秘制牛肉千张结怎么做更好吃
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秘制牛肉千张结
用料牛肉(最好是牛腱)一块千张结若干八角2-3个干辣椒2-3个姜1块糖克盐克生抽勺老抽勺黄豆酱1勺秘制牛肉千张结的做法姜切片;牛肉切方块,放一两片姜焯水去掉血沫;千张结用热水浸泡15分钟使其吸水。把牛肉块、4-5片生姜、八...
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肉烧百叶结(千张结)
绝了绝了!超爱豆制品,米饭杀手,比肉还好吃。用料五花肉一块百叶结2块钱的姜6片生抽2勺老抽1勺料酒3勺醋半勺蒜子6瓣小葱4根肉烧百叶结(千张结)的做法五花肉切块,小葱打个结,姜块切片、蒜子去皮备用。锅热下肉煸炒出油,猪肉肥...
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酱香千张结
就象这美味的千张结蒸肉,酱肉的咸香,让淡而寡味的千张结顿添浓香,吃一个.解一个结.希望吃完了这一盘,心结也就随美味而飘用料酱肉千张结(豆皮)高汤盐酱香千张结的做法将千张结先在热水里焯一下,(千张结超市里有卖,也...
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千张结五花肉
用料千张结一小碗黑猪五花肉一块冰糖葱姜红酒千张结五花肉的做法黑猪肉洗净切块千张结打成双结入锅中稍煮片刻捞出沥干炒锅入油加入冰糖待冰糖溶化后倒入肉块翻炒上色加入葱姜起香再喷入红酒倒入老抽入开水漫过肉身大...
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千张结烧肉
小时候最喜欢奶奶做这个,超爱吃现在学会了,虽然没有奶奶做的好吃但是也是可以光盘哦用料千张2张五花肉300克姜2片冰糖2克葱2根老抽1勺酱油1勺鸡精1勺料酒1勺蚝油1勺千张结烧肉的做法千张切长条,然后打结。忘了记录打结的...
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自制豆腐皮千张结
优质蛋白,营养价值极高。保护心脏。对老人小孩儿都有利。幸福快乐每一天!天天好心情!😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料豆腐皮5张自制豆腐皮千张结的做法买来豆腐皮,用一张豆腐皮。对半裁开。在将豆腐皮切成6厘米宽长条,将一条...
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心有千千结(千张排骨猪肉)
家有胖熊用料肋排一条千张一袋料酒姜片八角茴香香叶干辣椒大蒜1瓣蚝油生抽老抽糖心有千千结(千张排骨猪肉)的做法备菜肉煎一下至金黄加入蒜瓣老姜八角香叶等香料翻炒一下加入生抽料酒耗油白糖加入清水和老抽撇去浮沫加...
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红烧牛肉面,张大千的秘方
这道红烧牛肉面很有来头,是著名画家张大千的秘方。张大千是四川人,很喜欢牛肉,一生周游世界,晚年到台湾还常烧这碗面。好吃的关键在炒牛腩时用花雕和酒酿,不加水,不加酱油,只用一种带甜味的辣豆瓣酱,成菜是干拌,风味相当独特。...
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红烧肉烧千张结
来自快手分享用料熟红烧肉适量豆片适量红烧肉烧千张结的做法豆片切如图豆片如图卷打一个结耗油!咸咸口...
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红烧肉➕千张结
美味❤️❤️❤️用料五花肉300克冰糖3克老抽2-3勺葱1根酱油1勺蒜子4半姜3片料酒1勺盐1勺红烧肉➕千张结的做法五花肉放入锅中煮开~将水倒出~切肉将葱、姜、蒜、切好待油热时葱姜蒜倒入油锅中~翻炒~放肉~带肉变色时~加调料生抽、...
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减脂千张结金针菇牛肉卷
又是一顿美味的营养均衡餐用心给孩子做好每一餐千张结卷做的赛肉肉了又香又好吃摆盘也很漂亮快手十分钟就搞定大家可以试一试减脂人士的福音用料金针菇1把牛肉糜少许千张结1张红色胡椒1个葱3根蒜3瓣生抽2勺老抽1勺盐2...
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千张结烧五花肉
一道家常菜,好吃😋下饭用料五花肉适量千张结一包葱姜蒜若干料酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖6颗八角3个香叶3片鸡精1勺千张结烧五花肉的做法五花肉都切成厚片千张结热水烫一下准备好配料和香料五花肉先焯水备用煎至微焦放葱...
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张先森最爱之〖秘制牛肉粉丝〗
因为张先森对这个菜的热爱,家里经常做,很简单的一个下饭菜用料酱牛肉50-100克粉丝2小把姜2片切丝葱10片左右豆瓣酱2勺盐1克酱油1勺干辣椒2个张先森最爱之〖秘制牛肉粉丝〗的做法酱牛肉切片葱切片,姜切丝辣椒切中段油热,下...
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淮扬朴素版千张结红烧肉
这道菜满足了我和曹先生两个人对美味的需求。一个砂锅,文火炖4个小时的五花肉简直化身软妹,毫无油腻感!千张结吸收了肉汁的香味,最是让我无法自拔……作为一枚不吃肥肉的妹纸,这一锅五花肉都是曹先生的(̀⌄́)我们俩都偏...
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五花肉烧千张结
用料五花肉千张结冰糖八角、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、香叶料酒、生抽、腐乳汁、少量抽山楂或山楂粉(可不要)五花肉烧千张结的做法五花肉切块、焯水热锅,把五花肉煎出油再重新起锅,加冰糖,炒糖色加入八角、葱、姜、蒜、香...
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卤味千张结
在寒冷的冬季,是需要适量地补充蛋白质来帮助我们增加抵抗力的,而千张含有丰富的蛋白质,并且属于优质蛋白哦做冬日里的第一道美食卤味千张结,希望家人们健康快乐!用料千张3张(250克)白芝麻少许六月鲜特级酱油2勺六月鲜红烧...
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鸭肉千张结,3块钱的千张结好多啊
好吃用料酱油鸭肉千张结,3块钱的千张结好多啊的做法多煮一会,入味小贴士不想写步骤了,我太懒了,就这样吧...
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‘妈妈的料理’千张结烧肉
其实我妈会烧的菜并不是很多在那为数不多的菜里就有这么一道是我从小到大都爱吃的那就是“千张结烧肉”一口千张结一口肉再来一口饭童年的记忆中是无比的满足前几天我妈和我聊天她说觉得自己挺幸福的年过半百还可以吃...
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吃一大盒|004千张结烧肉
星期三,翻座山。星期三的饭盒做个硬菜,千张结烧肉,其实也很简单,总共用时30分钟。用料千张结200克五花肉200克冰糖30克八角1个桂皮1小块料酒2汤匙老抽1汤匙生抽2汤匙水淀粉1茶匙盐少许吃一大盒|004千张结烧肉的做法五花肉...
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千张结鸡汤
小时候感冒了,爸妈就炖个千张结鸡汤让我喝下用料鸡半只千张结若干生姜片若干料酒/盐若干千张结鸡汤的做法1.洗净鸡块,切入生姜片,放入锅内,撒些许料酒,凉水高于鸡块一指2.大火开,撇出浮沫3.放入千张结,撒少量盐,转小火炖4.约4...
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卤千张结
我记得读大学的时候,学校旧馆旁边二楼有一家小饭店,买些快手小炒之类,那个时候吃腻了食堂,但是兜里又没有太多钱,于是和几个朋友搭伙,去那家小饭店搭伙吃饭。吃的食物记忆最为深刻的就是千张,厨师将千张煮在汤汁中,夹起来,塞入...
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红烧肉千张结
用料千张1袋五花肉250克冰糖1颗葱2根姜5片老抽1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺红烧肉千张结的做法五花肉洗干净,切成这样大小千张结也洗干净再准备好葱,蒜,生姜,八角,香叶,冰糖等,如果吃辣的还可以放辣椒老抽,生抽,蚝油五花肉焯水倒...
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手打千张结
夏天,买豆制品时闻一闻,看看有没有酸味变质。千张结习惯自己手打,干净,卫生,做给家人吃更放心。用料千张3张手打千张结的做法千张冲洗干净,切分均匀。选购千张宜颜色微黄,油润,闻到浓浓的豆香味才好。颜色发白的比较劣质,也没...
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红烧肉千张结(豆腐皮)
红烧肉算家常菜吧,很多人都爱吃,我每次特单一,都是红烧肉就是红烧肉,偶然微博发现,还有这种操作,吃了以后就爱上了,炖在一起以后,豆腐皮千张结比红烧肉更出彩。第一次做的时候就空盘了,而且不够吃,第二次的时候做了一大锅,想着让...
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卤汁千张结
用料千张结200g生抽适量老抽适量砂糖适量八角4颗葱植物油水卤汁千张结的做法先调汁,在碗里放生抽、老抽、砂糖,再倒入一碗半的水,调和一下热锅倒植物油,油热下千张结煸炒10秒钟左右把调的汁水倒入,同时放入八角和葱烧到水...