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免揉易操作怎么做更好吃

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  • 无糖无油全麦欧包,免揉易操作,麦香味十足。的详细做法,无糖无油全麦欧包,免揉易操作,麦香味十足。做法技巧

    无糖无油全麦欧包,免揉易操作,麦香味十足。

    疫情在家,一切从简,做一款简单又低脂的无糖无油欧包,新手也能一次成功,非常友好的免揉型面包,吃起来外面香脆有嚼头,内部松软易消化,麦香味十足,健康无负担。经过长时间的隔夜冷藏发酵,烤好后散发出满满的麦香味。用料高筋面粉...

  • 易操作!!!酸菜鱿鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    易操作!!!酸菜鱿鱼

    用料速冻小鱿鱼8只酸菜200克姜3片蒜头2瓣小葱2根易操作!!!酸菜鱿鱼的做法鱿鱼解冻,清理,清洗,切1cm宽条,头须不用切,用开水快速焯过控水备用;姜蒜切片,酸菜切细,小葱切段,备用;炒锅倒了适量油,冷油煸炒姜,蒜,葱白,开大火,下鱿鱼快速翻炒...

  • 免辣版大盘鸡(操作简易)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免辣版大盘鸡(操作简易)

    因为吃不了辣,吃外面的大盘鸡都是痛并快乐着😂,尝试自己做了免辣版,味道还不错,虽然没有正宗的香辣重口,但是也鲜香下饭,适合小朋友或者不能吃辣的人。没有炒糖色等步骤,简单省时。用料鸡腿手枪腿2只土豆2个红烧汁2勺生抽2勺...

  • 🌈免揉,免松弛,超高颜值小马宝莉彩虹蛋黄酥(含详细操作视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌈免揉,免松弛,超高颜值小马宝莉彩虹蛋黄酥(含详细操作视频)

    出炉的时候妞妹看到跟我说,妈妈这个好漂亮,好像小马宝莉,并且每一个颜色不一样,她仿佛看到了每一个是不同的小马,他们分别是,紫月,珍奇,柔柔,碧奇,云宝,苹果嘉儿~~~~~~~~方子就是在原味的方子上面改的,链接:【免揉,免松弛不破皮层次分明原味...

  • 葡式蛋挞 (易操作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡式蛋挞 (易操作)

    ◆假如你也❤️美食◆假如你也❤️烘培◆分享蛋挞的日常做法,炒鸡棒的方子用料纯牛奶150克鸡蛋(中等大小)2个细砂糖40克蛋挞皮12个葡式蛋挞(易操作)的做法1:准备所有材料与工具。😊2:称好材料用量,先把鸡蛋搅拌一下,再加入细砂...

  • 易操作!!!韭菜炒牛柳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    易操作!!!韭菜炒牛柳

    儿时最喜欢的一道炒牛肉,没想孩子们也点赞。开心😄用料牛肉300克生姜末适量生抽2勺油3勺胡萝卜1根韭菜200克易操作!!!韭菜炒牛柳的做法牛柳切条,加入生姜末,生抽拌匀,腌制10分钟后加入1勺油拌匀,备用;胡萝卜切丝,韭菜切段,备用;热...

  • 易操作!!!木须肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    易操作!!!木须肉

    用料木耳10克鸡蛋2个黄瓜1根黄花菜干10克生抽2勺五花肉100克油3勺盐2克易操作!!!木须肉的做法提前半小时用开水泡发木耳,泡软后剪干净根,抓洗换水3次,备用;黄花菜干,剪成2段,用温水泡软,备用;五花肉,切片,黄瓜切片,鸡蛋打散,备用;热锅...

  • 免烤箱,易操作,超好吃的松软甜甜圈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免烤箱,易操作,超好吃的松软甜甜圈

    做油条剩了一锅油和半个鸡蛋,小侄子喜欢吃甜的,就想着顺便做个甜甜圈,吃得完可以翻倍做甜甜圈做起来和油条有异曲同工之处呀😁用料中筋面粉130克酵母1.5克鸡蛋半个细砂糖(不喜欢甜的可以少加一点)20克牛奶60克玉米油8克装...

  • 🔥免手揉水光肌馒头—拯救不会揉面的南方妹子(含操作视频)压面机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥免手揉水光肌馒头—拯救不会揉面的南方妹子(含操作视频)压面机版

    一个不会揉面的南方妹子~想做馒头怎么办~疯狂一天做了12笼馒头~经历了各种崩溃,做到满意为止~才有了这个适合我自己的方子~没有压面机怎么办?那就用擀面杖咯,反复折叠擀压,假装你就是一个毫无感情的大型人肉压面机~没有压面机的...

  • 易操作!!!鳗鱼饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    易操作!!!鳗鱼饭

    这是半成品操作简单,超市有卖冷冻烤鳗鱼,零厨艺的美食!!!用料米饭1碗烤鳗鱼条黑芝麻适量西兰花4朵圆白菜2片蘑菇2个易操作!!!鳗鱼饭的做法电饭锅煮饭时,直接把成品冷冻烤鳗鱼取出切成段,放碗里随米饭一起蒸蘑菇切片,西兰花,圆白菜...

  • 波兰种法式欧包——免揉简单易操作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种法式欧包——免揉简单易操作

    从爱吃欧包,到学做欧包,到使用酵头和主面团混合做欧包,我又前进了一步,波兰种是我第一次学习使用的,因为这个最简单,嘻嘻😁。用料波兰酵头全麦面粉50克水50克酵母0.5克主面团高筋面粉300克水220克酵母3克盐5克波兰种法式欧...

  • 免揉出膜易操作无水七蛋蜂蜜小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉出膜易操作无水七蛋蜂蜜小面包

    我刚刚学做面包时,看到很多高手都提到做面包要揉出手套膜的问题,摸索了很久,常常挥汗如雨,腰酸臂痛,屡屡失败,根本找不到感觉,甚是苦闷。既然有人能做到,我也不断学习观察厨友们的手揉方子,再结合自己的不算经验的经验,终于找到...

  • 冰皮月饼(油糖自由调整)馅免炒(绝对最容易操作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰皮月饼(油糖自由调整)馅免炒(绝对最容易操作)

    用料冰皮月饼皮澄粉60g糯米粉100g粘米粉100g白糖100g(可根据个人喜好随意调整)全脂牛奶460g炼奶60g油60g绿豆馅(紫薯、莲蓉、栗子、红豆等干身的都可参照此方)去皮绿豆500g炼奶50g(可根据个人喜好随意调整)灵犀山茶油50g(可...

  • 易操作!!!番茄花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    易操作!!!番茄花菜

    儿子最喜欢的小学小饭桌美食之一用料花菜300g西红柿1-2个盐适量鸡精适量易操作!!!番茄花菜的做法花菜切小朵,备用,番茄切块备用;热锅冷油,加入花菜翻炒1分钟,加入番茄炒出汁加入适量盐和鸡精,翻炒半分钟即可出锅。...

  • 易操作!!!豆腐大黄鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    易操作!!!豆腐大黄鱼

    豆腐烧鱼,操作简单!营养!鲜美!孩子们常常会点名要吃的美食!用料大黄鱼1条(400克左右)葱根嫩豆腐1盒蒸鱼豉油(按自己口味增减)3匙红酒(或料酒)2勺易操作!!!豆腐大黄鱼的做法大黄鱼清洗干净,用厨房纸擦干,背部切几刀易入味,整条或者切开...

  • 青团(快速易操作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青团(快速易操作)

    我们做点心也是个逻辑性较强的活,制作分步骤操作会变得简单。一.准备工作,原料、用具、设备;二.制作程序,如青团制作(备馅)和面-揉面-饧面-上馅-成型-成熟-储存;三.卫生,打包,送人等等,当然更重要的是总结,配方合适吗,问题,改进等等。...

  • 蛋黄酥(新手易操作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(新手易操作)

    儿子说想吃蛋黄酥了,没问题,安排,顺便把方法教给大家,非常简单,新手也可以操作自如。此配方是40个的量,如果想做20个,那么就是所有配方量的一半。我今天做了15个,计算方法教给大家:高筋面粉250g÷40个的量=6.25g,再乘以15个的量=9...

  • 免揉欧包(操作<5分钟)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉欧包(操作<5分钟)

    超级懒人版,0失败。健康,无油无糖,外酥内软用料中筋面粉360克水265克鲁帮种120克盐1勺免揉欧包(操作<5分钟)的做法将所有材料倒入盆中,用筷子搅拌1分钟,成团即可饧约40-60分钟右手手指沾湿水,从下往中心折叠面团,左手转动面盆,1...

  • 好吃免看管操作的杨梅酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃免看管操作的杨梅酱

    又到了雨季,上周刚吃完一箱杨梅,家里又送来一箱新鲜的,老公出差、儿子回老家就我一个人三天内吃完任务是在艰巨,那么好的杨梅岂能浪费.......用料新鲜杨梅(仙居产)2.5斤冰糖150克新鲜柠檬半个麦芽糖150克好吃免看管操作的杨...

  • 非常补气养血的阿胶鸡汤       超简单易操作简单易操作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常补气养血的阿胶鸡汤 超简单易操作简单易操作

    今天给大家推荐一款特别适合产后妈妈们的阿胶鸡汤(恶露结束即可享用),对于女性朋友来说非常好,特别的补气养血,温中补脾,补肾益精,滋润皮肤,非常鲜美,在家做起来吧。用料阿胶12克老母鸡1只玉米1根胡萝卜1根杏鲍菇若干山药1根枸...

  • 免揉全麦蜂蜜餐包•健康烘焙 一个盆搞定全过程简单易操作🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉全麦蜂蜜餐包•健康烘焙 一个盆搞定全过程简单易操作🍞

    没有厨师机一样可以做面包,一个盆搞定全过程,操作过程少于1小时,大部分时间是静置。60%全麦粉,蜂蜜代替糖,健康的同时不失去好口感,冰箱隔夜发酵简单易操作,做面包的时间更灵活,根据切分大小,用料可做9个或者10个小餐包。用料...

  • 易操作!!!什锦茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    易操作!!!什锦茄子

    谢谢小金分享的什锦茄子,从此让孩子们爱上茄子🍆。用料长茄子1个番茄2个青椒半个五花肉100克盐适量易操作!!!什锦茄子的做法茄子切滚刀泡水,番茄切块,青椒,五花肉切丁热锅冷油,五花肉下锅,油适量多一点茄子控水,待五花肉煸香了...

  • 零基础手工揉面,不粘手易操作,详细的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零基础手工揉面,不粘手易操作,详细

    因为没有面包机和称量的仪器,刚开始做面包时总是很难把握水分和发酵技巧,很多时候不是太黏手就是发酵不起来,失败了很多次,最后发现这个方子还不错,面包做出来也挺软的,就推荐给大家啦,希望能帮到有和我一样经历的朋友😊用料...

  • 免揉黑麦天然酵母蔓越莓橙丁欧包(附周末详细操作时间表)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉黑麦天然酵母蔓越莓橙丁欧包(附周末详细操作时间表)

    春节长假喂养成功的黑麦天然酵母平时放冰箱冷藏,只在周末拿出来喂养一次,发酵至2倍大即可以用来做欧包,今天还加了朗姆酒腌渍的蔓越莓干和橙丁,晚上煮个汤,烤个孜然牛肉吧。第一天(周六):上午9点:拿出冷藏一周的黑麦天然酵母约...

  • 我的实操笔记==免揉法棍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的实操笔记==免揉法棍

    复制自@yuentien用料高筋面粉克水克酵母克盐克橄榄我的实操笔记==免揉法棍的做法123额…!水多了大概30g一手好湿ᕕ(ᐛ)ᕗ加了24g粉,差不多了一发后割包二发后,后面俩粘了你俩这么要好,就不拆散你们了第一次成品...