美味佳肴馆

初学者怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的初学者精选专题是专门提供初学者的相关精彩内容的地方,这里的初学者相关内容,小编都精心编辑,精选优质初学者的相关知识,分享一些初学者方面的经验知识。

  • 初学者不塌陷不凹底宝宝无添加6寸巧克力松软戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    初学者不塌陷不凹底宝宝无添加6寸巧克力松软戚风蛋糕

    用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油40克玉米淀粉10克低筋面粉42克可可粉8克白砂糖50克初学者不塌陷不凹底宝宝无添加6寸巧克力松软戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄盆里加入牛奶和玉米油,搅拌均匀筛入低筋面粉和可可粉Z型搅拌蛋...

  • 酸甜排骨(初学者)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸甜排骨(初学者)

    堂妹来啦,就做一道拿手菜吧,酸甜排骨都是我们的最爱,下面跟大家分享我的做法。用料排骨2条白糖20克番茄酱3勺盐20克酸甜排骨(初学者)的做法准备材料,排骨2条,番茄酱3勺。排骨要挑那种肉和骨五五分的那种,肉太多不好炸排骨加入...

  • 自酿玫瑰香葡萄酒~~适合初学者和懒妹妹们的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自酿玫瑰香葡萄酒~~适合初学者和懒妹妹们

    对于女人来说,每天喝一小杯葡萄酒是非常好的,即可以养颜通血,又能防止动脉硬化,还可以让自己更优雅。今天就推荐一个极其简单的自酿葡萄酒方法,在家就可以喝到纯纯的葡萄酒,当然发酵是关键的咯用料玫瑰香250g白糖150g自酿玫...

  • 蛋糕,初学者找自信,操作简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕,初学者找自信,操作简单

    学习烘培不单单需要喜欢,主要还要找到适合自己试做的方子,这样会找到自信,越来越喜欢,这个方子就是这样!用料鸡蛋6个牛奶(喜欢干一点口感的可以少放或不放)90克砂糖(绵白糖)100克低筋粉180克植物油(玉米,葵花籽)90克蛋糕,初学者找...

  • 糖醋排骨~ 超级嫩超级软加上无敌简单 |初学者好上手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨~ 超级嫩超级软加上无敌简单 |初学者好上手

    超级喜欢做这个糖醋排骨,步骤简单,不需要翻炒对厨房小白友好。然后口感满分,口味也满分。关于糖,最简单4勺白糖就可以。我自己喜欢各种糖掺着放,比如1勺白糖+2勺红糖+1勺冰糖。勺就是普通喝汤的长柄不锈钢勺子🥄,大概一勺10...

  • 开胃山药小饼(适合初学者)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃山药小饼(适合初学者)

    不用一滴水,超级简单。山药健脾养胃。用料山药180g去皮后面粉120克奶粉20克鸡蛋1个酵母2.5克糖10克开胃山药小饼(适合初学者)的做法准备材料,山药蒸熟。用勺子将山药压泥。揉成光滑的面团。擀成一张薄饼,大概0.5cm。用模具...

  • 葡式蛋挞(烘焙初学者必修课)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡式蛋挞(烘焙初学者必修课)

    制作过程最简单,成功率100%,味道100%好吃的葡式蛋挞,是初学者最容易掌握的。用料土鸡蛋2个(或者用4个蛋黄更好)白糖30克(30-50克都可以,看自已口味)全脂牛奶120克淡奶油120克(安佳奶油不错)炼乳13克蛋挞皮12个(买现成的,买大号的)...

  • 初学者面包食谱做法大全,超简单的初学者面包做法步骤

    初学者面包

    老公不喜欢油不喜欢糖,吃食比较健康做了这款无油,无糖的面包用料高筋面粉250克酵母3克盐3克水110克初学者面包的做法1.先酵母,水,面粉混合,揉到光滑2.加入盐,继续揉,揉圆,大概5分钟,盖上保鲜膜静置15分钟3.分成4等分,静置10分钟...

  • 🦀初学者的韩式海鲜锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🦀初学者的韩式海鲜锅

    用料梭子蟹2只虾若干香菇、金针菇若干大葱半根姜一坨豆芽菜少许韩式辣椒酱2勺韩式蘸酱2勺韩式泡菜100克🦀初学者的韩式海鲜锅的做法梭子蟹洗干净。虾子处理干净。姜切片大葱切成小块。螃蟹对半切开。螃蟹和虾子打底。...

  • 抹茶红豆沙馅面包(不需揉出手套膜,最适合初学者。)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶红豆沙馅面包(不需揉出手套膜,最适合初学者。)

    这份面包真的真的真的非常简单除去面团两次发酵的时间前后一共只需15分钟这才是真正的快手面点好么!抹茶超级适合夏天红豆沙的出现中和了抹茶的苦涩鼻子闻着茶香舌头品着甜意美好啊用料高筋面粉125克低筋面粉25克玉米...

  • 适合初学者做的牛轧糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合初学者做的牛轧糖

    没有做过的朋友,可以先试一下这个配方练习。这是小配方,做出来的量只是一点点,不用失败了担心浪费材料。用料棉花糖170克黄油(想吃硬少放,想吃软多放)60克熟花生,黑芝麻、白芝麻120克奶粉120克适合初学者做的牛轧糖的做法准...

  • 红糖馒头(初学者)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖馒头(初学者)

    小朋友喜欢红糖馒头,但不是就加红糖,而是要看得到红糖的那种红糖馒头,为了满足小朋友,不会和面的我,首次尝试,发现还不错,小朋友很喜欢。用料红糖40克水300克普通面粉500克酵母8克糖粉(面粉+红糖)适量红糖馒头(初学者)的做法称好...

  • 芝士榴梿披萨(初学者版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士榴梿披萨(初学者版)

    因为去了好几次必胜客,都被告知“没有榴梿披萨了”~即便如此也阻止不了一个吃货爱吃的心~所以,就自己做啦用料披萨饼底1芝士奶酪适量马苏里拉奶酪适量榴梿果肉适量黄油(可以不用)10克左右芝士榴梿披萨(初学者版)的做法先把黄...

  • “红烧肉”让初学者轻松上手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【红烧肉】让初学者轻松上手

    这道菜应该说是看会的,我喜欢烹调偏偏摊上一个对烹饪无感的老妈,这个红烧肉就是她的仅有的几个保留大菜,手艺是从姥姥那学来的(我姥那绝对是家族的大厨,做啥都非常好吃😋怀念)泡下厨房3年有余,这第一个菜谱之所以能发出来,还...

  • 初学者的第一个酸面团面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    初学者的第一个酸面团面包

    我的第一个酸面团面包用料Bob'sRedMill无漂白面包粉811克Bob'sRedMill石磨全麦粉152克德国Monopool黑麦粉51克矿泉水730克海盐18克天然酵母/sourdoughstarter38克初学者的第一个酸面团面包的做法第一天上午8:...

  • 初学者-蒜蓉西兰花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    初学者-蒜蓉西兰花

    用料西兰花1颗蒜1瓣油几勺盐2勺不到糖半勺初学者-蒜蓉西兰花的做法水烧到滚起来,放入西兰花,汆熟水再次滚起来,盛出倒入油,放入大蒜飘出蒜香味,放入西兰花倒入一点水,防止烧焦焖一会儿,加入盐和糖...

  • 圆葱花蛋(超简单适合初学者)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    圆葱花蛋(超简单适合初学者)

    这款菜好吃下饭,材料简单,操作简便,非常适合初学者。在这里我介绍的是一个人的食量。用料鸡蛋2个圆葱四分之一个盐、油圆葱花蛋(超简单适合初学者)的做法将鸡蛋打入碗中圆葱切成碎沫或者碎块将圆葱碎沫倒入鸡蛋中搅拌均匀...

  • 初学者:香菇青菜包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    初学者:香菇青菜包

    夏天到了,多吃青菜。美味的包子大家都爱吃,早午晚餐均可^_^用料上海青香菇海米面粉、酵母粉水盐、味精、糖老抽初学者:香菇青菜包的做法面粉加水、酵母粉发至2倍大,发完分成等份擀圆香菇、上海青、海米、加油、盐、糖、...

  • 初学者蛋炒饭,妈妈教的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    初学者蛋炒饭,妈妈教的

    看其他菜谱蛋炒饭,放了好多料,比如料酒,耗油等,我做出来都是迷之味道。🙂️打电话问了妈妈,这是我吃过自己做的最正常的菜(饭)了。纪念小白的首次成功^ω^。用料鸡蛋2个盐适量火腿切成小丁油适量小葱一根初学者蛋炒饭,妈妈教的...

  • 初学者-芹菜炒豆腐干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    初学者-芹菜炒豆腐干

    用料芹菜豆腐干4块油几勺盐1勺半糖半勺初学者-芹菜炒豆腐干的做法水烧到滚起来,放入芹菜,汆熟水再次滚起来,盛出豆腐干切成条倒入油,放入芹菜和豆腐干,加一点水,防止烧焦,闷一会儿,放入盐和糖...

  • 初学者可放心收藏不会被“气疯”,做戚风蛋糕(必成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    初学者可放心收藏不会被“气疯”,做戚风蛋糕(必成功)

    因为没有蛋糕模具,切刀卖相不理想,但是按配方制作,必须成功😄用料鸡蛋12个细砂糖120克低筋面粉200克蛋黄12个玉米油120克白糖40(蛋黄用)克水120(或牛奶)克柠檬汁20克(半个)初学者可放心收藏不会被“气疯”,做戚风蛋糕(必成功)的做...

  • 棉花糖版牛轧糖(初学者)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    棉花糖版牛轧糖(初学者)

    刚开始做牛轧糖,研究了很多个方子,都不适用,软软的,所以自己配了一个适合自己的方子,也希望能帮到需要的伙伴~用料棉花糖150克奶粉80克无盐黄油20~25克蔓越莓适量花生米适量盐1.5g棉花糖版牛轧糖(初学者)的做法烤箱155度12分...

  • 初学者零失败高颜值甜品—紫薯茶巾饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    初学者零失败高颜值甜品—紫薯茶巾饺

    身边的朋友们都知道我喜欢做各种甜品小吃,总是有人问我要一些简单零失败的方子。其实我觉得我的大部分方子都还是挺简单的。即使有些比较复杂的方子,我也是自己更改成了尽量简单的方子。在不大影响口感味道的同时,尽量简...

  • 初学者适宜油泼辣子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    初学者适宜油泼辣子

    山鸡村没车的后果就是连老干妈都没有,幸好住在韩国城附近,至少能买韩国辣椒粉。韩国辣椒粉相比中国辣椒粉更佳红润,有一股韩国泡面的香气,但味道没有那么油辣。本次的食谱着重介绍一种新手都能掌握的油辣子做法。用料辣椒...

  • 初学者也可以变大厨之青椒大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    初学者也可以变大厨之青椒大肠

    前几日,和小姐妹逛商场。。在中午时分,迎面飘来一阵香味,我和姐妹四处寻找香味来源。发现不远处有一家精致的面馆,我们的目光瞬间被这家小店吸引,迫不及待的跑了进去!没想到他们家的招牌~竟然是大肠面,于是我立马点了一份!他们...

 1 2 3 下一页