香菇虾仁蔬菜粥
冬天是一个适合喝粥的季节,来做个老少皆宜的粥吧,适合各种人群。
用料
香菇 | 5朵 |
虾 | 250克 |
大米 | 1杯 |
糯米 | 30克一小把 |
姜 | 3片 |
耗油 | 1大勺 |
生抽 | 1勺 |
白胡椒 | 1小勺 |
淀粉 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
油 | 适量 |
香菇虾仁蔬菜粥的做法
1.一小杯米加一小把糯米洗干净泡半小时左右
2.虾头去掉留着备用,虾仁剥出来中间划一刀去除虾线,放一勺白胡椒一勺淀粉一点点盐腌着
3.香菇切丁备用,青菜切丁备用起锅放入适量的油放入三片姜炒香放入虾头小火煸炒一会炒出红油然后把虾头丢掉不用。
有虾油的锅里放入香菇丁加入一大勺耗油1勺生抽炒软。
加入泡好的米炒2分钟。
加入适量的开水煮开,然后小火煮40分钟。
40分钟之后加入腌制好的虾仁跟青菜丁煮个3-5分钟左右加入适量的盐和鸡精调味就可以了。
这是成品,开吃吧。😋
小贴士
1.糯米是米的三分之一具体的自己把控吧
2.我这个锅是4升的我大概放了2.6升左右的水,具体的可以根据自己的锅来添加水量和米的量
3.一定要小火虾头的红油煸炒出来这样的粥才香。
-
什锦杂疏虾仁🍤粥的做法和图解,什锦杂疏虾仁🍤粥怎么做更好吃
春天里,百花争艳!煮上一碗杂疏虾仁粥!盛爽,呵呵!用料虾仁5克玉米粒3克左右胡萝卜粒3克左右碗豆粒3克左右味好美白胡椒粉2克味好美黑胡椒粉2克生抽1小勺盐1克香油几滴小香葱1根大米2杯什锦杂疏虾仁🍤粥的做法大米洗净后,用清水浸泡一小时左右备用!虾仁🍤加少许盐,生抽,味...
-
时蔬火腿燕麦粥的做法和图解,时蔬火腿燕麦粥怎么做更好吃
用料皇家小虎黑胡椒考场2根胡萝卜丁10克玉米粒10克青豆粒10克水果黄瓜½根开水250克桂格原味即食燕麦片40克生菜½颗🔸调味金龙鱼芝麻香油¼茶匙时蔬火腿燕麦粥的做法黑椒肠斜切片黄瓜切片生菜切小段放入盐水浸泡10分钟洗净锅里倒油烧热加入黑椒肠➕胡萝卜丁➕...
-
小米红薯银耳粥的做法和图解,小米红薯银耳粥怎么做更好吃
麦昆塔食养生活食谱|快手菜·慢慢吃系列【1人份】用料小米20克银耳适量红薯1个糖可选小米红薯银耳粥的做法红薯去皮切丁,约1cm见方。没有红薯也没关系。银耳略泡软剪碎,小米淘好,和水一起放入电饭煲中,预约即可。喜欢甜的可以加入适量糖(如黄冰糖、核桃糖)。开盖后如...
-
28天月子餐-D23的烹饪做法,大厨教你详细做法
东看看西看看还是决定在月子中心享福了。记录一下月子中心的月子餐点。每天三餐三点,按照“排、调、补、养”4个阶段循序渐进的进补。给大家一个参考,如果自己在家坐月子,也可以参照进食。第四周,养,D23用料鸡蛋1个28天月子餐-D23的做法D23,早餐清炒小白菜,有机花菜炒...