清蒸姜葱花蟹怎么做更好吃
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清蒸姜葱花蟹
又是一道轻轻松松的菜肴用料花蟹2/3只(随意)葱1根姜2个(图片显示)蒜头8粒(喜欢吃可以放多)小辣椒1个🅰调味料蚝油1勺绍兴酒1勺酱油1勺糖适量(一小勺)胡椒粉适量克清蒸姜葱花蟹的做法准备材料。。。。全部剁碎🅰调味料倒入绍兴...
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清蒸花雕蟹
用料飞蟹花雕酒香醋姜片白糖清蒸花雕蟹的做法飞蟹用活水刷洗干净刷洗干净的飞蟹放在大碗中用户花雕酒腌制五分钟蒸锅水开,放入飞蟹蒸25分钟取小碗,香醋姜片白糖调成糖醋汁蘸着吃小贴士飞蟹性寒,配姜汁更好呦...
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葱姜焗花蟹
用料螃蟹2只葱一根根姜五六片片糖少许克盐少许克生抽1勺淀粉若干黄酒2勺克胡椒一小勺葱姜焗花蟹的做法螃蟹洗净,去腮切成4瓣,蟹钳用刀背拍一下葱姜切片,段切好的螃蟹在淀粉里均匀沾一下,切口一定要封好。放入7成热的油炸...
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清蒸花盖蟹
花盖蟹营养丰富,肉质细嫩,肥硕鲜美,为蟹类中的上品。可食用部分每100克含蛋白质14.6克,脂肪1.6克,维生素a2微克,钙228毫克,磷262毫克,铁0.9毫克,以及镁、锰、铜、硒、钾、钠、维生素e、维生素b1、维生素b2、尼克酸等多种维生素...
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葱姜炒花蟹
用料350克蟹,花蟹,切块10克淀粉20克油5克葱5克姜10克料酒1/2茶匙盐水20克葱姜炒花蟹的做法1取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出花蟹和淀粉,拌匀备用。2将油、葱和姜放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。3加入拌了生粉的花蟹、料...
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葱姜蒸青蟹
用料青蟹4只葱适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量葱姜蒸青蟹的做法先将青蟹表面冲洗干净。开始杀蟹,先去掉肚子这片。剪掉2只蟹钳。绳子解开,盖子打开。去鳃去心脏,用刷子刷干净螃蟹所有的边边角角。用钳子把蟹钳壳捏碎。...
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葱姜炒花蟹(梭子蟹)
随着养殖技术的发展,现在梭子蟹虽然一年四季均可上市人,但论好吃以秋季最好,这个时期的梭子蟹最为肥美,而且也是大量捕捞上市时间,价格更为实惠。最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月。用料花蟹,切块,可以用梭子蟹代替350...
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清蒸花蟹
原汁原味,鲜美无比,超级简单快手菜。用料花蟹2只姜2片葱1根醋1勺清蒸花蟹的做法买回家的蟹放清水吐干净脏东西,然后用刷子刷干净,洒上少许料酒在蟹身上;锅里加适量的水烧开,将清理干净的蟹放在蒸架上,大火蒸10分钟;子姜及葱洗...
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葱姜炒花蟹
“秋风起,蟹脚痒”,入秋之时,大家最喜欢吃的便是螃蟹了!今天解锁一道家常的螃蟹做法,加入葱和姜炒制的螃蟹,不仅肉质更加鲜美而且口感丰富,超级适合重口喜欢海鲜的朋友!用料花蟹3只小葱5根蒜瓣6瓣生姜30克小米椒3个白胡椒粉2...
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蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹
这时期宅在家就是对的,做个好菜用料蟹3只初生鸡蛋4个姜适量葱适量蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹的做法一生要生猛的,非常食肉,都是选公的。超肥美洗净、杀好、切件把膏都弄出来合照一下把蟹膏洗净放入打好的蛋里再打混,加入小量盐(蒸...
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花椒油浇葱姜丝清蒸鱼
用料鱼1条姜3片葱2根辣椒丝1个花椒5粒油25克蒸鱼豉油2勺花椒油浇葱姜丝清蒸鱼的做法葱切段,姜切片,葱压实在姜片上,切细丝。放在水中浸泡,变卷曲。鱼洗净。放入盆里,用刚才的葱姜水,浸泡。蒸锅做水,放上盘子,架上筷子。等水烧...
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清蒸大花蟹
用料大花蟹1只清蒸大花蟹的做法将花蟹刷洗干净备用锅内放入水,然后将花蟹腹部朝上放在蒸笼面上大火隔水蒸十五分钟(清蒸花蟹一般大火蒸15分钟左右就可以了,如果火候小就蒸20分钟,蒸时间短可能没熟,时间长可能会把蟹肉蒸散...
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姜葱焗花蟹
用料蟹4只姜8片葱8根蒜4瓣料酒(米酒)一小盖(怡宝水盖)生抽1勺玉米粉半杯(一次性杯子)花生油半杯(一次性杯子)耗油1勺姜葱焗花蟹的做法螃蟹🦀洗干净一开二,沾点玉米粉油温五成热,中小火🔥下锅慢炸炸至表面金黄捞出备用锅留底油放...
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葱姜炒花蟹(青蟹)
材料和做法超级简单,全程无油烟,一个字鲜。用料花蟹(切块)3只(600克)淀粉10克葱(切断)30克生姜3-5片料酒(白酒)10克盐适量油25克开水20克葱姜炒花蟹(青蟹)的做法螃蟹清洗干净后,一个切两半放入盆中,放入20克淀粉拌匀备用。主锅放入...
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姜葱炒花蟹
(1)将蟹洗干净,开边,准备姜、葱备用(2)准备生粉裹一下蟹身防止蟹膏炒散,(3)将裹好生粉的蟹放入油锅里炸一下,在捞出来备用(4)热油放姜蒜爆香放入蟹炒至变色(5)放酱油、糖生粉勾芡用料蟹9只姜5片葱3根酱油1勺糖1勺淀粉适量醋1勺姜葱...
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葱姜花蟹
花蟹营养丰富,肉质细嫩,肥硕鲜美,为蟹类中的上品。可食用部分每100克含蛋白质14.6克,脂肪1.6克,以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、硒、钾、钠等。具有散瘀血、通经络、利尿消肿、解漆毒、续筋接骨、滋补等功能。其肉、卵巢、肝...
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姜葱花蟹
用料蟹6只葱2根姜3片蒜2瓣盐6克料酒2勺姜葱花蟹的做法1、花蟹洗净切两边、去鳃去嘴、2、葱姜蒜切段备用、3、热锅加油放入蒜姜葱爆香、加入花蟹放些盐放些料酒炒熟即可。...
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螃蟹花样做法:盐烤、清蒸、姜葱炒
中秋佳节至,欢聚团圆时。与其烦恼要去哪里团圆,不如在家来来一桌花式螃蟹大餐!时下,螃蟹正是热门时令美味!浓郁的蟹香,甘甜的肉质,鲜香十足,还有那黄多油满的蟹黄....中秋节大餐,怎么可以少了这道菜呢!今天就来给大家说说螃蟹的...
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姜葱炒花蟹
用料花蟹5只姜适量葱适量酱油适量白糖适量蒜适量米酒适量洋葱适量姜葱炒花蟹的做法新鲜花蟹买回家后,先把蟹钳拆下来,在清洗干净把后面的蟹奄拆掉,之后拆开蟹盖拆开蟹盖之后就是这样把里面的肺全部清理干净后,再把里面洗...
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姜葱爆花蟹
创这个菜谱是因为那些图不好看哈哈有次在外面吃饭我爸妈说好喜欢吃,后来回来就找了个菜谱做,做得不好吃这衣有个朋友来家吃饭,我做椒盐虾,炸过虾的油,顺便炸了下蟹,无意中发现太美味了,哈哈,做法了简单用料姜、葱适量盐、糖适...
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葱姜蒸蟹
用料蟹1只葱花姜丝盐淡花椒油各适量葱姜蒸蟹的做法1,活梭蟹刷洗干净,开盖,去鳃,用刀把蟹身一切两半,加适量大葱姜片盐抓匀入锅蒸熟取出,重新摆盘。1,切较多的小鲜葱姜丝和适量的小米辣放在蟹身上。2,锅里烧热提前熬好的淡花椒...
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姜葱炒蟹(姜葱肉蟹)
姜葱炒蟹,可用肉蟹、也可用梭子蟹。我更爱用肉蟹,炒出来的口感比梭子蟹滑嫩。用料肉蟹2只淀粉适量葱1根姜丝10g料酒1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺糖5g盐少许(根据咸淡少放或者不放)少放)姜葱炒蟹(姜葱肉蟹)的做法两只肉蟹,蟹夹和蟹壳...
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葱姜蒜花蟹
用料葱根姜片蒜瓣料酒勺糖克盐克葱姜蒜花蟹的做法用油爆葱姜蒜后放入可爱的小蟹蟹...
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姜葱辣花蟹
用料花蟹500g姜5片红辣椒个人口味蒜5瓣葱段少许胡椒粉少许蚝油少许白酒少许盐少许清水一点姜葱辣花蟹的做法将花蟹洗净斩块,备用。红辣椒,姜,蒜剁碎备用,葱切段热锅下油,爆香姜,蒜,辣椒爆香后,放入花蟹翻炒一会,洒少许白酒,再加...
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清蒸葱姜梭子蟹
用料活梭子蟹2只葱姜生抽盐热油适量清蒸葱姜梭子蟹的做法梭子蟹处理干净一剪四放入姜丝葱段料酒水开后隔水大火蒸8分钟淋上生抽盐热油浇上即可...