宝宝辅食:番茄疙瘩汤
刚出锅的疙瘩汤因为有蒸汽 颜值都下降了!!!
用料
西红柿 | 1个 |
西芹 | 1棵 |
小白菜 | 1棵 |
鸡蛋 | 2个 |
肉丸 | 2个 |
面粉 | 2大勺 |
盐 | 少许 |
宝宝酱油 | 少许 |
番茄酱 | 少许 |
香油 | 少许 |
宝宝辅食:番茄疙瘩汤的做法
西红柿划十字插在餐叉上,煤气炉开小火 烤一分钟左右。尽量把每个地方都烤到,这样才好剥皮。不过还是得注意安全呀!!!
西红柿剥皮切小块。这个忘了拍了肉丸、西芹、小白菜洗净切碎
炒锅烧热倒入核桃油,等十秒左右。这样油温高一点容易炒出西红柿的红色。
西红柿翻炒一下,出红油后放入番茄酱接着炒一会儿。
加一点盐和宝宝酱油。我家嘟嘟一岁多了都可以吃的,一岁以下的宝宝就不要放了。翻炒几下倒入一小盆水。
面粉多次少量加水,搅成面疙瘩。水开后倒入锅中煮两分钟。疙瘩很小熟得很快哦。
放西芹,然后打入鸡蛋。每放一部分鸡蛋就用筷子搅和几下,这样蛋花就会很碎了啊!
放入肉丸和小白菜叶。起锅之前放点儿香油就大功告成了!
热气腾腾的样子说明北方的春天还是很冷滴!!!
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