蒜炒文蛤豆芽怎么做更好吃
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蒜炒文蛤豆芽
厨房新手留下记录^^用料豆芽一把文蛤500g小米椒3个蒜6瓣姜3片蚝油两勺生抽两勺糖小半勺蒜炒文蛤豆芽的做法花蛤吐砂刷干净豆芽摘干净准备好调料热油爆香蒜姜小米椒倒入文蛤炒到微微开口倒入豆芽(不用加水,豆芽会出水哒)...
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蛤蜊豆芽汤
超级简单最近我家娃长胖了😥尽量弄点蔬菜汤清淡鲜香用料蛤蜊半斤黄豆芽一把香油适量盐适量芹菜适量姜适量蛤蜊豆芽汤的做法蛤蜊蔬菜洗干净水开放蛤蜊和姜煮开放黄豆芽放芹菜放盐和香油调味就可以出锅了😂小贴士亲爱滴...
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青椒炒文蛤
青椒与文蛤的碰撞,是什么样的味道?我一般喜欢和饭拌着吃,真的是非常的下饭。这是一道很简单的菜,感兴趣的可以试一下。用料青椒2-3个文蛤肉半碗盐适量蚝油一勺白糖少量鸡精少量青椒炒文蛤的做法青椒切丝洗净滤干水份备用,...
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文蛤炒洋葱
一直比较喜欢吃各种贝类,基本每周都会做一次,感觉百吃不厌用料洋葱1个蚝油1勺料酒3勺生抽3勺大蒜8瓣辣椒3个生姜2片文蛤炒洋葱的做法水开放入蛤蜊,加两片生姜,倒入3勺料酒,煮至蛤蜊开口,捞出过凉水冷锅倒油,油温五成,倒入辣椒...
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文蛤炒莴笋
用料莴笋1根文蛤15个葱1根姜1片蒜2瓣盐少许糖少许香油少许文蛤炒莴笋的做法把文蛤肉挑出(这部分我是让菜场的售贩小妹做的);莴笋去叶削皮(这部分我是让菜场卖蔬菜的阿姨做的),然后切片;葱姜蒜切末(这部分我是自己做的)。热锅冷...
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蒜蓉文蛤
文蛤鲜而美用料文蛤10只蒜蓉4瓣辣椒1个盐少许香菜,葱少许蒜蓉文蛤的做法把文蛤一个个撬开蒜蓉,加入盐,一勺油,搅拌分好,蒸锅水滚开后,放进去,蒸6分钟油锅热好油,倒进香菜葱碎里面,将文蛤里面的多余水分倒出,倒进去香菜里,然后分...
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文蛤豆腐
用料如东文蛤500克洋葱1/4只葱姜少许豆腐一小盒文蛤豆腐的做法1活文蛤取肉,放大碗中用水顺时针洗净,这样能把泥沙冲干净2热油爆香葱姜末,放入洋葱炒香,倒入文蛤翻炒,有奶白色汤汁出来,3加入豆腐,加盐糖调味料,撒葱花即大功告...
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韭黄炒文蛤
这是一个有点悲伤的背景故事,因为菜场大叔双休日忙,不愿意帮我开文蛤,于是我只能扛回家自己开,然后我按照百度的办法操作,最后呢反正是没开成,只能让我老公上了,最好还是顺利吃到了这道菜,我让他开文蛤的时候壳里面的汁水千万...
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炒文蛤
用料文蛤个葱根姜片料酒勺盐克生抽勺老抽辣椒鸡精炒文蛤的做法文蛤加水翻炒至壳开,过水沥干净,放油翻炒,加入以上调料,炒至熟后即可盛盘。...
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文蛤炒蛋
用料文蛤200g鸡蛋3颗葱适量盐适量文蛤炒蛋的做法文蛤提前用水浸泡15分钟左右,去除杂质,洗净备用将文蛤肉、鸡蛋、葱花放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀热锅放油,油热倒入搅拌均匀的文蛤鸡蛋糊,稍稍定型后,小火轻炒熟后盛出,开...
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蒜烤文蛤
用料文蛤500g大蒜20瓣小米椒3个蒜烤文蛤的做法文蛤用盐水泡半个小时吐沙,然后刷洗干净水开后放入文蛤煮至开口后捞出掰开,整齐的放入烤盘浇上炒制好的蒜泥酱(蒜泥酱的做法之前有方子)上下火180℃烤10分钟撒上葱花即可...
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爆炒文蛤
文蛤很好吃,但是满口的泥沙着实让人讨厌,怎么做出鲜味十足的文蛤来?怎么挑选文蛤是关键,首先我们选择文蛤时一定要选择那种舌头伸的很长的那种,那种文蛤不仅新鲜,存活率高,最关键的是,它的泥沙含量很低。回来再用盐水浸泡1个...
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豆芽炒蒜苗
蒜苗真是是很多菜的搭配角色可以用韭菜蒜苗更香用料蒜苗1根豆芽1斤葱1根盐3克生抽半勺花椒少许几颗粒豆芽炒蒜苗的做法豆芽洗净我妈妈更精致她会把豆芽尖的须挨个掐掉我没有那个时间就没那么做蒜苗劈开切段更好炒熟热...
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葱姜炒文蛤
美味蛤蜊简单做----葱姜炒文蛤用料文蛤500克香葱2根姜1块彩椒半个料酒1/2茶匙(3ml)盐1/4茶匙(1克)水淀粉1茶匙(5ml)香醋1/2茶匙(3ml)葱姜炒文蛤的做法文蛤买回家后,用清水反复清洗几次,然后放入大碗中,盛满清水,放入一勺盐,浸泡半...
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韭菜炒文蛤
用料韭菜适量文蛤适量姜少许盐适量鸡精少许绍酒少许老抽少许糖少许韭菜炒文蛤的做法文蛤洗净,入开水锅,烫至开口即起,剥出蛤肉;韭菜洗净切寸段锅内热油,七成热下入姜片爆香,下蛤肉,迅速调入绍酒、老抽、少许糖炒匀起锅备用洗...
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蒜苔炒豆芽
以前没吃过蒜苔和豆芽的搭配,所以尝试做了一下用料蒜苔1把豆芽2把盐10克葱半根酱油3勺耗油2勺鸡精1勺胡萝卜半根蒜2瓣蒜苔炒豆芽的做法蒜苔洗净切段,胡萝卜切片豆芽洗净备用油热后下葱蒜爆香,放入蒜苔和豆芽,胡萝卜翻炒加...
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菌菇炒文蛤
这是一道南通特色菜。营养丰富,滋味鲜美是这道菜的最大特色!准备材料简单,烹饪时间短,作为一道快手菜,一定要试试。用料文蛤300g葱姜少量蘑菇类5-8个洋葱半颗韭黄1小把糖少量料酒少量菌菇炒文蛤的做法准备好文蛤肉。买上一...
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文蛤焖豆芽
做法很简单的一道菜,不加一滴水,超鲜的大海味道直击而来。住在靠海的城市比较容易买到新鲜的贝类,除了这里用的大文蛤,白贝等贝类都是可以的,注意不要买到容易带沙的品种就好。只需要把贝类煮熟,自带的汁液缓缓流出、鲜味满...
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辣炒文蛤
用料文蛤一斤,料酒两汤勺,生抽,葱段,姜丝,蒜片,少许盐辣炒文蛤的做法文蛤先焯水,水里放生姜和料酒。文蛤开口后捞出过凉水晾凉。锅里放油,姜丝,蒜片入锅爆炒炒出香味后,青红辣椒入锅煸炒断生后,放沥干水分的文蛤翻炒,放料酒,生抽,少...
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豉椒炒文蛤
用料文蛤个豉椒炒文蛤的做法文蛤先过水...
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文蛤炒莲藕
文蛤是我们沿海城市特有的美味,有天下第一鲜的美誉,文蛤在饭店里有很多做法,今天就做个比较健康家常的做法,莲藕是这个季节的新鲜食材,清热降秋燥,配上文蛤一起炒也是很美味的~用料藕250克文蛤500克韭菜花80克姜片1块料酒1勺...
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十分钟快手蒜蓉辣炒文蛤
超级够味的蒜蓉酱炒一份文蛤,香就一个字。用料文蛤400克葱1根蒜蓉酱2勺黄酒10克十分钟快手蒜蓉辣炒文蛤的做法准备好所需食材将文蛤用开水煮到每一颗都开口。热锅冷油,加入香葱爆香后加入蒜蓉酱爆香,快速下文蛤翻炒,喷少...
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文蛤炒藕片
简单容易,鲜美下饭,清炒藕片就够好吃了,再加上文蛤,绝对是完美搭配。用料藕1节文蛤若干个葱2根姜3片油若干克盐若干克料酒适量文蛤炒藕片的做法首先,到菜市场买文蛤,自己去壳,或者让店家帮忙去壳。洗净备用一节藕切片备用锅...
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韭菜炒文蛤
这是一道鲜美又快手,用简单的食材和调料,快速爆炒就能成就的美味。用料文蛤1斤韭菜2两葱姜适量盐2克黄酒10克韭菜炒文蛤的做法挑选新鲜的食材冲洗干净备用准备好所需食材葱姜爆炒文蛤,爆炒时稍加小半碗纯净水将先开口的...
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蒜苗炒豆芽
好好学习好好吃饭(`n´)更新日常:蒜苗炒豆芽+青椒肉丝用料蒜苗豆芽猪肉青椒蒜苗炒豆芽的做法,,...