香糟卤花生怎么做更好吃
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香糟卤花生
用料花生300克香糟卤300ml香糟卤花生的做法花生清水洗净。准备香糟卤,网超有售。水开将花生煮熟。香糟卤浸泡两个小时。吃什么都少不了它,太好吃了!...
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香糟卤鸡爪
小时候爸爸经常做,不仅当菜吃,看电视也很适合当小吃用料鸡爪适量姜一块宝鼎香糟卤一包香葱适量黄酒一匙香糟卤鸡爪的做法放到锅子里采想起来要拍个菜谱,鸡爪我是先切碎的,不切也行,冷水下锅,放一两片姜,一匙黄酒,下鸡爪煮熟取...
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糟卤花生米
懒人做法😄用料生花生米1斤、香糟卤1袋糟卤花生米的做法花生米放入清水烧开,煮半小时左右(喜欢软的可以多煮会儿)。关火,小焖一会。捞出花生米沥干,过凉水放凉。花生米放入容器中,倒入香糟卤,没过花生,密封入冰箱过夜,隔日即可...
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香糟花毛 糟卤花生毛豆
与盐水煮的清甜风味不同经过糟卤汁浸泡的花毛酱香浓郁别有滋味用料新鲜花生250g新鲜毛豆250g市售糟卤汁500~600ml水适量香糟花毛糟卤花生毛豆的做法处理干净捏开口的花生冷水下锅,中火合盖加热,水沸后再煮10分钟左右下...
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下酒小贴心:糟卤花生
洗尽铅华呈素姿,糟卤花生最宜为红颜知己佐酒~制作极其简单,只消耐心,就像最好的情意总在温吞的时间后款款而来~用料糟卤没过花生即可生花生米看你喜欢香叶2片花椒1.5克八角1枚小茴香1克下酒小贴心:糟卤花生的做法各种调料...
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香糟卤菜
第一次吃闺蜜家传的上海糟卤,惊叹于虾肉和鸡脚的鲜香清爽,虽然是以海鲜为主的冷菜,却完全不腥。作为爱动手的厨房宝宝,必须get这完全不同于四川卤菜的别致下酒菜。用料毛豆随意鸡脚随意香糟卤水600克白糖10克味精3克姜葱...
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香糟卤猪脚
超级喜欢这盘糟卤猪脚,它软糯弹牙,满满的胶质,还能补充营养,又能在夏天时打开胃口,吃起来清淡滑嫩,谁会不爱呢?用料猪脚一个糟卤1瓶香叶1片桂皮半个八角1个花椒8粒干桂花1小撮陈皮小半块茴香10粒香糟卤猪脚的做法食材先调制...
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糟卤花菜
糟卤是个好东西,自从知道它后发觉它是青菜的最佳拍档,炒出的青菜既有滋味又不失青菜本身的味道....有了它和食盐就无敌啦......用料糟卤散花菜盐油糟卤花菜的做法菜花洗净掰成小朵,这种散菜花我觉得挺嫩的就焯上20秒水即...
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糟卤
用料河虾适量鹌鹑蛋适量鸡肫适量鸡爪适量毛豆适量邵万生醉糟卤糟卤的做法毛豆剪去两头,清洗干净,水开入锅沸腾后煮5分钟。切记不要盖盖子,以防毛豆变黄。关火后放入冰水中浸泡。洗干净鸡爪鸡肫,冷水下锅,加入花椒粒葱姜料...
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泡椒糟卤毛豆花生鸡爪
用最后一锅糟卤,来告别这个夏天。用料鸡爪1kg毛豆花生1kg糟卤4*500ml干辣椒花椒一把葱姜料酒适量泡椒糟卤毛豆花生鸡爪的做法准备好材料,按顺序操作可以不浪费每一分钟。烧一锅开水,洗干净花生上面的泥土。锅里放盐,开水...
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香糟卤毛豆
用料毛豆1000克八角1个糟卤1瓶香糟卤毛豆的做法毛豆洗干净剪去两头放大料一个水开后煮8分钟放凉放入糟卤泡入味即可淡淡的糟卤香...
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香糟卤河虾
用料河虾250克香糟卤400ml一包水(捞虾)一锅纯净水100克香糟卤河虾的做法买一份河虾约250克,捞熟,剪去虾须准备一包香糟卤取一个能密封的容器,加入一包香糟卤约400ml,加100克纯净水。把虾浸泡进去,盖上盖子,放冰箱冷藏一夜。...
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糟卤毛豆花生
简单,美味用料新鲜毛豆250克带壳生花生250克糟卤1袋盐少许糟卤毛豆花生的做法新鲜毛豆洗净,两头各剪开一个小口,更易入味。生花生冲去泥,用面粉加水洗净备用。水煮开后放入一点盐和毛豆,煮5-8分钟,捞出放凉。接着放入花生,煮...
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五香卤花生
每年端午过后餐桌上就经常见到这个菜,在我们湖北黄石地区大排档里,桌桌都有一盘盐水花生,这代表着“夏天来了”😋此配方经过改良后口感更加浓郁,五香味足,大家可以试试喔!用料新鲜花生(壳是湿的有湿泥的就是新花生)克八角3个...
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香料卤花生
这款菜除了食材是我的,做菜的主厨是我以外,方法却是借鉴小白素食素卤藕片的处方,因学做了素卤藕片就势又煮了盘花生味道却出奇的好吃,特来推荐!用料干辣椒3花椒10几颗八角2个香叶3片桂皮1根生姜1块冰糖几块老抽稍许香菇蒂5...
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酒香糟卤虾
浓郁的酒香糟卤虾,是吃饭和下酒的好味。做法也是超级简单,味道确是很独特的。用料虾1斤糟卤1瓶姜3片香葱2根白酒2-3滴酒香糟卤虾的做法虾剪去虾枪和虾须洗净备用。准备一瓶糟卤,超市和网上都可以买。找一个锅,虾放里面,放...
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香糟卤凤爪
用料香糟卤一瓶鸡爪子N个香糟卤凤爪的做法把鸡爪的外皮去掉后,切去鸡的指甲洗净后,放在加了八角,花椒和葱段的水里煮熟,取出后把鸡爪凉晾然后倒入香糟卤,泡2个小时之后就可以吃了...
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【正大钱食谱】夏天绝不能错过的糟卤虾、糟卤毛豆和花生
夏天没胃口的话,老上海有一道糟卤的冷菜很开胃。冰冰凉、带点酒香的糟卤菜,配酒下饭都不错。糟卤很适合不爱下厨的懒人,还有多种应用,煎了带鱼、小黄鱼能做成糟卤,煮了五花肉、牛腱子也可以切片浸糟卤,想吃素的,花生、毛豆也...
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糟花生🥜
初夏到了,正确的打开方式就是下酒菜备起来。美味简单的糟花生来一个🥜用料花生100克盐少量桂皮1块香叶5片葱2根姜2片糟花生🥜的做法花生洗净,捏一下,容易入味。加冷水,香叶、桂皮、葱、姜片,煮沸后调中小火半小时,再焖10分...
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香糟卤猪蹄
我爹的爱啊…而且简单好做!用料猪蹄700克香糟卤1包泡椒1汤匙姜2片香糟卤猪蹄的做法猪蹄冷水下锅,加几片姜,煮开。捞出洗净浮沫,放进电饭煲选择煲汤模式,煲一个小时。也不要煲太久,猪蹄太烂了不好吃。准备一盆冰水,把煲好的猪...
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糟卤拼盘(鹌鹑蛋、鸡爪、鸭胗、毛豆、花生)
作为土生土长的天津人,糟卤这东西以前我是听都没听过的,然后我特别喜欢的一位美食博主有一次教了香糟一切,感觉糟卤这个东西真的很有意思,做法简单,味道却不简单。自己就按照平时煮冷菜的方法,和老师教的结合一下,调整出了合...
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五香卤花生/五香卤蚕豆
因为新型冠状病毒肺炎的影响,武汉被封城18天了!3根肋骨骨折的我还没有休息满一百天被迫又拿起了锅碗瓢盆,除了1月23号匆忙去采买了一些物资之外,就是2月1日在附近的小超市买了一些蔬菜面条鸡蛋,朋友们说大超市里物资丰富多...
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糟毛豆花生
用料新鲜毛豆200克新鲜花生200克糟卤汁400ml花椒一小撮小米椒1只八角1个盐4茶匙糟毛豆花生的做法毛豆,花生搓洗干净。毛豆剪去两头尖尖。锅内放盐,花椒,八角煮开。放入准备好的毛豆和花生煮15分钟。将煮好的毛豆和花生及...
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毛豆翠绿好吃的糟卤毛豆花生
夏天最适合糟卤一切!让花生、毛豆更好入味,让毛豆翠绿,吃完了一盘还想吃,一起做起来吧!用料毛豆250克花生250克花椒20粒左右大料2个桂皮1块香叶3片干辣椒3个橄榄油1小勺水适量盐1小勺左右辣糟卤500ml葱姜适量毛豆翠绿好吃...
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🥜 卤花生 五香花生 🥜
前两天开会,同事拿出了她家卤的花生,激发了我的创造欲,把花生卤起来~明天带到单位给同事们尝尝,哈哈哈~今天煮的花生,花生壳挺有味道的,还辣辣的,花生里面也有入味,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录...