凉拌麻辣棒棒鸡怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的凉拌麻辣棒棒鸡精选专题是专门提供凉拌麻辣棒棒鸡的相关精彩内容的地方,这里的凉拌麻辣棒棒鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质凉拌麻辣棒棒鸡的相关知识,分享一些凉拌麻辣棒棒鸡方面的经验知识。
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凉拌麻辣棒棒鸡
我这个“棒棒鸡”更应该叫“手撕鸡”吧,因为鸡肉都是用手撕下来的。只是觉得自己做的这个鸡肉的大小比鸡丝粗,比鸡块细,粗细就像个“小棒棒”一样,所以且叫它“棒棒鸡”。做法简单,就是家常的凉拌,而且,鸡肉是剔去了骨头的,吃...
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鸡丝凉面(棒棒的)
用料面条克芝麻酱勺鸡黄瓜根花生勺豆芽醋勺糖克葱根姜片盐克黄瓜鸡丝凉面(棒棒的)的做法鸡用盐、葱姜、料酒腌制二十分钟,锅中放水,把腌好的鸡放入锅中加入葱姜蒜、大料、盐,炖熟把炖熟的鸡放入盘中,放凉把生花生米炸熟去皮...
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麻麻辣辣的棒棒鸡丝,辣得太过瘾
棒棒鸡丝通常使用鸡胸肉制作,在处理鸡肉时,要用棒子锤松肉质组织,让鸡丝更入味,故而取名“棒棒鸡丝”。很多人不喜欢吃鸡胸肉,因为口感干柴且难嚼,但浇上“川式辣椒油”后,味道可就不一般了!煮到熟嫩的鸡胸肉处理成鸡丝,裹着香...
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夏日冷吃--棒棒鸡+麻辣兔丁+4种凉拌菜公式
◆2020-8-20,图片来自网络◆商用配方,量大翻倍这次更一个商用配方。也就是说,拿去开店也是完全OK的。不知道你们喜不喜欢棒棒鸡~但凡白切鸡+沾水,凉拌白切鸡一类的我都很喜欢。我呀北方人,小时候第一次吃到类似的鸡,估计就...
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凉拌棒棒菜
邻居家拿来的棒棒菜,老公让凉拌,说我青菜头拌着好吃,这个也交给我!用料糖克蒜2瓣香油勺生抽1勺醋半勺盐克花椒油泡椒小米辣三颗棒棒菜一根凉拌棒棒菜的做法选用新鲜的棒棒菜一根,剥皮,菜叶什么的去掉,通通不要,不要留一点青色...
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凉拌棒菜
我的老家,坐标江苏启东,每到初春我老妈都会把棒菜搬上餐桌,我们家最常见的三种吃法是:凉拌棒菜,棒菜鲫鱼汤,蛋皮棒菜河虾汤。棒菜主要生长于西南地区和长江流域,口感软硬适中,切开色如和田玉,含水量特高,主做鲜食。今天要介绍的...
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麻辣凉拌鸡
今天妈妈煮了一只老母鸡,她吃的是清淡的,我打算做个麻辣凉拌鸡来吃。用料鸡半只酱油2勺花椒油1勺土鸡半只花椒粉1勺生抽2勺盐20克土鸡只要准备少量萝卜丝,海带。麻辣凉拌鸡的做法把自己家的老母鸡煮了,也可以是外面买的鸡...
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【小失食谱】重庆甜甜麻麻辣辣-棒棒白砍鸡/口水鸡
我婆婆(奶奶)做的白砍鸡特别好吃,这次回国特地学了手艺。白砍鸡在不同地方名字也不一样,有些地方叫白斩鸡,和海南鸡的做法也差不多。切鸡的时候借鉴了川渝地区棒棒鸡的做法。我们重庆比较流行的吃法是蘸调料吃,如果把调料...
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麻辣牛肉(棒棒娃)
用料牛肉500克油适量花椒一把辣椒粉适量料酒适量八角2个草果2个糖3勺盐适量花椒粉适量胡椒粉适量孜然适量姜4片葱1根白芝麻一把麻辣牛肉(棒棒娃)的做法1.牛肉洗净,冷水入锅,放料酒葱姜,煮10分钟。盛出冷却后切丁(1cm*1cm)。2...
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棒棒鸡和麻辣鸡
★2020-8-20,图片来自网络夏日冷吃--棒棒鸡+麻辣兔丁+4种凉拌菜公式,详细加长版,戳这里:用料各食材见正文棒棒鸡和麻辣鸡的做法⑴煮鸡公鸡一大只姜一块葱半根盐一小勺白酒一汤匙清水适量①整鸡洗净,太大的话切两半,不要切太...
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凉拌棒棒豆角
这道菜美得让你不舍得下筷。用料豇豆9根牙签9根醋半勺鸡精少许麻油1勺糖少许盐2克日本酱油1勺芥末少许蒜蓉2瓣凉拌棒棒豆角的做法豆角清洗干净,锅里加水烧开后放盐把豆角放下去烧开后把豆角捞出来放入冰水里浸泡。把豆...
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凉拌棒菜丝
这个时节,棒菜是四川常见的蔬菜,我们喊的青菜脑壳,棒菜头可以切片清炒,也可以擦丝凉拌,下稀饭一级棒哎!棒菜尖可以泡酸菜,也可以煮青菜稀饭,有下火的作用!用料棒菜1个生抽2勺醋2勺盐2g熟油辣子2勺味精适量香油1勺白糖1g凉拌棒...
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麻辣鲜香的棒棒鸡
解馋低脂小食~用料香油适量辣椒油适量姜适量白糖适量盐适量香醋适量料酒适量酱油适量香菜适量葱适量黄瓜一根紫甘蓝一个鸡胸肉500g麻辣鲜香的棒棒鸡的做法准备这些食材鸡胸肉冷水下锅,和姜片葱一起下水煮煮熟后捞出,再盛...
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酸辣棒棒鸡
这是一只以前在老家一毛不拔,在乌鲁木齐一毛不剩的长征鸡,它跋山涉水,不远千里来到新疆,只为了我做一道酸辣棒棒鸡给各位小主享用,希望大家喜欢用料土鸡一只食用油适量酸萝卜1根小米辣椒8个花椒33粒八角2个桂皮1块香叶3片...
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无辣不欢冷菜棒棒鸡,详细步骤图
鸡脯肉香菜酒鬼花生辣椒末葱姜黄酒盐糖生抽食用油用料鸡脯肉无辣不欢冷菜棒棒鸡,详细步骤图的做法图文图文图文图文图文图文图文图文小贴士鸡脯肉不要煮太老哦,烧开了马上转小火闷,筷子能轻易插进去就是熟了。泼油油温不...
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凉拌棒棒鸡
夏天没胃口?吃肉腻?酸酸辣辣的棒棒鸡让你分分钟开胃!用料鸡腿2只芝麻15克小米椒若干个生抽1勺姜3片花椒5粒盐0.1克辣椒油3勺香菜2干柠檬3片料酒2勺陈醋2勺凉拌棒棒鸡的做法水开,放鸡腿(解冻后)、姜片、料酒,煮8分钟左右,捞起...
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凉拌刺果棒
用料刺果棒500g蒜,盐,辣椒粉适量凉拌刺果棒的做法刺果棒剪掉根部,剪掉死叶洗干净控干水,水开后下刺果棒,水在开后1一2分钟捞出,装在盛有凉水盆里,在用凉水洗几次,至到刺果棒变凉。切小段加盐,蒜沫,辣椒粉拌匀。装入冰箱保存...
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凉茶棒棒糖
每个小孩都爱吃糖,但是外面卖的都是色素添加剂!不放心让孩子吃!我这款无添加剂无色素,做法简单,可以自己做!用料冰糖250克麦芽糖50克雪梨汁150克枇杷叶罗汉果150克凉茶棒棒糖的做法雪梨榨汁滤渣凉茶煮水煮好的凉茶水1、锅里...
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棒棒鸡,凉拌鸡丝
最近常吃的一道冷菜,特别适合夏天吃。鸡腿肉和芝麻酱,黄瓜,蒜蓉,完美配搭。用料鸡腿肉300g芝麻酱1勺盐适量酱油2小勺黄瓜1根蒜25克糖适量白醋2小勺香油适量辣椒油可不选放棒棒鸡,凉拌鸡丝的做法一根黄瓜擦成丝。三百克鸡腿...
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麻辣羊棒骨
在北方很多夜市、地摊都有很多卖麻辣羊蹄猪蹄,棒骨骨髓。很爱吃,但是如果在家也能做出外面那种麻辣鲜香的棒骨,是不是就多了很多乐趣用料羊棒骨4根葱一根姜适量片盐适量克料酒一大勺花椒一小把干辣椒若干个味精2小勺小茴...
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川味凉拌棒棒鸡胸
做了熟油辣子和红酱油某天用冰箱里剩的冷冻鸡胸和半根黄瓜随便调了个蘸水拌了拌,好吃哭(有一半是被辣到的)吃出了老家最喜欢的冷菜摊的味道,又香又辣,甜酸咸鲜开胃我这个假四川人吃不得辣,喜辣的人可以多多地放辣子熟油辣子...
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易上手的棒棒鸡~凉拌鸡
超越不了我老爹Hyde’s的正宗雅安棒棒鸡,只好自己改版一下。好吃嘞~用料大蒜瓣白糖克鸡精勺生抽勺盐克花椒粉粒蚝油花椒油矿泉水小葱葱小米椒线椒熟菜油海椒(油泼辣子)易上手的棒棒鸡~凉拌鸡的做法焯水后煮鸡,冰水冰后凉干...
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麻辣鸡骨棒
记得小时候妈妈会做麻辣味的鸡骨棒,印象中特别好吃。现在流行外卖麻辣海鲜,也买过麻辣鸡骨棒,勾起了自己做一次的想法,过程比较简单,出品味道也很棒。我做的是麻辣甜的口味,可以根据自己的口味适当调整。用料鸡骨棒800g干辣...
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豇豆棒棒糖(凉拌)
能吃辣的调汁里可放些辣椒油~用料豇豆6根牙签6个调汁:精盐少许鸡精少许蒜末1瓣生抽1匙糖2盐勺醋2滴香油1滴小米辣(干辣椒)2个豇豆棒棒糖(凉拌)的做法豇豆挑选粗细均匀的,洗净切去两头~锅内放适量清水,待水开,放豇豆煮至变...
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凉拌麻辣鸡
闲着没事做烫了点红油,没想到好吃的舌头掉下来,神似廖记棒棒鸡用料鸡肉半只蒜瓣两个干辣椒粉三大勺花椒粉一勺半鸡精适量盐适量料酒适量孜然粉适量芝麻适量凉拌麻辣鸡的做法我没有自己煮鸡,是吃剩的半只烧鸡,本身味道一般...