玉米发糕无麸质怎么做更好吃
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玉米发糕(无麸质)
给宝宝做的无麸质发糕,无蛋、无奶用料细玉米面克大米粉(百钻牌)克澳冠自发粉(无麸质)水克酵母克大枣玉米发糕(无麸质)的做法细玉米粉、自发粉、大米粉1:1:1加水、酵母,搅拌成浓稠糊状发酵2小时(根据室温决定发酵时间)碗中刷玉米...
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玉米糕无糖无麸质
我用的是蓝袋的没用其他的测试过你用大米粉可以试试,后果自负我没加糖你要加糖你试试呗用料玉米粉(我用的粗的)100gBob'smeal无麸质面粉120克水170克盐2克发酵粉3克玉米糕无糖无麸质的做法水和酵母混合,冒泡后说明新...
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无麸质蛋糕
用料糖,香草无麸质蛋糕的做法加10克糖180度20分钟,反过来10分钟OK...
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红枣米糕(无麸质食品)
用的是六寸的模具,这个配方做出来的味道和口感,很细腻,和戚风蛋糕相似,但是口感更加软绵。做早餐,下午茶都很适合。更重要的是不含小麦粉,无麸质食品,适合小麦过敏的人群用料粘米粉(肠粉)110克鸡蛋2个玉米油13克牛奶90克糖霜(细...
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黑米小米糕(无麸质无蛋无奶)
儿子很多食物过敏,想要做点他能吃的不容易,无麸质无蛋无奶是必需的。做妈的也是绞尽脑汁,尽自己所能。这个糕打破了我的想象,非常松软,蛋糕的口感,却比蛋糕有更多的营养,适合牛奶鸡蛋小麦过敏的孩子。用料黑米粉50克小米粉50...
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米粉面包-无麸质 (发酵)
用料米粉240克土豆淀粉80克木薯淀粉40克洋车前子壳5克糖40克酵母8克油60ml约40克蛋3个盐5克水/牛奶240克米粉面包-无麸质(发酵)的做法混合米粉,土豆淀粉,木薯淀粉,盐,洋车前子壳,搅拌均匀糖,搅,水混合将酵母水倒入粉类混合物中...
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香糯黑米糕(无糖无麸质)
最近开始尝试无麸质健康饮食,黑米糕可以作为面食的绝佳替代。用料黑米粉120克糖(赤糖醇)40克鸡蛋2个温水40克柠檬汁2滴无铝泡打粉3克香糯黑米糕(无糖无麸质)的做法黑米粉是用黑米研磨成粉状,也可购买现成的黑米粉。两颗鸡蛋...
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无麸质黑米糕
写这个食谱真不容易。之前写了一次,莫名其妙被下厨房删了。刚刚再写一次,系统当了....再写一次,系统又自动跳出来...啊啊啊啊啊.....可是这个食谱之前做的同学都说太好吃了,一定要再重现江湖!那我就咬着牙再写一次吧!同学做...
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红枣黑米糕-无麸质无蛋奶
用料黑米粉170克水150克大枣10颗椰糖/红糖30克酵母粉2克泡打粉1/2茶匙红枣黑米糕-无麸质无蛋奶的做法大枣在水中煮20分钟,去皮去核(也可直接把红枣切成碎末)红枣肉中加糖,加水100克打成糊状,再加入黑米粉,酵母,泡打粉搅拌再...
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无麸质红枣米粉蛋糕
用料红枣泥210克蜂蜜2勺红糖/椰糖70克鸡蛋2个黄油/椰子油55克米粉220克烘培小苏打1茶匙无麸质红枣米粉蛋糕的做法中等大小红枣约13个,开水煮15分钟,去皮去核约180克,加水30克,果汁机打成枣泥(没果汁机用叉子压泥)将黄油微波...
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无麸质| 玉米小饼干
自制无麸质小零食用料玉米饺子粉70克水45克油10克盐、糖、芝麻少许无麸质|玉米小饼干的做法玉米饺子粉70克,加少许盐、糖、芝麻,10克油,水45克左右,和成正常软硬的面团。稍醒一会儿后擀成大圆片,用带花纹儿的擀面杖压出花...
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无麸质玉米糕(gluten free )
Bob'sredmill无麸质玉米面粉Carbup的时候就要把脂肪降到25%左右,本着不合并碳水与脂肪的宗旨,不生酮的时候需低优脂。但是,哪里有低脂又好吃的甜点呢🙃颜值又高,还低脂(不用加入任何油分)还无麸质。为什么还不爱用料Gl...
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无麸质大米鸡蛋发糕
烘焙小白,第一次做,没有放面粉(麸质过敏),黄油,牛奶,打蛋器(不会用)只用鸡蛋和粘米粉和泡打粉,没想到做出了生日蛋糕底下的那种糕的口感。(我也不知道该怎么形容)。用料鸡蛋一只粘米粉适量泡打粉少许蜂蜜一勺酵母粉少许无麸质大米...
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无麸质清甜乡村玉米饼
夏季正是吃玉米的好时节,玉米饱满一粒粒香、软、糯、甜,太好吃啦有木有!水煮、烧烤、油炒……无论怎样做都是许多人心头的大爱。今天是立秋的第一天,从此想吃玉米就得抓紧时间了。不过将糯玉米用打碎成玉米面,冷冻在冰箱里...
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无麸质玉米披萨
用料熟玉米粒1大根鸡蛋1个马苏里拉芝士40克木薯淀粉/玉米淀粉2汤匙红萝卜丝少量无麸质玉米披萨的做法玉米蒸熟,切下玉米粒,与鸡蛋,红萝卜丝,淀粉,混合均匀平底锅加油烧热,倒入玉米粒混合物,铺平,最小火撒上起司(这里用了较多的...
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无麸质|纯玉米汉堡
无小麦,无麸质用料玉米饺子粉70克生玉米粉40克酵母5克水85克油10克无麸质|纯玉米汉堡的做法以上材料合成面团,面团软硬度适中,蒙保鲜膜温暖处发酵一小时。发酵后的面团有点儿粘手,可以加一点儿油,带上烘焙手套,简单揉几下,撒...
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香草玉米片|无麸质
💗写在前面妈妈17年发现有麸质敏感问题,18年检测出糖尿病。经过GF(无麸质)+Lowcarb(低碳)饮食之后,空腹血糖从最开始的7.8到现在的5.7。可以说,在不吃药的情况下,糖尿病已经逆转。在这几年中,调整饮食虽然艰苦,但总结出不少心...
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纯素无麸质无糖无油香橙玉米蛋糕polenta cake
有点儿干。下回加点酸奶和亚麻籽粉试试。玉米粉本身比较粗糙,不知道换更细的玉米粉如何。橙子糖浆不要就是无糖了,但都吃蛋糕了,还是加糖浆好吃。用料polenta玉米粉45克粗粒米粉45克泡打粉2克盐一撮橙子一只扁桃仁酱(浮油...
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玉米面肉团-无麸质
用料玉米面适量肉馅适量玉米面肉团-无麸质的做法准备好自己喜欢的肉馅,我用的猪肉芹菜馅取一点肉馅团成团,放入玉米面中滚动,喜欢皮厚一点的,可在第一次沾了玉米面之后将团子在水中过一下,再放入玉米面中滚动沾上玉米面我...
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无糖无油无麸质玉米面饼
因为桥本的问题最近尝试glutenfreediet所以自己摸索了这款玉米面饼因为感觉没有了小麦粉真的没有什么好吃的早餐😭用料玉米面80g鸡蛋1个黑芝麻一小把清水适量无糖无油无麸质玉米面饼的做法非常简单所有原料混合不能接...
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坚果玉米麦芬(无麸质)
不含麸质的点心,不用面粉也能做出来的好吃的麦芬。自从检测了食物不耐受,发现在身边就有大把的人存在麸质过敏的问题。这种过敏如果不是那种明显存在反应者,大部分人自己是无法察觉的,只能通过检测手段精确得知。但是,长期...
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无麸质无蛋奶大米小米蛋糕
孩子对鸡蛋牛奶和麦麸过敏,特意研究做出一种他能吃的蛋糕🍰了,之前试了很多次,变换了很多不同的材料,今天终于做出了松软好吃的,努力总算没有白费,为了孩子真是拼了。用料米粉小米粉克水木糖醇椰子粉泡打粉无麸质无蛋奶大米...
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黑米粉蒸面包-发酵-无麸质无蛋无奶
用料黑米粉230克水约220克糖30克盐2克酵母4克泡打粉1/2tsp(2.5ml)黑米粉蒸面包-发酵-无麸质无蛋无奶的做法称量好材料所有材料混拌均匀模具中铺烘培纸,将黑米糊倒入模具中发酵约两部大(离模具边缘约1cm,我用的300g的面包模...
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玉米面煎饼丨无麸质纯素
用料玉米面粉盐偏热的温水少量玉米淀粉(可选)玉米面煎饼丨无麸质纯素的做法适量玉米面粉里加少许盐;可再加少量玉米淀粉(非必须,加入能使煎饼更软和柔韧);搅拌混合加入比面粉量的一半多一丢丢的偏热温水混合揉捏成面团,大概揉...
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无麸质|大米发糕
用料大米粉100克水100克无麸质酵母2克糖15克油10克无麸质|大米发糕的做法大米粉100克,粉和水的比例1:1,酵母2克,糖15克,调成浓稠的面糊。搅拌均匀。因为发酵后面糊还会变稀,所以这一步面糊一定要稠一点!用保鲜膜包好。目前...