健康食品：玉米面窝窝头

用料  

健康食品：玉米面窝窝头的做法  

1. 玉米面和白面按照3：1的比例放置，玉米小渣适量（个人认为放进去以后会很有口感，且第二顿吃的时候，切片，油煎会格外香），搅拌均匀

2. 倒入开水和面（也可以倒入热牛奶，加入糖，因为我主要想第二顿煎着吃，所以就放的开水）。面和好后，放置20分钟，醒面。

3. 笼屉放入，铺屉布，窝头放置，盖盖，再醒10分钟。

4. 开火上汽，转中小火蒸25分钟，关火后再焖2分钟，出锅！