美味佳肴馆

行星版蛋黄酥怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的行星版蛋黄酥精选专题是专门提供行星版蛋黄酥的相关精彩内容的地方,这里的行星版蛋黄酥相关内容,小编都精心编辑,精选优质行星版蛋黄酥的相关知识,分享一些行星版蛋黄酥方面的经验知识。

  • 行星版蛋黄酥的做法和图解,行星版蛋黄酥怎么做更好吃

    行星版蛋黄酥

    用料中筋面粉200克猪油80克热水60克冷水50克糖粉20克咸蛋黄20个豆沙500克南瓜粉3一4克甜菜粉3一4克紫薯粉3一4克抹茶3一4克油酥皮低筋面粉180克猪90克行星版蛋黄酥的做法好看又好吃的蛋黄酥...

  • 行宝的蛋黄酥化饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    行宝的蛋黄酥化饼干

    又要新的一周,备课、上课了,除了溶豆,今又给宝宝做个🍪用料低筋面粉100克蛋黄熟1个奶粉12克黄油10克行宝的蛋黄酥化饼干的做法黄油软化,加入蛋黄,搅拌打发制作造型,小团一个,中指一按再来一盘准备出锅,我是10升烤箱,100度,15分...

  • 梦幻星空蛋黄酥麻薯酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梦幻星空蛋黄酥麻薯酥

    做了三张馅料,红豆蛋黄,红豆麻薯,芋泥麻薯用料油皮中筋粉240水90猪油85盐+糖粉2+20油酥低筋面粉180猪油90食用色素内陷红豆馅料芋泥麻薯咸蛋黄梦幻星空蛋黄酥麻薯酥的做法分别混合油皮和酥皮,油皮面包机和面30分钟,酥皮混...

  • 行星披萨食谱做法大全,超简单的行星披萨做法步骤

    行星披萨

    这个可以做你喜欢的行星和任何形状。用料面粉300克盐5克酵母10克温水140毫升油30毫升调料适量果酱(蓝莓、杏)适量土豆1个实用色素蓝色2滴行星披萨的做法把所有材料换到一起除了油和调料品。再把油放进去。让他发酵把调...

  • 蛋黄酥/彩虹版蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥/彩虹版蛋黄酥

    数量:20耗时:2.5h单位质量:约100g用料⬛️外皮1⃣️水油皮中筋面粉220克糖15克水75克黄油83克2⃣️油酥皮低筋面粉180克黄油100克⬛️内馅蛋黄20个豆沙500克肉松100克麻薯400克蛋黄酥/彩虹版蛋黄酥的做法1⃣️中所有材料混合2⃣️中...

  • 孤独星球黑白蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孤独星球黑白蛋黄酥

    黑白色的蛋黄酥,像不像一颗孤独的星球,Lonelyplanet。创新一下,用了紫薯酥/抹茶酥的酥皮方子,上色的抹茶粉/紫薯粉,换成可食超细竹炭粉。蛋黄酥的馅料方子。很多留言说竹炭粉不能吃,那么就用可可粉吧,用可可粉吧,用可可粉。不...

  • 星空蛋黄酥食谱做法大全,超简单的星空蛋黄酥做法步骤

    星空蛋黄酥

    没啥故事用料油克水克馅料克猪油克咸鸭蛋个豆沙克面粉克糖克色素滴咸蛋黄个星空蛋黄酥的做法就是把油酥加入可食用色素其他做法用量都是一样的温度要注意包装嗯打包原味混搭还有肉的小贴士用法用量都跟原味一样唯一不...

  • 星空麻薯肉松蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    星空麻薯肉松蛋黄酥

    用料油皮(可做24个)中筋面粉240克细砂糖25克黄油75克猪油15克水100克油酥低筋面粉190克黄油95克猪油20克食用色素粉(红紫黄蓝)颜色可换自己喜欢的内馅豆沙360克咸蛋黄20个朗姆酒适量肉松适量色拉酱适量麻薯糯米粉70克牛奶...

  • 蛋黄酥做法|酥得不行的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥做法|酥得不行

    用料🧡水油皮:🔹中筋粉150克🔹猪油45克🔹纯奶55克🔹白砂糖25克🔹食盐0.5克🧡酥皮:🔹低筋粉120克🔹猪油55克🧡其它:🔹红豆沙馅360克🔹咸蛋黄12个🔹白酒少量🔹鸡蛋1个🔹黑芝麻少量以上可做12个蛋黄酥用料中筋粉150克猪油45...

  • 流星雨牌烫面蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    流星雨牌烫面蛋黄酥

    用料中筋面粉12个/16个/24个/32个180克/240克/360克/480克猪油75克/100克/150克/150克/200克糖30克/40克/60克/80克开水53+5克/70+5/105+5/140+10酥皮面粉120克/160克/240克/320克猪油60克/80克/120克/160克流星雨牌...

  • 蛋黄酥(蛋黄酥皮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(蛋黄酥皮版)

    买的现成的蛋黄酥皮,两份送了6个蛋黄酥盒子,第一次做了十个,五个豆沙蛋黄的,五个麻薯肉松蛋黄的,当然麻薯球也是网上买的现成的用料豆沙100克麻薯5个蛋黄10个蛋黄酥皮一包10个蛋黄(做蛋黄液)1只黑芝麻白芝麻少许肉松适量蛋黄...

  • 榴梿酥(蛋黄酥皮版,无黄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    榴梿酥(蛋黄酥皮版,无黄油版)

    某天家里开了个大榴梿,我在做蛋黄酥,突发奇想包了一个榴梿酥…很好吃,所以就认真做了一次这个版本的榴梿酥用料蛋黄酥油皮46克蛋黄酥油酥25克榴梿肉适量榴梿酥(蛋黄酥皮版,无黄油版)的做法跟蛋黄酥包法一样,46克油皮包住25克...

  • 星辰蛋黄酥“KRUPS厨房机器人版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    星辰蛋黄酥【KRUPS厨房机器人版】

    用料香芋馅料:荔浦芋头150g紫薯50g黄油10g白砂糖15g牛奶90g麻薯馅:糯米粉40g玉米淀粉15g牛奶70g白砂糖25g黄油5g渐变酥皮:(水油皮):中筋面粉160g猪油50g水70g糖30g(油酥):中筋面粉140g猪油70g紫薯粉2g红曲粉0.5g星辰蛋黄酥【KR...

  • 简版蛋黄酥食谱做法大全,超简单的简版蛋黄酥做法步骤

    简版蛋黄酥

    用料咸鸭蛋5个油1克水1克低筋面粉20克糖粉1克馅料(红薯)10克牛奶5克猕猴桃汁1个简版蛋黄酥的做法面粉中加入适量牛奶、猕猴桃汁、油、白糖,搅拌均匀红薯煮好,压碎,制作馅料熟咸蛋黄取出,包上馅料揉好的面团,切小剂子,擀皮。面...

  • 星球蛋黄酥食谱做法大全,超简单的星球蛋黄酥做法步骤

    星球蛋黄酥

    出于对蛋黄酥的好奇心,专门去学了这堂点心课。老师是个完美主义者,他总是要求把那些白边去掉,要求成品是同一种颜色的圈圈。但是在我自己实践的过程中,我比较喜欢那种混着一圈圈白色的,像星球一样的外表,甚至顶部也出现一圈...

  • 酥到不行的蛋黄酥的做法和图解,酥到不行的蛋黄酥怎么做更好吃

    酥到不行的蛋黄酥

    蛋黄酥的精髓还是蛋黄,还有酥皮!蛋黄的质量真的十分十分重要!最好是买咸鸭蛋自己敲!酥皮的重点在于猪油。黄油没有猪油来得酥皮用料油皮(16个成品)中筋面粉200克猪油70克(固体)水80克糖25克油酥中粉140克猪油70克(固体)馅料红豆...

  • 梦幻般的星空彩虹蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梦幻般的星空彩虹蛋黄酥

    女生毫无抵抗力的星空彩虹蛋黄酥,酥皮香甜而不腻,层层环绕的五彩斑斓,化成了螺旋般的彩虹,包裹着咸甜适中的豆沙蛋黄,好看好吃中秋月饼季安排起来吧!用料水油皮部分高筋面粉120克糖20克猪油42克水50克油酥部分普通面粉120克...

  • 猪猪卡通蛋黄酥,星空蛋黄酥,荷花酥,万能酥皮不用出膜冷藏法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪猪卡通蛋黄酥,星空蛋黄酥,荷花酥,万能酥皮不用出膜冷藏法

    你要记住你只是蛋黄酥!🐷卖萌作弊!别以为你看着我我就不会吃掉你哼这是一波做了七个小时的蛋黄酥(不包括冷藏时间)天啊中式酥皮点心也太要人命,我绝对不会不会再这么想不开了(对,一定!)很多方子都是要求油皮揉出手套膜才可以,昨...

  • 星空圣诞树彩虹蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    星空圣诞树彩虹蛋黄酥

    这个方子不用一个个的来搓,成功率也高,非常快彩虹酥就好了!整块面折比单个的省力省时,最重要的是因为油皮擀的非常长,褶子比单个的要多很多,也更好看一些!用料咸蛋黄20个高度酒少量红豆泥200克干豆自制水油皮中筋面粉270克白...

  • 幻彩星空蛋黄酥(两个版本,不吃蛋黄的娃也可以吃哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    幻彩星空蛋黄酥(两个版本,不吃蛋黄的娃也可以吃哦)

    彩虹蛋黄酥的颜值和美味大人孩子都不能抗拒!这次用红蓝紫做了星空色系,又因为妹妹不爱吃咸蛋黄,自制了仿真蛋黄。方子是30个蛋黄酥的量(24个真蛋黄+6个仿真蛋黄)。因为一个面团最后切成两个剂子,所以只要做15个面团,工作量...

  • 香酥酥(黄油版)--蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥酥(黄油版)--蛋黄酥

    第一次尝试很成功本人不爱吃,但很喜欢琢磨做步骤真的多,主要还是包,包,包……这里是8个的量,想做更多直接加量就好…用料油皮:普通面粉75克黄油30克水30克细纱糖10克油酥:低筋面粉80克黄油30克玉米油10克餡:红豆沙适量鸭蛋黄8...

  • 行星蛋糕食谱做法大全,超简单的行星蛋糕做法步骤

    行星蛋糕

    用料鸡蛋4个低筋面粉70克细砂糖50克牛奶40克糖20克玉米油40克奶油500克白巧克力500g行星蛋糕的做法巧克力隔水融化加入融于油的颜料,在球星磨具里先薄的刷上自己喜欢的颜色,然后待巧克力温度降低到入磨具,均匀的让巧克力...

  • 放一个星期还酥的蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    放一个星期还酥的蛋黄酥

    用料中筋面粉60克低筋面粉60克水60克猪油35克糖12克盐1克油酥:低筋面粉90克猪油45克辅料:咸蛋黄10个豆沙300克新鲜蛋黄1个(刷蛋黄酥表面)适量黑芝麻装饰蛋黄酥表面放一个星期还酥的蛋黄酥的做法烤箱要提前预热,风炉145度烤...

  • 超治愈超酥的芝麻蛋黄酥 | 像极了粉紫色的木星星球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超治愈超酥的芝麻蛋黄酥 | 像极了粉紫色的木星星球

    这个点心的做法跟蛋黄酥是雷同的,在最后一步改了刀法,就能呈现出这种层层分明的美丽外表。加了紫薯粉做油酥后,让点心变得粉紫粉紫的,好治愈的颜色呢。此方子可以做20个蛋黄酥。如果你不要做这么多,可以按照这样的公式换算...

  • 如何做黄油版蛋黄酥好吃 黄油版蛋黄酥烹饪方法大全

    黄油版蛋黄酥

    快到月饼季,很多小伙伴开始摸索着怎么去做各种伴手礼送亲戚朋友。蛋黄酥是中式酥点的其中代表之一,现在网上的房子也很多,我这个方子也是参考各位师傅方子来的,此方可做出16个蛋黄酥。小贴士1,揉油皮的时候一定要揉至表面...