简版蛋黄酥

用料  

简版蛋黄酥的做法  

1. 面粉中加入适量牛奶、猕猴桃汁、油、白糖，搅拌均匀

2. 红薯煮好，压碎，制作馅料

3. 熟咸蛋黄取出，包上馅料

4. 揉好的面团，切小剂子，擀皮。

5. 面皮包上馅料，外表涂蛋液，撒上黑芝麻。

6. 烤箱190度约35分钟。

小贴士

加猕猴桃汁是想调绿色面皮，鸭蛋黄可以用鸡蛋黄代替，用量自己把控。