仿金大州怎么做更好吃
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【生酮低碳】红油金针菇,仿金大州,附万能红油
封面是@小汤圆biu拍摄的!太好看啦鼓掌鼓掌!可以做任何红油的菜和肉,红油金针菇,红油杏鲍菇,红油笋,红油鸡腿,红油鸡丝等。小贴士:1.要用风味鸡油的那款老干妈不要用别的。2.已经算是自制了,求不要问老干妈怎么自制,这个真做不出...
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潮州大署
潮州人没有人会不喜欢吧,哈哈用料面粉自己看咯潮州大署切丝丝葱喜欢就放潮州大署的做法😊😊...
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潮州卤大肠
每一个潮州人都懂的卤味菜用料肥肠克八角个桂皮香草老抽勺潮州卤大肠的做法大肠洗干净(大肠翻面撒生粉反复揉搓,我洗了有七八遍)。锅加水和料酒、两片姜烧开放入大肠约五分钟捞起。卤水的配方可以是南姜、八角、桂皮、香...
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蘭州Ramen“德国山寨高仿”
前几天炖了番茄牛肉汤这次想换个口味家里连姜都没有乱弄居然出来个兰州拉面的汤底还原度接近99.9%😍(我记忆的兰州拉面,快两年没吃了😭)兰州的同学别喷我在德国想吃这口不容易啊!用料牛肉600克洋葱一个黑胡椒一茶勺花椒10...
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徐州大煎饼
用料面粉克300水350克徐州大煎饼的做法面粉和水和匀无颗粒小贴士全麦粉营养丰富...
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广州大发糕
这是我吃过最好吃的发糕,经过多次的实验,终于找到了自己最满意的配方。用料中筋面粉200克鸡蛋4个酵母3克泡打粉3克白糖100克蛋糕油50克白醋少许广州大发糕的做法把材料准备好鸡蛋搅拌放入糖和酵母继续搅拌均匀,接着放入...
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尖椒土豆丝(模仿眉州)
爱吃眉州东坡的尖椒土豆丝,模仿着做做。用料土豆1个尖椒1个葱花5-6片盐2-3勺醋少许香油少许尖椒土豆丝(模仿眉州)的做法土豆切丝,炒前泡在水里。尖椒切丝,尖椒撒一点盐,可以保持脆度。开火下油(比平时炒菜多放一些),油里放...
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仿烧烤-豆皮金针菇卷
减脂的花样食谱,如果是炸的话一定更好吃😋做饭夸张的来说:做饭2小时,吃饭5分钟。但,我们都是因爱而生。是谁来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与爱。用料金针菇1把豆皮3张牙签20根盐5克生抽1勺蚝油1勺老抽0.5勺糖5克自制辣椒酱2...
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金大旺 加州吐司
味道还不错。用料高筋面粉225克低筋面粉25克黄油30克鸡蛋25克酵母3克盐3克糖45克水135克奶粉10克提子40克金大旺加州吐司的做法吐司步骤...
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仿苏州糖粥
去苏州耍,被吴门人家和潘玉麟糖粥惊讶到了,江浙连红豆粥都能做的这么精细,跪服。用料粥底粳米粳米:糯米=2:1糯米红豆酱红豆提前泡红糖糯米粉糯米粉:水=1:10水糖桂花大北方一时难买到本轮不放了仿苏州糖粥的做法粳米:糯米=2:...
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潮州大劳热
潮州大劳热用料大家来猜猜神前上的贡品是用什么美食做的吖?潮州大劳热的做法神前爷号顺顺纸影招财进宝彩旗飘飘灯笼高高挂老爷保号老爷的衣服你猜!你猜!你猜!你猜!你猜!你猜!你猜!你猜!驾!你猜!潮剧烧香大老爷大夫人二夫人舞狮骑...
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漳州蒸金黄
用料面粉3两三层肉1斤马蹄香菇鸡蛋4到6个食用油白糖味精盐漳州蒸金黄的做法将肉切薄块,马蹄切碎,香菇切片,打入鸡蛋。放入面粉及其他调料,加水,调成稀糊状。上锅蒸,蒸尾声时加入蛋黄液,蒸熟...
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金州二亩地
用料鲜玉米粒,青豆辅料:肉沫,西红柿,小米辣,葱花。调料:盐,味精,鸡精,生抽,料酒,胡椒面,蚝油,芡粉。金州二亩地的做法西红柿切刀成丁,小米辣切刀成段。锅中烧水下玉米,青豆煮至熟捞出,肉沫加入(盐,胡椒面,芡粉,料酒)拌匀,锅底下油加入肉沫...
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常州大麻糕
用料酥皮面粉500克猪油70克开水220克油酥面粉500克猪油250克馅料绵白糖150克油20克糖水麦芽糖50克热水50克表面白芝麻常州大麻糕的做法把面粉,猪油,开水(留20g看着加)揉成团。因为每个品牌面粉吸水性不同,我的水量只能是参...
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商州大烩菜
商州大烩菜是我们本地逢年过节,流水席,请客吃饭都必备的一道菜,从小吃到大的,因为做起来麻烦来西安后自己很少做,最近临近过年就愈发想念这个经典的味道,整理一下制作过程,后面有机会了补图。用料五花肉1斤红萝卜2根白萝卜1...
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庐州大肉包
用料面粉500克水300克酵母3克糖5克油炸以下调料~~~~~油20克葱花50克甜面酱100克蚝油10克酱油10克生抽10克盐5克糖6克鸡精5克十三香/花椒粉/胡椒粉1-2克调料冷却放猪肉~~~~500克红薯淀粉1勺最后分次姜水~~~~~姜25克水40克庐州大肉包...
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林州大锅菜
林州人逢年过节必吃的大锅菜,什么都比不上一碗热气腾腾的大锅菜。用料五花肉克粉条把葱姜蒜花椒八角白菜豆芽林州大锅菜的做法肉用白醋,料酒,盐腌制一会,去腥锅烧热,加入葱姜蒜,炒出香味加入肉翻炒,加入老抽,翻炒倒入烧开的葱...
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金大州金针菇
味道一样一样的还可以做红油笋丝用料金针菇老干妈辣酱糖鸡精花椒油辣椒红油(可放可不放)金大州金针菇的做法金针菇洗干净撕成一根一根,晒干或者擦干,千万不能有水不然难吃死放在无油无水的锅里炒软炒熟,或者直接微波炉打熟...
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烤大麦豆乳(仿黄金大麦)
自从在jd上看见了阿华田新出的黄金大麦后就对它念念不忘,作为一个好奇心强大的foodie着实想尝一尝,但是考虑减脂期实在是不想摄入额外的糖分,所以决定发挥想象力自己造一个好了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)然鹅,我其实并没有喝过黄...
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马州大蓝蟹
今天到Lotte买米粉,不想看到蓝蟹池里有一个巨型XXL,平常自己也不喜欢吃,嫌麻烦,但考虑到这么大的还从没做过,就买回来试试吧🤔用料马州蓝蟹一只马州大蓝蟹的做法清水泡泡。。。。。。蒸锅10分钟吃谁不会?...
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温州大馄饨
小时候馄饨更像是深夜食堂,在夜间的街弄巷口,流动馄饨担“笃、笃、笃”的敲梆声,喊一声“馄饨诶”馄饨担便停下来,前后不过四五分钟一碗热腾腾的馄饨便煮好。现在,馄饨担渐渐消失了,取而代之的是馄饨店。家里的两个小人儿从...
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仿福州菠菠粿(福州清明粿)青团
2001年当我第一次在福州茶亭的店里见到“菠菠粿”,绿色的圆圆的底下垫着香蕉叶。还有盖红色圆章的白白胖胖,福州话叫做“ze”(找不到正确发音的字或字母😊)很好奇啥味道?我被甜甜的咖啡色白萝卜丝内馅雷到了,还有米饭内馅。...
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湖州大馄饨
毕业后在杭州上班,发现路边经常能看到湖州大馄饨店,也吃过好多次了~每次吃完都要在心里感叹一句,还是不如家里都好吃啊!哈哈哈!相比于很多地方吃饺子的习俗,我们湖州人更喜欢吃馄饨。从小到大每年大年初一的早上,我们家也是要...
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大漳州轰强
漳州郎爱甲的轰强,喝酒超赞用料腊肠2大漳州轰强的做法五花肉,丹凤高粱,白糖,老娘的手艺,比例忘记了,装好晒干,要吃拿去煎就行最爱之一啊...
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仿雷州羊肉锅
用料羊肉克萝卜根盐克羊克玉米马蹄竹蔗红萝卜仿雷州羊肉锅的做法建议用羊排,肉好吃点,到稍贵。竹蔗适量马蹄适量玉米,红萝卜适量白萝卜看自己喜欢程度,老婆比较喜欢吃,准备了两条。不太习惯边煮边拍照,羊肉先热锅放油爆炒一...