。她在上断头台前,民众痛斥贵族的奢靡,而普通百姓连面包都吃不起,这位皇后说了很著名的一句话——那就吃皮力...

  • 洛夫甜面包食谱做法大全,超简单的洛夫甜面包做法步骤

    洛夫甜面包

    用料烫种100g(20%)高筋面粉400g(80%)低筋面粉100g(20%)砂糖100g(20%)盐6g(1.2%)干酵母5g(1%)鸡蛋60g(12%)酸奶50g(10%)牛奶200g(40%)黄油80g(16%)酒渍提子干适量酒渍蔓越莓干适量洛夫甜面包的做法将干性和湿性材料搅拌至表面光滑,再加入黄...

  • 洛斯提克(极致简单无需整形的法式面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    洛斯提克(极致简单无需整形的法式面包)

    这款面包来自世界面包大使,是一款充满原始淳朴风味的高水量法式面包,外形看起来它很接近恰巴塔面包,然🦢,区别可能是一个有油,一个无油,整个操作无须揉面,无须整形,彻底的放飞自我😀元芳是这样介绍这款法式面包:不使用机械搅拌...

  • 金沙麦克洛尼芝士意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金沙麦克洛尼芝士意面

    用料无盐黄油2大勺(30ml)甜椒粉(paprika)1/2茶匙(2.5ml)姜黄粉1/4茶匙(1.2ml)馒头屑1/4杯(59ml)犹太盐适量胡萝卜2根中等大小的拐拐意面(elbowmacaroni)12盎司(340g)普通面粉1又1/2大勺(22ml)芥末粉1茶匙(4.9ml)全脂淡...

  • 天然酵母|洛代夫面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天然酵母|洛代夫面包

    上次分享的固体酵种,养的怎么样啦咱们开始用这个酵种做面包呗洛代夫面包,是一种主食面包,法国名字叫PaindeLodeve成分很简单,只有面粉、水、盐和酵母这款面包的含水量比较大,内心柔软略有嚼劲表皮是脆的,一般用来切片抹酱或...

  • 塞尔达传说| 呀哈哈~克洛格糖霜饼干+面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    塞尔达传说| 呀哈哈~克洛格糖霜饼干+面包

    微博:@穿着熊训练师制作的原创菜谱,请勿无授权转载哦~这是第一次在下厨房上传菜谱~撒花!以后估计会勤快一点更新菜谱啦!一直都想制作《塞尔达传说:旷野之息》的造型食物,这个呀哈哈面包大概是今年3月时的想法了,终于给实现出...

  • 潘多洛--圣诞黄金面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潘多洛--圣诞黄金面包

    潘多洛,高油高糖高蛋,成品有着金黄色泽和香甜口感,原名是PanedeOro,Ore意思是“黄金”,因此潘多洛即是“黄金面包”之意。产自罗密欧朱丽叶的故乡维若纳,在圣诞节期间,全意大利也都见得到。制作潘多洛必须使用一种特殊造型的...

  • 潘多洛(Pandoro)面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潘多洛(Pandoro)面包

    今儿个真高兴啊今儿个真高兴,下午接到ainii姐姐的电话,说给我报上了欧炆的课,哈哈,美得找不到北了,ainii姐姐,我爱死你啦!动力又来啦,赶快写博来,做出来的东西都早都吃光了,我博文还拖欠好多呢。这个冬天争取把专业烘焙上所有高...

  • 库克洛夫巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    库克洛夫巧克力蛋糕

    库克洛夫模具做出来的蛋糕形状很漂亮,我买的8寸蛋糕模具,做的蛋糕体是按六寸蛋糕方子做的,模具显得有些大,蛋糕烤熟后没有撑起模具,库克洛夫模具的形没有完全体现出来,蛋糕高度稍微低了。下次再做,材料的份量要翻倍才行。川...

  • 黄金潘多洛(面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄金潘多洛(面包)

    爱和自由的配方,柠檬的香味,高油高糖,口感更多的像蛋糕用料高筋面粉200克细砂糖45克盐2.5克酵母8克蛋黄1个全蛋1个牛奶80克黄油50克柠檬皮屑1个(橙皮屑也可)黄金潘多洛(面包)的做法除黄油、柠檬🍋皮屑以外的材料全部倒入面包...