美味佳肴馆

餐包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的餐包精选专题是专门提供餐包的相关精彩内容的地方,这里的餐包相关内容,小编都精心编辑,精选优质餐包的相关知识,分享一些餐包方面的经验知识。

  • 中种全麦餐包的做法和图解,中种全麦餐包怎么做更好吃

    中种全麦餐包

    方子来自《快乐手做面包》的“全麦餐包”,用中种法制作,添加了奶粉,有好闻的麦香,因为不是完全用全麦粉制作,所以口感也不糙,相当的松软。原方中面团发酵完成后分割为30g/个,滚圆松弛后擀卷整成橄榄形,沾水后蘸杂粮粒进行最后...

  • 芋泥餐包(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芋泥餐包(波兰种)

    为了消耗家里红糖,所以我放了红糖,可以换白糖95克,面团总重935克,49克/个,做了19个用料①(波兰种):冷藏过夜高筋面粉100克水100克耐高糖酵母1克……✨……✨……✨……✨……✨……②主面团:高筋面粉400克牛奶200克耐高糖酵...

  • 无敌香软淡奶油餐包,无黄油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无敌香软淡奶油餐包,无黄油

    今天做巴斯克蛋糕,淡奶油剩下了,就来消耗它吧~~成品非常香软拉丝~🥳蘸果酱吃,味蕾爆炸了,看着像不像你的白色恋人~⭐:夏天揉面要用冰的液体,比如冰水,冰牛奶,冰鸡蛋等。用料高筋面粉230克鸡蛋(约50克)1个牛奶30克细砂糖30克干酵母2....

  • 不知道早餐吃什么?“蔬菜餐包”安排起来!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不知道早餐吃什么?【蔬菜餐包】安排起来!

    有时候想睡个懒觉,往往来不及做早饭,所以抽空会准备一些快手的面包作为早餐,为了增加丰富的口感,有时还会往里面添加蔬菜和肉类。做好的面包冷冻保存,第二天微波炉解冻加热下就可以直接食用啦!用料高筋粉350克低筋粉150克白...

  • 云朵般柔软的淡奶油玫瑰餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云朵般柔软的淡奶油玫瑰餐包

    一次发酵零失败胖嘟嘟奶fufu超级柔软的小餐包,新手也能轻松搞定,拉丝柔软喜欢的亲们动手跟我做起来吧~我还包了自制的玫瑰鲜花酱,无敌好吃!用料高筋面粉300克淡奶油110克冰水70克鸡蛋1个细砂糖35克酵母3克盐1克黄油7克玫...

  • 餐包鸡胸肉汉堡🍔的做法和图解,餐包鸡胸肉汉堡🍔怎么做更好吃

    餐包鸡胸肉汉堡🍔

    用料餐包一个小鸡胸肉两块生菜1片酸黄瓜1根小柿子1个餐包鸡胸肉汉堡🍔的做法小鸡胸肉前一晚腌制放冰箱,生抽➕料酒➕盐➕橄榄油➕黑胡椒粉➕少量糖小火煎熟餐包切半,面包机烤一下。沙拉酱抹底放上洗好的生菜和鸡胸肉小...

  • 红糖果仁餐包的做法和图解,红糖果仁餐包怎么做更好吃

    红糖果仁餐包

    很适合早餐的一款小餐包,有各种果仁可以补充能量。做起来也是非常简单快手,包起来捏紧烤熟就好了。很适合立了秋,但秋老虎正在发威的季节做。用料1(A)金像高粉200g低粉100g牛奶200g鸡蛋1个白糖30g盐3g酵母3g黄油40g用料2...

  • 一次发酵牛奶餐包的详细做法,一次发酵牛奶餐包做法技巧

    一次发酵牛奶餐包

    可能因为众所周知的原因,最近很多焙友问我能不能用中筋面粉做面包?自然是可以的。同样的面包,用不同的面粉做出来的口感是有差别的,中筋面粉做做甜面包还是可以的。这次的面包还有个特点,是只有一次发酵。这样老化会快一点...

  • 麻辣花生墨西哥餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣花生墨西哥餐包

    超级无敌香!绝绝子用黄飞鸿花生碾碎和花生酱混合成馅用料牛奶190克鲜酵母8克蛋液28克糖25克奶粉12克高筋面粉280克老面130克盐4克黄油20克花生馅黄油25克糖粉25克蛋液25克花生酱80克(大约)花生70克(大约)墨西哥酱黄油20克...

  • 全麦黑芝麻餐包的做法和图解,全麦黑芝麻餐包怎么做更好吃

    全麦黑芝麻餐包

    适量吃些黑芝麻,好处蛮多的。全麦黑芝麻小餐包,配方简单、操作简单,营养好吃。可以用黑芝麻粉,也可以把熟黑芝麻用料理机打碎使用。用料高粉180克全麦粉120克黑芝麻粉25克盐3.6克白糖30克鲜酵母11克牛奶190克鸡蛋30克黄油...

  • 普通面粉-餐包的做法和图解,普通面粉-餐包怎么做更好吃

    普通面粉-餐包

    适合一般面粉,快速完成面包用料牛奶110克奶粉10克糖20克干酵母3克面粉160克黄油16克盐2克芝麻淡黄1个普通面粉-餐包的做法牛奶加热,大致40度。先液体后粉末放入厨师机。酵母最后放,铺在面粉上厨师机工作顺序:1、1档,面粉和...

  • 蔓越莓燕麦餐包的做法和图解,蔓越莓燕麦餐包怎么做更好吃

    蔓越莓燕麦餐包

    免整形超容易做,一次烤满满一盘,一周的早餐搞定啦!单吃就很好吃,奶香味浓郁,香甜柔软拉丝,很适合给家里小朋友拿来当早餐包。面团加入了燕麦汤种,放两三天也依旧柔软,除了口感更丰富,还可以顺带补充一下膳食纤维。配方可做28x2...

  • 餐包摇身一变成迷你版披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    餐包摇身一变成迷你版披萨

    今天是用一个平淡无奇的餐包变身成一个巨好吃的迷你披萨。用料餐包1个玉米粒适量豌豆粒适量胡萝卜粒适量海盐花生酱适量奶酪碎适量餐包摇身一变成迷你版披萨的做法把所有食材备好:餐包+奶酪碎+胡萝卜粒+玉米粒+豌豆粒+...

  • 全麦紫米餐包(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦紫米餐包(空气炸锅)

    用料1.面团燕麦25克开水60克酵母3克牛奶140克高筋面粉170克全麦粉80克白糖20克蜂蜜(可不加)20克盐2克黄油20克2.紫米馅材料紫米80克水165克红糖50克炼乳20克全麦紫米餐包(空气炸锅)的做法紫米馅紫米洗净,加165克水泡一晚上...

  • 酥皮餐包(无需手套膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥皮餐包(无需手套膜)

    用料面团常温牛奶180克蛋清35克糖35克酵母4克中筋/高筋面粉300克盐3克黄油35克酥皮黄油45克糖40克蛋黄1个中筋/低筋面粉75克泡打粉1克小苏打1克全蛋1个酥皮餐包(无需手套膜)的做法将蛋清,糖,酵母,常温牛奶混合搅拌后,将面粉...

  • 超软法式餐包的做法和图解,超软法式餐包怎么做更好吃

    超软法式餐包

    无需二发,好吃到没朋友!椰蓉馅:(8~10个餐包的量)椰蓉50克,白糖20克,奶粉20克,黄油或玉米油30克用料高筋面粉400克牛奶260克炼乳30克糖40克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油30克超软法式餐包的做法后油法,和面结束把面团饧15分钟,拿出整形...

  • 一见钟情之砂糖餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一见钟情之砂糖餐包

    用料高粉250克水99克牛奶35克鸡蛋30克奶粉10克盐3克酵母3克细砂糖40克一见钟情之砂糖餐包的做法后油法揉到扩展阶段,发酵到2倍大分割成50克每个,滚圆松弛十分钟,整形为橄榄形,二次发酵在面团上划一刀,挤上一条黄油,撒上砂糖...

  • 超级简单又好吃的牛奶餐包(冷了也是软的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单又好吃的牛奶餐包(冷了也是软的)

    用料王后精致高筋面粉500克黄油60克细砂糖50克牛奶220克酵母5克盐1克鸡蛋1个汤种一份20克面粉+100水超级简单又好吃的牛奶餐包(冷了也是软的)的做法第一步:将20克面粉加入100水中混合均匀第二步:用小火(我用的是电磁炉30...

  • 黑芝麻餐包(100%中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻餐包(100%中种)

    改自中种法白吐司。以下材料可以做两个6寸大小的花型面包。用料中种:高粉300G酵母(即发干酵母)3G水195G主面团:糖25G盐6G黄油15G黑芝麻酱2大匙黑芝麻(熟)适量黑芝麻餐包(100%中种)的做法中种材料混合揉成团,不需要揉到光滑状态...

  • 巴伐利亚芝士餐包的做法和图解,巴伐利亚芝士餐包怎么做更好吃

    巴伐利亚芝士餐包

    不知道大家的早餐日常是什么,指南君觉得,不甜,微咸,营养丰富才是唤醒一日活力的正确打开方式这款餐包使用了法式面团的制作工艺,却将色泽调制得很浅,而且摒弃了面团的韧劲,将口感变得松软且Q弹。并且,采用了咸乳酪口味的奶油...

  • 如何做樱花奶油餐包好吃 樱花奶油餐包烹饪方法大全

    樱花奶油餐包

    好喜欢这款奶油面包,颜值高味道好。用料高筋面粉250克细砂糖30克奶粉10克全蛋液31克牛奶150克盐3克干酵母粉3克黄油25克淡奶油:150克奶油奶酪90克糖16克樱花雪绒粉少许樱花饼干12克樱花奶油餐包的做法出炉移至晾架上,趁...

  • 不揉面的餐包的做法和图解,不揉面的餐包怎么做更好吃

    不揉面的餐包

    看起来好像烧饼,其实是面包啦!之前都是做乡村欧包给老公做早饭。他说切的不方便,然后参考帕尼尼的整形,做了这么一个不知道叫什么的面包。超简单,不揉面用料高筋面粉200克全麦粉60克水180克玉米油10克盐2克白砂糖10克干酵...

  • 黄金拉丝餐包的做法和图解,黄金拉丝餐包怎么做更好吃

    黄金拉丝餐包

    最新款的黄金拉丝面包来了,你知道他有多火爆吗?这款带有丰富内容的夹馅面包,被称为“黄金拉丝餐包”,以黄金的小清新风给今年秋天注入了一丝幸福和温暖。这款面包的最大特点就是软,轻软的就像棉花一样。拉丝效果非常好。可...

  • 胡萝卜扭结餐包的做法和图解,胡萝卜扭结餐包怎么做更好吃

    胡萝卜扭结餐包

    这几天在微博上发女儿早餐,这个面包就是其中之一,问我要配方的,现在发出来了供大家参考哈。这个面包里加了胡萝卜泥,面包里都还能见得到胡萝卜的纤维,但是吃起来没有胡萝卜味,颜色非常自然好看。自家做的面包就是健康,绝对无...

  • 南瓜芝麻餐包的做法和图解,南瓜芝麻餐包怎么做更好吃

    南瓜芝麻餐包

    用料南瓜泥100克高粉300克糖40鸡蛋一个(留少许刷表面)干酵母4克温水50克色拉油18克南瓜芝麻餐包的做法用温水将酵母化开,再与除了色拉油之外所有的材料混合至面团成筋后,加入色拉油揉至出薄膜收圆盖保鲜膜装入容器中发酵...

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