尖尖的私房美食怎么做更好吃
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尖尖的私房美食
云朵吐司是一道颜值高且口感很不错的早餐哦,号称史上颜值最高的鸡蛋。咬一口就像初恋般的感觉,既营养又颜值爆表的早餐哪里去寻呢?用料鸡蛋两颗吐司两片糖适量尖尖的私房美食的做法由于这个比较简单,所以中间的步骤省略一...
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家常豌豆尖汤(勾氏私房菜)
豌豆尖上市了,手头没有高汤,怎样才能喝上清新的豌豆尖汤?用料豌豆尖250克干虾仁6个葱姜丝料酒十三香少许水800克油10克盐3克家常豌豆尖汤(勾氏私房菜)的做法干虾仁用温水浸泡30分钟,豌豆尖掐去老梗洗净备用。锅中放少量油,爆...
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尖尖粽
用料糯米粽叶绳子尖尖粽的做法包粽子喽完成...
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私房小菜下酒绝配 -冷吃鸡尖
湖南人没有不爱辣的,无辣不欢的我必须给自己整点好菜,所以就有了这道美食用料鸡尖500克盐适量生抽2勺生姜适量大蒜适量瓣香椒适量八角3个私房小菜下酒绝配-冷吃鸡尖的做法1.鸡尖解冻,锅里水烧热放入生姜料酒加鸡尖煮3分钟...
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尖椒干豆腐(勾氏私房菜)
东北家常菜,饭店做的喜欢用淀粉勾芡,本人喜欢清爽口感,所以舍弃淀粉。用料干豆腐(豆腐皮)250克尖椒3个葱姜蒜少许油20克盐3克水50克尖椒干豆腐(勾氏私房菜)的做法干豆腐改刀宽条或菱形块,尖椒切丝(比较入味)锅里下油,油热放辣椒...
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尖果儿的私房菜之酸甜脆萝卜
用料白萝卜1根胡萝卜🥕1根姜蒜适量花椒20粒儿盐2小勺糖依您口味增减泡椒适量干辣椒3个小米椒2个白醋15毫升凉开水适量尖果儿的私房菜之酸甜脆萝卜的做法白萝卜🥕胡萝卜洗净沥干水份把白萝卜切成长条儿状。撒盐腌渍十...
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【美食】虎皮尖椒酿肉
😏最近比较忙,都没有怎么做饭买尖椒的时候其实没有想到要做什么就是觉得这个尖椒!太好看了哈哈哈哈哈用料尖椒6-7个猪肉馅一斤葱适量姜(姜粉)适量鸡蛋1个个生抽两大勺老抽两大勺食用油1小勺淀粉适量盐适量鸡精适量酱汁调...
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老丁的私房菜-尖椒炒腊肉
用料腊肉1块二条青10~15根老丁的私房菜-尖椒炒腊肉的做法腊肉洗净煮熟,二条青去蒂洗净备用。腊肉切片,二条青斜切段备用锅烧热,加入油,三成热下葱花姜片翻炒出香味。加入腊肉略微翻炒,再加入二条青翻炒,加入适量的老抽调色,...
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[VK·私房]香菇笋尖炖小排骨
随手放入的干香菇和笋尖成就了这锅被遗忘在冷冻里的排骨。因为不想吃太油腻的,又觉得清炖过于单调,于是脑海里蹦出了这个做法。浓郁又不油腻,完全满足了我今天的胃~用料小排骨200g干香菇泡发5朵木耳泡发3朵笋尖适量生抽适...
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老丁的私房菜-尖椒鸡
尖椒鸡是重庆江湖菜的代表,鸡肉细嫩,味香、麻、辣,开胃下饭。在重庆,经常三五好友聚在一起,点杀一只活鸡,上来满满一大盆,配上啤酒,酣畅淋漓。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进...
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尖果儿的私房菜之茴香鸡蛋包子
用料茴香750克鸡蛋3只葱花一把面粉750克酵母一小袋香油2勺盐2小勺酱油2勺尖果儿的私房菜之茴香鸡蛋包子的做法面粉中放入温水调匀的酵母粉缓缓加水,水温适中,不可高,会烫死菌群,不可低,会起不到作用。和匀面团30分钟左右。...
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纯素美食|酸辣藕尖
藕尖,也被叫做藕带、藕节。在湖南,这个时间不尝尝藕尖,有些浪费食材了啊啊啊~简单又好吃,我一个人吃了一大盘,哈哈哈😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五...
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尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤
用料羔羊骨750克白萝卜半根香菜3棵粉丝一把姜片3片花椒8粒八角2粒盐3克料酒适量白胡椒粉2勺醋适量酱豆腐适量韭菜花适量尖果儿的私房菜之清炖羔羊骨汤的做法羔羊骨泡冷水3小时左右。期间换一次水。冷水下锅焯水。起血...
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舌尖美味
用料糖50克鸡蛋🥚个平果1个,青红椒个一个舌尖美味的做法自己的创意菜...
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奶奶的私房黄尖鱼—从小吃到大的味道
从小到大奶奶炖的鱼一直是我最爱的美食,之前想分享给各位,奶奶一直说只是自己家的做法没什么好分享的,但是这是一直陪伴我的味道,今天软磨硬泡奶奶终于同意了!用料黄尖鱼4条大葱1根姜5片蒜5瓣花椒十几粒大料2颗桂皮1小块食...
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尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子
用料白菜干3棵葱半根鸡蛋1个玉米面500克白面100克盐2勺五香粉3勺尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法白菜干泡水12小时左右↔️泡开后仔细清洗一下。自然晒干的白菜里面会有🐞和尘土。我亲眼看见的哈哈哈攥干水分切丝即...
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蘸尖尖
这是属于山西晋中一带的吃法,我是晋南人从小到大这是第二次吃,第一次做。用料豆面40克白面粉120克鸡蛋一个地瓜叶,菠菜叶,茄子等根据自己喜欢四季豆,土豆也可以就是要先焯水蘸尖尖的做法豆面和白面粉按一比三,加了一个鸡蛋,...
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私房尖椒牛肉丝
为了缅怀成都街边消失的小炒摊!用料牛里脊肉500g左右尖椒丝250g左右姜蒜郫县豆瓣酱花椒碎私房尖椒牛肉丝的做法上次发的水煮牛肉可能从操作层面来讲比较复杂,所以这次发一个简单一些的家常菜——尖椒牛肉丝!首先,牛里脊肉...
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尖尖子
抖音刷到的美食,记录方便自用~用料面粉500克鸡蛋5个白砂糖60克酵母5克花生油60克牛奶50克黑芝麻适量尖尖子的做法盆中打入五个鸡蛋,放入5克酵母,60克白砂糖,50克牛奶,60克花生油和适量黑芝麻搅拌均匀,倒入500克面粉搅成絮状,...
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私房售卖配方:好吃到尖叫的酥皮大泡芙
泡芙不难做,只要跟着我的步骤一步一步来,你也可以做出完美的泡芙哦😊这个量可以做12个大泡芙用料酥皮软化无盐黄油20克糖25克中筋面粉15克杏仁粉10克泡芙体中筋面粉60克牛奶50克纯净水50克无盐黄油50克砂糖5克盐1克常温...
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尖果儿的私房菜之桂花儿糯米藕
用料藕2节糯米100克桂花35克红糖50克红豆适量尖果儿的私房菜之桂花儿糯米藕的做法选粗壮一些的藕节。刮皮后备用切下藕节的一端,塞入泡好的糯米。填满糯米后用牙签封盖红豆洗净后放入古法红糖和桂花。注入清水水要没过...
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老丁的私房菜-清炒豌豆尖
豌豆尖,南方冬天当季蔬菜,清爽可口。用料豌豆尖一把大蒜3瓣盐少许老丁的私房菜-清炒豌豆尖的做法豌豆尖去除老梗,洗净备用三瓣大蒜切粒热锅凉油,油温三成热时下大蒜,待大蒜周边微黄,倒入豌豆尖,大火爆炒。待豌豆尖变色,放入适...
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尖尖饭
莱饭头都尖锐无比用料白米饭2勺肉5片土豆片10片白菜2片尖尖饭的做法煮一碗米饭,煮好弄尖。煮肉。煮土豆。煮白菜。米饭放在盘上,肉、土豆片、白菜围绕着饭放上。小贴士夏季天再吃。...
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美味尖椒
特别美味,很下饭,和粥特别配用料尖椒适量生抽勺盐克花椒12粒油克糖美味尖椒的做法尖椒洗净,擦干,辣椒把去掉(如果怕太辣也可以把辣线去掉)锅中放油,待热至八成放入辣椒,改小火慢煎,勤翻动,要将尖椒每个部位都用油煎过。待尖椒满...
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任家私房菜|豆豉虎皮青尖椒
能吃出肉味的一道素菜啊~~炒鸡下饭啊~~就算啃馒头也很香啊~~用料青尖椒四个豆豉一勺蒜瓣三个葱花适量油适量生抽酱油(酱汁)三勺醋(酱汁)一勺清水(酱汁)三勺细砂糖(酱汁)一勺任家私房菜|豆豉虎皮青尖椒的做法准备食材:...