美味佳肴馆

萌之怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的萌之精选专题是专门提供萌之的相关精彩内容的地方,这里的萌之相关内容,小编都精心编辑,精选优质萌之的相关知识,分享一些萌之方面的经验知识。

  • 萌之早餐食谱做法大全,超简单的萌之早餐做法步骤

    萌之早餐

    一周食谱,每天6点起床给孩子做早餐,是一种人生修行。用料每日食材些许不同同,膳食均衡。萌之早餐的做法山药黑芝麻糊,烤红薯,煎小瓜饼香煎五花肉包生菜,西红柿意面,煎蛋,牛奶肉松芝士面包卷,秋葵煎蛋,小米山药红枣糊肉松培根三...

  • 中秋节扮靓你的餐盘之萌萌哒“小玉兔”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中秋节扮靓你的餐盘之萌萌哒“小玉兔”

    用料鸡蛋1颗番茄酱(也可用草莓酱等代替)若干中秋节扮靓你的餐盘之萌萌哒“小玉兔”的做法蒸熟的鸡蛋去皮躺下鸡蛋,切下一小片薄薄的椭圆在小椭圆中间切开一小条,切至椭圆的2/3位置,制作出长耳朵在鸡蛋小头的一端,约为1/3处...

  • 爱的抱抱之萌萌鸡仔奶黄包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爱的抱抱之萌萌鸡仔奶黄包

    这个是和金鸡“抱”福奶黄包一起做的,面也是一起揉的,为了方便大家看,单分出来了,配方中的面团量是做一个六连模甜甜圈的分量,内陷是一次多做了些,这个只用了60g的奶黄馅。南瓜泥稀稠度不一样,面粉请酌情添减,可以揉成一个光...

  • 萌娃最爱之可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萌娃最爱之可乐鸡翅

    用料鸡翅7个姜5片老抽2勺可乐1瓶盐1勺料酒2勺葱结1个葱末少许八角1个干辣椒2个萌娃最爱之可乐鸡翅的做法把鸡腿打花刀,倒入料酒,姜片,葱段腌制几个小时腌好的鸡腿冲洗一下,直接放入锅中煎。为的是把水分煎干。倒入油,小火...

  • 萌新上路 之 杨梅酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萌新上路 之 杨梅酒

    很久没有静心去写一点东西了。工作总是出差,心情烦闷,抬头看到柜架上已经透得发紫的杨梅酒,一拍桌子,就写写6月初好友送我的杨梅吧!6月7日那天,好像也是我出差匆匆赶回杭州的第一天,头晕眼花。本想要早晨睡死过去,却收到了挚...

  • 酥皮泡芙之丑萌小猪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥皮泡芙之丑萌小猪

    用料黄油25克低筋面粉25克杏仁粉5克糖25克色素适量黄油40克牛奶85克盐1克低粉55克全蛋液100克左右酥皮泡芙之丑萌小猪的做法1、黄油室温软化呈膏状,将白砂糖、低粉、杏仁粉都加入软化的黄油中,用刮刀混合均匀。2、加入...

  • 萌货蛋糕微课堂之超萌小Q蛋,全程微课程资料整理!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萌货蛋糕微课堂之超萌小Q蛋,全程微课程资料整理!

    用料黑巧克力7克黄油7克榛子酱35克开心果5克杏仁片10克榛子粒10克卜卜米9克萌货蛋糕微课堂之超萌小Q蛋,全程微课程资料整理!的做法果仁底果仁底萌货小Tip:1.果仁底所需要的材料较多,有开心果、杏仁粒、卜卜米、榛子粒,都...

  • 萌萌搭之熊猫饼干的做法和图解,萌萌搭之熊猫饼干怎么做更好吃

    萌萌搭之熊猫饼干

    阴雨天、还是适合在家泡杯茶、看本书、来几块亲手做的饼干。用料黄油100g低粉155g蛋液20g白糖45g盐少许可可粉15g萌萌搭之熊猫饼干的做法黄油软化加入白糖和盐打发成羽毛状,加入蛋液,取出51克加入51G低粉、揉成团用保鲜...

  • 彩绘蛋糕卷之🍓卷~萌萌哒舍不得下口,附最近经验之谈。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    彩绘蛋糕卷之🍓卷~萌萌哒舍不得下口,附最近经验之谈。

    关于蛋糕卷,彩绘卷太多的辛酸泪哈哈,昨晚终于成功了,终于成功了太开森了,不抛弃不放弃在多少次失败后总结经验讨教烘焙班老师指点问题点,终于做成了人生第一个彩绘蛋糕卷~必须记录下这把心酸的过程哈哈。蛋糕卷一直是我的坎...

  • 白馒头之呆萌小白鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白馒头之呆萌小白鸭

    今天来做个白馒头呀小白~那个鸭用料中筋面粉300克酵母2克水150克糖15克果蔬粉适量白馒头之呆萌小白鸭的做法面粉、酵母和细砂糖拌匀慢慢加入温水用筷子搅拌成絮状反复揉搓至表面光滑盖上保鲜膜开始发酵发酵至两倍大拉...

  • 卡通馒头之萌萌维尼熊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卡通馒头之萌萌维尼熊

    祝所有的大朋友,小朋友们6.1节日快乐用料普通面粉130克牛奶65克酵母1克糖10克椰子油3克果蔬粉南瓜粉,红曲粉,竹炭粉卡通馒头之萌萌维尼熊的做法1.将揉好的面团进行分割并分别揉入色粉,粉色20克,黑色5克,白色5克,剩余的全部揉...

  • 十二生肖之萌小鸡馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    十二生肖之萌小鸡馒头

    做了两种小鸡造型,大家也可以发挥自己的想象力哦!分量:8个,馒头胚50克左右/个用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克牛奶或者水150克可可粉适量南瓜粉25克红色素适量十二生肖之萌小鸡馒头的做法将方中材料可可...

  • 爱的抱抱之萌萌鸡仔小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爱的抱抱之萌萌鸡仔小面包

    这次是面包~欠着的配方,赶紧整理出来~~外面白色的一层是欧克皮做的,里面是南瓜面团~用料①主面团:牛奶22g全蛋液40g南瓜泥100g盐2g细砂糖30g奶粉8g高筋面粉220g干酵母2g黄油(室温软化)16g②红曲粉一点点③欧克皮:高筋粉124g...

  • 萌萌罗的学厨之路的做法和图解,萌萌罗的学厨之路怎么做更好吃

    萌萌罗的学厨之路

    热爱生活努力学习奔向未来用料用心体会乐观享受萌萌罗的学厨之路的做法加油小贴士既然选择了这条路就坦荡荡地走下去吧...

  • 萌货蛋糕微课之“超萌卡通大泡芙”,课程资料整理!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萌货蛋糕微课之“超萌卡通大泡芙”,课程资料整理!

    萌货-超萌卡通大泡芙微课堂资料整理(萌出一脸鼻血,孩子超爱!)准备材料黄油65g,低粉82g,杏仁粉5g,水83g,盐1g鸡蛋2个,牛奶85g香草荚1/6根细砂糖38g生粉4g,淡奶油100g三大步骤1.彩色酥皮2.泡芙面团3.卡仕达酱馅料用料黄油65g低粉82...

  • 萌货蛋糕微课堂之咸奶油小狗

    萌货蛋糕微课堂之咸奶油小狗】全程微课程资料整理!

    用料无盐黄油50克酸奶80克奶油奶酪80克牛奶5克糖粉10克盐3克蛋糕胚的切割与仿真小狗蛋糕的组装打发好的咸奶油6寸圆形戚风蛋糕胚金丝肉松锯齿刀小抹刀剪刀钳子棒棒糖棍6寸蛋糕底托萌货蛋糕微课堂之咸奶油小狗】全程微...

  • 卡通动物之萌萌哒企鹅馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卡通动物之萌萌哒企鹅馒头

    企鹅馒头之前做过,没有拍图。这次就把配方和过程拍图记录分享出来,方便我自己下次查找。分量:8-10只左右,每个馒头胚55克左右用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克牛奶或者水150克(根据各种面粉吸水性不同自行...

  • 萌萌馕食谱做法大全,超简单的萌萌馕做法步骤

    萌萌馕

    用料水50克牛奶250ml中筋面粉300克硬红全麦粉200克金酵母7克萌萌馕的做法【1】金酵母和水放在一起【2】加入所有面粉【3】放入一盒牛奶【4】几乎不用揉自动成团【5】夏季常温醒发1小时【6】100g一个,28*28金盘四个【7...

  • 萌种之~熊猫豆沙包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萌种之~熊猫豆沙包

    儿子最近超级迷恋大白和功夫熊猫,每天都要看一遍,下午儿子睡醒午觉和他一起动手做熊猫豆沙包。过程中tony有帮我递东西,撒面粉,最喜欢跟我一起忙乎,他好兴奋的,觉得特别好玩,亲子之间一起做手工真的有很多乐趣,会不停的提问来...

  • 花样馒头之萌萌哒小狗先生的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花样馒头之萌萌哒小狗先生

    这款小狗先生宝贝儿喜欢极了!必竟他喜欢就是我最大的动力啦!嘿嘿……当然也满足了我爱玩儿的天性!哈哈……用料面粉300g酵母3g水150g可可粉少许花样馒头之萌萌哒小狗先生的做法面粉+酵母+水揉成光滑面团放至温暖处发酵至...

  • “好这口儿之萌宝厨房”萌系熊猫饭团的详细做法,“好这口儿之萌宝厨房”萌系熊猫饭团做法技巧

    【好这口儿之萌宝厨房】萌系熊猫饭团

    用料米饭紫菜胡萝卜西兰花酸奶蜂蜜【好这口儿之萌宝厨房】萌系熊猫饭团的做法蒸好的米饭放置常温,盛入饭团模具中,压实后脱模,放置在紫菜上;压花器压出熊猫五官,粘在饭团上,搭配焯好的西兰花、胡萝卜;再来一杯蜂蜜酸奶也是很...

  • 萌萌面食谱做法大全,超简单的萌萌面做法步骤

    萌萌面

    用料面一片味极鲜酱油适量糖适量料酒少许盐适量醋少许油适量丸子几颗娃娃菜少许葱适量香肠几片萌萌面的做法将水煮沸倒入丸子面在它熟的过程中调入酱油糖盐料酒醋把面捞出沥干倒入准备好的调料撒上葱花下娃娃菜熟了将...

  • 万圣节之萌萌哒南瓜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万圣节之萌萌哒南瓜饼

    方子来自厨友<思-37>,感谢提供了这么好的方子用料南瓜250g糯米粉150g玉米淀粉40g白砂糖50gg红豆沙若干万圣节之萌萌哒南瓜饼的做法把材料称好,南瓜去皮洗干净切成小块南瓜隔水蒸熟,直接把南瓜摊在蒸炉上面蒸,用碗盛装容易...

  • 仙气蛋糕之萌童的详细做法,仙气蛋糕之萌童做法技巧

    仙气蛋糕之萌童

    用料戚风蛋糕6寸加高1芒果适量奶油500克干冰托盘1加水量杯1干冰适量仙气蛋糕之萌童的做法目前的干冰托盘上放6寸大小的蛋糕最合适,定的8寸,就用8寸的量分装两个6寸磨具烤胚夹心,抹奶油,装饰使用时告知~把干冰倒入托盘底层,...

  • 改良之后的烧果子萌萌哒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    改良之后的烧果子萌萌哒

    萌萌哒烧果子,紫薯馅的,如果你们喜欢别的馅料也是可以的噢。最好不要太干!这个量大概烤出来15个左右,我做的比较大一点。用料低筋面粉100g炼乳67g淡奶油20g泡打粉2.5g紫薯馅适量蛋黄1个改良之后的烧果子萌萌哒的做法面粉...