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冷菜界的无冕之王怎么做更好吃

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  • 口水鸡,冷菜界的无冕之王的详细做法,口水鸡,冷菜界的无冕之王做法技巧

    口水鸡,冷菜界的无冕之王

    川菜系里的经典冷菜——口水鸡,是许多人在餐厅的必点曲目。一盘上桌,还未下筷,便已垂涎三尺、口水直流,“口水鸡”这如雷贯耳的名字总算不白给。说到做法,酱汁是关键。鲜香四溢的丸庄黑豆酱油,配上红艳艳的辣椒油,滴上几滴芝...

  • 世界十大名菜之一,能增进食欲的凉拌芦笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    世界十大名菜之一,能增进食欲的凉拌芦笋

    芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体...

  • 百菜之王—韭菜炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百菜之王—韭菜炒蛋

    古人把韭菜称为“百菜之王”,特别强调“春三月食之,苛疾不昌,筋骨益强”。初春的韭菜,晚秋的白菜,都是时令味美的蔬菜。苏轼有“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”用料韭菜适量鸡蛋3个油适量盐适量百菜之王—韭菜炒蛋的做...

  • 素菜之王—蚝油生菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素菜之王—蚝油生菜

    这道菜看似简单,做出粤厨的水平还是不容易哦。学会了,经常做,餐厅不用再去点这道菜了。用料生菜片蚝油2勺生抽1勺糖3克蒜4瓣水淀粉少许素菜之王—蚝油生菜的做法将生菜洗净,倒入烧开水的锅里,锅里放少许盐几滴采油,焯几秒后...

  • 月之冕食谱做法大全,超简单的月之冕做法步骤

    月之冕

    月之冕(真的可以用来飞出去!味道不错,咦?用料老面馒头2个鸡蛋2个食盐适量月之冕的做法老面馒头根据个人喜好切成月之冕==鸡蛋打散,放入适量食盐。油锅放油烧热,改小火。馒头块儿在金灿灿的鸡蛋液里滚一滚,扔入油锅小火煎一煎...

  • 凉拌香干(世界杯下酒菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌香干(世界杯下酒菜)

    很适合做下酒菜下饭菜,好吃又好做,十分钟搞定哦用料熟花生米适量香干三块火腿肠1根砂糖、老抽、花椒油各一小勺生抽、醋各3大勺豆瓣酱一勺豆腐乳一小块小米椒2个,蒜3瓣花椒一小撮,葱适量凉拌香干(世界杯下酒菜)的做法所有调...

  • 减肥之王食谱做法大全,超简单的减肥之王做法步骤

    减肥之王

    用料鸡蛋1个白虾4只西兰花数朵减肥之王的做法煮小贴士煮三分钟就可以吃了!...

  • 水煮菜芯的无上境界的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮菜芯的无上境界

    几滴油的水煮菜芯,无疑是最健康的吃法,而粗大菜茎先煮一分钟,再下菜尾煮一分钟的分步煮法,无疑又是水煮茶芯的煮佳煮法。用料菜芯若干水煮菜芯的无上境界的做法吃完自己种的菜,可以肯定街市卖的有机菜几乎都是骗人的。...

  • 百果之王食谱做法大全,超简单的百果之王做法步骤

    百果之王

    百香果,给爱美的你用料百香果10个蜂蜜适量百果之王的做法百香果切开取梓百香果放入罐子里加适量蜂蜜密封放冰箱冷藏...

  • 冕顶饺子食谱做法大全,超简单的冕顶饺子做法步骤

    冕顶饺子

    “冕顶饺子”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:解师傅用料淀粉冕顶饺子的做法用普通面粉皮和淀粉皮两种面皮将虾肉馅料包起来(两张皮错位包淀粉皮放在里面)蒸熟...

  • ❤️凉拌黄瓜:冷菜界的榜首,爽脆解腻‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❤️凉拌黄瓜:冷菜界的榜首,爽脆解腻‼️

    用料黄瓜1根配料蒜末调料盐、糖、干姜粉、花椒粉、辣椒粉、生抽、醋、老干妈、蚝油❤️凉拌黄瓜:冷菜界的榜首,爽脆解腻‼️的做法黄瓜切条,加一勺盐,用手抓匀出水。十五分钟后倒掉水,把黄瓜装盘调一个灵魂酱汁:蒜末、花椒油一...

  • 如何做加冕鸡三明治好吃 加冕鸡三明治烹饪方法大全

    加冕鸡三明治

    小羽私厨系列菜谱视频《在忙也要吃早餐》之《加冕鸡三明治》,微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你。用料鸡胸肉一块蛋黄酱45克咖喱粉5克甜杏果酱15克盐适量吐司面包两片加冕鸡三明治的做法▲把鸡胸肉...

  • 蛋糕界的百变女王!看戚风如何跨界搭配大理石的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕界的百变女王!看戚风如何跨界搭配大理石

    戚风蛋糕不仅外形可爱、口感松软,更是花样多多,可谓是蛋糕界的百变女王,蛋糕胚内甚至都可以玩起花样!这款蛋糕的内里,深浅不一的条纹、曲折散落的纹路,和大理石极为相似。今天教大家的这款“大理石戚风蛋糕”,让你在切开蛋糕...

  • 水果之王食谱做法大全,超简单的水果之王做法步骤

    水果之王

    早餐的水果,嘻嘻嘻😄用料橙子🍊三个蓝莓一盒苹果两个香蕉三根沙拉酱适量只要是水果就可以啦根据个人喜好水果之王的做法水果该去皮的都去皮然后切块把所有的水果放进一个大碗里,搅拌撒上沙拉酱,根据个人喜好就可以啦小贴...

  • 看世界杯必备冷菜之泡椒凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    看世界杯必备冷菜之泡椒凤爪

    泡椒凤爪!这个无论是下酒还是当零食都很过瘾哦!快来试试吧!用料鸡爪400克泡野山椒50克野山椒汁400毫升白醋5毫升料酒20毫升盐4克大料1个香叶1片水量1200毫升看世界杯必备冷菜之泡椒凤爪的做法鸡爪剪去指甲,撕去角质皮,每只...

  • 留学预备役之无国界美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    留学预备役之无国界美食

    为出国游学的小主建此菜谱,方便她将在国外吃到的美食(黑暗料理)发上来⋯⋯用料美食随意黑暗料理少许愉快的心情大量留学预备役之无国界美食的做法世界那么大,要出去走走⋯⋯那么多美食,你怎么忍得住?美美的心情美美的你⋯⋯...

  • 加冕鸡食谱做法大全,超简单的加冕鸡做法步骤

    加冕鸡

    非原创。因为在下厨房没有找到类似的食谱,在外网上看到了,姑且翻译了作为记录。我还没做过所以也不确定这个食谱的味道如何。用料鸡肉块450克植物油一汤匙(适量)小洋葱1个咖喱酱一汤匙蕃茄酱一茶匙红酒一汤匙鸡汤125毫升...

  • 川香口水鸡——一鸡两吃(下)冷菜之王/经典宴客菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川香口水鸡——一鸡两吃(下)冷菜之王/经典宴客菜

    口水鸡可以算得上是冷菜里面最考验水平的了,用到的配料近20种,前前后后耗时1个小时,比大部分热菜花的时间还要多。这道菜的精髓有两个,一是料汁,二是炸花生米。先说料汁,但凡冷菜(包括西餐的沙拉)都是全靠料汁出味的,所以一定...

  • 重庆凉面(地摊之王)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆凉面(地摊之王)

    夏天,下午5点左右,热气渐散的山城,“凉面、酸辣粉、冰粉、凉虾、凉糕……”。重庆很多人的童年,估计都是在这些地摊的叫卖声中度过的吧。无论多大了无论在哪里,只要吃一口凉面,关联记忆都会像幻灯片一样在脑中放映吧。重庆...

  • 网红无敌下酒菜之凉拌鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    网红无敌下酒菜之凉拌鸭胗

    我是个鸭胗的狂热粉,我怀疑我上辈子是个鸭胗😝这道凉拌鸭胗你们一定要试试,超级简单!超级好吃!吃不腻!用料卤鸭胗三个蒜8瓣香菜适量小米辣适量生抽1勺香油几滴热油少许醋1-2勺网红无敌下酒菜之凉拌鸭胗的做法我拍细节图比...

  • 冷菜之王-菠菜拌粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷菜之王-菠菜拌粉丝

    下厨房竟然没有这道名菜,百吃不厌。食材简单易做还好吃,本人不喜欢太繁琐的步骤。用料菠菜一大把粉丝一小捆盐生抽蒜末花椒食用油冷菜之王-菠菜拌粉丝的做法洗好的菠菜,煮软控水盛入容器备用粉丝煮软和菠菜放在一起搅拌,...

  • 看世界杯必备冷菜之泡椒凤爪---捷赛私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    看世界杯必备冷菜之泡椒凤爪---捷赛私房菜

    泡椒凤爪!这个无论是下酒还是当零食都很过瘾哦!快来试试吧!用料鸡爪400克泡野山椒50克野山椒汁400毫升白醋5毫升料酒20毫升盐4克大料1个香叶1片水量1200毫升看世界杯必备冷菜之泡椒凤爪---捷赛私房菜的做法鸡爪剪去指甲,...

  • 果蔬界 “杀菌之王”黑蒜的详细做法,果蔬界 “杀菌之王”黑蒜做法技巧

    果蔬界 “杀菌之王”黑蒜

    黑蒜又名发酵黑蒜,别称为“血管清道夫”。它具有增强人体的免疫力,杀菌消炎,降血糖,降血脂,降胆固醇,预防心脑血管疾病,抗氧化,抗衰老,消除疲劳,缓解便秘,保护肝脏,提高免疫力,抑制动脉粥样硬化,抗过敏,平稳血压的作用。与普通的大蒜...

  • 海鲜界的性价比之王,人均10+吃到爽!!的详细做法,海鲜界的性价比之王,人均10+吃到爽!!做法技巧

    海鲜界的性价比之王,人均10+吃到爽!!

    从去年开始,肉价一路飙升,疫情之下,大量海鲜滞销,价格反而大跌。吃不起猪肉咱改吃海鲜,世道变了,咱竟实现了“海鲜自由”!而每年四月份都是吃蛏子、花甲等贝壳类小海产的好时节,其中,又以蛏子肉质最肥口感最好。四月蛏肥美,莫负...

  • 香辣小龙虾:夏季夜宵的无冕之王的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣小龙虾:夏季夜宵的无冕之王

    因为爱吃小龙虾,所以下决心要写一个很好很好、又很快手的小龙虾的菜谱,今年做了很多次小龙虾,这次做的最好吃、最快手。老公说和外面大排档一个味道!把做法写给你~用料小龙虾2斤啤酒1瓶姜20克蒜20克葱20克小龙虾专用调料1...