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小高姐香酥牛肉饼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的小高姐香酥牛肉饼精选专题是专门提供小高姐香酥牛肉饼的相关精彩内容的地方,这里的小高姐香酥牛肉饼相关内容,小编都精心编辑,精选优质小高姐香酥牛肉饼的相关知识,分享一些小高姐香酥牛肉饼方面的经验知识。

  • “小高姐”香酥牛肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】香酥牛肉饼

    这个方子是b站up主【小高姐的魔法调料】的方子,我只是搬运过来,做了个图文版方便看,视频版链接在b站。B站av28503440用料饼—中筋面粉450克油24克盐2克碱面小于1克水230克馅—牛肉碎300克花椒粉1克五香粉小于1克辣椒粉小...

  • 小高姐 葱油酥饼的做法和图解,小高姐 葱油酥饼怎么做更好吃

    小高姐 葱油酥饼

    用料中筋面粉250克温水175克酵母1小勺糖1大勺克小葱150克小苏打馅料面粉80克五香粉花椒粉小高姐葱油酥饼的做法和面,中筋面粉,水,酵母和糖揉成团。面团会比较粘手,盖上盖子,醒面15分钟之后拿来揉面。。简单揉几下,面条光滑...

  • “小高姐”麻辣牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】麻辣牛肉干

    用料牛肉200克糖12克(1大勺)盐1克(1/8小勺)五香粉1/8小勺辣椒粉1/2小勺花椒粉1/2小勺生抽1大勺油2.5克(1/2小勺)【小高姐】麻辣牛肉干的做法牛肉泡水1小时腌肉料:糖、盐、五香粉、辣椒粉、花椒粉、生抽混合拌匀腌肉料加入牛...

  • 小高姐松饼食谱做法大全,超简单的小高姐松饼做法步骤

    小高姐松饼

    用料低筋面粉225克糖12克盐1克泡打粉8克鸡蛋1个融化黄油30克牛奶375克小高姐松饼的做法材料混合平底锅无油煎冒泡翻面煎熟出锅小贴士低筋面粉可以用普通中筋面粉+玉米淀粉替换比例9:1...

  • 牛肉馅饼 小高姐自用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉馅饼 小高姐自用

    用料中筋面粉400克开水167克盐2克温水140克油27克牛肉碎625g五香粉适量(1g)花椒粉适量(1g)白胡椒粉适量(1g)生抽30g盐8克生姜10g葱80g温水125克土豆500g牛肉馅饼小高姐自用的做法开水倒入中筋面粉,边倒边搅拌至絮状。加入盐,...

  • 小高姐版香酥牛肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐版香酥牛肉饼

    原版搜微博@小高姐的魔法调料Youtobe@小高姐的Magicingredients首先要感谢小高姐的无私分享,这款牛肉饼真的非常好吃,有点像在成都吃的锅盔,精确的配比让我们这些新手少走了很多弯路。有嘴馋的小可爱可以上手试试啦!注:1⃣...

  • 小高姐的汉堡牛肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的汉堡牛肉饼

    小高姐的方子都特别靠谱,避免了很多失误,看下厨房好像还没有这个牛肉饼,特地搬运过来,方便大家。这个方子做出来的牛肉饼非常多汁,采用洋葱入盐法,避免盐与牛肉直接接触而导致牛肉纤维连接,造成较硬的口感。图片都上传啦,更直...

  • “小高姐”咸绿豆酥饼-整理版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】咸绿豆酥饼-整理版

    本人小高姐迷妹,虽然经常去b站看视频,但总觉得还是图片更方便,下厨房又是我经常来的地方,所幸在这里整理一下小高姐的食谱,仅限于我之前做过的,也方便一下大家~喜欢视频的可以去b站看小高姐视频,这里只是方便喜欢看图解的小伙...

  • 三酱牛肉 •小高姐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三酱牛肉 •小高姐

    这个方子我做了好几次了真的比外面卖的比入味好吃😋分享给大家也为了自己保存我只是个搬运工用料牛腱1.4公斤洋葱半个姜42克炖肉干料见下文详细步骤生抽270克第一酱腐乳2块第二酱甜面酱160克第三酱三酱牛肉•小高姐的...

  • 酱牛肉(小高姐配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛肉(小高姐配方)

    小高姐是我喜欢的一位YouTuber,她做的酱牛肉🈶️89万次观看,方法简单,口感非常不错!!简直霸道惨了!!好吃的不行!!用料牛小腱1.5千克生抽300克八角4个香叶3片桂皮半块丁香8粒草果2个花椒10粒干辣椒5个甜面酱180克豆腐乳3小块姜3...

  • “小高姐”香葱饼干 材料做法都简单的酥软饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】香葱饼干 材料做法都简单的酥软饼干

    香葱饼干是一个非常理想的早餐配方,因为制作起来既简单,又快捷。制作这种外皮酥脆,而内心柔软的饼干有两个要点。1.加入液体,快速混合之后,马上进烤箱,不给它时间形成面筋。烤出来是酥的,会掉渣子,而不是硬的状态。2.黄油不需...

  • 小高姐的千层牛肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的千层牛肉饼

    纯粹搬运工用料面粉等小高姐的千层牛肉饼的做法用料表酵母用温水化开,加入面粉,盐,油,揉成一个中等偏硬的面团,醒面15分钟15分钟后揉成一个光滑的面团,稍微抹点油,发酵1.5-2小时肉馅内所有调料混合将发酵好的面团擀成长方形...

  • “小高姐”牛肉馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】牛肉馅饼

    小高姐YYDS这个饼皮绝了,我自己试了下太赞了~更有趣的是来自可乐饼的妙思~土豆泥和牛肉馅的结合太赞了,好吃又好包!用料馅料牛肉馅儿625g白胡椒粉1g五香粉1g花椒粉1g盐8g生抽30g水125g葱80g姜末适量饼皮中筋面粉400g开水16...

  • 酱牛肉-小高姐版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛肉-小高姐版本

    1.1.4公斤牛腱子,泡水3小时,2.控干牛肉上的水放入270g酱油,隔夜3.加入冷水,边煮边去血沫,4.放香料(花椒、大料、桂皮、草果、香叶、姜、洋葱)甜面酱,豆腐乳5.煮吧,小火(水略微沸腾状)煮2.25小时6.放凉(最好放入冰箱隔夜),吃用料牛...

  • 小高姐-牛肉汉堡肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐-牛肉汉堡肉饼

    用料洋葱400克盐20克水500克牛肉碎1000克黑胡椒1克生抽5克小高姐-牛肉汉堡肉饼的做法400克洋葱切碎放入20克盐。腌制半个小时。加入500克水把洋葱冲一遍。水不用控的特别干净。加入1000克牛肉碎。加入1克黑胡椒。加入...

  • 牛肉馅饼— —小高姐版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉馅饼— —小高姐版

    在微博上跟着—小高姐的魔法厨房做的,最喜欢的美食博主了,做出来真的贼酥贼好吃。把牛肉饼的做法从微博里搬运过来,下次做就不用一直看视频按暂停键了哈哈哈哈。用料面饼材料:面粉300克酵母4g油12g白芝麻适量馅料材料:牛肉...

  • 小高姐的香酥牛肉饼(非原创纯借鉴自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的香酥牛肉饼(非原创纯借鉴自用)

    用料牛肉100克小高姐的香酥牛肉饼(非原创纯借鉴自用)的做法材料:可以做9个香酥牛肉饼面皮:中筋面粉450克3杯油24克2大勺盐2克1/4小勺碱面小于1克1/8小勺(可以不放)水230克3/4杯加3大勺调整水的用量,把面团揉成一个中等稍微偏...

  • 来自小高姐的 咸香绿豆酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    来自小高姐的 咸香绿豆酥

    微博最近关注了小高姐的魔法调料,看到绿豆酥的视频,忍不住想试试。做了发现真的好好吃哇~爱上了这咸香的口味儿~看到下厨房没有这食谱,我来搬过来啦!视频链接在这里:好了,开始写步骤。我是第一次做,感觉还算成功的,凉了以后...

  • 粉蒸牛肉(小高姐版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸牛肉(小高姐版)

    妈妈一直特别爱吃粉蒸肉,普通版本的粉蒸肉一般都是猪五花肉,脂肪有点高。看到小高姐的这款粉蒸牛肉,立马决定做起来!用料牛里脊(或其他部位的瘦肉)500克1⃣️腌肉料豆瓣酱1大勺腐乳2块红糖4克生姜泥1大勺白胡椒粉3克花椒粉3克...

  • 如何做牛肉酥香小饼好吃 牛肉酥香小饼烹饪方法大全

    牛肉酥香小饼

    牛肉富含铁元素,是宝宝补铁的食材来源。想要把牛肉做得鲜嫩不柴,可以试着在肉馅里加入山药,让牛肉变得更易咀嚼吞咽。洋葱、香菇的加入,可以进一步提升鲜香的口感。今天和大家分享的这道菜,用饺子皮包裹住牛肉馅料,小火慢煎...

  • 粉蒸牛肉(小高姐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸牛肉(小高姐)

    搬运记录用料牛里脊500克粉蒸牛肉(小高姐)的做法牛肉+冷水泡血水—冲洗干净—1/4小勺小苏打抓匀+酱—腌制1小时腌酱:豆瓣酱1勺、豆腐乳2块、生姜泥1小勺、红糖1小勺、花椒粉1/4小勺、白胡椒粉1/4小勺、1/8勺五香粉、生抽...

  • “小高姐”千层肉饼 又酥又脆有颜值有层次的肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】千层肉饼 又酥又脆有颜值有层次的肉饼

    千层肉饼是很多粉丝给我布置的作业。不过大家求的是千层油酥饼,千层肉饼比千层油酥饼进阶了一步。千层油酥饼用葱油酥(面粉,葱花,盐,把油烧热泼在上面)来分层,它的含水量很少,分层比较容易。而肉馅在加热的过程中会出水,发面饼...

  • 小高姐的豆沙酥饼的详细做法,小高姐的豆沙酥饼做法技巧

    小高姐的豆沙酥饼

    吃了停不下来的豆沙饼,不做会后悔,做了更后悔,因为做了太少😀用料水皮中筋面粉140克开水60克室温水40克油皮中筋面粉80克菜油40克泡打粉1/2tsp豆沙馅320克(分8个)水1Tbsp面粉1tsp芝麻适量小高姐的豆沙酥饼的做法水皮揉光滑...

  • “搬运”小高姐奶香月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【搬运】小高姐奶香月饼

    妈妈21年新配方,没同步到下厨房,只好自己搬运方便自用查配方了,侵删。17个月饼量用料月饼馅:白腰豆200克油80克糖80克月饼皮:无盐黄油125克糖粉50克蛋黄1个香草精1/2小勺蜂蜜1大勺奶粉20克低筋面粉220克其他:蛋黄1个水1小勺...

  • 牛肉汉堡(小高姐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉汉堡(小高姐)

    5个110g肉饼用料牛肉500克黄洋葱半个黑胡椒勺生抽2.5g盐10g芝士片牛肉汉堡(小高姐)的做法牛腩去皮,切小块,简单冲洗,冷水浸泡,中途多换水,至没有血水,至少40分钟。绞肉机绞。洋葱横竖切小丁,加盐,出水后,用清水冲洗一两遍。不...