香辣炒青口
快手菜2.27W
小撇步就是青口洗干净之后直接用微波炉打熟噢!!
用料
青口 | 1公斤 |
蒜 | 6-7瓣 |
红辣椒 | 半根 |
姜 | 3片 |
酱油 | 2汤匙 |
耗油 | 3汤匙 |
白胡椒粉 | 1茶匙 |
大葱 | 1根 |
料酒 | 1汤匙 |
香辣炒青口的做法
青口洗干净之后,直接微波炉高火热2分钟,直接壳就开啦! 这样保持的鲜味和咸度。
冷锅热油,先把蒜末姜葱辣椒炒香了,加青口翻炒~~
最后加入酱料+和一开始微波青口留下的汤汁,一起翻炒到干,就可以盛盘啦 (˶ ̄᷄ ⁻̫  ̄᷅˵)
这是原汁原味的微波炉青口~~ 汤汁超级咸哈哈 这样微波的青口很鲜欧~
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