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潮汕海鲜白菜汤圆怎么做更好吃

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  • 潮汕海鲜白菜汤圆的做法和图解,潮汕海鲜白菜汤圆怎么做更好吃

    潮汕海鲜白菜汤圆

    我们潮汕,有个饶平县,这里的人们,冬至的时候会吃汤圆,冬至前一天晚上,叫“冬至仔”也会搓汤圆,吃汤圆,吃的是包豆沙馅,芋泥馅,莲蓉馅,或者直接什么都不包的无馅汤圆,汤就是会下白糖,怕太甜会下橙,这样汤就酸酸甜甜啦~解腻!而这个好...

  • 潮汕海鲜粥(3人份)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕海鲜粥(3人份)

    潮汕籍大厨:木木用料生姜(去皮)6片粥米1小杯海虾(小的)6-10只海螃蟹1只杜蛎适量(喜欢可以多搁)香芹(小芹菜)切粒2-3两潮汕海鲜粥(3人份)的做法1.海鲜处理:去虾线剪虾须开虾背,螃蟹剁块,牡蛎挑去残壳,切记不可过度清洗牡蛎,看着黏糊糊...

  • 潮汕冬至圆食谱做法大全,超简单的潮汕冬至圆做法步骤

    潮汕冬至圆

    用料木薯粉500克白糖200克芋头150克红薯150克紫薯150克潮汕冬至圆的做法将材料洗净切块,蒸熟。将每种食材蒸熟,分别压成泥,再加入白糖,木薯粉,揉搓成团后,再揪一小块,搓成长条。这是红薯的成品。这是紫薯的成品。这是芋头的...

  • 潮汕圆食谱做法大全,超简单的潮汕圆做法步骤

    潮汕圆

    柑皮红糖汤圆在我家可是人人爱,每次都要煮一大锅。吃的时候再加热,反复加热的汤圆汤汁稠绸的,特别好吃。用料糯米粉400克热水310-320克红糖随量枯子皮,橙皮或柑皮任选一种随量潮汕圆的做法把很热的水逐渐加入粉中,用筷子搅...

  • 潮汕海鲜粿条汤的做法和图解,潮汕海鲜粿条汤怎么做更好吃

    潮汕海鲜粿条汤

    潮汕处于沿海,我们的海鲜都是凌晨从海边的批发市场买回来真空包装,我们讲究用新鲜的食材原汁原味做料理,不添加防腐剂和任何添加剂用料虾2只鲍鱼1只青口4只鱼丸2个鱼饺2个粿条250g蒜蓉酥适量潮汕海鲜粿条汤的做法将所有...

  • 潮汕海鲜砂锅粥#Lucy私房菜#的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕海鲜砂锅粥#Lucy私房菜#

    #潮汕砂锅粥#相信广东的朋友绝不陌生,在广州十分盛行。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。多种多样的搭配,这里介绍的是其中一款:虾+鲜...

  • 如何做潮汕海鲜粥好吃 潮汕海鲜粥烹饪方法大全

    潮汕海鲜粥

    用料蟹2只虾适量米适量芹菜适量干贝适量花生酱适量小葱适量潮汕海鲜粥的做法1.准备食材:花生酱、螃蟹、虾、干贝、大米、姜丝、芹菜、小葱2.去虾头备用,虾头不要扔哦3.螃蟹处理好4.芹菜小葱切碎备用5.锅热倒油6.倒姜丝...

  • 潮汕豆干圆食谱做法大全,超简单的潮汕豆干圆做法步骤

    潮汕豆干圆

    在娘家的时候,每逢节日或者逝去亲人的祭日,饭桌上都有这道豆干圆汤,我每次都能干掉一碗用料豆腐1块肉馅适量潮汕豆干圆的做法家里刚好有块梅花肉,就剁成馅了豆腐捏碎和馅,放白胡椒粉+盐+鸡精,如图然后捏一小搓在手掌上摔打...

  • 潮汕海鲜粿柳汤的做法和图解,潮汕海鲜粿柳汤怎么做更好吃

    潮汕海鲜粿柳汤

    小樱是地地道道潮汕妹子,不甘心做家庭主妇,却在美食里面打爬了很久。推出一些独家做菜配方哈哈哈哈哈哈哈,喜欢的点赞!用料粿柳一斤2—3人份螃蟹2只虾半斤牛肉丸8颗鸡蛋3个葱花小芹菜末蒜头油盐潮汕海鲜粿柳汤的做法先烧...

  • 潮汕海鲜粥(虾蟹粥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕海鲜粥(虾蟹粥)

    用料虾半斤蟹两只米一杯萝卜干少量白贝半斤芹菜少许香菜少许姜切末盐少许潮汕海鲜粥(虾蟹粥)的做法先把所有东西准备就绪,挑虾线,虾最好对半切开入味。用高压锅熬粥。上汽之后五分钟左右关火。待高压锅自行冷却然后倒入砂...

  • “圆菜粿”潮汕卷心菜粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【圆菜粿】潮汕卷心菜粿

    故事:菜粿是潮汕美食之一,馅料多样化,它的包法看着简单,实际需要练习多次才上手。用料❤粿皮…………粘米粉500克生粉(雪粉)100克食用色素粉半小勺尖水适量❤粿馅…………卷心菜1000克花生10朵虾米100克芹菜100克香菇3根玉...

  • 玛捷斯—潮汕海鲜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玛捷斯—潮汕海鲜粥

    潮汕人最爱吃海鲜,我老家在汕尾,靠海吃海,海鲜更是种类多,鲜掉眉毛。用玛捷斯做跟普通的高压锅或者砂锅做有什么不同呢,首先粥底是任何口味的粥的灵魂,粥底熬不好就算你放再多料也总是差点什么,小贴士是海鲜粥的小技巧和灵魂...

  • 在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)

    作为一枚潮汕小吃货,离家久了时不时就会想起的味道~准备好食材,一切都很easy~用料大米1小杯虾250克干鱿鱼1只干香菇6朵冬菜适量姜丝适量盐适量油适量芹菜1根在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)的做法干鱿鱼、香菇提前...

  • 潮汕海鲜粥(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕海鲜粥(小美版)

    鲜美的海鲜加入绵密的白粥再一起炖煮后的鲜甜可口,一家大小都适合☺️用料大米120克水1000至1200克干贝10粒螃蟹一只虾6只姜丝少许鱼露两勺白胡椒粉少许盐两勺香菜少许天津冬菜(可选)20克潮汕海鲜粥(小美版)的做法准备工作:干...

  • 生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥

    去了一次潮汕,就念念不忘。用料大米1杯梭子蟹2只活虾16只青蛤半斤鲍鱼4只干瑶柱10几粒干香菇3朵冬瓜1小块芹菜5—6根姜5—6片大葱半根生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥的做法海鲜洗净。瑶柱、干香菇提前泡发,蔬菜洗净。一杯大米(三...

  • 潮汕芋头圆食谱做法大全,超简单的潮汕芋头圆做法步骤

    潮汕芋头圆

    芋头圆是我们潮汕地区过年过节最喜欢做的贡品之一,再加家里人大小都喜欢吃,蒸好了煎下,那个美味。用料芋头1500克盐适量五香粉适量薯粉100克芹菜.香菇适量油15克潮汕芋头圆的做法先把芋头抽丝,加入盐,油,香菇丝,芹菜末,薯粉,用...

  • 潮汕海鲜粥食谱做法大全,超简单的潮汕海鲜粥做法步骤

    潮汕海鲜粥

    作为一名土生土长的潮汕人,靠海吃海,从小就对海鲜特别钟爱,简单易做好吃也是我经常做海鲜粥的一大原因。用料米适量排骨1条虾适量蟹两只花甲适量鲍鱼适量肉卷或肉丸适量芹菜两根葱两根香菜两条盐适量油适量姜片三片潮汕...

  • 鲜美潮汕海鲜砂锅粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜美潮汕海鲜砂锅粥

    用料大米杯贝柱杯虾头只蟹只鱿鱼卷芹菜根姜丝克葱根盐克白胡椒粉克鲜美潮汕海鲜砂锅粥的做法螃蟹,鱿鱼卷,贝柱虾头下油锅炸虾油此时大米要备好。放一搓盐泡半小时。炸虾油的同时大米上粥锅煮。大火开锅转小火。虾头炸完...

  • 潮汕甜圆食谱做法大全,超简单的潮汕甜圆做法步骤

    潮汕甜圆

    冬至吃什么?北方人吃饺子,南方人吃汤圆。而在潮汕地区,这可是一个大节日,家家户户几乎都要祭拜祖先。妈妈们都会提前做上一锅红糖汤圆。这手作的味道,是任何其他地方的汤圆都比拟不了的。用料水磨糯米粉适量红糖适量热水适...

  • 潮汕尖汤圆食谱做法大全,超简单的潮汕尖汤圆做法步骤

    潮汕尖汤圆

    还记得小时候,一到冬至,家里大人都会给我们搓汤圆,两头尖尖,甜甜糯糯的尖汤圆,给我的童年留下了甜蜜的回忆...用料糯米粉200g粘米粉150g白糖20g冰糖适量枸杞适量潮汕尖汤圆的做法将粘米粉跟糯米粉还有白糖倒入碗中,分次少量...

  • 潮汕海鲜粥 鱿鱼粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕海鲜粥 鱿鱼粥

    用料干贝几个(可无)虾几只(鲜虾更佳)干鱿鱼适量廋肉适量大米按正常饭量煮饭姜丝少许小芹菜一小把胡椒粉少许地都冬菜适量潮汕海鲜粥鱿鱼粥的做法干鱿鱼用剪刀剪成条状,洗净之后浸泡三小时(浸泡的水不要倒),虾干去壳洗净,干贝泡...

  • 潮汕海鲜汤粉🍤的做法和图解,潮汕海鲜汤粉🍤怎么做更好吃

    潮汕海鲜汤粉🍤

    这口汤真鲜甜~你一定要试试哈❗️用料虾10只花甲适量生蚝适量鱼丸6个芹菜1根姜丝5克炸蒜蓉适量米粉2片潮汕海鲜汤粉🍤的做法鲜虾去虾线,花甲洗净备用~生蚝肉多洗几遍6个鱼丸🐟米粉提前用温水泡软芹菜切末,生姜切丝,蒜头剁碎,...

  • 潮汕焖白菜食谱做法大全,超简单的潮汕焖白菜做法步骤

    潮汕焖白菜

    用料白菜4棵小小的盐8克肉饼随量虾饺12只炸蒜蓉1勺潮汕焖白菜的做法1、白菜切块,肉饼斜切,虾饺都准备好备用2、用一个沙锅准备小半锅清水,加入肉饼虾饺煮熟加入白菜煮软3、关火调味,因为肉饼鲜甜,所以只要加少许盐既可,放了...

  • 潮汕菜头圆食谱做法大全,超简单的潮汕菜头圆做法步骤

    潮汕菜头圆

    萝卜切丝之后一定要挤干水份把挤出来的萝卜汁备用用料萝卜7斤番薯粉2斤盐15g芹菜8根五香粉2勺花生米适量潮汕菜头圆的做法萝卜洗干净去皮,切掉头尾部分用刮丝神器刮丝放入适量的盐,混合搓揉一下,然更多的水分跑出来使劲...

  • 潮汕茨粉圆食谱做法大全,超简单的潮汕茨粉圆做法步骤

    潮汕茨粉圆

    用料蕃薯粉克食材蕃茨粉用量适量蕃茨粉用量适量潮汕茨粉圆的做法捞起来放糖糖随个人口味大火煮开小火煮15分钟煮熟跟龙眼一样颜色有光泽...