TM6版小炒肉回锅肉(郫县豆瓣版)
没有油烟只有美味,下饭硬菜
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用料
250克带皮五花肉 、40克油、40克郫县豆瓣、15克蒜、10克姜、花椒1克、干辣椒3克、100克蒜苔、50克二荆条、1.5茶匙糖(大概6克)、蚝油10克、老抽5克 |
TM6版小炒肉回锅肉(郫县豆瓣版)的做法
小美主锅放入40克油、40克郫县豆瓣(口味淡的可以少加5-10克)、15克蒜、10克姜、花椒1克、干辣椒3克(不吃辣的不放)
继续放入250克带皮五花肉薄片铺平
TM6找出小炒肉食谱(👆这个小炒肉哦,不要选错其他小炒肉了),点击下一步、下一步,直接进入高温模式,时间表盘点大,把高温模式修改成12分钟。
爆好的肉
点屏幕上的房子退出到主页面,往左滑动屏幕,找的称,加100克蒜苔、50克二荆条(切滚刀片)、1.5茶匙糖(大概6克)、蚝油10克、老抽5克,再点击屏幕上的绿色书本图标,返回到小炒肉高温模式,设置2分钟高温模式,喜欢软点儿的可以加长1分钟。
出锅啦……
准备配几碗白米饭😆?
再来张美照
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