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简单好吃的蛋糕胚怎么做更好吃

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  • 简单好吃的蛋糕🍰胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单好吃的蛋糕🍰胚

    用料牛奶120克白糖30克鸡蛋6个面粉150克食用油20克简单好吃的蛋糕🍰胚的做法六个鸡蛋将蛋黄分离我没有分离器用的小勺子蛋黄单独放碗里将蛋清打发(最好用自动打蛋器)将蛋黄里加入少许油加一小纸杯淀粉加半杯纯奶加入之...

  • 简单易上手的原味蛋糕胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易上手的原味蛋糕胚

    用料鸡蛋3个牛奶30克玉米油30克低筋面粉50克砂糖a15克用于蛋黄中砂糖b30克用于蛋白中简单易上手的原味蛋糕胚的做法分离出三个蛋黄三个蛋黄➕砂糖a搅打均匀,一定要立刻搅打,砂糖和蛋黄放久了容易结皮搅打均匀后,加入玉米...

  • 简单裱花蛋糕(含戚风蛋糕胚制作过程)的详细做法,简单裱花蛋糕(含戚风蛋糕胚制作过程)做法技巧

    简单裱花蛋糕(含戚风蛋糕胚制作过程)

    记录下第一次做奶油蛋糕用料戚风蛋糕胚用料牛奶43克细砂糖(蛋黄)5克盐1克玉米油18克低筋面粉50克鸡蛋2个细砂糖(蛋白)20克6寸活底模具1个烤箱温度中下层150℃,40分钟(我的烤箱下火偏低,用155℃)蛋糕装饰用料芒果1个火龙果1个...

  • 蛋糕胚食谱做法大全,超简单的蛋糕胚做法步骤

    蛋糕胚

    用料低筋面粉50克鸡蛋3个差不多150克左右白糖40克玉米淀粉5克色拉油25克牛奶36克柠檬几滴(没有可以用白米醋代替)蛋糕胚的做法我是直接牛奶倒36克后加倒入25克色拉油或调和油,我个人觉得用别的油没事。我平常都没有用色...

  • 胚芽蛋糕食谱做法大全,超简单的胚芽蛋糕做法步骤

    胚芽蛋糕

    小麦胚芽蛋糕采用烫面方式,让整个蛋糕不仅组织细腻,而且湿度很好,在不黏牙的基础上显得如此湿润,而且在表面撒了一层胚芽片。用来丰富整个蛋糕的营养外观味觉。班长觉得不错。该蛋糕适合那些小的面包店切块售卖,也能成为适...

  • 简单易做戚风蛋糕(可做奶油蛋糕內胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做戚风蛋糕(可做奶油蛋糕內胚)

    配方很适合做蛋糕內胚,它承重好,口感还很细腻,也不会很复杂,就这么吃也很好吃,吃了自己做的再也不想去买了!做这个蛋糕胚我是想做芒果慕斯,家里孩子不太爱吃饼干底的,所以用这个口感更好,孩子更爱吃。用料低筋面粉90克鸡蛋6个(6...

  • 新手做最简单的6寸蛋糕胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手做最简单的6寸蛋糕胚

    非常喜欢吃蛋糕的人,最近没地方买只能自己上手做了用料低筋面粉60克蛋黄3个牛奶45克玉米油30克糖36克蛋清3个新手做最简单的6寸蛋糕胚的做法干净无水的容器分离蛋黄和蛋清,蛋清可以先放冰箱冷藏(冷的蛋清更好打发,鸡蛋新...

  • 简单不上火宝宝辅食蒸蛋糕(可做蛋糕胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单不上火宝宝辅食蒸蛋糕(可做蛋糕胚)

    前段时间,小宝生病嘴巴疱疹,满嘴的口腔溃疡,吃什么嘴都疼也不能吃上火的,自己按着戚风的配方稍微的改了一点,做了蒸蛋糕,软软的又不上火,最适合小朋友了,之后做了几次改了几次,现在这个配方是最满意的。我是新手,我的步骤可能不...

  • 零失败超简单8寸威风蛋糕胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败超简单8寸威风蛋糕胚

    已经放凉了,没有回缩,颜色也很漂亮,大家可以放心的按照比例做,这个糖也是减量过了,大家做的时候不用仔减少了,做出来不会很甜用料鸡蛋4个低筋面粉90克细砂糖50克(蛋白用)细砂糖25克(蛋黄用)牛奶50克柠檬少许香草精1克玉米油...

  • 超好看又简单的戚风裸蛋糕胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好看又简单的戚风裸蛋糕胚

    家里有人过生日我都会自己亲手制作,试过很多款戚风口感都不太理想,无意中尝试了这款做法,意外发现口感软绵绵的,吃起来不会觉得干巴巴的,而且里面的组织很紧实,家人第一次吃这个配方的蛋糕都觉得这个比之前的更好吃,总之是做...

  • 超简单的蛋糕胚(裸蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的蛋糕胚(裸蛋糕)

    不知道别的烘焙新手有没有做戚风失败的经历,反正我经常有,总是做的不好,不是这有问题,就那有问题的。偶然得到这个方子,做出来的蛋糕胚不破不回缩,味道也不错。而裸蛋糕也是最简单的,只要打好奶油,随便弄点水果点缀,完美😄6寸...

  • 超级简单,成功率又高的蛋糕卷胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单,成功率又高的蛋糕卷胚

    真的建议新手宝宝在虐戚风之前,先试试看这个小四卷儿~配方简单,做法也简单~相比于戚风,成功率高很多呀!而且小四卷儿的蛋糕胚用处很多,比如做蛋糕盒子,肉松小贝,瑞士卷等等~都是非常棒的。口感绵密,蛋糕胚柔软有弹性~只要你不...

  • 超简单的戚风蛋糕胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的戚风蛋糕胚

    戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有油、鸡蛋、糖、面粉等。由于油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的油和鸡蛋...

  • 简单操作的蛋糕胚的做法和图解,简单操作的蛋糕胚怎么做更好吃

    简单操作的蛋糕胚

    再也不怕做蛋糕烤不好蛋糕胚啦用料牛奶40克鸡蛋4个细砂糖45克低筋面粉40克玉米淀粉15克红曲粉15克玉米油45克柠檬汁6滴简单操作的蛋糕胚的做法准备好所有材料鸡蛋要冷藏过的,蛋黄蛋清分离,蛋清继续放入冰箱冷藏备用。盆...

  • 极简单的蛋糕胚6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    极简单的蛋糕胚6寸

    买的做蛋糕的材料已经一年了,一直没有尝试做一次,又懒又担心失败,哈哈😃今天就大胆尝试了一次,没想到成功了✌🏻️步骤中的图没有放那么多,照着做,没问题👌🏻用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶50克白砂糖50克玉米淀粉5克花生油25克...

  • 简单好吃的新手巧克力戚风蛋糕(蛋糕胚)6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单好吃的新手巧克力戚风蛋糕(蛋糕胚)6寸

    用料鸡蛋3个玉米油40克牛奶65克砂糖1(蛋黄用)20克黑巧克力(德芙)20克可可粉(好时)10克低筋面粉(蛋糕粉)50克砂糖2(蛋白用)40克简单好吃的新手巧克力戚风蛋糕(蛋糕胚)6寸的做法玉米油40g+牛奶65g+砂糖20g隔水加热(小贴士:加热及用较...

  • 简单的蛋糕胚的做法和图解,简单的蛋糕胚怎么做更好吃

    简单的蛋糕胚

    用料鸡蛋4个糖35克玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克柠檬汁香草精随意几滴简单的蛋糕胚的做法约1/3糖放进40克牛奶里化开,4个鸡蛋黄加入40克玉米油搅匀。把糖牛奶放进蛋黄糊中,搅匀。筛入40克低粉。翻拌均匀。鸡蛋清冷冻...

  • 鹅蛋戚风蛋糕胚(简单版,低糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹅蛋戚风蛋糕胚(简单版,低糖)

    闲着没事想给孩子做菠菜蛋糕吃,但是发现没有鸡蛋了,还有几个鹅蛋,抱着试试看的心态就做了,没想到一次成功。因为是第一次做鹅蛋的怕失败就没放菠菜。这是两2个鹅蛋做的,大家可以选在大一点的鹅蛋,我是实验所以称的重量,大家...

  • 简单好吃的古早蛋糕!大口吃生日蛋糕胚子的感觉!的详细做法,简单好吃的古早蛋糕!大口吃生日蛋糕胚子的感觉!做法技巧

    简单好吃的古早蛋糕!大口吃生日蛋糕胚子的感觉!

    用料鸡蛋6个糖65克普通面粉(非高筋)90克植物油60克牛奶75克香草精或柠檬汁几滴简单好吃的古早蛋糕!大口吃生日蛋糕胚子的感觉!的做法这里是配方~六个鸡蛋蛋清蛋黄分离,注意盛蛋清的容器无水无油,否则容易影响打发。植物油加...

  • 超简单的八寸蛋糕胚子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的八寸蛋糕胚子

    用料蛋白5个蛋黄5个牛奶50克色拉油50克细砂糖111克盐1.25克低粉75克泡打粉1.4克塔塔粉1.4克香精几滴(可不加)超简单的八寸蛋糕胚子的做法备料蛋白蛋黄分离,蛋黄放入牛奶植物油中。蛋白加75克沙糖,1.4克塔塔粉,1.25克盐打发...

  • 简单汉堡胚食谱做法大全,超简单的简单汉堡胚做法步骤

    简单汉堡胚

    外面汉堡越来越小,都吃不饱了,自己做吧。一次发酵,快速省事。用料鸡蛋1个酵母3克黄油25克糖20克盐2克高筋面粉250克水130克芝麻克简单汉堡胚的做法提前软化黄油。鸡蛋水糖放底层,加面粉。酵母和盐两边放。和面一档大概五...

  • 烤蛋糕胚食谱做法大全,超简单的烤蛋糕胚做法步骤

    烤蛋糕胚

    一烤起来就吃了一半了,个个说好吃不输外面卖的小蛋糕。用料牛奶45克低筋面粉80克细砂糖85克鸡蛋5个全蛋油45克由于忘了拍照,下次在补上烤蛋糕胚的做法1.把全部材料备好,把蛋白,蛋黄分开,记得装蛋白的碗要干净无油水的也不...

  • 超简单蛋糕卷(胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单蛋糕卷(胚)

    没有烤盘,自给自足折了个盒子,也是完全没问题的,烤出来的蛋糕胚还没等卷起来加奶油就吃的差不多了( ̄▽ ̄)~*用料鸡蛋4个牛奶40~45克低筋面粉50克玉米油40克盐0.5~1克左右细砂糖40克超简单蛋糕卷(胚)的做法常规操作,蛋清蛋黄分...

  • 6寸蛋糕胚+裱花(最简单的步骤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸蛋糕胚+裱花(最简单的步骤)

    用料鸡蛋3个8寸5个奶油250克8寸400g低筋面粉50克8寸90g细砂糖(蛋白)36克8寸45g牛奶40克8寸50g细砂糖(蛋黄)12克8寸20g色拉油30克8寸40g细砂糖(奶油里)25克8寸40g6寸蛋糕胚+裱花(最简单的步骤)的做法3个鸡蛋,蛋白蛋黄分开装盆里...

  • 简单的戚风蛋糕(蛋糕胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单的戚风蛋糕(蛋糕胚)

    喜欢吃蛋糕又不喜欢吃奶油的人就做个,俗称鸡蛋糕,这个方子是8寸的,也可以做成2个6寸,糖量差不多了,不要减了,刚好的程度用料鸡蛋5个低筋粉90克细砂糖(蛋黄内)25克牛奶40克玉米油40克细砂糖(蛋白内)50克简单的戚风蛋糕(蛋糕胚)的做...