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浦江冷饭糕发糕怎么做更好吃

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  • 浦江冷饭糕(发糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浦江冷饭糕(发糕)

    马剑浦江这边特产。由米粉混合蒸制,不同的吃法选用不同的米粉品种。传统工艺,无任何添加剂。用料糯米粉六斤粘米粉四斤糖三斤番薯适量老南瓜适量芝麻适量生姜碎适量浦江冷饭糕(发糕)的做法南瓜去内肠、番薯去皮,切成块,因为...

  • 荔浦芋頭糕食谱做法大全,超简单的荔浦芋頭糕做法步骤

    荔浦芋頭糕

    有靚的荔浦芋頭就心心念念要蒸芋頭糕😂😂用料臘腸2條臘肉半條瑤柱30粒粘米粉500克五香粉1/2包糖適量鹽適量荔浦芋頭糕的做法備料,準備臘腸,臘肉,浸泡瑤柱。芋頭去皮切丁臘腸臘肉切丁,瑤柱壓碎。爆香臘腸臘肉瑤柱爆至金黃...

  • 浦江麦饼食谱做法大全,超简单的浦江麦饼做法步骤

    浦江麦饼

    对于很多像我一样长大后远离家乡的人来说,麦饼就是妈妈的味道,家乡的味道!现在自己当了妈妈偶尔也会做这道家乡美食给儿子吃,希望他长大不论在哪里都能记得妈妈的味道。用料面粉300克水195克猪肉适量生抽适量老抽少许盐适...

  • 营养补血的发糕(冷藏发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    营养补血的发糕(冷藏发酵)

    早餐太复杂耗时长不行,没营养不行,这个方子有红枣,红糖补血,鸡蛋滋补,头天晚上做好,放冰箱冷藏发酵,第二天蒸正好。这个量我家两人吃,再来一碗滋阴的银耳汤营养又健康。用料面粉150g酵母1~2g鸡蛋2个红糖30g红枣10个温水80g营...

  • 江南粢饭糕食谱做法大全,超简单的江南粢饭糕做法步骤

    江南粢饭糕

    南方大街小巷早饭摊随处可见的粢饭糕。偏爱糯糯类的东西,所以打算自己尝试一下。初做还算成功不算复杂。如果家里食用建议使用花生油和好些的米,就算过夜第二天烤箱或者微波炉加热一下虽然有些软,但还是很好吃。用料普通...

  • 发糕 牛奶发糕 简单易学的发糕方法 可调整为鸡蛋发糕 玉米发糕 南瓜发糕 红糖发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    发糕 牛奶发糕 简单易学的发糕方法 可调整为鸡蛋发糕 玉米发糕 南瓜发糕 红糖发糕

    发糕,简单的中式面食,灵活多变!只要你掌握基本配方就可以随意调整辅料,做出不同口味的发糕。相对西式蛋糕,发糕更简单易学而且添加少、热量低、要更健康。比如可以做出红枣发糕、葡萄干发糕、红糖发糕、鸡蛋发糕、玉米发糕...

  • 黑麦红枣发糕(隔夜冷藏发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦红枣发糕(隔夜冷藏发酵)

    用料黑麦粉25自发粉50酵母0.9温水90黑麦红枣发糕(隔夜冷藏发酵)的做法①酵母与温水调和成酵母水②黑麦粉与自发粉混合均匀③酵母水与面粉搅拌成均匀面糊④倒入模具(加红枣装饰),盖上保鲜膜放入冰箱冷藏第二天取出直接上锅...

  • 荔浦芋头糕食谱做法大全,超简单的荔浦芋头糕做法步骤

    荔浦芋头糕

    用料芋头1个黄油一块少量红火龙果糯米或者白面荔浦芋头糕的做法切小块芋头,蒸面碾碎在不粘锅里翻炒,小火,放适量黄油,或者橄榄油泥状,没有小颗粒为准50一克的模型,摸糯米粉...

  • 紫薯粘米发糕♨️冷藏发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯粘米发糕♨️冷藏发酵

    粘米发糕是一款家常美食,营养丰富,口感松软,作为主食或者点心都是不错的选择,而且容易消化,很适合老人和小孩,也适合麸质过敏人士食用。这款紫薯粘米粉发糕,我采用的是冷藏发酵的方法,只需前一晚准备好米糊,经过一晚上的发酵,第...

  • 江米蒸糕食谱做法大全,超简单的江米蒸糕做法步骤

    江米蒸糕

    想吃江米蒸糕,但是只有老远的街上才有卖的。看了别人的教程,然而失败了,所以我决定自己出一个。我在街上看到人家做的江米蒸糕是粉粉,我猜是糯米蒸熟晾干,打粉,掺糖,由于是熟的,所以仅仅蒸几分钟就可以吃了如果你们要加牛奶的...

  • 江米切糕食谱做法大全,超简单的江米切糕做法步骤

    江米切糕

    江米切糕,寻找小时候的味道。材料准备很简单,步骤做起来很简单,吃起来的味道却不简单!用料糯米300克红枣200克白糖适量江米切糕的做法江米也叫糯米(超市里有售),提前泡一晚上。蒸锅里铺上沾湿水的纱布。泡好的糯米沥干水分,倒...

  • 江米糕食谱做法大全,超简单的江米糕做法步骤

    江米糕

    用料红枣根据自己的的喜好添加糯米500克红豆根据自己的的喜好添加电饭煲用来第一步蒸糯米蒸锅最后一步的再次加热江米糕的做法糯米淘洗干净用电饭煲跟蒸米饭一样蒸好,搅拌放凉(温的也可以)找一个蛋糕盆刷上油,把饭铺底用...

  • 冷藏发酵的QQ黑糖糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷藏发酵的QQ黑糖糕

    根据下厨房里面的方子稍作修改,图片的量是500克粉量的有点太多所以爆头了,图中的盘子是一个28cm的。用料黑糖100克砂糖30克水280克中筋面粉200克木薯粉100克耐高糖酵母3克泡打粉5克食用油10克冷藏发酵的QQ黑糖糕的做法...

  • 懒人版(冷藏发酵)大米发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版(冷藏发酵)大米发糕

    用料大米200克水120毫升白糖80克(用红糖的话建议100克)酵母4克中筋面粉50克薯粉(增加黏性丰富口感,也可不加,加入等量面粉)10克懒人版(冷藏发酵)大米发糕的做法大米洗净加水泡发2小时。泡发好的大米放入豆浆机加120毫升启用水...

  • 米饭发糕食谱做法大全,超简单的米饭发糕做法步骤

    米饭发糕

    松软可口的发糕,你或许没想到,它居然是用剩饭加面粉做的吧,快来看个究竟吧!用料面粉400克剩饭200克酵母4克白糖适量水适量枸杞适量米饭发糕的做法200克剩饭,当然啦,新鲜煮的饭也可以的。400克面粉。小锅里倒适量水,烧开。倒...

  • 玉米面发糕(隔夜冷藏发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米面发糕(隔夜冷藏发酵)

    用料玉米面50中筋粉100酵母1.8温水160玉米面发糕(隔夜冷藏发酵)的做法①玉米面、中筋粉混合均匀待用②酵母与温水调匀③酵母水与面粉搅拌均匀④倒入模具,盖上保鲜膜冷藏一夜第二天取出,覆上锡纸,直接放入蒸锅,凉水40-45分钟...

  • 电饭煲发糕食谱做法大全,超简单的电饭煲发糕做法步骤

    电饭煲发糕

    用料酵母3克鸡蛋1个面粉1碗克糖根据个人喜好适量添加克红枣7-8个去核切小颗南瓜150克左右黑芝麻1小把克坚果根据个人喜好适量添加电饭煲发糕的做法1、南瓜去皮切片上锅蒸熟,取出捣成南瓜泥2、加入白糖、鸡蛋搅拌3、再...

  • 浦江发糕食谱做法大全,超简单的浦江发糕做法步骤

    浦江发糕

    用料糯米粉2斤粳米粉8斤糖3斤温水少量浦江发糕的做法按量取两种米粉混合,把糖放在少量热水中融化。糖融化后与米粉混合,堆成中间一堆,盖布放置至少两小时。手捏面团,向上抛,看粉团不会散就可以了。否则继续放置。把混合物...

  • 辅食-红枣发糕(冷藏发酵省事版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辅食-红枣发糕(冷藏发酵省事版)

    用料红枣10颗面粉克酵母1.3克奶粉8克温水鸡蛋1个辅食-红枣发糕(冷藏发酵省事版)的做法材料全部混合冷藏一夜,第二天早上起来蒸二十分钟即可哦...

  • 冷藏发酵版红糖红枣发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷藏发酵版红糖红枣发糕

    记录一下:方子来自下厨房的作者233- 感谢作者分享的方子,今天早上终于吃到热乎乎的红糖红枣发糕了😄都没来得及拍照就吃光光了…… 因为周一至周五需要上班,想吃早上现做的发糕时间真是个挑战哈,懒人总是有懒方法,根据下...

  • 浦江米筛爬食谱做法大全,超简单的浦江米筛爬做法步骤

    浦江米筛爬

    我来自浙江浦江,这是一道属于我们浦江人的美食😄——米筛爬,一种面食,面粉揉好后切成一条一条的,然后捻下大概一厘米在米筛上面用大拇指一卷,就出来了,我这里买的是现成的😄,由于浦江人太爱吃这个于是乎有人发明出了机器,现在...

  • 古发江米糕妈妈的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古发江米糕妈妈的味道

    小时候,每当楼下传来“棒,棒,棒”的声音,我和小伙伴们都会飞奔而去,站到卖江米糕爷爷28大金鹿自行车的一旁,眼睛盯着车上那圆盘状的江米糕,口水禁不住往下流!爷爷会右手用不锈钢大钢尺做的专用刀,蘸一下水,左右拿菠萝叶按住,薄薄...

  • 合浦水米糕食谱做法大全,超简单的合浦水米糕做法步骤

    合浦水米糕

    真的很好吃用料大米(没什么粘性的籼米最好)300克水390克澄粉(可不要,加澄粉的话,水需要多加30克左右)30克合浦水米糕的做法米泡水2小时以上,泡好之后捞出来滤干水。把泡好的米加入破壁机,加入全部水,果蔬汁功能打两分钟。(...

  • 电饭锅发糕食谱做法大全,超简单的电饭锅发糕做法步骤

    电饭锅发糕

    因为觉得电饭锅可以做蛋糕,所以发糕应该也可以做吧?然后就试了一下,结果非常成功!很好吃!!!用料红枣4颗面粉400克鸡蛋2个酵母10克糖5克水适量克葡萄干适量克油红糖电饭锅发糕的做法鸡蛋面粉水红糖酵母粉白糖和一起葡萄干,蔓越...

  • 红糖发糕(小美)冷藏发酵次晨蒸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖发糕(小美)冷藏发酵次晨蒸

    冷藏发酵偷懒小方法嘿嘿🤤🤤🤤用料红糖100克热水245克鸡蛋2个耐高糖酵母4克泡打粉3克老抽(可不加)1-2滴面粉(高中低)320克红糖发糕(小美)冷藏发酵次晨蒸的做法红糖➕热水,5分钟/90°/速度2。开盖,等待冷却至37°以下。冷却的...