先把肉腌制一下怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的先把肉腌制一下精选专题是专门提供先把肉腌制一下的相关精彩内容的地方,这里的先把肉腌制一下相关内容,小编都精心编辑,精选优质先把肉腌制一下的相关知识,分享一些先把肉腌制一下方面的经验知识。
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先把肉腌制一下,西兰花炒肉,绝对颠覆你的味蕾
超好吃的西兰花炒肉,猪肉片提前腌制一下,炒出的肉片又嫩又滑还有滋味,西兰花焯一下,两者完美结合,绝对颠覆你的味蕾。用料西兰花1小朵五花肉80克淀粉1勺盐3克生抽1勺白糖2克花生油适量葱花4片先把肉腌制一下,西兰花炒肉,绝对...
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肉类腌制
用料无无肉类腌制的做法猪肉-炒菜用1)料酒2)生抽3)淀粉4)十三香/花椒粉5)葱、姜、蒜牛肉-炒菜用1)料酒2)生抽3)淀粉4)十三香/花椒粉5)葱、姜、蒜6)食用油...
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小炒牛肉:先腌后炒,快速搞定一道下饭菜
会【农家小炒肉】么?会的话把猪肉换成牛肉就可以了,不过现在猪肉这么贵,还是吃牛肉比较值~用料牛肉(里脊)约摸400克青、红尖椒5、6个香芹(没有也行)一把——————下为调料料酒生抽老抽生粉(马铃薯或者玉米粉都可以)姜...
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第一次腌制酸萝卜好吃到停不下嘴
用料盐看口味糖看口味白醋老口味红,白萝卜,黄瓜随意辣椒看个人凉白开水看腌制的量生姜,青辣椒少许少许第一次腌制酸萝卜好吃到停不下嘴的做法一,提前准备好干净没水分的干的罐子或可以密封的容器,足够淹没腌制的萝卜的凉白...
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腌制下饭菜
用料长杆白菜3斤食盐140克腌制下饭菜的做法清洗晾晒根据天气,晒的蔫巴了就行😄切碎加入食盐揉开,等半个月即可(记录一下,能吃了加图)小贴士容器不要有水有油!...
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腌制肉
用料料酒勺白胡椒粉盐鸡蛋生抽辣椒粉葱姜腌制肉的做法将食材放入肉里腌制半个小时就好了...
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腌制咸肉
砂锅总汇用料盐30克花椒20粒五花肉2斤现腌制现吃,吃完再做。腌制咸肉的做法买一块五花肉,肥多瘦少的,长方形状,不要水洗。取食用盐+花椒粒放铁锅里翻炒至微黄,放凉,可以用擀面杖把花椒捻碎一些,如果喜欢吃辣的可以+些白胡椒...
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爆炒鱿鱼(先炸一下的那种)
鱿鱼一般烧烤风味吃的或者是油炸蘸料吃的,如果两者结合口味会怎样?安排用料鱿鱼一只生抽少许料酒少许蛋清1个玉米淀粉50克面包糠100克孜然粒多些辣椒粉看自己盐一点点鸡精一点点糖一点点蘑菇酱一点点爆炒鱿鱼(先炸一下...
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把子肉(先腌后煎)
没什么特别的,就是特别麻烦……用料五花肉500克八角2个姜5片生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐少许冰糖一小撮鸡蛋4个葱5根桂皮1块香叶3片干辣椒2个花椒一小撮把子肉(先腌后煎)的做法五花肉切厚片,用几片生姜和一点料酒焯去血水,捞...
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腌制猪肉
用料猪梅头肉1斤姜丝5片切丝蚝油(旧装)2勺生抽2勺油3克盐3克糖3克腌制猪肉的做法1.切姜丝放保鲜盒,猪肉拿出洗干净切条/斜片也放保鲜盒。2.放蚝油,生抽,生粉,油,盐,糖,捞匀就可以用了Aeon豬梅頭扒肉$42.9/500g腌制好的肉用保鲜...
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腌制腊肉
用料五花肉克盐克花椒粒排骨鱼腌制腊肉的做法新鲜五花肉🌸排骨🥩鱼🐟腌加花椒粒炒制微黄放凉把盐抹到肉上多抹点😁😁😁抹好盐腌制3天晾晒腌制好的肉干了就可以了可以享用没事了😀😀😀...
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不加一滴油的酱汁鸡翅——这次把鸡翅两面都煎一下再腌制,12小时之后再烹制
用料鸡翅24个奥尔良烤翅腌料10克蜂蜜2勺(10克)盐2克生抽2勺料酒1勺胡椒粉3克不加一滴油的酱汁鸡翅——这次把鸡翅两面都煎一下再腌制,12小时之后再烹制的做法不沾平底锅,小火,煎到半熟,再放到腌制的容器里面,加入以上调料拌...
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腌制腊肉
肉:盐:花椒比例500克:20克:2克用料五花肉腌制腊肉的做法盐和花椒干炒至微黄。冷却后仔细的把肉每个地方都均匀涂抹涂抹好的肉放容器里盖上盖,放阴凉处每天把肉拿出来翻面和按摩半个月后用绳挂起来晾晒晒至肉微微出油即可...
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下酒菜下饭菜 一把孜然香味来|蒜苔滑炒牛肉片
用料牛肉350克蒜苔250克干辣椒10个老抽3中勺生抽1中勺糖2小勺油2大勺淀粉1小勺孜然碎2中勺下酒菜下饭菜一把孜然香味来|蒜苔滑炒牛肉片的做法牛肉切薄片,0.2cm左右,如果从冷冻室拿出来,趁未完全化冻时切片备用。蒜苔、干...
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秘制把子肉
把子肉,是济南人喜欢的美食之一。米饭把子肉在济南街头更是随处可见。在网上看过所谓的做法,做过几次并经过适当修改,孩子和大人都很喜欢吃。现在把这道“易上手,味道赞”的秘制把子肉拿来分享,愿喜欢吃肉肉的们喜欢。用料...
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烤肉腌制
买了个电饼铛就想吃烤肉哈哈哈哈哈用料五花肉500克生抽2勺蚝油2勺花椒面适量鸡精适量盐少量料酒2勺孜然粉1勺食用油3勺辣椒面3勺花椒油1勺烤肉腌制的做法五花肉去皮(下班没有买到好的五花肉)五花肉切片加入鸡精盐花椒面...
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凭借一道菜拿下黄先生的红烧肉
我家先生爱吃肉,就是这么一道红烧肉,直接送我进黄家大门,变成了现在的黄太。用料五花肉800克葱4-5段姜4片料酒1勺生抽1勺老抽1勺冰糖7-8颗盐8克十三香1勺花椒15粒八角1个桂皮半块香叶3片干辣椒2个料酒1勺凭借一道菜拿下...
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腌制牛肉
用料牛肉400克生抽2勺耗油1勺料酒1勺盐1勺糖1勺淀粉1勺油1勺腌制牛肉的做法顺时针搅拌,腌制20分钟...
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把蟹膏冻腌制成溏心的花雕冻蟹
花雕冻蟹是我最最喜欢的一种吃法,这次收到了朋友给我买的越南青蟹(感谢朋友的投喂),第一时间想到的做法就是蒸熟后做花雕冻蟹。青蟹壳身厚,蟹肉甘甜扎实,蟹膏和蟹黄也比较丰富。所以需要用到的调味花雕酒味道会相对的浓烈一...
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红果烙(还没写完先传一下)
用料山楂一盆冰糖半碗水看着放糖看着放酸梨10个橘子10个红果烙(还没写完先传一下)的做法山楂、梨、橘子洗净去核全都放一起开始煮...
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正印先锋爹之佐餐下饭醋泡菜(腌儿菜)
那叫一个酸爽!注:修改前糖的用量写少了,得多用点,不然过于酸了。好在可以在腌制过程中调整增加,菜谱中我已经修改过来了。用料儿菜300克白醋(足够没过儿菜即可)300克糖150克盐15克干辣椒2个蒜(自选)2瓣正印先锋爹之佐餐下饭醋...
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腌制烤肉
用料生抽勺盐克鸡肉克牛肉克洋葱个蔬菜干姜片腌制烤肉的做法自己再加五香粉花椒粉🍐1个洋葱...
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羊肉腌制
用料鸡蛋1个葱姜料酒少许胡椒粉多点盐适量蚝油少许柠檬汁少许羊肉腌制的做法所有材料放到养肉里使劲抓揉,直到料酒吸收了放进空气炸锅180度15分,每隔5分钟翻一次,熟了夹出,汤汁倒入小碗,后续有用准备一个碗,里面放一点点烧...
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第一次用烤箱做大菜,今天来一个烤鸡块。先用酱油、料酒、盐焗粉把鸡块稍腌一下,可以顺带放些豆瓣酱。烤盘用油先摸一层,用胡萝卜、杏鲍菇、土豆片垫底,然后将腌好的鸡肉铺盘,最后用迷迭香撒在表面,西兰花🥦点衬,搞定!
给自己爱的人一份惊喜用料土豆1个豆瓣酱3勺干辣椒1个生抽适量勺盐适量克酱油适量勺第一次用烤箱做大菜,今天来一个烤鸡块。先用酱油、料酒、盐焗粉把鸡块稍腌一下,可以顺带放些豆瓣酱。烤盘用油先摸一层,用胡萝卜、杏鲍...
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【彩蔬蒸鸡肉卷】腌完蒸一下
用料鸡胸肉500克胡萝卜1根莴苣1根盐焗鸡粉1包【彩蔬蒸鸡肉卷】腌完蒸一下的做法用鸡腿肉或者鸡胸肉都可以,但鉴于鸡腿肉较鸡胸肉更鲜嫩,但需要去骨,而且面积较小,制作没有鸡胸肉便利。松肉锤(或刀背)捶打鸡肉,使面积更扩大,且...