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家庭版~肉沫茄子怎么做更好吃

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  • 家庭版~肉沫茄子🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版~肉沫茄子🍆

    这是一道超级下饭菜,不喜欢吃茄子🍆也会爱上它。用料茄子2根蒜2瓣豆瓣酱1勺盐适量料酒1勺生抽2勺淀粉1勺鸡精少许肉末适量姜2片家庭版~肉沫茄子🍆的做法茄子去皮,切小段泡水里,防变色。蒜,姜切沫。肉沫放入姜沫,鸡精,生抽,淀...

  • 家常版肉沫茄子的做法和图解,家常版肉沫茄子怎么做更好吃

    家常版肉沫茄子

    用料长茄子2根肉沫200g蒜苗1根蒜籽3瓣小米椒5个老姜1块生抽2勺老抽1勺醋1勺白糖10克盐适量家常版肉沫茄子的做法茄子洗净去皮切成小块大火蒸5分钟。姜+蒜籽+蒜苗+小米椒切碎备用。生抽+老抽+白糖+盐+醋,再加2勺水调成...

  • 如何做肉沫茄子好吃 肉沫茄子烹饪方法大全

    肉沫茄子

    用料小米辣白糖克生抽勺老抽勺盐克醋勺淀粉勺肉末克茄子个姜片蒜瓣肉沫茄子的做法切好,蒸10分钟调料姜蒜葱爆,炒肉茄子...

  • 简单家庭版酸豆角肉沫的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单家庭版酸豆角肉沫

    一道适合小朋友吃的无辣不咸的下饭菜。用料酸豆角300克肉末150克红椒0.5个生抽0.5勺老抽少量盐适量小葱2根蒜子1瓣简单家庭版酸豆角肉沫的做法1.酸豆角泡一天,中途换3-4次水,泡掉豆角的酸味和咸味。2.切好配菜如图3.放...

  • 家庭版肉沫茄子煲的做法和图解,家庭版肉沫茄子煲怎么做更好吃

    家庭版肉沫茄子煲

    用料茄子2个肉沫2两豆瓣酱1勺蚝油0.5勺生抽0.5勺小葱2根盐少量家庭版肉沫茄子煲的做法1.将茄子削皮,切成段。2.切好的茄子用盐水泡五分钟。3.茄子捞起来放入盆中,加盐腌10分钟。4.腌好的茄子挤干水份装入盘中如图。(茄...

  • 家庭版下饭神菜肉沫茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版下饭神菜肉沫茄子

    夏天胃口不好,需要的是下饭神器,那就不妨试一试肉末茄子吧,用料茄子1个瘦肉看自己小米辣2个蒜2瓣姜一小片豆瓣酱1勺老抽适量盐适量料酒适量胡椒粉适量糖少许醋适量生抽适量淀粉适量家庭版下饭神菜肉沫茄子的做法食材茄子...

  • 家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)

    东北特别喜欢炖炖炖。吃的好腻。改良一下用料茄子3个肉末100克淀粉1勺鸡精半勺蒜3瓣生抽2勺醋半勺白糖1勺家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)的做法茄子洗净切成条。撒盐,腌10分钟左右。把水挤出去。这时候可...

  • 家庭版-豆腐肉沫羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版-豆腐肉沫羹

    古语:有心栽花花不开,无心插柳柳成荫。因为无意间买错了豆腐,心想做个麻辣豆腐吧,因为自己跟家人不太爱吃辣就稍微改良了一下,感觉平平无其的一道菜,吃到嘴里却被惊艳到了。就分享给喜欢吃豆腐不爱吃辣的人。用料豆腐1块肉...

  • 肉沫茄子(家庭无油炸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫茄子(家庭无油炸版)

    一般外面吃的茄子需要油炸,太油了,家里做也很浪费油,所以通过几次实践,综合了几个食谱,做出了适合家里的肉沫茄子,超级好吃,连做好几天了!用料茄子(大的)1个五花肉60克干香菇3-5朵蒜4瓣小米椒3-5个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺玉米...

  • 少油版肉沫茄子,家庭快手菜,不辣的米饭杀手!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油版肉沫茄子,家庭快手菜,不辣的米饭杀手!

    茄子油大胖油少不好吃这道菜完美折中用料茄子3个肉末100克蒜5瓣生抽1勺老抽1勺蚝油1勺姜2片盐4克料酒2勺醋1勺淀粉1勺少油版肉沫茄子,家庭快手菜,不辣的米饭杀手!的做法茄子3个切块,上汽后蒸8分钟,蒸至7分熟。肉沫100g锅里...

  • 家常肉沫茄子(改良版。大人孩子都爱吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常肉沫茄子(改良版。大人孩子都爱吃)

    好吃不好吃可以尝试一下哦!用料茄子1个肉沫适量生抽1勺耗油1勺淀粉1勺白砂糖适量青椒1个姜丝适量料酒1勺蒜末适量葱丝适量家常肉沫茄子(改良版。大人孩子都爱吃)的做法1.准备好原材料,猪肉洗净切成肉末(见上图)2.茄子切刀块...

  • 肉沫茄子(少油、捣烂茄子版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫茄子(少油、捣烂茄子版)

    在一个朋友那吃到的,捣烂的肉沫茄子,特别好吃下饭!但她也是在妈妈的指导下完成的,所以我只能按照她的材料自己研究做做看。茄子过油真的很油腻而且费油,所以我改成蒸茄子了,热量就不会那么高啦~真的很香很下饭,大家一定要做做...

  • 家常菜-肉沫茄子🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜-肉沫茄子🍆

    用料茄子2条肉末一坨生抽少许淀粉1勺蒜3瓣盐少许白糖少许葱1根陈醋1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺家常菜-肉沫茄子🍆的做法茄子🍆切成块,看自己喜欢切什么样都行!放锅里蒸7.8分钟放油,油热了下肉沫煸炒香来!再放蒜末,葱末,炒香炒到香...

  • 亮牌 家庭版肉沫海参的烹饪做法,大厨教你详细做法

    亮牌 家庭版肉沫海参

    用料海参3-5只肉沫0.5kg生抽2勺料酒2勺盐,胡椒粉适量姜末,葱末适量鸡精适量酱油,香油适量亮牌家庭版肉沫海参的做法海参提前发好,大海参横着切两刀,海参小点的,就竖着切一刀。用盐,生抽,料酒,姜末,葱末把肉沫提前腌好,喜欢味重的...

  • 家常版肉沫/肉碎 / 肉糜茄子。巨下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版肉沫/肉碎 / 肉糜茄子。巨下饭!

    快手、简单、美味的下饭菜。只要这一盘就能吃下两碗饭!😄🥣材料:长茄子2条,玉米淀粉约50g,肉沫200g,大蒜头4-5瓣,葱花适量,红椒丝适量。酱汁:老抽1小勺,生抽3大勺,香醋1大勺,料酒1小勺,糖1/2大勺,玉米淀粉1/2大勺,水1大勺。‼️1大勺=...

  • 肉沫茄子 | 家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫茄子 | 家常菜

    茄子是很多小朋友都不挑剔的蔬菜了吧,我是超喜欢吃咸鱼茄子煲的,但是买不到想要的咸鱼,只能来个肉沫茄子了,也是下饭的很。看来减肥要缓缓了QAQ用料茄子1根猪肉100克肉沫茄子|家常菜的做法茄子削皮切成差不多拇指粗的条,猪...

  • 番茄肉沫酱意大利面-家庭简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄肉沫酱意大利面-家庭简易版

    没有罗勒那种高级东西,就家里简单食材做一碗好吃的意面用料意大利面肉沫虾仁可选圆葱西红柿番茄酱玉米青豆胡萝卜可选西蓝花摆盘用的油盐黑胡椒番茄肉沫酱意大利面-家庭简易版的做法肉沫切碎,圆葱、西红柿切小块,虾仁洗...

  • 肉沫茄子。酱茄子(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫茄子。酱茄子(家庭版)

    往常去饭店吃饭几乎每次都要一个酱茄子。疫情影响楼下饭店还没营业~用料茄子3个肉末100克蒜6瓣生抽3勺豆瓣酱2勺肉沫茄子。酱茄子(家庭版)的做法紫茄子削皮。切成这样的长条。上锅蒸5-8分钟葱姜爆锅放豆瓣酱。十三香。...

  • 肉沫茄子家常版!这一步,让茄子不吸油味更香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫茄子家常版!这一步,让茄子不吸油味更香

    之前也做过肉末茄子,这次煮一个家常版。食材非常简单,超级下饭的快手菜。用料肉末150克茄子1个酱油1勺盐5克青红椒各1个肉沫茄子家常版!这一步,让茄子不吸油味更香的做法猪肉肥瘦都有最多,洗干净酱油腌制10分钟。茄子削皮...

  • 肉末茄子(家庭版少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉末茄子(家庭版少油)

    用料茄子2个猪肉末少许姜/蒜各2-3片豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺小葱花1根鸡精少许肉末茄子(家庭版少油)的做法两根茄子洗净切成自己喜欢的形状大小辅料:豆瓣酱、蚝油、姜蒜末(小葱花没买到)起锅放少许油放入茄子、在放少许水...

  • 肉沫茄子《肉夹版》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫茄子《肉夹版》

    用料茄子1个淀粉小勺肉末100克生抽勺料酒小勺盐适量肉沫茄子《肉夹版》的做法先把猪肉成沫加入生粉,盐,油,叉烧酱,搅拌均匀!茄子开半后斜切,放入肉沫油锅下点盐,这样不粘锅了!两面小火炸到金黄或微焦。爆香姜蒜后加入茄子,少量...

  • 茄子肉沫食谱做法大全,超简单的茄子肉沫做法步骤

    茄子肉沫

    茄子去皮(口感均匀)泡水15分钟、再盛出凉干水份用料茄子3个姜片生抽1勺蒜5瓣葱3根老抽1勺淀粉1勺盐2克白糖3克肉末100克糖2克酱油1勺茄子肉沫的做法茄子去皮切条、凉干水份肉沫切碎加盐.生粉拌匀葱和蒜切碎各种味料拌匀...

  • 家常版肉沫茄子不油炸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版肉沫茄子不油炸

    从小爱吃茄子,一个星期总要吃一次的菜,很下饭,减肥瓶颈期会很馋,吃一次很满足😄用料圆茄子2个(中等大小)料酒1勺肉末100克甜面酱1勺老抽1勺生抽1勺姜3片蒜5瓣盐5克家常版肉沫茄子不油炸的做法圆茄子切滚刀块,打一盆水,加白醋,...

  • 家庭版茄子猪肉饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版茄子猪肉饺子

    好吃的茄子猪肉饺子用料茄子3个前尖肉500克鸡蛋1个葱姜适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺香油0.5勺香菇7朵家庭版茄子猪肉饺子的做法洗净备用削皮切丁放盐杀去水份香菇泡好洗净备用将肉鸡蛋所有的调料放入搅拌机搅馅茄子挤去...

  • 肉沫茄子——家常简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫茄子——家常简单版

    用料茄子2个肉末250克盐适量蚝油适量肉沫茄子——家常简单版的做法热锅下油,放入肉沫翻炒,喜欢吃豆豉的可以放少量豆豉,放多味道会太重。翻炒一两分钟就放茄子酱油蚝油继续翻炒几下,放入点点水,盖上盖子闷两分钟即可。完美...