蒜香手撕吐司怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蒜香手撕吐司精选专题是专门提供蒜香手撕吐司的相关精彩内容的地方,这里的蒜香手撕吐司相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒜香手撕吐司的相关知识,分享一些蒜香手撕吐司方面的经验知识。
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蒜香手撕吐司
用料高筋面粉200克酵母2.5克奶粉12克盐2克糖15克牛奶65克黄油20克水60克蒜香手撕吐司的做法1.除黄油外的所有食材放入厨师机2.低速搅打成团后高速打出厚膜戳洞有锯齿状加入黄油低速揉至黄油吸收3.转高速打出薄膜戳洞...
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手撕牛奶吐司
好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕牛奶吐司的做法将牛奶、蛋液、糖...
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奶酪手撕吐司
自用方子,记录下,超级松软,也相对比较容易出手套膜的一个方子,我个人很喜欢,烤好撕着吃,再粘点果酱,完美。(含水量相对大,会相对粘手,建议戴一次性手套操作)方子是一个450克吐司模的量,两个翻倍。重点是先放液体再放粉,出手套膜成...
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手撕紫薯吐司
土司是一份元气早餐中经常能见到的身影。它不仅适合搭配牛奶豆浆,还可以抹上果酱、花生酱等,甚至夹入新鲜蔬果做成三明治,是营养搭配的小能手。之前和大家分享过北海道土司、西瓜土司的做法,今天要和大家分享的这道土司方...
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手撕大吐司
撕着吃的大土司用料高筋面280克玉米油15克软化黄油10克奶粉10克鸡蛋20克盐3克砂糖40克酵母4克纯牛奶150克手撕大吐司的做法除黄油外所有食材放入厨师机,1挡10分钟加入软化黄油,1档10分钟用手揉揉,光滑后一次发酵,40分钟左...
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纯奶手撕吐司
没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃!吃!哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛奶85克奶粉25克盐3克酵母3克黄油2...
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南瓜手撕吐司
2个450克吐司模具的量方子参考隔壁老王南瓜吐司用料蒸熟的南瓜泥120克鸡蛋1个牛奶150克炼乳50克细砂糖80克盐4克酵母5克日式吐司粉450克奶粉15克蒸熟的南瓜泥(夹馅)100克生粉(夹馅)7克糖粉(夹馅)5克南瓜手撕吐司的做法南瓜...
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手撕吐司面包
可以撕着吃的吐司面包很好吃用料牛奶75克+10克(放酵母里)鸡蛋1个淡奶油35克炼乳30克高筋面粉270克白砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克奶粉25克手撕吐司面包的做法点开看大图!点开看大图!酵母用配方的10克牛奶搅匀!注意注意!点...
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手撕吐司🍞
8年前做面包,只会照抄别人方子,生怕错过每一步。最近重拾面粉,从反复做馒头的经验,开始真正了解面粉和酵母,现在会分辨别人方子的好坏,会调整材料,根据面团状态调整流程,瑜伽说法是要跟面团的状态产生连接🤣🤣🤣🤣面粉很重要,...
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紫薯手撕吐司
用料高筋粉580g干酵母7g盐7g细砂糖70g冰牛奶290g全蛋液50g淡奶油30g烫种120g无盐黄油50g馅料紫薯馅160g/个紫薯手撕吐司的做法除黄油外,所有材料倒入打面缸里,酵母和盐错开放开始低速活至无干粉,中速抱团,高速活至面团表...
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手撕吐司
材料是一个450g的吐司用料高筋面粉(昭和先锋)275克牛奶110g鸡蛋液1个(约50g)炼乳40g全脂奶粉18g蜂蜜10g白砂糖35g盐3鲜酵母8g黄油20g手撕吐司的做法除黄油以外的材料全部放厨师机里揉面,这个面团是偏干的,比较难出膜,所以得...
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手撕南瓜吐司
提起面包,相信焙友们都是一言难尽。费时费力还做不好。今天就教大家做一款超级简单,又超级好吃的南瓜🎃吐司。不用中种面团,不用二次醒发。一次发酵也能做出超完美超拉丝超松软的吐司面包🍞大家一起动手做起来吧😝用料食...
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手撕小吐司
孩子后天就要远行了,最近唯有做各种他爱吃的美食来缓解我不舍的心情。用料高筋面粉230克低筋面粉95克牛奶130克鸡蛋1个发酵粉4克白糖30克奶粉20克黄油45克盐3克裹入黄油150克杏仁片或芝麻少许手撕小吐司的做法除黄油、...
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奶香手撕吐司
用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克炼乳30克盐3克细砂糖30克酵母3克鸡蛋55克淡奶油35克黄油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黄油和盐外混合一起。8成膜加入黄油和盐后中档搜出手套膜。揉到出薄薄的手套膜,并且...
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手撕生吐司
这次用玛捷斯揉面全程按照我的厨师机来,不追求时间速度,把面团揉的更透彻,记录一下原方来自小卷,戳👇配方为两个450克吐司盒的量,做一个所有原材料减半用料昭和先锋高筋面粉500克全脂奶粉16克鲜酵母/干酵母15克/6克盐6克糖...
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茶香手撕吐司(一发)
看美食节目,感觉在家做奶茶挺好玩,没忍住下手了。。可我忘了自己是不喝饮料的😪😪喝了两口不想喝了,又舍不得浪费。就折腾了这款吐司。。本来很忐忑的,没想到这么好吃,刚出炉没忍住吃了三分之一😂😂配方是一个450的量用料...
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手撕吐司
吃够了软吐司,来个硬一些的吐司吧,手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄油40克手撕吐司的做法酵母和所有...
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快手香葱肉松手撕吐司
不用一发,发酵速度快;不用擀卷,整形超级简单;发酵条件控制好,三小时产出不是梦直接手撕,层层分明配方调整了一下,不要淡奶油也很好出膜,口感不打折~毕竟淡奶油也不便宜,不过如果有开了封的淡奶需要消耗的话,可以看果干版,两个方...
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奶酪蒜香手撕吐司(小美版)
是2个450g吐司模的量。用料面团:(鸡蛋2个+牛奶)共410g橄榄油40g糖5g盐10g半干酵母6g高粉600g馅料:帕马森奶酪60g蒜60g橄榄油奶酪蒜香手撕吐司(小美版)的做法1.帕马森奶酪切小块放入主锅,30s/速10打碎,取出后再将蒜放入主锅,5s/...
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手撕吐司🍞
用料高筋面粉530克奶粉40克鸡蛋100克牛奶170克淡奶油100克细砂糖115克盐5克酵母6克黄油40克手撕吐司🍞的做法所有的材料放入厨师机搅拌出手套膜平均分成6个小剂子擀成牛舌状卷起再次擀成牛舌状,尽可能的长一点手撕面包...
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牛奶吐司,手撕吐司
如果你曾见过手撕吐司的完美,轻盈柔软的质地,细腻香甜的口感。那么其他的吐司都会变成将就。我不愿将就。🌀所用模具为450g吐司模。用料高筋面粉210克奶粉8克细砂糖30克盐3克酵母2克全蛋液20克牛奶115克(预留20g调整)老面...
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【小美】手撕香浓吐司
借鉴美丽女神经的原方,_title_a跟据小美操作和自己口味记录下来备忘注意以下方子量为2个450g吐司一次发酵,奶香浓郁,夏天要用冰牛奶和冰鸡蛋,主锅也可以先放冷藏降温,确保揉面时不会因为温度升高而让酵母速度发酵。用料高...
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奶香芝士咸手撕吐司🍞|奶香手撕吐司的绝配CP🤪
超级喜欢吃有韧性又耐撕的奶香手撕吐司,尝试了几次配方做出了咸口的芝士手撕吐司,芝士奶香➕咸香也是YYDS!用料高筋粉255克全麦粉15克芝士粉20克奶粉15克鸡蛋20克牛奶175克糖16克盐5克黄油20克鲜酵母,9克奶香芝士咸手撕吐...
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自用-奶香手撕吐司
根据当地气候调整自用南方夏天用料白燕高筋粉275克gluten(80%)10克奶粉25克炼乳48克鸡蛋60克蜂蜜10克细砂糖25克赤藓糖醇(替代砂糖)30克水80克盐3克黄油20克酵母3克自用-奶香手撕吐司的做法水合法冰箱过夜酵母加4g水成硬...
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蒜蓉黄油手撕吐司 波兰种 韩国蒜香奶酪包吐司版
最近特别痴迷各种蒜香面包吐司,自己也来搞了一个,柔软拉丝的吐司,配上浓郁蒜香合着黄油的香气,一家人一出炉就干掉一个,简直太香了,好吃(「・ω・)「嘿450克低糖吐司盒两个#032用料【波兰种】高筋面粉100克水100克酵母2克【主面团】...