炒肉版怎么做更好吃
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辣椒炒肉版凉面
用料青椒6个猪肉200克黄瓜1根胡萝卜1根绿豆芽200克豌豆适量眉豆适量辣椒炒肉版凉面的做法眉豆绰水切丝胡萝卜绰水切丝绿豆芽绰水豌豆煮熟黄瓜切丝面条煮熟过凉水后加适量油拌匀姜蒜末加开水,盐,白糖,生抽,陈醋,蚝油拌匀,炸...
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东北家常烤肉 炒肉版
用料辣椒粉生抽勺洋葱个五花肉克孜然芝麻东北家常烤肉炒肉版的做法榨调料油,花椒+大料倒入肉里,肉切的薄一点,放酱油腌制20分钟下锅演示快好了加调料完成...
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芹菜炒肉丝(嫩版炒法)
用料芹菜1把肉丝100克盐适量生抽2勺芹菜炒肉丝(嫩版炒法)的做法芹菜洗好控水,叶子摘出可以以后下面条吃哈!猪肉切丝,用生抽拌一下。找个大碗将肉丝和芹菜混合,这一步很关键,芹菜和肉丝一起搅拌然后一起下锅炒。锅里肉丝炒熟...
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炒锅版肉松
一双手,一个炒锅就能搞定的手搓肉松。用料鸡胸肉500克糖40克生抽30克鱼露10克(可不加)十三香0.5克盐3克玉米油25克料酒2勺葱2段姜3~4片炒锅版肉松的做法氽肉:鸡胸肉除去筋膜,加葱、姜、料酒,放入锅中煮开。这一步的目的是去...
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牛肉炒饭(炖牛肉版)
我家宝宝两岁了,不知道为啥以前爱吃的东西现在不怎么爱吃了,于是身为厨房小白的妈妈,就各种想给他做吃的。本来家里有炖牛肉和米饭,可是他对于大块的牛肉压根就不吃,于是就决定给他变成炒米饭吧,牛肉切小块,还能吃点菜。用料...
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辣椒小炒肉(瘦肉版)
厨房入门菜~最讲究火候的快手菜约15min用料猪梅肉250克湖南椒/螺丝椒一碗木耳适量姜、蒜、小米辣适量辣椒小炒肉(瘦肉版)的做法原料处理:①姜蒜切丁,辣椒切段②木耳用淀粉水洗净去根撕成小块;③猪肉切薄片,加酱油、料酒、淀...
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口蘑炒肉(小酥肉本肉版)
孩子特别爱吃小酥肉,但是油炸食品做妈的总是有点排斥,所以作为一个忧心的老母亲,潜心研制出这一道菜,小酥肉本肉版的意思就是味道和小酥肉里的肉味道一样,但是没有外面的壳,所以也就不用油炸咯。用料花椒20粒盐少许淀粉适量...
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小炒肉/辣椒炒肉-经典湘菜版
湘菜中的永远第一用料猪肉梅花肉(前腿肩部脂肪呈现雪花状的肉)200克有机青椒(小个子,有韧性,捏上去不会裂开)200克大蒜5瓣豆豉适量生抽适量小炒肉/辣椒炒肉-经典湘菜版的做法辣椒选择本地生态辣椒,螺丝辣椒也可以,要嫩一点的,...
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TM6版小炒肉回锅肉(郫县豆瓣版)
没有油烟只有美味,下饭硬菜厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料250克带皮五花肉、40克油、40克郫县豆瓣、15克蒜、10克姜、花椒1克、干辣椒3克、100克蒜苔、50克二荆条、1.5茶匙糖(大概6克)、蚝油10克、老...
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鸡肉肉松《炒制版》
孩子想吃肉松小贝外面买的肉松给孩子吃,我又不放心特意在下厨房搜索了一下各位大神的方法总结加经验希望对想学炒肉松的同学有帮助我个人觉得还是炒鸡肉松,更容易上手初学者可以先试一试炒鸡肉松用料顿煮用料:鸡胸肉两块...
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无肉版炒刀豆
特别容易吃上瘾的一道菜喝粥必备无肉也很好吃吃过就知道刀豆比四季豆嫩点吃起来口感好点赶快pink起来吧…用料刀豆看个人爱好蒜头一定要多点干辣椒看个人吃辣程度蚝油必备酱油必备盐少量就好食用油多点点无肉版炒刀豆...
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芹菜炒肉(五花肉版)
用料芹菜1把五花肉500克豆瓣酱1勺盐适量生抽适量芹菜炒肉(五花肉版)的做法五花肉切片,加葱、姜、生抽腌制10分钟。芹菜、尖椒切好备用。热锅凉油,下腌好的五花肉翻炒。加一勺豆瓣酱翻炒。放芹菜翻炒,放蚝油适量,盐适量,醋适...
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蒜苔/薹炒肉牛肉版
因为家里不吃大肉,所以都用牛肉代替。肉和蒜苔单炒,就不会有蒜苔不熟的坑。用料蒜苔把牛肉克姜片料酒勺生抽勺淀粉勺盐克糖克老抽勺蒜苔/薹炒肉牛肉版的做法牛肉提前处理过会好吃。先切丝。料酒、生抽各一小勺盐稍稍放...
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蛋炒肉炒码粉(清淡版)
一直觉得楼下的芳芳炒码粉油太重,自己弄了个清淡版适合减肥和不吃辣的小朋友用料猪肉适量豆苗适量生抽适量勺老抽一点点蛋1-2个大蒜4瓣极味鲜(面条鲜也可)适量干米粉适量蛋炒肉炒码粉(清淡版)的做法准备好所有食材,豆苗(豆芽...
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蒜苔炒肉(鸡肉版)
简单易上手,哈哈哈,关键是美味➕健康,适合减肥的宝宝们😊用料蒜苔1把(250克)瘦肉(鸡胸肉)1块郫县豆瓣酱(可以不放哦)1小勺腌肉:老抽嫩肉粉盐料酒蒜苔炒肉(鸡肉版)的做法准备:鸡肉切成喜欢的形状,腌肉至少10分钟,等待期间,把蒜苔切成...
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进阶版海鲜菇炒肉(香菇炒肉)
用料海鲜菇(香菇)适量猪肉适量生抽适量料酒2勺十三香适量花椒5粒蒜4瓣姜2片进阶版海鲜菇炒肉(香菇炒肉)的做法猪肉切片,放生抽、料酒、十三香腌制15分钟。香菇洗净切块,海鲜菇洗净。备用。蒜、姜切末。锅中烧水,水开先下香菇...
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强肉版“小炒牛肉”
满盘的都是牛肉,敲满足的!巨下饭!后来配着玉米和红豆沙才全部吃完~用料牛肉400克淀粉2勺生抽2勺料酒2勺黑胡椒粉2勺大葱1根蒜苗5根盐1~2勺酱油半勺强肉版“小炒牛肉”的做法牛肉洗净,切薄片,这样炒起来容易熟。然后加入料酒...
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懒人版炒肉
想吃烤肉吗?给你一个懒人简单版的菜谱[耶]用家里有限的食材,做出不一样的家常菜[耶]将肉切片(颈背,五花,腱子都可以)加入料酒,老抽,蚝油,味极鲜,糖,五香面,腌15分钟。锅中倒少许油,加入腌制好的肉片,翻炒片刻,加入孜然,和辣椒面即可出...
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农家小炒肉(醴陵版小炒肉)
在外工作,时不时想念老家的美味,尤其是对我这种吃货来说,一提到吃就停不下来。醴陵小炒肉,在外面炒的都不如家里的味道,于是自己动手,做了一个翻版的醴陵小炒肉,用新鲜红辣椒代替了辣椒粉。用料猪肉(后腿肉)500克大蒜4瓣大蒜...
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爆炒孜然羊肉(爆炒版)
用料羊肉半肥半瘦(最嫩的地方)鸡蛋清酱油适量圆葱半个香菜一把孜然面适量辣椒面适量鸡蛋清适量盐适量生抽适量爆炒孜然羊肉(爆炒版)的做法羊肉切片以后用蛋清腌制一会炒出来的肉会变嫩香菜切段圆葱切柳锅中加入热油如...
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简易版超下饭 蒜苗炒肉(蒜叶炒肉)
今年的冬天来的好早经常会饿,让我想起来下饭的菜?我第一时间反应告诉我蒜叶炒肉……二话不说——开整(⌒▽⌒)用料爱心💖1颗蒜苗8根猪腿肉200克左右食用油适量姜6片生抽1勺盐5克简易版超下饭蒜苗炒肉(蒜叶炒肉)的做法准备...
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芹菜香干炒肉(改良版小炒肉)
可香了,下饭神器用料豆干适量芹菜一把蒜2-3瓣葱半根生抽1-2勺姜1-2片盐适量豆瓣酱1勺芹菜香干炒肉(改良版小炒肉)的做法芹菜洗净,去叶子,切断“香芹最好”朝天椒洗净切断肉洗净切片豆干洗净切条尖椒洗净切丝姜洗净切片切条...
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家庭版炒肉
想吃肉了用料五花肉随意姜几片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖1勺淀粉1勺水半碗家庭版炒肉的做法备菜中猪肉焯一下水,捞出备用锅内放油,放入姜片,炒制香味倒入猪肉,翻炒片刻加入少许料酒调汁:一勺老抽,一勺白砂糖,一勺蚝油,一勺...
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焖烧版炒肉
这款炒肉不挑锅,不怕粘锅,做出来的肉非常嫩,下饭首选。用料猪瘦肉一块土豆1个洋葱半个胡萝卜小半根香菇2朵青红椒各1个蚝油1勺生抽/老抽半勺盐、鸡精、料酒少许豆辨酱半勺黄豆酱1勺焖烧版炒肉的做法1、腌肉:瘦肉洗净切片,...
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烤肉版炒饼
蜜汁炒饼用料蜜汁烤肉版炒饼的做法熬汁锅中放半碗味淋,半碗红酒,一碗生抽,葱姜蒜,胡萝卜条少许,洋葱,柠檬3片…煮开小火5分钟入味油宽点,炒鸡蛋,嫩滑一些。油葱辣椒少许盐炒香,放入圆白菜,豆芽,耗油,生抽,3勺蜜汁,放入炒饼,闷制一会...