達吉斯坦怎么做更好吃

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“素”達吉斯坦薄餡餅

達吉斯坦傳統奇蹟餡餅：奇蹟餡餅（Dagestanflatbread）是一種薄薄的無酵餡餅。餡料可以變化，我主要用煮熟的土豆，加奶酪，你可以用肉類（例如烤肉），以及綠色蔬菜和奶酪，甚至南瓜。根據個人的喜好。順便說一下，許多種族都有這種...
乌兹别克斯坦手抓饭

用料大米2杯胡萝卜2到3根孜然适量羊腿肉250克葡萄干适量洋葱1个孜然适量盐适量植物油150ml白胡椒粉适量水600至800ml乌兹别克斯坦手抓饭的做法锅烧热加油，至略微冒烟加羊肉块翻炒至金黄洋葱、胡萝卜切丝下洋葱丝翻炒，下...
巴基斯坦鸡卡拉希 karahi chicken

Karahi，按照karahi调料的菜谱制作。三人份。友情制作：室友用料无骨鸡肉（比如鸡胸）500gKarahiGosht（网购10块一包可做1kg）1/2包西红柿2个姜一大勺的量蒜一大勺的量（3大瓣）黄油一大勺酸奶50-100ml食用油大致能铺底巴基斯坦鸡卡...
卡士達醬

用料約160克吉士醬蛋黄2个细砂糖40克牛奶220克玉米淀粉15克香草精一茶匙卡士達醬的做法先將蛋黃和細砂糖攪拌均勻，之後加粟粉攪拌，然後可以將啲雲呢拿香油加埋落去攪拌均勻之後我哋可以將啲牛奶加入個煲入面，加熱到微微...
巴基斯坦咖喱鸡炒饭

老公出差巴基斯坦带回来好多当地香料和调味品。让我们在家就能吃到异国风味用料鸡肉500克（可以少点主要是吃饭）巴基斯坦长粒香米500克蕃茄一个土豆一个青椒一个柠檬一个香菜三根姜黄粉三勺大蒜粉三勺巴基斯坦炒饭调料一...
【炙舞团食谱】巴基斯坦风味卷

吃腻了米饭、面条、面包和粥？我们可以换换口味哦！最近认识了一位巴基斯坦来的媳妇，我们每周媳妇们聚会哈哈，她带来这款巴基斯坦的面饼给我们吃，非常好吃，于是就问了配方啦哈哈。我也不知道这个菜式本来叫什么名字，所以就叫风...
哈根達斯相媲美

买不起就自己做，用料白糖粉40g雞蛋4只淡奶油（安佳）200g煉乳（雀巢）150g哈根達斯相媲美的做法準備材料流程表分離雞蛋蛋清乾性打發，糖30g分3次加入，蛋清能樹成小山角不倒。放入冰箱淡奶油打发蛋黄打散，加10g糖，煉乳，拌勻將6分次加...
花朵比斯吉

用料A.鸡蛋1只A.细砂糖（蛋清用）15gA.细砂糖（蛋黄用）15gA.低粉30gB.无盐黄油60gB.糖粉25gB.草莓酱10gB.蜂蜜20gB.奶粉30gB.淡奶油60g花朵比斯吉的做法先制作夹馅，60g黄油+25g糖粉打发10g草莓酱+20g蜂蜜混合，加入打发黄油打匀...
巴基斯坦式咖喱鸡块

用料鸡胸肉圆葱西红柿姜蒜香菜辣椒末青椒酱油巴基斯坦式咖喱鸡块的做法鸡胸肉切成块状洋葱切丝，青椒切丝西红柿切成小块植物油起锅放入洋葱翻炒放入西红柿，青椒，干辣椒末，蒜，酱油以上材料翻炒至熟在放入鸡块鸡块翻炒后放入...
自制巴基斯坦纯奶茶

在2019年1月份的时候，我的城市电科大的一名巴基斯坦教师邀请我去他们的宿舍聚餐，由于他的年龄很年老，有家庭的人，所以他就是我的巴基斯坦叔叔shakilkhan。他亲自下厨做巴基斯坦奶茶给我喝，在场的还有一名叙利亚叔叔，他也是...
巴基斯坦风味炖鸡块

偶然被朋友分享这道菜，虽然没有尝到，但是看起来很好吃，于是就迫不及待的动手了，结果超级简单又美味，分享给大家，喜欢的话留下评论哦~用料洋葱半个蒜5瓣盐适量干辣椒丝适量姜适量鸡胸肉一块青椒半个西红柿两个酱油适量棒棰岛...
玻色爱因斯坦番茄牛腩

小时候偶尔去澳门玩，每次必去一个小摊吃番茄牛腩河粉。番茄味极浓，牛腩软烂入味，尤其牛筋部分简直就是一绝。摊子名字不记得了，好像已经关了来着，很久没去不太记得了。看过很多网上已有的番茄牛腩教程，总感觉做出来的味道不...
巴基斯坦咖喱，阿查炒肉

这是一道比较美味的咖喱，过程有点复杂，因为加了酸奶，会有一点腻，不过蛮好吃的。用料咖喱粉1盒辣椒粉适量柠檬2个西红柿1个洋葱1个姜1块蒜1头酸奶500克线椒6只鸡肉1000克巴基斯坦咖喱，阿查炒肉的做法准备材料姜，蒜切碎将姜蒜...
巴基斯坦印度豆蔻奶茶

喝过巴基斯坦朋友亲自煮的奶茶，请教怎么煮法，超级简单，自己可以在家动手做，用料牛奶1瓶(根据人数确定)绿豆蔻6粒巴基斯坦红茶粉1-2勺白糖根据口味放巴基斯坦印度豆蔻奶茶的做法准备好材料，巴基斯坦红茶粉及豆蔻等香料淘宝...
伊達巻

译自クックパッド鱼糕：用鱼肉陷＋山药等材料蒸制出的一种加工品，白色滑软，经常在关东煮，汤，便当，等料理中出现和风味素：用木鱼花，昆布，小鱼干等煮出来的类似于高汤的调味汁，有象鸡精一样的固体味素，也有装在瓶子里贩售的液态味素，固...
巴基斯坦咖喱鸡masala

这是巴基斯坦朋友教给我最简单的一种咖喱，也比较适合大多数人的口味。当然也有加椰奶加酸奶的复杂的咖喱，我会慢慢更新的。这个方法也可以做鸡肉，羊肉，牛肉。只是腌制的时间不同。用料咖喱半袋鸡腿2只洋葱1个西红柿1个香...
黄油比斯吉

配方来自面包圣经。被归为快速面包一类，前后制作至成品约半小时，相当快手也没太多技巧。成品酥香可口，内部柔软轻盈，口感偏咸，想吃淡口的可以适当减盐。用料黄油85g自发粉283g糖36.9g熟鸡蛋黄36.9g（约两个）奶油170.1g（我用了1...
巴基斯坦菜羊肉Gima

用料羊肉克洋葱半个油适量盐适量辣椒个香菜适量西红柿青辣椒咖喱粉、辣椒粉香菜巴基斯坦菜羊肉Gima的做法羊肉弄成肉馅打碎，洋葱，西红柿，青椒切块锅中倒入两碗水，加入切好的洋葱西红柿青椒，和肉馅，放入适量盐，红辣椒，咖喱粉，一...
巴基斯坦炖鸡Karahi卡拉伊

巴基斯坦舍友爱做的一道炖菜，很简单，很有南亚风味！用料大鸡腿4个洋葱2个西红柿2（西红柿罐头可替代西红柿）500ml孜然适量香菜籽粉1汤匙炖肉用的玛莎拉（masala）1.5汤匙姜蒜泥2汤匙油盐巴基斯坦炖鸡Karahi卡拉伊的做法洋葱切碎，...
比斯吉

这不是我的原创，美国南部传统小吃。面包圣经里有配方。我这个配方是微博里艾果果爱素素的方子。不是原创。用料高粉200克低粉60克牛奶165克酵母3.5盐3熟蛋黄50白砂糖20黄油25白砂糖，黄油，适量，刷面用比斯吉的做法把煮熟的...
来自@汪家小斯坦的养生早餐

第一步制定大原则：343平衡饮食蛋白质（30%），碳水化合物（40%），脂肪酸（30%）第二步，每个分类的食材1.蛋白质（30%）--鸡蛋--牛奶--豆腐--鱼虾--牛肉2.碳水化合物（40%）--蔬菜--水果--少量的米面等3.脂肪酸（30%）--橄榄油--亚麻油--坚果--三文...
蓝·阿達籽

用料蝶豆花10克清水250克細砂糖20克涼粉25克檸檬汁几滴蝶豆花水80克細砂糖20克木薯粉100克蓝·阿達籽的做法蝶豆花熱水泡開，撈出250g蝶豆花水倒入奶鍋中20g細砂糖，低火🔥攪拌均勻倒入25g白涼粉，微微煮沸分裝3個小碗，滴幾...
嗨~小土豆巴基斯坦土豆饼

土豆饼应该吃得多了，但是巴基斯坦土豆饼（PakistaniPotatoCakes）做过么?它的关键是调料中用了小茴香，做法很简单，一看就会。简单却美味，柔和的辣味、小茴香的香味、还有香菜~~用料土豆2个小茴香适量鸡蛋1个香菜适量香葱适量...
🇵🇰巴基斯坦鸡肉Biryani配Raita酱

南亚名菜-Biryani！很香！在德国留学，宿舍里有一个来自巴基斯坦舍友（他姐还是北航毕业的hhh），经常会做一些巴基斯坦菜，每次做好都会分享。这次圣诞节假期做了巴基斯坦风格的鸡肉Biryani，特地记录一下。用料7个人的量！用料Biryani...
巴基斯坦（keema）肉沫咖喱米饭

4人量用料肉末500克bastami米或泰国香米3杯洋葱中等大小2个切碎番茄2个切碎油3勺姜蓉1汤勺蒜蓉1汤勺（桂皮1根cardamoms绿豆蔻2粒blackcardamoms棕豆蔻Cloves丁香3颗blackpeppercorns黑胡椒5-6粒）或者直接可以买到biryan...