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湘式炒粉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的湘式炒粉精选专题是专门提供湘式炒粉的相关精彩内容的地方,这里的湘式炒粉相关内容,小编都精心编辑,精选优质湘式炒粉的相关知识,分享一些湘式炒粉方面的经验知识。

  • 湘式炒粉食谱做法大全,超简单的湘式炒粉做法步骤

    湘式炒粉

    读书时经常在早餐店吃炒粉,扯着嗓子喊“老板!少点粉多点菜!”在外工作生活这么多年,好久没吃过了,最近某天忽然想起了它,就翻出冰箱有的材料做了一盘,味道竟然很好,放了妈妈上次拿来的自己做的剁辣椒,满满都是家乡的味道啊!~用料...

  • 湘味粉蒸肉食谱做法大全,超简单的湘味粉蒸肉做法步骤

    湘味粉蒸肉

    用料五花肉250克蒸肉米粉全料60克辣椒面(不吃辣不加)2勺番薯一个湘味粉蒸肉的做法切肉块加入相对克数蒸肉米粉按比例来我吃辣在米粉里面还加了研磨辣椒面沾好以后的成品切红薯铺底上蒸锅蒸30分钟成品!好吃如果口味更重可...

  • 如何做湘式红烧肉好吃 湘式红烧肉烹饪方法大全

    湘式红烧肉

    偶然在方庄一家很小的湘菜馆吃到了这道与众不同的红烧肉,之所以说它与众不同是因为它不像其它红烧肉咬下去有一口肥肉的感觉,我是平时一口肥肉都不吃的,但是这道红烧肉我整整吃了半盘。回来根据口感尝试着做,最终还原了95...

  • 湘式拌蕨根粉的做法和图解,湘式拌蕨根粉怎么做更好吃

    湘式拌蕨根粉

    以前只在四川雅安吃过三年的蕨根粉自己蕨菜诸如此类~由于怀念,故而自己在网上买粉自己做,湖南很少有卖用料蕨根粉一包小米辣五个花椒油5g火葱一把大蒜(按喜好)五颗陈醋(白醋加酱油)15g盐酌情湘式拌蕨根粉的做法煮透过凉...

  • 湘味米粉肉食谱做法大全,超简单的湘味米粉肉做法步骤

    湘味米粉肉

    用料肉盐料酒八角姜其他湘味米粉肉的做法腌肉炒香配料和配菜微煎肉,放米粉拌匀大火蒸10分钟左右...

  • 湘潭刮凉粉食谱做法大全,超简单的湘潭刮凉粉做法步骤

    湘潭刮凉粉

    刮凉粉是儿时美好的回忆!传统食物简单易学,讲究的就是大开大合,随心所欲!吃下去才有无穷感受!用料水5-7碗腐乳2块大蒜半个生抽4勺盐5克豌豆粉一碗榨菜一小包油炸花生米一小蝶香菜4根姜小半个麻油两勺剁辣椒3-4勺湘潭刮凉粉...

  • 湘式烧茄子食谱做法大全,超简单的湘式烧茄子做法步骤

    湘式烧茄子

    用料姜片(2~3前切末)蒜瓣(7~8个蒜头,切末)酱油2勺(千禾酱油)葱2~3根切碎备用湘式烧茄子的做法1、滚刀切块2、开火,锅里不要放油3、把茄子放在锅里不停的翻炒,炒到菍儿了,水分被炒干4、盛出,锅里放油,油热了后爆姜蒜末,炒出香味,放入茄...

  • 如何做湘式醋炒蛋好吃 湘式醋炒蛋烹饪方法大全

    湘式醋炒蛋

    传说中的止咳良方加了口味的辣椒蒜爆炒会更加的起口味用料蒜瓣油克葱根生抽1勺鸡蛋4个醋一大勺老抽半勺辣椒若干酸菜若干盐(可以不放)适量湘式醋炒蛋的做法准备配菜鸡蛋备用酸菜洗干净滤水备用热锅热油炸鸡蛋炒好鸡蛋备...

  • 湘式粉蒸肉食谱做法大全,超简单的湘式粉蒸肉做法步骤

    湘式粉蒸肉

    这道粉蒸肉是从小到大吃惯的家里味道。隔一段时间就会想吃。是湖南风味的粉蒸肉。看上去这么一道丰盛的硬菜做起来却简单的让人不敢相信。五花肉一斤,用水冲冲,切成大块。放姜片和料酒稍微腌一会,把姜片挑出来。撒上半包...

  • 湘味炒米粉食谱做法大全,超简单的湘味炒米粉做法步骤

    湘味炒米粉

    用料米粉若干鸡蛋根据粉量,随意五花肉米50克卷心菜(或小青菜或豆芽)若干湘味炒米粉的做法准备的材料嘿嘿,我图个简单...

  • 湘式蒸腊肉食谱做法大全,超简单的湘式蒸腊肉做法步骤

    湘式蒸腊肉

    用料湘西腊肉150克干辣椒粉30克生姜少许蒜少许葱少许糖少许盐少许湘式蒸腊肉的做法食材准备把腊肉放入汤锅中,加水、葱、姜,煮10分钟,去除异味后取出,放入方太蒸箱100℃蒸20分钟将蒸好的腊肉取出,切成2毫米的薄片,并在盘中...

  • 湘式炒河粉食谱做法大全,超简单的湘式炒河粉做法步骤

    湘式炒河粉

    高中回忆用料河粉鸡蛋包菜绿豆芽小葱小米椒盐白醋生抽老抽蚝油白糖老干妈风味鸡湘式炒河粉的做法1.干河粉泡发(买不到湿河粉,只能这样凑合了)2.包菜切丝,绿豆芽洗净,小米椒切末,小葱切末3.准备调料碗,加入生抽,白醋少量,盐少量...

  • 下饭菜 湘式炒辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜 湘式炒辣椒

    用料红色长辣椒2-3个大蒜2-3瓣下饭菜湘式炒辣椒的做法辣椒是这种长辣椒长辣椒拍平,切段,大蒜切片大火烧锅,锅热后放两勺猪油,接着放辣椒和蒜片,之后不断翻炒,中间可适度加油,继续翻炒,辣椒变软后,加入少许生抽调味,然后出锅好吃...

  • 湘式炒鸡食谱做法大全,超简单的湘式炒鸡做法步骤

    湘式炒鸡

    爸爸亲授用料姜片蒜瓣老抽勺生抽勺料酒勺辣椒湘式炒鸡的做法鸡肉小块,焯水。水中姜片,少许料酒,浮沫出来后盛出,沥干水分。炒好辣椒,盛出。锅烧红,不放油,放入鸡肉翻炒,炒出水分,盛出。姜蒜炒香,放入鸡肉,加生抽,略翻炒后放水,没过...

  • 湘式酱肉食谱做法大全,超简单的湘式酱肉做法步骤

    湘式酱肉

    前面没介绍凊楚重来遍。用料猪肉10斤盐150克五香粉30一40克甜酒水2斤一2斤半甜面酱1斤高度白酒少许湘式酱肉的做法肉先烧皮洗干净凉干水份,凉一至二天。盐、五香粉、高度白酒混合抓匀,酒的量把盐和五香粉打湿就行了。把...

  • 湘味炒粉食谱做法大全,超简单的湘味炒粉做法步骤

    湘味炒粉

    用料土鸡蛋1个王中王火腿1个朝天红椒8个小葱2根面一块盐海天生抽加加酱油(老抽)鸡精🐔蒜沫3瓣姜沫湘味炒粉的做法如图切好火腿、辣椒、小葱、蒜、姜打一个鸡蛋,土鸡蛋最美味,土鸡蛋蛋黄颜色比较黄如果你用的是干的面,开水...

  • 美味的湘式小炒猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味的湘式小炒猪蹄

    从妈妈那里学到的菜用料猪蹄2只大葱三四段蒜子蒜皮若干颗(可以用两颗完整的)香菜1小棵大蒜一根螺纹椒2个(可根据喜好买不同辣度的辣椒)芹菜半根姜一小粒生抽少许老抽少许卤水汁少许桂皮少许红椒半个美味的湘式小炒猪蹄的...

  • 湘式臭桂鱼食谱做法大全,超简单的湘式臭桂鱼做法步骤

    湘式臭桂鱼

    用料桂鱼青红椒小料葱姜蒜调料盐糖味精,料酒,陈醋,老抽,湘宝辣酱,辣妹子,臭豆腐湘式臭桂鱼的做法鳜鱼洗净,背部开刀,黄酒,盐,味精,臭豆腐腌渍二十分钟小料切粒青红椒切小节腌好的鳜鱼洗净下油锅炸定型煸小料及酱料出香后放入鱼加...

  • 湘式炒年糕食谱做法大全,超简单的湘式炒年糕做法步骤

    湘式炒年糕

    和室友一起连吃了两顿,没想到她说明天还想吃。用料年糕250克鸡蛋2个香肠1根包菜小半个青蒜叶2根青椒一个辣酱1勺玉米淀粉1勺味极鲜1勺食用油适量干辣椒2个花椒10粒湘式炒年糕的做法烧一壶开水。烧水的时候把年糕切片,然...

  • 湘式红烧肉食谱做法大全,超简单的湘式红烧肉做法步骤

    湘式红烧肉

    这道菜是我老公老妈的拿手菜,老公的妈妈在湖南开了好多年湘菜馆子,这道菜深受顾客和家人喜欢,全程不放一滴酱油,肉色红亮,香而不腻。用料五花肉视需料酒1勺冰糖视需盐少许姜3-5片桂皮1块八角1个干辣椒几段油少许蒜苗几段姜...

  • 湘式炒香干食谱做法大全,超简单的湘式炒香干做法步骤

    湘式炒香干

    用料豆制品熏干2个肉末半两鲜红朝天椒剁椒姜葱蒜青蒜糖盐黄酒生抽湘式炒香干的做法熏干从中间纵向破开两半,然后改刀切片鲜红朝天椒切成2、3毫米小段,葱姜切末,蒜切片、青蒜切段备用炒锅放油烧热,姜末炝锅,下肉馅翻炒变色...

  • 湘式啤酒鸭食谱做法大全,超简单的湘式啤酒鸭做法步骤

    湘式啤酒鸭

    用料蒜瓣姜片小米椒个干辣椒个生抽勺料酒勺盐克油克香油适量啤酒1瓶蒜苗根茶树菇或鹿茸菇克醋勺湘式啤酒鸭的做法1-鸭肉处理好,洗净切块。茶树菇或鹿茸菇提前一小时清洗干净,用温水提泡发备用。2-鸭肉焯水,冷水下锅,加料...

  • 湘式下饭菜食谱做法大全,超简单的湘式下饭菜做法步骤

    湘式下饭菜

    很家常,很下饭。喜欢辣椒就多放,不用拘泥。这个菜耗油,猪油炒最好,油少了不好吃。淘宝可买各种湖南乡下的干豆角之类的小干菜,都可以拿来做。用料干豆角、茄子干等乡下小干菜葱姜蒜小米辣二荆条生抽盐大蒜苗五花肉/肥猪肉...

  • 湘式熏肠食谱做法大全,超简单的湘式熏肠做法步骤

    湘式熏肠

    熏制肉食是湘菜里的一个大类,每次懒得处理生猪肉又想吃肉的时候就会做熏肠或者熏肉,好吃又快手,香香辣辣的超级下饭。用料唐人神百合花香肠四季豆青椒生姜大蒜生抽芝麻油湘式熏肠的做法熏肠上锅蒸10分钟,再用水将表面蒸出...

  • 湘式口味虾食谱做法大全,超简单的湘式口味虾做法步骤

    湘式口味虾

    用料小龙虾3000g百威啤酒750ml3罐桂皮10g八角10g孜然粒一小勺香叶15片盐40g酱油40g味精10g食用油500g葱20g姜30g大蒜20g湘式口味虾的做法洗净,去头尖,抽黑筋(尾巴上有三片,指甲摁住中间一片一抽筋就跟着出来)牙刷多刷。加...