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Choi怎么做更好吃

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  • 生菜包(Sand Choi Bau)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生菜包(Sand Choi Bau)

    用料生菜12片(4人份)芝麻油2匙羹洋葱1个生姜2片蘑菇125克酱油,蚝油2匙羹柠檬汁1匙羹豆芽2杯葱4根香菜1/4杯生菜包(SandChoiBau)的做法烧热油锅,中火放入切碎的蒜,姜,和洋葱。翻炒至之洋葱变软,加入猪肉碎翻炒。加入切碎的蘑...

  • 韩式辣味炖排骨-Jia Choi的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式辣味炖排骨-Jia Choi

    自存用料猪排骨洋葱胡萝卜大葱蒜姜青葱花椒酱油糖韩国辣椒粉韩国辣椒酱韩式辣味炖排骨-JiaChoi的做法材料材料步骤1-4步骤5-9另一类似做法料汁:辣椒粉辣椒酱酱油味淋麻油蒜末姜末锅中放少许油煎排骨讲洋葱放入煎过排骨...

  • 照烧牛排配小白菜和鸡蛋面[Teriyaki steak with pak choi & noodles]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    照烧牛排配小白菜和鸡蛋面[Teriyaki steak with pak choi & noodles]

    方子改自《GoodFood》Jun2015P110.用料五香粉1/2tsp海盐1/2tsp黑胡椒1/2tsp牛排175g*2葵花子油1tbsp小白菜2棵胡萝卜1根红椒1个鸡蛋面150g照烧汁3tbsp照烧牛排配小白菜和鸡蛋面[Teriyakisteakwithpakchoi&noodles]的...

  • 盤菜年夜飯菜谱 ( Pan Cai / Poon Choi )的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盤菜年夜飯菜谱 ( Pan Cai / Poon Choi )

    盤菜是香港圍材喜慶过時过節的宴会宴客食品,是用一个大盤裝上分别煮好的十幾种食材放在一起來吃,可想而知非常丰富。盤菜和佛跳墙差不多,都是用珍饈百味的食材放在一躺來吃,分别是佛跳墙是把所有食材放入高汤中煮2小时,而...

  • 罗伊崔式烤猪肉(Roy Choi's Mojo Pork)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    罗伊崔式烤猪肉(Roy Choi's Mojo Pork)

    用柑橘,蒜,香草腌制的传统古巴风味。(用料多少根据个人口味而定。)用料纯橄榄油160mL细磨成粉的橘皮22mL鲜橙汁125mL鲜柠檬汁125mL切碎的大蒜7-8瓣碎香菜叶160mL碎薄荷叶60mL切末牛至叶15mL小茴香粉5mL粗盐粉5mL黑胡椒粉5...