家常酿苦瓜怎么做更好吃

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家常酿苦瓜

母亲节伴随着夏日到来，这一天亲自下厨为亲爱的母亲做一餐饭，切身感受每一餐平凡的饭菜背后的辛劳，以实际行动表达自己的爱意尤为重要。今天分享的是酿苦瓜的做法，虽然苦瓜吃起来苦，但只要是自己子女做的，相信心也是甜的！苦瓜...
家常酿苦瓜

炎热的夏天吃酿苦瓜刚刚好。用料苦瓜4根猪肉400克生抽1.5勺淀粉1勺料酒1勺盐6克鱼鲛200克葱花100克蚝油1勺鱿鱼丝1/4家常酿苦瓜的做法鱿鱼丝和葱切碎备用，苦瓜切圈并挖空备用。热锅，放少许油，入鱿鱼碎爆香，入少许猪肉碎炒...
夏天家常菜客家菜糯米酿苦瓜糯米饭

心心念念的糯米酿苦瓜用料糯米500克香菇6朵猪肉300克苦瓜2根盐2勺生粉2勺酱油4勺夏天家常菜客家菜糯米酿苦瓜糯米饭的做法苦瓜切段挖掉里面的部分，洗净待用。香菇提前泡好，糯米提前四小时浸泡，浸泡时放入1勺盐。猪肉剁碎...
客家酿苦瓜酿油豆腐

用料苦瓜1根油豆腐7块粘米粉3勺生抽2勺猪肉适量盐适量韭菜1把老抽1勺蚝油1勺客家酿苦瓜酿油豆腐的做法韭菜一把，猪肉馅（要带点肥的才好吃）猪肉剁碎，加入韭菜段，粘米粉3勺，盐1勺，生粉粘性没有粘米粉好，搅拌均匀，馅就做好了油豆...
家常苦瓜

消暑用料苦瓜300g豆豉5g青椒80g紫苏5g蒜茸10g猪油50g家常苦瓜的做法苦瓜切薄片，用少许盐腌制10分钟，挤干苦瓜的水分待用。紫苏切丝，青椒用线椒，开边切一公分长的段待用1:锅烧热，加入猪油烧热下入豆豉炒香(炒出豆豉香味)，下...
客家酿苦瓜（苦瓜包肉）

夏天最适合吃苦瓜了，怕苦的塞满肉，这个搭配很完美用料苦瓜2根瘦猪肉500克鸡蛋1个客家酿苦瓜（苦瓜包肉）的做法猪肉切小块，加大蒜，生抽，盐，五香粉搅拌均匀剁成肉碎加一个鸡蛋继续剁均匀苦瓜切成段，掏去中间的囊后，塞入剁好的肉平...
家常菜🍱️苦瓜酿肉

一直觉得苦瓜很苦不喜欢吃，有一天母亲从冰箱拿出苦瓜打算做苦瓜炒肉片，为了让自己更能接受苦瓜这物种，我临时起意建议母亲做苦瓜酿肉，希望满满的肉能压过苦瓜的苦味~事实证明，并没有压过太多的苦味哈哈哈，但是跟肉一起吃进...
家常酿茄子/苦瓜

苦瓜最适合夏天了，茄子的吃法无非那几个，今天来一个不一样的做法--酿茄子。用料苦瓜一根淀粉适量五花肉400克鸡蛋一个生抽适量盐适量料酒适量茄子一根八角陈皮桂皮等香料适量蒜头3瓣姜3片干香菇5朵韭菜适量家常酿茄子/...
酿苦瓜

简单有颜值，营养又健康用料苦瓜1根红椒3个五花肉适量蚝油1勺生抽适量盐适量植物油适量酿苦瓜的做法苦瓜，红椒洗净，切圈；肉剁碎，放盐，料酒，葱沫，生粉搅拌均匀...
“苦瓜酿肉”的家常做法，微苦中带香味，肉嫩爽口

天气燥热，可适当吃些苦瓜。它可以消暑清热，从中医食疗的角度上来讲苦瓜性味苦、寒，对于炎炎夏日适当吃苦瓜能够清除暑热、解除烦渴。能够清肝明目，利尿解毒，对于夏天小便不利、毒素蓄积的人，适当吃苦瓜有很好的清利小便、解...
客家酿苦瓜+酿尖椒

客家三酿，是客家人料理的代表作。用料苦瓜2条彩色尖椒5个肉末1kg香菇适量蒜末适量客家酿苦瓜+酿尖椒的做法肉末打碎，香菇洗切丁，加入适量食用油、盐、酱油、淀粉、蒜末，搅拌均匀。苦瓜与尖椒挖空后洗净沥干水份。将步骤1...
苦瓜酿肉家常版

苦瓜吃腻了炒的，不如换个做法～😆操作简单，对新手友好，少油少盐还健康！用料苦瓜2根猪肉馅300克香菇3朵鸡蛋1个淀粉1勺生抽2勺盐5克胡椒粉2克苦瓜酿肉家常版的做法准备2根苦瓜，3朵香菇，猪肉馅200克（减脂的姐妹们可以换成鸡胸肉...
家常煎苦瓜

这个季节的苦瓜很新鲜，味道很不错。用料苦瓜根油克生抽勺盐克家常煎苦瓜的做法苦瓜切断加盐焯水可以保持原色焯出来马上冷水冷却把一节节苦瓜摊平煎熟加辣椒粉，适量盐，生抽继续煎加味精出锅...
客家酿苦瓜（糯米酿）

端午节快到了，小伙伴都追着问酿苦瓜怎么做的，正好自己想吃，就一起出个教程吧！用料苦瓜（两条）糯米（半斤）猪肉香菇鱿鱼干瑶柱蒜头红薯粉盐酱油植物油蚝油客家酿苦瓜（糯米酿）的做法将糯米先洗净后，泡隔夜。苦瓜买回来后，加点盐泡泡水...
客家苦瓜酿

客家的酿菜是很多的，简单，好吃，营养丰富，苦瓜也可以做哦用料苦瓜肉末，鸡蛋作料：盐，糖，蚝油，胡椒粉，花椒油等客家苦瓜酿的做法苦瓜切成三厘米左右的段，囊掏出来肉馅调好打好肉馅将肉馅酿入苦瓜段中上锅煮至苦瓜熟即可小贴士因为中...
家常苦瓜汤

黑豆也可以换成黄豆哦只因我弟喜欢吃黑豆😉用料苦瓜1根骨头（或者排骨）适量黑豆适量盐适量家常苦瓜汤的做法苦瓜洗好切块放高压锅骨头黑豆洗干净和苦瓜一起加水半勺盐高压锅大火、完成后转中火15分钟搞定...
客家酿苦瓜

用料苦瓜根糯米克盐克五花肉克香菇朵客家酿苦瓜的做法苦瓜两条，糯米一次性杯一杯冷水泡一小时或温水泡半小时，干香菇热水泡开，跟猪肉一起剁碎跟泡好的糯米加上盐抓匀，塞进苦瓜里，锅底放一些油放一些水，苦瓜放进锅里，上面撒一...
苦瓜的土豪吃法—客家酿苦瓜

苦瓜炒蛋？苦瓜炒肉片？太苦了？那来试试一道土豪版的苦瓜吃法吧—客家酿苦瓜！这道是充满家乡回忆的味道，每年到吃苦瓜时节，家中必备的菜谱！用料苦瓜4根猪前腿夹腿瘦肉1斤香菇5朵红葱头35克蚝油2勺酱油3勺生粉2勺胡椒粉少许食用...
夏日清凉降火家常菜之苦瓜酿肉

这道苦瓜酿肉从我有记忆开始我家就经常在吃，吃不来苦瓜的人来说这样做也不会太苦。夏季多吃苦瓜多身体好，苦瓜可以清热解毒，降血糖适用糖尿病偏于胃阴虚有热者，养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟...
酿苦瓜酿

用料苦瓜1根夹心肉克香菇4朵淀粉1勺酱油1勺虾米克鱼露1勺姜5片红葱头4个蚝油1勺酿苦瓜酿的做法夹心肉剁剁剁姜，红葱头切碎，和肉一起剁剁剁香菇水发切粒虾米切碎后炒香，我是太懒了，大家别学我，切碎才香，炒香冬菇粒冬菇粒，虾仁...
好吃的家常菜--苦瓜酿肉--清淡不油腻

这道苦瓜酿肉，清淡爽口，一点也不油腻，做法也简单，喜欢赶紧试试吧。用料苦瓜1根猪肉1块鸡蛋清1个生粉1勺生抽1勺蚝油半勺好吃的家常菜--苦瓜酿肉--清淡不油腻的做法准备食材。瘦肉剁成有颗粒感的那种。打入一个鸡蛋清，加鸡...
客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）

苦瓜酿肉，客家人都爱吃的一道家常菜，这样做苦瓜没苦味，好吃又去火，跟着朋友学的第二道客家菜，分享一下💗用料苦瓜1根猪肉适量香菇3朵酱油适量蚝油适量淀粉少许盐胡椒粉/鸡粉客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）的做法苦瓜洗净，切成段，扣...
客家“酿三宝”之苦瓜酿肉

客家人每年夏天必备清热消暑，养血益气的传统美食，苦瓜酿肉可谓名列前茅。用料苦瓜2条五花肉300克鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺食用盐适量胡椒粉适量蒜15克玉米淀粉1勺花生油适量客家“酿三宝”之苦瓜酿肉的做法苦瓜去掉头尾，切...
苦瓜酿肉潮汕家常菜～

用料苦瓜两根猪肉适量盐适量葱适量黄豆适量苦瓜酿肉潮汕家常菜～的做法黄豆用水泡一个小时猪肉剁成末，加盐和葱花，拌匀苦瓜去头去尾，挖去中间的籽，切成大约三厘米的圈圈肉末塞进苦瓜里，塞满，用力挤压苦瓜黄豆下锅和水一起煮，大...
夏日解暑必备家常菜-苦瓜酿肉

夏至意味着炎热的到来，这个时候的饮食最宜吃“苦”。民间自古有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。提到吃“苦”，苦瓜绝对是夏至最佳食物，有清火消暑的功效。说到解暑，不可不提的一道菜便是苦瓜酿肉。瓜翠肉红，苦...