牛肝白怎么做更好吃

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牛肝白蘑菇

第一次吃牛肝，口感不错哦，感觉牛肝比猪肝清甜用料牛肝200克白蘑菇6个白胡椒粉半勺（调味料勺子）生抽1勺（一人份汤勺）白砂糖2克姜片8片葱3根盐少量粉盐少量黄油1勺（一人份汤勺）薄荷叶6片牛肝白蘑菇的做法姜葱用少量盐搓出汁，泡姜...
白油猪肝

这道猪肝适合趁热吃，口感鲜嫩，咸鲜味中略带香麻，佐酒下饭皆宜。我是安小厨，一个爱美食的逗比安，很喜欢下厨房这个美食分享平台，大家对美食或者烘焙感兴趣，都可以加我weixin：anxiaochu521，加时请备注“下厨房”哦~~”用料猪肝50...
炸白牛肝菌

又到云南人吃菌子闹（中毒）自己的时候了😂，省外的人听到菌子闹人（中毒）很多人就望而却步了。今天做白牛肝菌是一种没毒的菌。大家可以试试用料白牛肝菌克盐克油炸白牛肝菌的做法小刀削根再用丝瓜瓤一朵朵刷洗切片用菜籽油炸...
虫草花白牛肝菌炖乌鸡

虫草花白牛肝菌炖乌鸡----益肝肾，补元气。用料老九农场乌骨鸡一只白牛肝菌50克虫草花适量老姜一块红枣2颗葱段少许料酒适量虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法乌骨鸡一只，切块放入锅里煮沸，倒掉第一遍的水。白牛肝菌50克冷水泡...
白水猪肝

用料猪肝500克料酒2勺姜3片葱半根花椒10粒八角1个盐5克白水猪肝的做法猪肝洗净用水泡两小时以上，期间换水几次去血水除腥味水没过猪肝，小火煮出血沫，打掉。下其余配料，盖盖儿中小火烧开3分钟关火，焖半小时，焖熟，就不会老切开...
白酒煎肝

这个方子po主用不同的肝都试过，这个房子最适合鸡肝或者鸭肝，鹅肝有点屈才了。方法有点烦，不过味道一级棒。用料鸡肝一对白葡萄酒3Shot大蒜两瓣盐适量黑胡椒少许白酒煎肝的做法将鸡肝提前一天轻柔冲洗20分钟后用大量水泡...
炒白牛肝菌

用料牛肝菌250克独头蒜1只皱皮青椒3只猪里脊肉生姜料酒盐猪油白糖炒白牛肝菌的做法白牛肝菌用小刀刮除外层泥沙，清水冲洗即可，不要浸泡牛肝菌切片，独头蒜去皮切丁，皱皮青椒去蒂去籽后切小块，生姜切片备用猪里脊肉切片，用盐...
猪肝炒茭白

茭白也叫水笋，我老家叫禾笋，门口的鱼塘里就种了一些，每年都能吃到新鲜的茭白，其质地鲜嫩甘甜，很多时候都是用来清炒的茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以...
白切鹅肝

提到法国美食，鹅肝必定在列，鄙人也心神往之，十年前到欧洲旅游慕名尝试下法国大餐，鹅肝、生蚝、焗蜗牛等高大上的美味形象却轰然崩了，许是期望越高失望越大，应是团餐之故。不争气的是现看到法国鹅肝的美文仍无法自控，一搜淘宝...
白水鸡肝

宝宝补铁的辅食用料新鲜鸡肝一块【整笼鸡肝里面取一块】老姜六七片花椒两三粒白水鸡肝的做法鸡肝在清水中浸泡三十分钟，中途换两次水流水冲洗鸡肝，水关成一线，边冲边撕掉鸡肝表皮黏膜，动作轻点不要撕掉肝体，尽量撕干净，边角...
素炒白牛肝

用料盐适量牛肝菌50克青椒3个花椒10粒大蒜5瓣生抽适量蚝油适量素炒白牛肝的做法准备50克干白牛肝菌用热水泡发两个小时左右。准备好配料:花椒、青椒、大蒜。泡发好的白牛肝菌去除根部，清洗干净，多清洗几遍，避免沙子洗不...
白萝卜牛肝菌牛尾汤

听说最近股市走势不错（虽然我不炒股）？不过，在我印象中，中国股市上一次迎来”牛市“，好像已经是很多年前的事情了吧。黄浦江畔外滩金融广场上的那只”外滩牛“早已被游人摸得光亮可鉴，却始终唤不来真正的牛市。不过呢，”牛市“...
茭白炒猪肝

用料猪肝一盒茭白一根茭白炒猪肝的做法猪肝切片，加入盐，糖，酱油，黄酒，淀粉。茭白切片放入油，炒茭白，加入水，盖锅焖熟。茭白出锅。加入油，翻炒猪肝至变色。加入茭白，一同翻炒。适当加入酱油调味。出锅。...
牛肝菌白酱培根意面

一勺一勺超满足的😍因为家里没有蘑菇了，就用了牛肝菌白酱，没想到出奇的鲜美！✅准备材料：意面50g培根2片牛奶100ml牛肝菌白酱2大勺黑胡椒海盐碎少许芝士粉少许✅操作步骤：1⃣锅中烧水，将意面煮熟捞出过冷水备用2⃣培根切小块...
[三个李]素炒白牛肝

这是我们发布的第一道菜，希望大家喜欢哟！用料白牛肝菌干片50克青辣椒3支蒜5瓣花椒10粒盐适量生抽适量蚝油适量[三个李]素炒白牛肝的做法热水泡发白牛肝菌干片，2小时左右。认真清洗牛肝菌，并切片。准备配菜，切洗好。如视频...
白油肝片

用料猪肝，小白菜，木耳，泡椒，白糖，醋，胡椒粉，盐，水淀粉（干豆粉），鲜汤，酱油，料酒，味精。白油肝片的做法将肝片切成柳叶片，大葱，泡椒，木耳切成马耳朵块状。将肝片用水冲洗后放入干豆粉，盐料酒搅拌。调汁，在码碗中加入水淀粉，盐，味精，胡椒粉，酱油...
白酒醉猪肝

家里人不怎么喜欢吃猪肝，买来一片太多，分二种吃法。用料猪肝克酱油勺盐克大蒜瓣料酒勺生抽勺糖克白酒醉猪肝的做法猪肝切片，刀放得斜点，会切得薄些。用清水洗净，再用清水泡几分钟。焯下水捞起，清洗后用清水煮熟。捞起后，放入...
白切猪肝

猪肝是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝的烹饪方法也是多种多样，爆炒、红烧、白切……不过我最喜欢的还是白切猪肝，因为它做法简单又美味...
白卤猪肝

用料猪肝克白卤猪肝的做法1...
火腿炒白葱（牛肝菌）

牛肝菌家族庞大，大名鼎鼎的见手青就是牛肝菌家族的😱😱牛肝菌口感非常肥美爽脆，清炒或者配荤油都很好吃用料牛肝菌200克蒜片30片火腿5片火腿炒白葱（牛肝菌）的做法牛肝菌清洗干净切片，切成均匀的片起油锅，爆香蒜片和火腿放入...
茭白猪肝

用料猪肝150克茭白2根青椒小红椒各1姜、葱、蒜少许生抽、老抽料酒白糖淀粉味精食用油茭白猪肝的做法所有食材清洗干净，茭白切薄片，小葱、青椒切段；姜蒜切末，猪肝切薄片；猪肝，加姜蒜末、红辣椒、老抽、料酒、少许白糖、少许...
猪肝炒白菜

用料猪肝250克料酒1勺盐少许白菜少许猪肝炒白菜的做法把猪肝切薄片用盐水浸泡半小时白菜洗净切小块锅底倒油白菜先炒一下装盘备用锅里热油爆香葱倒入猪肝爆炒然后把白菜倒入一起炒放盐、鸡精、料酒留点汤猪肝比较软好...
白灼猪肝

之前在一家粤菜馆总喜欢点一道菜：白灼猪肝做的非常好，完全没有腥味，非常之粉嫩。几乎每次都会点，仔细琢磨了许久也没相出老板怎么做到的。今晚无意之中给我找到方法，分享给大家我此时心中的愉悦。猪肝当然要新鲜，200g左右。...
白蒿护肝水

用料白蒿1颗红枣2颗白蒿护肝水的做法白蒿洗净加入两颗红枣倒入开水即可小贴士春季难得三月蒿，护肝养肝正当时。...
白切猪肝

这道菜可能是猪肝最容易的做法了，粉嫩沙沙的口感配上鲜美的酱汁蘸水，无比美味用料猪肝500克葱1把姜一大块盐2克香油1勺八角1个生抽2勺柠檬汁一大勺辣椒碎适量蒜末适量黑芝麻适量白切猪肝的做法拍一块生姜备用猪肝用葱姜...