〈下锅烂鸡蛋汤〉怎么做更好吃
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〈下锅烂鸡蛋汤〉,大连人都懂的味道。欣小厨 😉
用料下锅烂1斤鸡蛋2个葱0.2根盐适量〈下锅烂鸡蛋汤〉,大连人都懂的味道。欣小厨😉的做法下锅烂洗好,控水,备用鸡蛋,加一点点水,搅拌均匀。葱花切好。锅热油,葱花爆锅。然后加入大半锅水。开锅加入盐和下锅烂。再次开锅下入...
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烂锅面
天这不是冷了,下班回家利用这残羹剩菜的稍作加工就可以做出一盆香气扑鼻且营养丰富的烂锅面,吃着多舒坦啊。有人说了,这不就是就着菜汤煮面条啊?此话差矣,这可不是简单的面条,大家上眼瞧着!用料面条冷藏成冻的剩余高汤白菜口...
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疙瘩汤(下锅烂)
也是想试试下锅烂的吃法,做了个最保守的疙瘩汤,下锅烂学名叫礁膜,能降胆固醇。以下摘自百度:中国东海、南海,鲜食或漂洗净晒成干品。礁膜含有较多的碳水化合物、维生素、氨基酸、多种矿物质。礁膜性味咸寒,具有清热化痰、利...
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汤浓肉不烂,炖鸡汤我有秘诀
炖汤的鸡,一定要选老一点的,炖的时间久一点,这样汤会很浓香,肉也不柴。我一直用的这个方法,煲出来的鸡汤很清,肉很香,很软,但不会烂不会融。你可以试试。用料乌鸡半只干香菇适量朵干黄花一把姜片5片料酒适量盐适量汤浓肉不烂,...
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电饭锅卤鸡 喷香酥烂
有爱有料太香了用料鸡爪子6只鸡腿3只鸡翅6个鸡蛋3个海带扣10个豆片一张腐竹适量火腿肠1根啤酒半瓶盐2勺老抽3勺生抽6勺料酒5勺葱段10段姜10片冰糖10块花椒大料香叶桂皮适量干辣椒自愿五香粉1勺蚝油3勺郫县豆瓣酱2勺黄...
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不烂汤
也称疙瘩汤用料西红柿一个香菇3-4个土豆葱姜蒜面粉适量不烂汤的做法红油,放葱姜蒜炒香菇,西红柿,放水之前加入土豆条,煮5分钟左右,加面疙瘩(大碗,放适量面粉,水滴入碗中的同时快速搅拌),打入荷包蛋,散蛋花。...
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超级软烂下饭的番茄土豆浓汤
宝宝可以吃的番茄土豆浓汤这下她不会说“妈妈,我不吃番茄”啦用料土豆1个西红柿1个盐适量生抽适量耗油适量白糖根据口味增加大蒜两瓣水淀粉适量超级软烂下饭的番茄土豆浓汤的做法酸酸甜甜就是我今天是做给一岁九个月的...
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稀烂的鸡蛋
厨艺小达人中中的菜单用料鸡蛋2个水一杯拼夕夕蒸蛋器9.9一个稀烂的鸡蛋的做法没有步骤一步到位小贴士要买破超市的老旧鸡蛋大概能成这个效果...
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烂肉蒸鸡蛋
有鸡蛋有肉,适合小孩子吃!蒸蛋用的冷开水是蒸蛋的1倍多,水越多蒸蛋越嫩滑。用料鸡蛋2个盐1克生抽1勺料酒1勺猪肉80克冷开水适量烂肉蒸鸡蛋的做法肥瘦肉各一半切细。加一点盐和料酒。蒸蛋搅拌均匀,把泡泡去掉,为了防止蒸的...
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下锅烂虾滑娃娃菜
从小天天吃大白菜,东北的大白菜是四季菜,哈哈哈,所以一度特别不喜欢吃白菜,但是长大了发现白菜其实很好吃,尤其娃娃菜!娃娃菜有很多做法,醋溜、炒、炖,这款下锅烂娃娃菜,类似于炖的汤菜,里面的东西也可以随机放,非常好,今天介绍这...
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红烧羊肉煲‼️酥烂有秘诀【松下压力锅】
年关将近,外公又在叨叨羊肉煲了,年纪大了,嚼不动羊肉了。不怕不怕,我有法宝-松下压力煲,管保羊肉酥烂易嚼,还省心不费时,大人小孩都爱吃。用料羊排500克胡萝卜一根香菇4-6朵料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖4-10克茴香1-2颗桂皮一...
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软烂原汁原味汽锅鸡
父亲当兵去云南出差吃过云南汽锅鸡回来描述的,小时候物资匮乏,买汽锅那是少之又少,在土产店,只有一个挑都没得挑,不过那时候做工相当不错,如获至宝,用到现在。用料鸡半只姜6一8片盐3克软烂原汁原味汽锅鸡的做法为电视台录节...
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烂糊白菜鸡蛋汤
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋2个白菜180g普通面粉(中筋)40g盐2g白胡椒粉1g香油1小勺食用油适量清水1000ml烂糊白菜鸡蛋汤的做法两个鸡蛋搅匀,起锅热油倒入鸡蛋,将鸡蛋煎制焦黄,盛出备用。将面粉倒入无水...
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炝锅烂面条
家里食材不多,凑合做碗面,还挺好吃用料挂面油麦菜3根鸡蛋1-2个大葱半根炝锅烂面条的做法仅有的一段葱白切了两种葱花油麦菜也是放了很久的,摘掉了外面的老叶,只留菜心鸡蛋比较小,煎了一个荷包蛋,另一个打散炒蛋锅里放油,斜切...
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地锅鸡(鲜香软烂)
经常刷抖音,看到抖音上的徐州地锅鸡,感觉能特别好吃,就想自己试一试。用料鸡半只青红椒1个干辣椒5-6姜5-6片花椒10多粒蒜1头面粉200克生抽适量糖适量红油适量蚝油适量老抽适量料酒适量水适量香菜4根地锅鸡(鲜香软烂)的做法...
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稀烂番茄鸡蛋汤
用料西红柿2个鸡蛋1个盐一点点蒜头一点点稀烂番茄鸡蛋汤的做法先西红柿切片加油放点蒜头正常炒一下把西红柿肉体炒出来然后把蒜头扔掉加一锅水打一个鸡蛋在碗里打放点盐打散然后倒进去让喝西红柿鸡蛋汤不喜欢吃鸡蛋的...
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下锅烂疙瘩汤
下锅烂含有较多的碳水化合物、维生素、氨基酸、多种矿物质。下锅烂性味咸寒,具有清热化痰、利水解毒、软坚散结的功效。用于喉炎、咳嗽痰结、水肿等。药理研究知下锅烂具有降胆固醇的作用。脾胃虚寒者忌食。鲜嫩,味美,是...
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鸡毛菜蛋汤下火锅丸子--荤素交融
清淡鸡毛菜与火锅丸子的结合,再加上鸡蛋、年糕,足以让人大快朵颐。用料火锅丸子(紫薯丸、牛肉丸等等)若干鸡蛋1个鸡毛菜(小青菜)一把年糕适量鸡毛菜蛋汤下火锅丸子--荤素交融的做法水烧开,倒入火锅丸子,如果有准备年糕的话,等...
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鸡汤烂糊面
用料鸡汤鸡毛菜蘑菇肉丝鸡汤烂糊面的做法把水煮开下面条,略煮几分钟后把面汤倒掉,放入鸡汤再煮。煮面的同时把鸡毛菜蘑菇加盐味精略翻炒几下。肉丝加料酒盐蘑菇精姜末翻炒。面条煮开后加入翻炒好的肉丝、鸡毛菜、蘑菇,加...
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超烂!砂锅(什么锅都行😁)炖鸡,老少喝鸡汤
用料土鸡1只姜片,葱段适量盐适量料酒适量配料包各种菌类料包香叶,花椒适量(不要太多否则会盖住原鸡汤)超烂!砂锅(什么锅都行😁)炖鸡,老少喝鸡汤的做法把鸡剁成块,我这里用的是公鸡(我家人口少一只鸡一顿吃不了,我炖了半只)准备配...
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高压锅焖鹅翅膀~软而不烂,相当下饭
用料鹅翅膀2只八角2个干辣椒3个花椒20粒生姜1块酱油2勺老抽半勺盐适量高压锅焖鹅翅膀~软而不烂,相当下饭的做法准备材料鹅翅膀洗净剁成块,生姜切片,放入锅中加入清水,大火煮开煮到血沫浮出,捞出用清水冲洗干净再次放回锅中,...
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下锅烂疙瘩汤~
小时候麻麻经常给我做的疙瘩汤就是这个了!因为太鲜美!下锅烂是冬天才能有的,通常一次多买一点分批冷冻保存,然后每次想吃就拿出一包!今年也是如此,冰箱里冻着好几包呢!这个鲜美十足,是别的比不了的味道!在我上大学的那几年,最馋...
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鱼汤泡饭,鼎锅刮烂(豆腐鱼)
用料剑骨鱼1条豆腐2块姜6片小葱根啤酒1罐番茄1个酸辣椒15个酸姜2块独蒜2个长青椒3个鸡精5g生抽60g蚝油20g鱼汤泡饭,鼎锅刮烂(豆腐鱼)的做法番茄切块,酸姜切片,辣椒切丁,葱花切段,独蒜拍碎(两粒,忘了拍照)锅热后加入4大勺油,倒入...
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懒人版软烂电饭锅焖鸡
用料鸡只生抽勺蚝油勺葱根油克姜片料酒勺蒜瓣糖克老抽勺黑胡椒粉甜面酱油辣子十三香懒人版软烂电饭锅焖鸡的做法鸡洗净沥水,加葱姜蒜,生抽,蚝油,老抽,蜂蜜或糖,料酒,少许油辣子,甜面酱,黑白胡椒粉,十三香抹匀,盖保鲜膜腌制一夜电...
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西红柿鸡蛋不烂汤
算是比较经典的早晚餐了吧。用料西红柿1个鸡蛋2个面粉2-3勺西红柿鸡蛋不烂汤的做法配料全家福。葱姜蒜、香油、花椒粉、酱油、鸡精等。先热锅冷油放入干椒花椒,爆香后将干椒花椒挑出,之后放入葱姜蒜,蒜可稍微多一些,这样...