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黑米粉蒸面包-发酵-无麸质无蛋无奶

面包2.13W
黑米粉蒸面包-发酵-无麸质无蛋无奶的做法步骤图

用料  

黑米粉 230克
水 约220克
糖 30克
盐 2克
酵母 4克
泡打粉 1/2 tsp（2.5ml）

黑米粉蒸面包-发酵-无麸质无蛋无奶的做法  

  1. 称量好材料

    黑米粉蒸面包-发酵-无麸质无蛋无奶的做法步骤图 第2张

  2. 所有材料混拌均匀

    黑米粉蒸面包-发酵-无麸质无蛋无奶的做法步骤图 第3张

  3. 模具中铺烘培纸，将黑米糊倒入模具中

    黑米粉蒸面包-发酵-无麸质无蛋无奶的做法步骤图 第4张

  4. 发酵约两部大（离模具边缘约1cm，我用的300g的面包模具）

    黑米粉蒸面包-发酵-无麸质无蛋无奶的做法步骤图 第5张

  5. 锅中水烧开放入模具、锅盖包个笼布，蒸20分钟，关火，3分钟后揭锅盖！

    黑米粉蒸面包-发酵-无麸质无蛋无奶的做法步骤图 第6张
标签：粉蒸 黑米 质无蛋 无奶 无麸

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