大蒜烧鸭子怎么做更好吃
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大蒜烧鸭子
用料鸭1只大蒜3大个姜一只老抽1勺料酒5勺糖5勺盐适量白酒3勺大蒜烧鸭子的做法剥好蒜,一个个的,不用切,切生姜成片,泡小尖椒切对半。鸭子切成小块,洗干净冷水下锅,放入料酒,生姜,大火煮开,捞出,温水洗干净。热锅,放入鸭子脂肪,加少...
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大蒜子烧肉
留学党根据老妈远程电话指导完美复制家里的端午节味道,禁止转载,希望可以造福出国党厨友用料蒜仁至少二十瓣五花肉一斤生抽适量老抽适量糖适量大蒜子烧肉的做法肉整块放锅里煮,至筷子可插入拿出来晾晾,切块国内放油放肉放...
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蒜子酱香鸭
这道蒜子酱香鸭做起来很简单,味道却真是好的不得了,蒜香酱香奇香入骨,辣与不辣随自己喜欢,都超级好吃。五星级推荐,趁周末赶快动手吧。用料鸭子一只(我用了半只)大蒜一整头甜面酱冰糖姜花椒(焯水用)盐蒜子酱香鸭的做法新鲜宰杀...
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大蒜烧鱼子
大蒜头的香味加上鱼子的鲜味的结合,真是美味!用料鱼籽300克蒜一头半干辣椒2个姜切丝盐少许大料一个生抽两勺红烧酱油一勺料酒一勺白糖少许香油少许大蒜烧鱼子的做法鱼子鱼肚清洗干净大蒜一头半,葱姜切丝,大料一个,干辣椒两...
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红烧大麻鸭
用料鸭1只(3.5斤的样子)葱一把(大概5.6根)姜4片(一片焯水,剩下烧鸭)蒜一整个(非独头蒜)八角2个桂皮2块花椒一把(大概15-20粒)干辣椒5个蚝油3勺五花肉5克(切成片3片)酱油3勺料酒10勺(分成两份,用3勺焯水,7勺烧鸭)雪花啤酒1罐盐5g左右吧,...
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大蒜炒鸭血
比较简单的快手菜用料鸭血1块大蒜6瓣料酒1勺六月鲜1勺猪油1勺生姜1片大蒜炒鸭血的做法鸭血切丁过水,目的是去掉泡沫和腥味,水滚1分钟捞出备用。生姜,蒜辦爆香,加一勺猪油(增加香味的小秘诀,没有可以不加),放入大蒜叶翻炒至...
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【大烧烤】蒜蓉茄子
世界上没有一顿烧烤解决不了的事情,如果有,那就是两顿烧烤…………那么问题来了,深夜烧烤哪道菜最强,我选烤茄子!用料茄子2只猪肉适量蒜蓉适量植物油适量蒸鱼豉油适量老抽适量【大烧烤】蒜蓉茄子的做法茄子表面刷一层植物...
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大蒜爆鸭肠
用料鸭肠大蒜姜、蒜头花椒油、料酒盐、糖、生抽芝麻油、玉米油辣椒面(辣椒油)大蒜爆鸭肠的做法鸭肠焯水过凉水仔细洗净污垢后切段。大蒜洗净去外皮切段,姜片、蒜头切好备用。锅里入玉米油和少许花椒油烧热下姜片和蒜头小...
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烧鸭子
小姑教的用料鸭一只八角个姜片桂皮块老抽勺大蒜瓣酱油勺盐克酸豆角,啤酒1小罐烧鸭子的做法鸭子的肥肉切出来,鸭尽量斩小块,豆角和配料备齐先炒酸豆角鸭子炒干水分出油加入大蒜生姜红辣椒和大料加入生抽老抽酸豆角翻炒加...
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青蒜烧鸭血
用料鸭血1块青蒜4根大蒜5瓣生抽3勺油1勺老抽半勺料酒半勺胡椒粉适量小米椒3个干辣椒2个醋半勺青蒜烧鸭血的做法鸭血焯水,青蒜洗净切条,蒜,小米辣,干辣椒切碎起锅烧油,下小米辣,蒜,干辣椒,爆香,加青蒜翻炒加上述分量的生抽,老抽,...
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蒜烧鸭子
用料,做法都简单,第一次做也应该会很好。用料半只鸭子一整头蒜,几片姜白酒,蚝油,糖,酱油,盐,白开水(热的)蒜烧鸭子的做法多多的蒜鸭子切块焯水(别切太小因为肉会缩)放油煸蒜和姜到蒜表面发皱就好然后放鸭子少炒几下加酒去腥,然后加...
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大蒜炒腊鸭
自己想出来哒用料青椒一只广东惠州腊鸭shao少许蒜苗二两广式酱油少许大蒜炒腊鸭的做法切辣椒大蒜腊鸭先蒸十分钟,放入青椒大蒜先爆炒加点蚝油两分钟,差不多了把腊鸭肉放进去一起翻炒几分钟后起锅...
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大蒜烧茄子
用料茄子3个大蒜4瓣糖1勺糖淀粉1点盐1勺老抽1滴大蒜烧茄子的做法茄子去皮、蒂,然后切片蒜切成两半,把葱切成葱花,姜切成丝,用糖和淀粉做出芡汁把锅导入油内蒜炸出香味,然后搁入茄子,搁葱花,姜丝,蒜瓣以及酱油勾芡,用小火焖15分...
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香蒜烧鸭血
鸭血富含铁,且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。用料山西老陈醋1汤勺鸭血400克大蒜2株蒜头2瓣生姜5克老干妈豆豉酱1汤...
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大蒜焖鸭
用料大蒜2条(蒜头分开,叶切段)白鸭(大)半只姜2片柱候酱约4勺盐1勺糖2勺水大蒜焖鸭的做法解冻鸭子,对半切开洗净,斩小件热锅若干分钟,加油,放姜、大蒜头(叶不放),爆锅后放鸭大火炒至无血色,调小火放盐、柱候酱、糖,拌匀加水没过鸭,大...
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鸭血炒大蒜
一直想尝试鸭血,我老公怕我水平不够!🤷🏻♀️昨天台风天终于试了一下,完全好吃!今天忍不住又试了一次!用料鸭血1盒蒜2根大蒜4-5瓣姜3-4片料酒适量生抽适量糖适量老干妈豆豉酱适量淀粉适量鸭血炒大蒜的做法烧一锅开水加盐。...
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口味很重的大蒜烧鸭 \(•ㅂ•)/♥
我承认比起鸭肉我更爱里面的蒜一抿就化❤️用料麻鸭1/4只泡姜两根泡椒十个左右豆瓣酱一勺瓣蒜两头生抽料酒老姜一块葱一根花椒一把老抽糖少许口味很重的大蒜烧鸭\(•ㅂ•)/♥的做法烧一锅水,一根打结的葱,一块拍开的老姜...
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大蒜炒鸭蛋
用料大蒜1斤鸭蛋2只料酒适量盐适量大蒜炒鸭蛋的做法把鸭蛋打入碗中加料酒打散,锅中倒入少许油炒熟出锅。锅中倒入油,入大蒜大火翻炒变色。加入炒好的鸭蛋继续翻炒片刻,加适量盐。出锅,色香味俱全。...
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大蒜子烧鹅
图源网络用料鹅/鸭肉块750g辣椒粉3小勺盐适量八角6-7个桂皮1小块料酒/白酒100g大蒜子4整个(个人喜好)味精适量极品鲜酱油2勺姜一小块大蒜子烧鹅的做法鹅肉切小块,冷水焯水,水开滴几滴醋洗净晾干油烧红,桂皮八角姜抄香,下鹅...
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吃一大盒019|毛豆烧鸭子
用料鸭肉400克毛豆仁300克料酒2茶匙老抽1茶匙蚝油2茶匙冰糖约15颗盐少许水淀粉半碗姜片6片香叶2片八角1个桂皮1块花椒约20粒吃一大盒019|毛豆烧鸭子的做法鸭子切小块,冷水下锅加料酒,焯出血沫捞起备用。准备好毛豆,我是前...
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蒜苗烧鸭掌
之前鸭掌一直都是卤着吃,时间长了也没什么新鲜感了,吃相也不雅,于是琢磨出一道蒜苗烧鸭掌,不用手抓,就用筷子与吃其他菜一样方便,自在,味道也不错!给大家分享一下。用料鸭掌1.5斤蒜苗半斤红辣椒,泡椒适量生姜适量豆豉少许蒜苗...
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蒜子烧大鹅
用料鹅半只蒜子半斤料酒适量糖少许豆瓣少许干红花椒少许粒干灯笼椒8颗香料(步骤有详细说明)少许酱油适量老抽适量胡椒粉少许盐适量啤酒1罐大葱少许青、红小米辣各四个蒜子烧大鹅的做法先把蒜子剥好。要这种独蒜,我觉得更...
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蒜烧大虾
我是看到“每一个下厨房的都是天使”这句话才想赶紧得瑟一下昨儿晚上做的这道菜。这样表示我也是天使了.哦也~这个菜呢蛮简单的,基本步骤就是煎--焖--倒入调料--焖,装盘。没拍细节图,看步骤图吧。基本你会做饭按步骤都不...
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烧大鹅(鸭子)
用料鹅只烧大鹅(鸭子)的做法大鹅处理干净,剁小块焯水。起锅烧油,先给大鹅炒个糖色,然后放姜片儿、八角、干辣椒、葱段等翻炒加入老抽,生抽,盐,鸡精,料酒,白酒,多翻炒一会儿加热开水没过鹅,沸腾一会儿,尝一下味道,再按喜好调整①倒高...
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子姜烧鸭子
用料鸭半只仔姜青椒老姜3片豆瓣酱半勺料酒花椒冰糖盐生抽子姜烧鸭子的做法1.鸭子过水,并放入适量料酒去味儿2.锅烧热放入油,倒入备好的鸭子,丢入花椒,老姜片炒至微黄3.放入豆瓣酱、糖调色鸭子混匀,丢入少量子姜和小米辣翻...