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戲食記菇酥卷怎么做更好吃

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  • 戲食記--菇酥卷的做法和图解,戲食記--菇酥卷怎么做更好吃

    戲食記--菇酥卷

    君到姑苏间,人家皆枕河。故宫闲地少,水巷小桥多。用料焉耆菇一個牛肝菌一個猴頭菇一個雞油兩勺中粉200克戲食記--菇酥卷的做法蘑菇們清洗切丁,雞油文火煸炒,加五香粉、井鹽至焦酥。中粉和麵圖,擀薄撒菇酥,捲卷,切段,待水開再...

  • 戲食記--黑蒜煨鮑菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--黑蒜煨鮑菇

    空山新雨后,天气晚来秋。明月松间照,清泉石上流。竹喧归浣女,莲动下渔舟。随意春芳歇,王孙自可留。用料杏鮑菇一個黑蒜五個番茄一個杭椒兩個香蔥一棵戲食記--黑蒜煨鮑菇的做法杏鮑菇茄段,平鍋加一勺油,微煎。黑蒜切碎,加半個...

  • 戲食記--牛油果卷餅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--牛油果卷餅

    寒蝉凄切,对长亭晚。骤雨初歇,都门帐饮无绪。留恋处、兰舟催发。执手相看泪眼,竟无语凝噎。念去去、千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。多情自古伤离别,更哪堪,冷落清秋节!今宵酒醒何处?杨柳岸、晓风残月。此去经年,应是良辰好景虚设。...

  • 戲食記--四彩菇丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--四彩菇丁

    用料杏鮑菇一個青豆適量胡蘿蔔兩色各半根臘腸一根戲食記--四彩菇丁的做法食材切丁,臘腸煸香,加入胡蘿蔔丁,菇丁、青豆。微鹽,略翻炒。...

  • 戲食記--游龍戲鳳慶生麵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--游龍戲鳳慶生麵

    众花皆可喜,最好是灯花。好结无风屋,偏生有庆家。案头生瑞菌,火里养丹妙。清夜开樽看,山人被诏加。用料老鴨一隻冬筍兩個老薑一塊銀杏一碟糯玉米一根冬瓜一塊切面200克阿根廷紅蝦六隻蟲草花一小把生菜一棵戲食記--游龍戲...

  • 戲食記--芋泥酥蛙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--芋泥酥蛙

    蛙声篱落下,草色户庭间。用料荔浦芋頭半個牛奶半杯淡奶油兩勺牛蛙兩隻蟲草花一把穿心蓮適量戲食記--芋泥酥蛙的做法芋頭蒸熟,溫涼後加牛奶、淡奶油打泥,灌入裱花袋,擠壓與餐盤作裝飾。牛蛙卸開,蔥薑、花雕、魚露醃製一晚...

  • 戲食記--LV油酥餅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--LV油酥餅

    胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄予饥谗杨大使,尝看得似辅兴无?白居易用料中粉200克水適量驢油適量鹽適量芝麻醬適量白芝麻適量戲食記--LV油酥餅的做法中粉、水和麵團,待醒發。芝麻醬、鹽、驢油調糊。麵團擀餅,刷油糊。...

  • 戲食記--紅妝蟹味菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--紅妝蟹味菇

    旋抹红妆看使君,三三五五棘篱门。相挨踏破茜罗裙,老幼扶摧收麦社。乌鸢翔舞赛神村,道逢醉叟卧黄昏。用料蟹味菇一盒西紅柿🍅兩個番茄醬兩勺香蔥一小把戲食記--紅妝蟹味菇的做法材料清潔處理,混燒。撒蔥花,裝盤。...

  • 戲食記--魚酥蘆筍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--魚酥蘆筍

    用料披薩餅皮100克培根兩片蘆筍數根三文魚油兩勺戲食記--魚酥蘆筍的做法蘆筍清洗削皮披薩餅皮余料擀薄片,鋪培根蘆筍捲卷,三文魚油文火煎燒。佐黃精茶抗衰軒陽。...

  • 戲食記--黃瓜卷餅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--黃瓜卷餅

    用料黃瓜一根雞蛋一個中粉適量牛奶適量蟲草花四分之一盒土豆一個戲食記--黃瓜卷餅的做法黃瓜打漿,加入雞蛋,牛奶、中粉調糊。土豆、黃瓜擦絲,同蟲草花炒熟。黃瓜糊攤餅,捲蔬菜。擺盤,撒上陽光,拍照,食之。...

  • 戲食記--香酥魚衣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--香酥魚衣

    白龙改常服,偶被豫且制。谁使尔为鱼,徒劳诉天帝。作书报鲸鲵,勿恃风涛势。涛落归泥沙,翻遭蝼蚁噬。万乘慎出入,柏人以为识。用料三文魚皮一份蝦皮適量泰辣醬兩勺戲食記--香酥魚衣的做法三文魚皮清洗,無需去鱗,切方片炒鍋加熱...

  • 戲食記--醬汁杏鮑菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--醬汁杏鮑菇

    用料杏鮑菇一個小唐菜兩棵戲食記--醬汁杏鮑菇的做法杏鮑菇切片劃十字刀,木糖醇、料酒、蠔油、老抽各一勺腌製一刻鐘。微油兩面煎熟,倒入醬汁收汁...

  • 戲食記--彩虹蛋卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--彩虹蛋卷

    断涧迎风撒碎玉,雾雨当空飞彩虹。漫天流云增松翠,暮色斜阳映山红。翻卷沧海天作岸,会凌绝顶君为峰。用料雞蛋三個菠菜數棵紫甘藍數片仙人掌果兩個中粉適量戲食記--彩虹蛋卷的做法材料清洗,蛋黃白分開果蔬榨汁,調各色麵...

  • 戲食記--鵝酥卷的做法和图解,戲食記--鵝酥卷怎么做更好吃

    戲食記--鵝酥卷

    花开红树乱莺啼,草长平湖白鹭飞。风日晴和人意好,夕阳箫鼓几船归。用料鵝腿一隻鵝蛋一個鵝油兩勺海苔一張香蔥一根薑一小塊花雕兩勺戲食記--鵝酥卷的做法處理分別處理鵝腿去皮剔骨,加蔥薑,花雕打肉糜鵝蛋攤餅,鋪海苔,涂鵝糜...

  • 戲食記--爽口杏鮑菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--爽口杏鮑菇

    用料杏鮑菇一個杭椒一個米椒一個蒜數瓣香蔥一根麻醬兩勺戲食記--爽口杏鮑菇的做法食材清潔,菇子切片汆燙2分鐘,瀝水加鹽入底味。麻醬加水洩開,蠔油、花椒油、木糖醇調汁。...

  • 戲食記--番茄蟹菇盞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--番茄蟹菇盞

    云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞。梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。用料番茄兩個蟹味菇一盒馬齒莧一把戲食記--番茄蟹菇盞的做法蔬菜洗淨分別處理西紅柿切...

  • 戲食記--芝香鹹蛋青瓜卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--芝香鹹蛋青瓜卷

    用料黃瓜一根鹹鴨蛋一個芝麻醬一勺戲食記--芝香鹹蛋青瓜卷的做法黃瓜刨薄長片,捲卷備用。芝麻醬點生抽、香油卸開,淋在黃瓜卷上。鹹鴨蛋切碎,撒在黃瓜卷上。...

  • 戲食記--菇茄伴面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--菇茄伴面

    空山新雨后,天气晚来秋。明月松间照,清泉石上流。用料茄子一個山野村菇五個鴨腿一隻寬切面60克玉米粒兩勺香蔥一把戲食記--菇茄伴面的做法鴨腿去骨切丁,蔥薑末、花雕、照燒醬醃製。茄子切丁涼水浸泡,野蘑菇切丁備用。煮麵...

  • 戲食記--翠卷皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--翠卷皮蛋

    用料皮蛋一個黃瓜一根紅椒一個杭椒一個戲食記--翠卷皮蛋的做法黃瓜刨片捲卷,皮蛋剝殼切分開。杭椒切丁,生抽、麻油調味。...

  • 戲食記--草莓卷春的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--草莓卷春

    用料越南春卷皮數張草莓數個生菜數葉蟲草花一小把戲食記--草莓卷春的做法春卷皮泡軟,蔬菜清潔切片。春卷皮包裹果蔬,泰辣醬、魚露調蘸醬。...

  • 戲食記--鯛魚蔬卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--鯛魚蔬卷

    谁道今年应相似,云楼直上乐天惊。一树新梅千古月,帆归年旧草迎春用料鯛魚兩片彩椒兩色各半個黃瓜適量戲食記--鯛魚蔬卷的做法鯛魚片薄皮,少量海鹽、數滴花雕醃製。蔬菜切絲,用魚片捲起。微油文火煎燒,泰辣醬、魚露、水澱粉...

  • 戲食記--烤羊肉卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--烤羊肉卷

    用料羊腿一條蒜半頭白葡萄酒150克百里香兩根迷迭香四根杭椒三個香菜兩棵橄欖油兩勺檸檬半個戲食記--烤羊肉卷的做法羊腿去骨,切厚片。蒜末香料切碎白葡萄酒,海鹽、橄欖油醃製。羊肉包裹香料,捲卷錫紙包裹。烤箱預熱°烤...

  • 戲食記--蛋卷辣白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--蛋卷辣白菜

    用料酸白菜六分之一棵韓辣醬數勺雞蛋三個戲食記--蛋卷辣白菜的做法自制的酸白菜塗抹韓辣醬雞蛋攤餅,包裹辣白菜裝盤...

  • 戲食記--白玉小姬菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--白玉小姬菇

    一花一世界,一葉一菩提,一吃一大碗,一睡一整天。食主節哎用料南豆腐50克小姬菇適量蘇葉數片戲食記--白玉小姬菇的做法無油雞湯煨豆腐、燙姬菇,加蘇葉,淋魚露,撒蔥花。止欲,清腸,求心靜。...

  • 戲食記--小滿食丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--小滿食丁

    小滿三侯:一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。用料蒲公英(黃花地丁)300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗,汆燙。反復淘洗去苦味,調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。小碗塑型撒芝麻。...