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普通面粉即可怎么做更好吃

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  • 0失败戚风蛋糕,手残党也可以成功,普通面粉即可的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0失败戚风蛋糕,手残党也可以成功,普通面粉即可

    我也是新手,学会了就迫不及待的想分享给大家!用料鸡蛋5个普通面粉100克牛奶100克细砂糖70克玉米油50克0失败戚风蛋糕,手残党也可以成功,普通面粉即可的做法准备好5个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开分别放入两个无水无油的盆里蛋黄搅...

  • 零失败的超嫩蛋糕,手残党也可以成功,普通面粉即可的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败的超嫩蛋糕,手残党也可以成功,普通面粉即可

    我统一解决下朋友们经常出现的几个问题吧!1.会塌怎么回事?答:稍微有点塌是正常的,塌成饼就是蛋清处理问题。2.蓬不起来,里面湿湿的怎么回事?答:蛋清没打发到硬到能成倒三角的程度,或者混合手法不对导致太稀。3.不同大小烤箱怎...

  • 芝麻咸面包|咸香无需手套膜,普通面粉即可的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻咸面包|咸香无需手套膜,普通面粉即可

    看了小高姐的蒜香面包,又美又香,特别馋……可惜疫情居家,物资限制,要啥没啥,蒜头也是宝贝不舍得用……于是参考小高姐的思路,利用手边有的材料大改了配料!高筋面粉杜兰面粉全麦面粉,一个都没有,于是就用普通的中筋面粉尝试一下...

  • “普通面粉”变“低筋面粉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【普通面粉】变【低筋面粉】

    用料普通面粉随意【普通面粉】变【低筋面粉】的做法最好用棉布垫下面(我没找到家里的布就用的保鲜膜)垫了两层面粉铺平之后用筷子扎几个洞,便于蒸透上面再包一层保鲜膜(不要盖盖,容易聚集水蒸气)保鲜膜扎几个洞,大火蒸15分钟...

  • 六寸基础可可戚风蛋糕胚(普通面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六寸基础可可戚风蛋糕胚(普通面粉版)

    用料鸡蛋3个糖(蛋黄)20克柠檬汁几滴玉米油30克牛奶25克巧克力20克可可粉4克普通面粉50克玉米淀粉蛋黄3克玉米淀粉蛋白2克克白糖(蛋白)30克盐0.5克六寸基础可可戚风蛋糕胚(普通面粉版)的做法准备两个盆,放蛋白的盆要无水无油...

  • 普通面粉可可巧克力餐包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉可可巧克力餐包(一次发酵)

    生了二宝后,就特别的要多关注大宝的感受,大宝爱吃巧克力餐包,所以就用下厨房的方子做过很多次,唯独钟情于这一款。独自在家带二宝时间是有限的。经过多次的反复的操作,终于鼓起勇气写下这个方子,方子图片不多,里面有快速手揉...

  • 简单免揉普通面粉小面包~可加全麦粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单免揉普通面粉小面包~可加全麦粉

    用料普通或高筋面粉220克全麦面粉30克玉米油15克黄油(可不加)5克芝麻10克酵母3克水160克简单免揉普通面粉小面包~可加全麦粉的做法面粉普通高筋都行,也可以不加全麦粉,直接用250克的普通或高筋面粉。水也可以换成牛奶。所...

  • 如何做普通面粉面包好吃 普通面粉面包烹饪方法大全

    普通面粉面包

    上班的时候每天忙的晕头转向,就想要是能给我一天时间什么也不想,就在厨房里安安静静的做一做小点心该多好,现在愿望实现了😄,每天在家没事把自己关在厨房里,钻研各种烘培点心,进了烘培的坑,各种材料已备好,开始折腾。珍惜不上...

  • 卡通小饼干(普通面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卡通小饼干(普通面粉)

    用普通中筋面粉就能做的快手小饼干,可爱又好吃,而且奶味浓郁香香脆脆的~快来尝试一下这款卡通小饼干吧!用料黄油50克鸡蛋黄1个糖粉28克面粉100克奶粉10克磨具擀面杖油纸打蛋器个多备一丢丢面粉(每个人家用的面粉吸水量不...

  • 奶香小面包用普通面粉普通酵母的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香小面包用普通面粉普通酵母

    疫情期间,就用普通面粉,普通酵母做出来的小面包,也很不错。用料牛奶200克普通面粉400克盐3克干酵母5克黄油25克细砂糖50克全蛋液1只+1只鸡蛋清鸡蛋黄1个奶香小面包用普通面粉普通酵母的做法面粉、糖、盐,混合均匀黄油隔热...

  • 家常巧克力蛋糕(普通巧克力即可)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常巧克力蛋糕(普通巧克力即可)

    用料鸡蛋5个(八寸用量)低筋面粉90克德芙巧克力70克(14克/块,共5块)玉米油60克牛奶50克白糖70克家常巧克力蛋糕(普通巧克力即可)的做法拿个无水无油的碗,剥巧克力,加入牛奶放入有水的锅里,小火隔水将巧克融化,融化后自然放凉。再...

  • 西葫芦布朗尼(可可粉&普通面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西葫芦布朗尼(可可粉&普通面粉版)

    疫情期间消耗西葫芦。在网上找到的方子都比较复杂,或者是vegan/生酮的,但我没有这些需求,反而想少吃点油😂。家里没有纯黑巧,就用了可可粉代替,也没放香草精酸奶之类的,味道同样很赞~快手又简单,不需要打发!我愿称之为疫情快...

  • 超简单的可可海绵蛋糕(普通面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的可可海绵蛋糕(普通面粉)

    儿子非常喜欢吃巧克力蛋糕,但是我不想让他多吃,因为他从小就比别的孩子更容易上火、感冒。所以我很少让他吃甜食…后来干脆自己给他做巧克力蛋糕…我做的基本是少糖版的,所以宝妈宝爸们可以放心做,不会太甜的。这是传统的...

  • 腊味煲仔饭(普通不粘锅即可)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊味煲仔饭(普通不粘锅即可)

    爱煲仔饭的一定要尝试一下,味道绝对不比砂锅炖出来的差,重点是也一定会有黄黄的锅巴😍参考了好几个食谱结合。下面配方按两一人量酱汁调好按需要添加,不要全放入会咸(本人口淡)这个量我三碗米饭都够了我用的是康巴赫不粘锅...

  • 普通面粉转低筋面粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉转低筋面粉

    用料普通面粉40克玉米淀粉10克普通面粉转低筋面粉的做法高筋面粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合以此类推自己实验用过黄油曲奇,好吃酥脆小贴士普通面粉:玉米淀粉40:1080:20120:30160:40200:50...

  • 普通面粉可爱手指面包的详细做法,普通面粉可爱手指面包做法技巧

    普通面粉可爱手指面包

    很多想做面包的朋友听到揉手套膜就退却了,那就试试这款手指面包来增加下信心吧😁家里的普通面粉就可以做,简单手揉就可以不需要手套膜,烘烤时间也很短,小小的一个,吃起来很方便,可以出去玩儿的时候带着,香甜可口!用料普通面粉...

  • 普通面粉pizza的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉pizza

    用料普通面粉165克盐1.5克酵母3克牛奶(冷藏)100克糖5克烧菜油10克番茄酱两勺红肠以及辣椒适量奶酪碎数量普通面粉pizza的做法除油以外的面团料先放一起搅拌好(有小美的就用小美,没有就手工拌拌)然后加入油再揉成光滑的面团...

  • 普通面粉也可以烤出拉丝面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉也可以烤出拉丝面包

    因家里高粉不够了,也还没再买!家里老二老喜欢吃面包了,所以试着普通面粉做面包试试,所以经过多种配方参考,再自己改良下.原方子是用蒸的,我用烤的,也记录下这个配方!(下次把细节图附上去)用料普通面粉250克鸡蛋3个,我的是163克(液...

  • 普通面粉也可以做面包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉也可以做面包(面包机版)

    用料普通面粉300克酵母3克盐2克牛奶153克鸡蛋1个油23克细砂糖43克玉米淀粉30克普通面粉也可以做面包(面包机版)的做法此方法也是在一位前辈的基础上改进的。家里没买高筋面粉或面包粉,就是试着用的这种普通的面粉。单纯...

  • 普通面粉➡️低筋面粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉➡️低筋面粉

    普通面粉变低筋面粉的操作比较简单1️⃣将普通面粉和玉米淀粉4:1混合,搅拌均匀即可,如果想更低筋,可再加一点玉米淀粉2️⃣将面粉干蒸或者炒制、烘烤成为熟面粉,普通面粉就回完全失去筋度成为低筋面粉。👻食谱分享的就是最常见...

  • 普通面粉也可以做枣糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉也可以做枣糕

    用料红枣120克普通面粉180克玉米油80克牛奶200克鸡蛋5个泡打粉3克芝麻适量盐1克普通面粉也可以做枣糕的做法红枣料理机打碎,也可以厨房剪刀剪碎,把红枣牛奶玉米油面粉泡打粉盐混合均匀,混合均匀没有干粉就行了不要过分搅...

  • 蛋糕—普通电饭锅,普通面粉,手动打蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕—普通电饭锅,普通面粉,手动打蛋

    普通电饭锅,普通面粉,普通手动打蛋器却能做出不普通的蛋糕不卷是蛋糕,卷起来是蛋烘糕用料鸡蛋个酸奶或牛奶克糖克柠檬或醋普通面粉玉米淀粉燕麦片蛋糕—普通电饭锅,普通面粉,手动打蛋的做法蛋白手动打发,加糖和几滴柠檬打到...

  • 乡村玉米面包(普通家用粉即可)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乡村玉米面包(普通家用粉即可)

    采用普通家用粉+玉米面,口感接近日式大米面包。如用面包专用粉可适当提高玉米面比例。用料普通家用粉(比如饺子粉)500克玉米面50克小麦胚芽手抓两把淡奶油160克牛奶140克黄油20克(不吃黄油的,淡奶油加10克)全蛋液80克干酵母...

  • 普通面粉变低筋面粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    普通面粉变低筋面粉

    非常简单用料普通面粉普通面粉变低筋面粉的做法普通面粉放到容器里用勺子压实用筷子插几个孔盖上保鲜膜上锅开水蒸15分钟低筋面粉就做好了凉透密封保存备用吧...

  • 黑麦卷(普通面粉也可以做面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦卷(普通面粉也可以做面包)

    用料普通面粉175g黑麦粉75g鲜酵母10g糖20g盐4g蛋液30g冰牛奶130g黄油20g黑麦卷(普通面粉也可以做面包)的做法后酵母后油,揉到可以轻易拉开均匀、薄透、结实的膜,这是做甜面包或吐司的前提,“均匀、薄透、结实”,三者缺一不...