竹笋老豆腐炒肉片怎么做更好吃

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竹笋老豆腐炒肉片

又到了吃竹笋的季节，吃竹笋最佳拍档是腌笃鲜。其次竹笋炒肉片也是鲜美的不得了，再次之是单纯的油焖竹笋也是非常味美。今天做的竹笋老豆腐炒肉片是创新的一道菜，在竹笋的清香、肉片的滑嫩上再加入一味豆腐香，炒出盛盘后上...
咸菜冬笋豆腐干炒肉片

这里用的咸菜是关键，是用长出小萝卜之前的萝卜缨，取其最嫩的叶子做的，比芥菜做的咸菜要好吃很多很多。好的食材、小时候的味道，已越来越少…用料豆腐干咸菜冬笋梅花肉盐生抽糖小葱咸菜冬笋豆腐干炒肉片的做法做好的咸菜要...
竹笋炒肉片

用料竹笋肉500克五花肉200克生抽10克蚝油10克盐3克油10克姜片10克葱片10克鸡精3克竹笋炒肉片的做法准备材料准备材料竹笋剥皮竹笋切片五花肉切片竹笋开水下锅煮五分钟捞出来泡水油热了下姜片爆香倒入五花肉五花肉煸炒...
莴笋炒腐竹

春季较为适合而清淡用料腐竹100克少量腊肉个莴笋一根西红柿一只耗油适量生抽适量莴笋炒腐竹的做法莴笋切片，腐竹泡好，西红柿切粒。腊肉用水煮好，去水跟腐竹超好，起锅。接着加油清炒莴笋九分熟，起锅。最后煮西红柿汁，加入腊...
快手菜-竹笋炒肉片

记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料小竹笋1斤肉片适量生抽少许盐，淀粉，姜适量快手菜-竹笋炒肉片的做法🌟笋子焯水，捞出沥干水分备用🌟肉片加入适量淀粉，少量生...
老坛酸菜肉末炒小竹笋

地道老家湖南平江家乡菜～～记忆中小时候喜欢拿它拌饭吃😄用料野生小竹笋200克左右肉末（五花肉）100克老坛酸菜（剁碎）100克油、盐、鸡精适量蒜子（切碎）2瓣老坛酸菜肉末炒小竹笋的做法新鲜竹笋的话先烧开水焯水3-4分钟左右捞起过...
肉片炒竹笋(月子餐)

竹笋富含膳食纤维、植物蛋白、维生素、微量元素等，促进胃肠蠕动，治疗便秘，增强人体免疫功能。用料笋200克肉片30克青椒半个胡萝卜1/3根木耳3朵鸡蛋清1个花生油3克胡椒面3克淀粉2小勺盐3克料酒1小勺肉片炒竹笋(月子餐)的...
竹笋炒肉片（春笋）

今天的晚餐做封面早上逛这边的早市，发现春笋已经上市了，忍不住买了一斤多，炒出来果然春味无穷啊🎋美食交流，可+我的v：2964731718用料春笋1斤肉片七两淀粉1勺独蒜1个姜10片生抽2勺花椒油0.3勺盐少量鸡精少量醋2滴竹笋炒肉片...
腐竹炒肉片

简直太美味佳肴，简单又好吃！用料腐竹200克猪肉100克黑木耳10朵红罗卜半根腐竹炒肉片的做法腐竹提前三个小时70度热水泡，木耳也提前三个小时泡，红萝卜切斜片，肉切片腌制半小时。腐竹切段，木耳也切小点。把切好的食材放入开水...
酸菜腐竹炒笋片

用料酸菜40g腐竹20克笋250克盐适量蔬菜高汤或水适量姜4片酸菜腐竹炒笋片的做法准备所有食材酸菜切小块儿，腐竹切段，姜蒜切片竹笋切片，水烧沸腾后加入一小匙盐，入笋片焯水5分钟去掉过多的草酸酸菜比较吸油，锅里下稍微多一些...
五大仙儿（芹菜炒肉片腐竹蘑菇玉米笋）

五种材料，每一样都有鲜味儿：）用料芹菜腐竹五花肉片蟹味菇玉米笋盐生抽蚝油五大仙儿（芹菜炒肉片腐竹蘑菇玉米笋）的做法五位大仙各自洗干净切好，腐竹提前泡发半小时，肉片用生抽抓一下先下肉片，断生后盛出另外四位大仙开炒，放生抽...
福州家常竹笋炒肉片

我家一家老小都爱吃的一道家常菜，做法简单，储存方便而且非常的下饭，可以一次性炒很多，然后以后越加热越好吃。用料笋500g五花肉适量糖7勺酱油4勺盐适量料酒少许味精少许福州家常竹笋炒肉片的做法五花肉切片笋也切片，可以大...
春笋炒腐竹

又到了吃笋的季节了听说女人吃白色的食物有益比如笋类和藕还有山药什么的当然馒头不能算但我总觉得白色的东西一定得炒得变颜色看着才有食欲😂😂强迫症😝用料腐竹4根春笋3根生抽3勺葱半根青蒜2根姜片2片豆豉2勺蒜瓣3...
腐竹炒笋

用料腐竹5根笋2根酱油2勺盐5克十三香5克火锅底料20克腐竹炒笋的做法把腐竹掰成小段加入少量盐加水末过腐竹准备俩颗笋去皮切成小块腐竹泡发好捞入盘中起锅烧油放入火锅底料火锅底料融化放入笋与腐竹加入调理炒熟捞出...
腐竹肉片

腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，怡神健脑。腐竹烧肉，五花肉酥烂嫩滑，腐竹韧柔鲜美，营养丰富不油腻，是一道价廉物美的家常菜。饱吸了鲜美汤汁后的腐竹，口感厚实、润泽、鲜香，才是此菜的精华所在！（长按关注...
炒三丝（肉、笋、腐竹）

有点微辣，鲜鲜嫩嫩的，很香，很下饭！——记录有钱也抢不到蔬菜的抗疫封控期最后的一抹绿就是仅剩的一点点香菜了😊用料肉块随意腐竹（泡发好）随意笋随意香菜、蒜末、干辣椒适量炒三丝（肉、笋、腐竹）的做法备好食材；食材改刀切丝，把...
竹笋肉片

完整一餐见《夏尾秋初午餐》菜单用料五花肉片笋片葱丝料酒、淀粉、糖、盐、生抽、鸡精竹笋肉片的做法肉片用生抽，料酒和淀粉腌制一下油热后下葱丝炒香，下肉片炒到变色之后下笋片，翻炒均匀，用一点糖，盐调味，起锅前加入一点鸡...
腐竹烧肉片

用料腐竹五花肉青菜腐竹烧肉片的做法温水泡好的腐竹斜刀切象眼块五花肉切片腌肉：生抽，老抽，少许盐，料酒，腌好的肉下油锅炒散炒散后加葱姜蒜炒出香味加入热水，开锅后撇除浮末，小火加盖焖5分钟加入腐竹翻炒1分钟，加盐，白糖，胡椒粉...
腐竹炒莴笋

用料腐竹50克莴笋1根生抽1勺盐5克瘦肉80克蒜4小瓣腐竹炒莴笋的做法1.莴笋切好备用。拍好蒜备用。2.开水泡腐竹3.瘦肉切好，放一勺生粉一勺生抽些许蚝油拌匀。4.热锅放油放蒜放瘦肉快速的炒熟，一分钟左右，颜色变了就收火起...
腐竹炒鸡片

这道菜在炒之前自己真的没有把握能够美味，腐竹是儿子特别喜欢吃的食材，可是在我想象中它必须要用大户头的荤菜来吊味，所以一直想烹饪就是不知道配上什么辅料能够称得上佳肴，今天冒着试试看的心态配了四种辅料搭配，结果出乎...
老豆腐，杏鲍菇，肉片辣炒

原材料是老豆腐，杏鲍菇，肉片用料老豆腐适合自己的量杏鲍菇1个肉片少许糖醋盐味精葱姜老干妈海天生抽酱油老豆腐，杏鲍菇，肉片辣炒的做法将老豆腐切块炸成金黄色然后把葱姜放入油锅，肉片和杏鲍菇放入油锅炒，加点黄酒，醋，糖，盐，味...
腐竹豆腐炒肉片

用料腐竹250克豆腐2块五花肉500克芹菜1根蒜头1个生抽三汤勺食用油适量食盐适量腐竹豆腐炒肉片的做法1.备料齐2.五花肉先煮熟（我是用高压锅煮的，剩下的水可以用来煮汤很鲜甜）2.腐竹剪短泡水浸软，待用3.豆腐切块，平底锅热油...
腐竹烧肉片

时间：约10-12分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡胸肉300g配菜木耳（泡发）5朵尖椒1根胡萝卜片15g腐竹（泡发）40g蒜片4g腌料料酒10g生抽10g淀粉1大勺调味料生抽10g老抽5g蚝油8g盐一小撮白糖1g腐竹烧肉片的做法鸡胸肉切片，加入腌料...
肉片炒腐竹

用料袋装腐竹一包五花肉剁椒蒜片料酒生抽蚝油青椒片盐鸡精肉片炒腐竹的做法袋装腐竹一包，取所需的量剪断温水泡开五花肉切小片，热锅煸炒出油放剁椒，蒜片，料酒，生抽，蚝油，半勺水焖入味。再放入腐竹翻炒，汤汁快干时放青椒片，盐，鸡...
很好吃的竹笋炒肉片

用料竹笋300克瘦肉手掌大姜1片淀粉1勺盐1勺生抽2勺小米椒1个蒜头2个很好吃的竹笋炒肉片的做法瘦肉洗干净瘦肉切片，姜，切丝放1淀粉放1克的盐放2勺生抽搅拌均匀备用小米椒洗干净切片，蒜头去皮切片备用竹笋洗干净，锅里洗干净...