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桂阳坛子肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的桂阳坛子肉精选专题是专门提供桂阳坛子肉的相关精彩内容的地方,这里的桂阳坛子肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质桂阳坛子肉的相关知识,分享一些桂阳坛子肉方面的经验知识。

  • 桂阳坛子肉,湖南家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桂阳坛子肉,湖南家常菜

    桂阳坛子肉是湖南桂阳的传统名菜,以五花肉为主要食材的私家菜,原料丰富,形态丰腴,肥而不腻,色泽棕红,味道浓厚,鲜香可口,汤浓味香,色泽红润,肉烂不腻。今天做一道湖南地方特色美食-坛子肉,原料只选最好的五花肉,油炸至金黄,不同于...

  • 坛子肥肠、渣肥肠、坛子肉万州特色菜,的烹饪做法,大厨教你详细做法

    坛子肥肠、渣肥肠、坛子肉万州特色菜,

    万州的一道地道农家菜,很多年前没有冰箱,就采用坛子来保存新鲜肥肉,新鲜肥肠的一种方法。现在已经很少吃到!不过特别香。用料肥肠2000克青椒250克红椒250克盐100克白酒1勺花椒末20克肥肉(一般选猪咪咪那一段)1000克料酒2勺...

  • 泡菜坛子(开坛记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡菜坛子(开坛记录)

    20200202,千年一遇的对称日。第一次开坛!用料香叶3片八角2个桂皮1块花椒1撮姜1块蒜5瓣野山椒小半瓶盐适量冰糖少许小米椒适量大白萝卜1根泡菜坛子(开坛记录)的做法小米椒剪蒂,生姜去皮切片,萝卜切大块晾干锅烧水,香叶,桂皮,...

  • 桂阳坛子肉(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桂阳坛子肉(简易版)

    7年前还在读硕士的时候,郴州的同学带了一罐坛子肉过来。最近想吃就在网上买了几罐,但是,感觉不是当年的那个味道了。在网上搜了搜,问了问,决定自己做做,味道很不错。嘻嘻!用料五花肉一斤半盐少许猪油少许辣妹子辣椒酱一瓶245...

  • 剁椒坛子肉食谱做法大全,超简单的剁椒坛子肉做法步骤

    剁椒坛子肉

    你们知道为什么叫坛子肉吗?以前每到辣椒收获的季节,都会将红辣椒剁碎腌制放入坛中,然后选取优质的五花肉,经过烹饪与剁椒结合装入坛子中,然后密封保存七日之后就可以取出食用,所以称之为坛子肉小的时候妈妈经常做,每一次只要...

  • 如何做沈阳坛肉好吃 沈阳坛肉烹饪方法大全

    沈阳坛肉

    用料五花肉克料酒勺酱油勺冰糖克香叶片沈阳坛肉的做法五花肉冷水下锅,放葱姜花雕酒,煮十分钟去除血沫。用刀刮去表面的皮脂腺。热水冲去上面的浮沫。改刀麻将块调料:葱绿切段大约3-4块可以多一些。姜片3-4片。花椒十来颗...

  • 坛子鱼食谱做法大全,超简单的坛子鱼做法步骤

    坛子鱼

    用料雄鱼条油、盐、辣椒粉,豆油,豆豉坛子鱼的做法新鲜雄鱼一条剁成块,用适量盐腌制一下小伙煨干,具体依个人喜好;锅内放油烧热,适量盐,豆油,关火,下辣椒粉,豆豉,拌匀,加入鱼块拌匀即可...

  • 辣坛子肉食谱做法大全,超简单的辣坛子肉做法步骤

    辣坛子肉

    广州冬天了,想起在郴州读书的时候,同学从家里带来的又咸又辣的辣椒面裹着的五花肉*坛子肉*,也尝试网上买过,并不和自己口味。自己尝试制作,味道有7成相似,没有那么咸,也没有那么辣。用料上好土猪肉五花350克辣妹子辣酱80克茶...

  • 坛肉食谱做法大全,超简单的坛肉做法步骤

    坛肉

    坛肉是东北特色菜,鲜咸软烂,风味独特。它不同于红烧肉,是用坛烹调,小火慢炖,里面多加甜面酱和腐乳。我没有深的坛就用石锅做了。我也第一次做,收到太太乐原味鲜红烧酱油,想起了坛肉,试试做,还很美味。用料五花肉500克太太乐原...

  • 桂阳血鸭食谱做法大全,超简单的桂阳血鸭做法步骤

    桂阳血鸭

    用料鸭1只辣椒5个姜2两蒜头10个干辣椒10个鸭血浆1只的茶油2两红烧酱油桂阳血鸭的做法鸭子斩件姜切片下锅炒干加油爆炒炒至微焦加红烧酱油稍炒加水焖煮15分钟加入辣椒炒熟加入血浆炒至变色出锅...

  • 老坛酸菜牛肉饺子(老坛酸菜牛肉面的进阶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老坛酸菜牛肉饺子(老坛酸菜牛肉面的进阶版)

    大爱老坛酸菜牛肉面,那么,把它做成饺子,味道不就更好了😍一口吃掉!用料主料牛肉550克老坛酸菜750克炒酸菜调料白糖100克蚝油1大勺生抽1大勺鱼露1大勺料酒1大勺肉馅配料鸡蛋1个盐1小勺炸葱油1.5汤勺五香粉2小勺生抽1大勺蚝...

  • 如何做酒坛子蛋糕好吃 酒坛子蛋糕烹饪方法大全

    酒坛子蛋糕

    用料六寸承重戚风一个酒坛子蛋糕的做法成品...

  • 酸菜坛子食谱做法大全,超简单的酸菜坛子做法步骤

    酸菜坛子

    听说芥菜能做泡菜!立马网上买了芥菜!赶紧问我妈要了配方,再结合老乡的做法!安排!用料芥菜3斤泡椒一袋淘米水一大盆盐多量坛子1个酸菜坛子的做法网购的芥菜到货咯,还是老家寄过来的。芥菜洗干净后,晾一天一夜,叶子发蔫即可。阳...

  • 泡菜坛子食谱做法大全,超简单的泡菜坛子做法步骤

    泡菜坛子

    用料高度白酒一瓶冰糖一块盐适量老姜一块大蒜两个指天椒适量花椒一把八角香叶桂皮适量萝卜一根豆角一把儿菜(可不要)一棵泡菜坛子的做法准备高度白酒先用水把坛子洗干净倒扣晾干再用半瓶酒把坛子洗涮一次晾干少量香料冰...

  • 坛子泡菜食谱做法大全,超简单的坛子泡菜做法步骤

    坛子泡菜

    熟水版泡菜方子!避油避生水避阳光直射!注意补封坛水!用料玻璃泡菜坛子(容量10斤)一只自来水2500克粗盐或海盐(不要加典的)(第一次做可以稍微多加点)135-150克左右花椒!桂皮!八角!香叶!冰糖!一小把!一块!3个!3片!2粒高度白酒(买二锅头52-5...

  • 桂林风味酸坛子的做法和图解,桂林风味酸坛子怎么做更好吃

    桂林风味酸坛子

    说起酸坛子~确实要谢谢我妈妈~10年前,我家人来看我~在我宿舍现场教学了制作酸坛子的过程~现如今~我也算是个泡菜届的“一姐”了接下来,我要跟大家分享下我多年的经验之谈用料坛子(约装八斤水大小的)1个瘦豆角300克嫩姜2个小米...

  • 醋坛子食谱做法大全,超简单的醋坛子做法步骤

    醋坛子

    每个人都有自己的醋坛子。千万不要踢翻,千万不要打翻!你的还是你对象的都不要弄翻!用料醋1坛醋坛子的做法装一坛子醋然后踢翻,打翻,弄翻。闻一闻...

  • 无敌香下饭菜“桂阳辣子肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无敌香下饭菜“桂阳辣子肉”

    用料五花肉1.5斤方元辣椒酱1斤无敌香下饭菜“桂阳辣子肉”的做法带皮肥瘦相间的五花肉切成二厘米大块慢慢煎至两面金黄放入盘中完完全全冷却桂阳县方元乡的本地辣椒酱有一种特殊的味道又香又辣(辣椒酱如果太干可以一斤...

  • 坛子肉食谱做法大全,超简单的坛子肉做法步骤

    坛子肉

    用料坛子肉200克土豆等坛子肉的做法汉源坛子肉坛子肉实拍图,肉在猪油下面取出坛子肉,热化油切片熬油,多余的油盛出去。只加土豆丝,直接炒,此为坛子肉的清炒做法。不加盐。加洋葱红椒乱炒,此为坛子肉重口味做法。...

  • 坛子鸡食谱做法大全,超简单的坛子鸡做法步骤

    坛子鸡

    网络,纯记录备用用料小土鸡约三斤1只坛子鸡的做法调料:陈年鸡汤5千克,香料(八角、花椒各5克,大茴香、陈皮各3克,桂皮、甘草、辛夷各2克,荜拨、香叶各1克),陈年花雕250克,广东米酒1/3瓶(500克/瓶),大粒盐、冰糖各100克,家乐鸡粉、美...

  • 酸坛子食谱做法大全,超简单的酸坛子做法步骤

    酸坛子

    一直特别爱吃酸菜就是不会做,第一次尝试没想到特别好吃😋用料花椒若干辣椒若干生姜2块冰糖若干克大蒜若干瓣白酒3勺豇豆500克包菜1个纯净水若干盐若干克酸坛子的做法准备好生姜块大蒜小米辣花椒冰糖盐洗干净豇豆控干水...

  • 坛子泡菜(桂系简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    坛子泡菜(桂系简单版)

    广西也喜欢用坛子泡菜哦!老坛的泡菜可醇可香啦!其实和四川泡菜没多大区别,就是香料少一些,很简单!味道不差的!用料冰糖五、六颗盐适量,水要够咸高度白酒(我用二锅头)2-3瓶盖的用量,促进变酸的。不够酸就加酒。各种新鲜食材(初泡...

  • 油坛肉食谱做法大全,超简单的油坛肉做法步骤

    油坛肉

    据说油坛肉是抗日时期研究出来的,能够较长时间保存肉,而现在的油坛肉遵循着以往的做法,吃过的人肯定觉得美味!用料青椒9-12根小米辣5-7个蒜1个油坛肉切出来1盘即可姜片5片油坛肉的做法蒋油坛肉从坛子中取出,会有很多猪肉裹...

  • 农家坛子肉食谱做法大全,超简单的农家坛子肉做法步骤

    农家坛子肉

    用料五花肉500克盐3克糖3克茴香3克葱花3克酱油5克淀粉适量农家坛子肉的做法五花肉洗净剁碎后加入盐和淀粉拌匀。挤成丸子锅中倒油烧热。放糖和酱油炒至融化。加肉丸炒上色。加入盐,茴香,和水煮开后小火焖至肉软烂。撒上...

  • 坛子菜炒肉食谱做法大全,超简单的坛子菜炒肉做法步骤

    坛子菜炒肉

    用料坛子里面腌的干菜,品种不限肉姜蒜末一点点红辣椒或者青辣椒一丁点坛子菜炒肉的做法坛子里捞干腌菜,品种随意~随便切一切~肉切片~切丝~~随意!看你喜欢~姜蒜切末~红辣椒或者青辣椒切碎碎的一点点就可以~锅里放油烧热,稍...